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最近、自然災害が多い。それなりも多少なりともあったと思うが、東日本大震災を境に急に増えたように思う。地震や噴火だけではなく、台風や大雨による被害もかなりあるし…。昨夜の小笠原諸島の近くが震源だった地震。ふと見ると、電気の傘がゆれていて、あれ? 地震? 風でゆれた??江戸時代の予言書があるらしい。「をのこ草子」という。古代文明だって、なぜ滅びたのか謎だったり、古代のわりにはかなりの技術があったという話もある。紀元前3000年、前5000年というと、はかりしれないほど昔で、決してすぐれた技術や科学などありえないような気もするけれど、逆で、今よりもっとすぐれた文明があってもおかしくないような?最近、ちょっと思う。一連の火山噴火も、東京の地震も、南海トラフも全部一度に起きて、壊滅状態になったりして?貴志祐介の作品に「新世界より」というのがある。中古で売ってるよ↓新世界より 貴志祐介 講談社文庫上中下巻セット ミステリー SF 小説:楽オク中古品ミステリ&ホラー系の作家で、わたしの好きな作家の1人でもある。新世界とは、おそらく天変地異があったんだと思うが、その後1000年くらいの日本。今よりもちょっと遅れた時代で、人は「呪力」という「超能力」を持ち得ている。なんとなくそんな世の中が来たりして?と思ったりしている。自然を前に人は無力なんだなと思うけれど、“世はさだめなきこそ いじみけれ”っていうもんね。さてそんな自然。小さな自然の楽しませてもらっている休日。●roze-piんちの裏庭騒動♪◆垣間見る垣間見るという言葉を使うと、響きはいい。でも、のぞき見?えっ?休日の午後は、部屋から裏庭をのぞく。いや、垣間見るのである。やってきましたぁ!【青空レストラン】のお客さま。枝にとまってくつろいでからお食事したり…。オープンは、朝7時。ランチは12時半頃提供。それでも、最近は5時半頃からやってくる。子スズメも来るので、ちゅんちゅん騒々しい。起こしてくれなくてもいいんだけどさ…。ちなみに出窓で寝ているアイドル的インコ、ハクさま。スズメが鳴いても起きない。起きてはいると思うが、起こされるまでピイとも鳴かずに静かにしている。朝から騒いだら、怒られると思っているの、かも?あはあは◆ツバメっ子さて、こちらは玄関先のツバメさん宅。顔を出せるようになってきた。写真には2羽しか映っていないが、3羽はいるらしい。となると、4~5羽くらいいるかな~。3兄弟なのかな…。ところできのうの朝。花壇に水やりをしていたら、ツバメさんが戻ってきた。あぁ、いけない!!玄関先をウロウロしていたら、迷惑だ。KYな人だと思われても困る。「ごめん、ごめん、ちょっと待って!」「きゅる、きゅるきゅる、きゅる」飛びながらこんなお返事があった。ちなみに、電線にとまってピーチクパーチクジーって鳴くのはごきげんのとき。ピキピキと激しく鳴くのは緊急事態のとき。過去に玄関先でうろうろしていたら、「ピキ」と鳴かれたこともある。なんだろう、「きゅる、きゅるきゅる、きゅる」とは?恐らく、こんな謙虚なフレンドリーな意味合いの鳴き方ではないかと思うのだ。「お家に入るので、どいていただけますかぁ?失礼ですが、入らせていただけませんか?」そりゃぁ、何度も猫を追い払ったし、玄関先で当然会うし、いじめたりしないってわかっていると思うし…。あと3週間くらいで巣立つかな? 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記野菜のグリル焼き♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2015.05.31
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ネットショッピング、大好き♥リアル店も、決して高くないないのに1つ100円程度のお菓子でも悩むことがある。堅実派のためそれなのに、ネットだとついつい…。あはあはネットショップといえば、実は購入して1ヶ月以上して飲んだコーヒー豆。在庫があったけれど、お気に入りのマンデリンだったのでアイスコーヒーにしてもいいやと思い購入しておいた。ところが飲んでみたところ…。おかしい、コレ。いつもの加藤珈琲店のマンデリンじゃない!違いがわかる女ですの今さらながらなのではあるが、お店に問い合わせてみた。先月購入したのは、焙煎度合いが中煎り(シティロースト)で、いつもは深煎り(フレンチロースト)で異なる商品だとていねいはお返事がきた。そうだよね~、違うよね~。この煎り方だと、水出しだと酸味が出ちゃうな…。これは、ホットで飲もう。ネットショップの対応も、いろいろあるけれど、こういう対応をしていただけるとうれしい。ちなみに、2014年にはコーヒー豆を10回購入してうち7回は加藤珈琲店。結構いいお客さまかも?あはあはあはネットショッピングといえば、つい先日。あらたに、デビュー。LOHAKOデビューしましたぁ!●roze-piのつれづれ日和♪普段のネットショッピングは、楽天。だって、ポイントたまるもん。楽天レシピや楽天カードでたまったポイントでお買いものできちゃうし♪あとは、ごくまれにAmazon。昨年デビューしたんだった。