美味しいワインと出会う旅

Freepage List

美味なるワイン

(70)

Comments

うまいーち @ Re:グザヴィエ・カイヤール Xavier Caillard(12/07) お久しぶりです。グザヴィエ　ガイヤール…

うまいーち @ Re:ドミニク・コルビ・シェフの誕生日ワイン会　ミニコンサート付(04/27) パトリック・ヌジェ！とても久しぶりにお…

南喜一朗 @ Re[1]:ワインの劣化・その特徴　　多くのご意見・ご質問があったので(06/13) tiro_2011さん 25度自体はそんなに問題は…

tiro_2011 @ Re:ワインの劣化・その特徴　　多くのご意見・ご質問があったので(06/13) 南喜一朗さん返信ありがとうございます…

南喜一朗 @ Re[1]:ワインの劣化・その特徴　　多くのご意見・ご質問があったので(06/13) tiro_2011さんこの時期暑いと言ってもた…

tiro_2011 @ Re:ワインの劣化・その特徴　　多くのご意見・ご質問があったので(06/13) 初めまして。いつも参考にさせてもらって…

南喜一朗 @ Re[1]:私がシャンパーニュ騎士団に叙任される事になりました。(10/04) 有難うございます。

うまいーち @ Re:私がシャンパーニュ騎士団に叙任される事になりました。(10/04) おめでとうございます。すごいですね。

ぱんだしゅりけん @ Re:私がシャンパーニュ騎士団に叙任される事になりました。(10/04) おめでとうございます！

南喜一朗 @ Re:新年福袋ワイン会のご案内。(12/16) ７日と１０日は料理もワインも違います。…

< 新しい記事

新着記事一覧(全6116件)

過去の記事 >

2012/11/24

この鴨を直火で煙モウモウに焼いてワインと合わせようと思っています。
力のある肉ですからワインをソースにすれば、塩も胡椒も、醤油も要りません。
旨みたっぷりのブルゴーニュやローヌのシラーとの相性は最高だと思います。

的矢の生牡蠣
天然鴨のコンソメ風ポートフー
天然鴨の胸肉のグリル
天然鴨の腎臓・皮のサラダ
フロマージュ
デザート

ワインはシャンパン、シャブリ、ブルゴーニュ赤ワイン一級・特級、ローヌのシラー

12月4日　火曜日　20000円　かがり火　7時半

かがり火
〒１６２-００６１
新宿区市谷柳町1番地
TEL　０３-３２６６-０８７７
FAX　０３-３２６６-１１４６
http://r.gnavi.co.jp/e204500/

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2012/11/25　03:31:40 AM
コメント(0) | コメントを書く

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! -- / --

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

Profile

南喜一朗

フォローする