美味しいワインと出会う旅

ルフレーヴ・エ・アソシエ［2009］　モンテリー・プルミエ・クリュ・シュル・ラ・ヴェル　　750ml　正規品

最近よくお出でになる姫君からのさし入れで2次会で飲みました。

09と言う良年の赤を白の名手ルフレーヴが作ったワインです。

非常に芯のしっかりしたワインです。

今飲んで十分美味しいですが、寝かせると更に良くなるでしょう。

強いミネラルと、鉄分が特徴ですね。

ルフレーヴも色々赤ワインを発売した様ですね。

白ワインの生産量を増やして欲しいのですが・・・

シャルム・シャンベルタン［2009］　ルフレーヴ・エ・アソシエ

販売店資料より

ネゴシアンワインですが、ほとんど畑の管理から、収穫、醸造までドメーヌで行っている。

ココは従兄弟のシャトー・ド・モンテリー・オーナーのエリック・ド・シュルマン所有のシュルラヴェルの区画。
区画はヴォルネイの"クロ・デ・シェーヌ"に続く、最上の区画。
エリック・ド・シュルマンも同じ区画のワインを造るが、ワインは全く別物。
収穫は共同で行い、区画の中のぶどうを均等に分けた。

2001年ぐらいを最後に生産中止になっていた待望の赤の復活!!

2009年産からドメーヌではルフレーヴ・エ・アソシエのネゴシアン名でネゴシワインを始めました。

実際の畑の管理から、収穫、醸造までドメーヌで行いますが、法律上は、ネゴスワインとなります。100％ビオディナミで、ラベルはドメーヌワインのイメージに近い、と、言うよりも、古いドメーヌラベルデザインを生かして使用。

ネゴシアンブランドのルフレーヴ・エ・アソシエ"09初ヴィンテージ！！
初リリースの話題作、見逃せません☆

０９年ルフレーヴは下位～上位のワインまで、全てがここ特有のナチュラルな透明感と温かみに満ちている。
そして液体はミネラルで気品とツヤがあり、高級感にも満ちている。それはいつも上質なＡＣブルを飲めば分かる。このワインに０９年ルフレーヴのエッセンスがきっちりと表現されている。
ナチュラルさ、人を突き放す事のない透明感、人をホンワカさせてくれる温かみ、人をひきつけてやまない複雑な味わいと、さすがルフレーヴというしかないスタイルと品質だ。
ルフレーヴ曰く「来るべき時にきてほしい天候となった。そして、ブドウが成熟した。しかし成熟しすぎないよう早めに収穫した。09年においてリスクとしてテロワールがヴィンテージの力で隠れてしまうかもしれないと思ったが、上手くテロワールを表現できた。」
≪『リアルワインガイド誌３５号』より抜粋≫