さらに、電化製品等は価格.comで調べてその場限りのお店など…。◆邂逅!? おからクッキーネットの世界って、広いようだけど実は狭い。そんな記事を読んだ。興味のある商品をクリックすると、広告にその系列が表示されるようになっているらしい。さらにネットを介してのつながりだって、共通していることが多い人、サイトという理由であることが多い。さてそんなことが幸いしたのか、ふと表示された広告を見ると…。「あぁぁ! このクッキーは!?」もしや!!実は、5年ほど前までたまに購入していたクッキー。【お菓子工房ロゼタン】におからクッキーシリーズが誕生することのきっかけになったもの。決して安くはないのだが、素朴な風味と食感が気に入っていた。たまに1キロくらいお得に売るので、その時をねらって購入。プレーン、ココア、抹茶、五穀、黒ゴマなどあった気がする。だが、突然お店が楽天から消え、買うことができなくなってしまった。だったら自分で作ってみよう。このお店のクッキーを参考に作ってみたのが、ロゼタンのカリカリおからクッキーシリーズがそれだ。購入先は、LOHAKO。アスクルの個人版というのか…。知ってはいたけれど、普通にスーパーでも買える物を買うのもな…。そう思っていた。だが税込1900円以上で送料無料というのもいい。おからクッキーを買ってもあとちょっと。送料をかけてもいいやと思ったのだが、350円ほどかかるようで、だったらなんか買っちゃおう。ばかうけを買ったけれど、店頭で買うよりお得な価格だった。るん♪◆5年ぶりのお味見五穀を食べてみた。うん、この素朴な食感と風味。決して甘くはないんだけど、かんでいるとじわっと甘くなる。そうそう、こんな感じ♪そして気づいた。わたしのカリカリクッキーよりも、ずいぶんソフトなんだけど…。こんなに食べやすかったっけ…。さらに全粒粉も入っていることを発見。ロゼタンクッキー、アレンジ版がまたできるかも? 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記カツ&ちくわのから揚げ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2015.05.30
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アイドル的インコ、ハクさま。お言葉王子、日本語ペラペラ。この3~4日で勝手に覚えた言葉。「よいしょっ♪」…。回復に向かっているぎっくり腰。後退させてはいけないと思って、つい口にしていた。そしたら、勝手に覚えてしまった。「よいしょっ♪」といって飛ぼうものなら、笑える。でも、なかなか行動と言葉はリンクしないので…。ん、もう、油断も隙もならない。もんきょうは夕方リハビリもかねてちょっとお散歩。アスファルトの道を歩くのは大丈夫。でも、ちょっとした段差でつまずきそうになると、響く。そして、道の変なでこぼこにも…。いけません、慎重に。ふう数日ぶりに通る道では、小さな風景が変わっている。空き地だったのに工事がはじまったり、トマトの苗が植えられていたり…。プチ浦島太郎?さて、うちの鳥さんといえばハクちゃんに続いてツバメさん。いよいよ!?●roze-piんちのツバメ物語 2015♪◆ひなっぴ誕生!?お家のリフォームから1ヶ月あまりが経過。抱卵から3週間はぼちぼち過ぎた。そろそろなんだけどな~。と思ったら、きのうの朝、発見した。たまごの殻が落ちていた。ひなっぴ誕生。タタタ、タッタ、ターン♪このたまごが1番かわからないが、今年は何兄弟か!?親鳥も2羽元気で電線にいる。猫もあれから来ている様子はない。なんといっても鳥さんを守る会の会長宅のツバメを見に来るなんて、なんて横着な!!何度か追いかけたので、懲りたのだと思う。あとは、無事成長し巣立つのを見守る。昨年みたいに、巣から落ちたりしないでほしい。ただ気づいたことがある。落ちるのか、恐怖心がなく飛べるような気がして前へ前へと出てくる子。1度落ちて無事な場合。巣に戻しても、大丈夫だ、巣の外に行かれるんだと思ってしまうようだ。そういう鳥は、また落ちて結局は命を落とす。少々慎重なくらいがいいようだ。落ちるといえば、チビ助。もう4年も前のことになるが、毎年思い出す。(詳細はココ)1羽だけというのも、巣立てない原因。ツバメも近年少子化傾向のように思うが、せめて3~4羽くらい兄弟がいないと…。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記ブリの照り焼き♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2015.05.26
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【お菓子工房ロゼタン】7月から9月まで夏休み予定。夏休みはオーブン封鎖。夏休みに備えて、材料も使い切らねば!えいえい!●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪◆混ぜるだけ!? ミルクケーキロゼタン新作の混ぜるだけミルクケーキ。たまごの泡立て不要、メレンゲも作らずときたまご状態で使用。料理用マーガリンは、レンジでチン♪あらかじめ大きなボウルに、材料を混ぜいれてそこに、ときたまごと湯せんした料理用マーガリンを入れて混ぜて完成。実はコーヒーなどに入れるクリーミーパウダーが余っていたこと。以前よく使っていた白ココアが廃番になったことで、クリーミーパウダーで代用できないかなと思って試してみた。レモンオイルを入れると、幻のレモンショコラに!?ミルクケーキのレシピはココ◆オートミールドーナッツオートミールをドーナッツ生地に入れたらどうなる!?生地は似ているんだけど、たまご使用と、たまごの代わりに木綿豆腐使用の2種類。片方は粉糖のみ、もう片方は粉糖ときなこ、塩。セブンのきなこドーナッツを食べて、こんなのいいなと思ったのでお試し。わたしは、きなこドーナッツ意外といいと思ったけど…。もうちょっと研究してから、レシピup予定。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記野菜のグリル焼き♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2015.05.25
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きょうも安静日。ぎっくり腰は、きのうの車に乗り込もうとしたことが原因で回復してきたのが、また2歩くらい後戻りした気分。ふう家の中を歩くのに痛みはないけれど、また何かの拍子に悪化するといけないので安静日。でも、おそらく無意識に身体をかばっているのか、どこかで普段と違う力が入っているのか、わき腹や背中の一部が筋肉痛。どこが痛いんだかわからなくなってきた、ような?ふうめったにないこんな日。そう、鳥さん観察などしよう。裏庭の“青空レストラン”をそっとのぞいて楽しむ。きのうの様子はこんな感じだった。●roze-piんちのの裏庭騒動♪◆青空レストラン用に調達いろいろなものが値上がっているこのごろ。鳥のエサも例外ではない。アイドル的インコ、ハクちゃんは高いお食事メニュー。でも、“青空レストラン”は、B級レストランだし、まあ、大衆食堂みたいなもん。質より量!だから、大袋で安いエサでいいんだ~。さらに、むきエサは殻(食べかす)がでないので、むきエサを与えている。ちなみに鳥さんにとっては、殻つきエサの方がいいらしい。当然ハクちゃんは、殻つきエサ。ただし、食べかすがあちこちに散らかる。2年ほど前までは4キロ入って、1000円くらいでゲットでいた。それだ次第に量が減らされて、3.2キロくらいまでになった。さらに、今回ホームセンターを見たら、2キロちょっとのとこれしかなかった。大きい方が当然、ちょっとお得。でもまあ、いいか…。暑くなると虫がつくかもしれないし…。でもまあ、それにしても…。920gってなに?せめて100g単位にしようよ。900gでも変だと思うけど、920の20はどこから出た数字?そう考えるとお菓子作り。たまに、6gとか、7gとかあると、ん? って思ってしまう。5g単位にしようよ。ちなみに【お菓子工房ロゼタン】レシピは基本は10g単位。まれに5g単位である。◆鳥さん専用パンケーキ“青空レストラン”は、夏の終わりから秋はお休み。自然の恵みが豊かな季節は、お客様は来ない。たまにものぐさな鳥が来るから、その際は少し与える。晩秋、11月半ば過ぎ頃から営業開始。春先まで、鳥のエサとオートミールを与えていた。だが、オートミールの方が不評のようだ。オートミールはお菓子作りにも使うし、業務用で1キロ買ってくるので、余るから与えていた。今の季節。スズメさんは子育ての季節。【お菓子工房ロゼタン】営業の傍らで、スズメさん用に1つ焼いてあげよう。♥鳥さん専用パンケーキレシピ♥オートミール 30g薄力粉 40gベーキングパウダー 小さじ1/3砂糖 小さじ2塩 少々水 適当な量オートミールのせいか、もちもちとした食感。鳥さん専用だが、人が食べても素朴でまあまあ?だが、お味見係は当然鳥さんでなくてはいけない。「ハクちゃん、ちょっとお味見して!鳥さん専用のパンケーキ!」アイドル的インコ、ハクさま。もくもく召し上がっていたので、わるくはない、のかも?◆さて鳥さんたちの評判は?パンケーキは、1/6にカットしてさらに細かくする。“青空レストラン”に並べた途端、チュンチュンと声がする。わたしは部屋から隠れて観察。でも、無理な体勢は、お腰にいけません。デス◆テイクアウトおっと!テイクアウトですね~。巣で待っているちびっこに持っていくらしい。テイクアウトが多いせいか、あっという間に売り切れ。鳥のエサも値上がり傾向だし、たまには手作りのお食事も提供しよう。手間を考えなければ安いかな~。手間っていっても、たかがしれているしね! 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記オムレツ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2015.05.24
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いつまでわらび採りに行けるかな~。草木が茂ってきて、そろそろおわりかな…。この週末が最後が、次か…。という予定であったが、予定は未定。ふう絶対安静週末にすることにした。ふうというのは、2日前。木曜日の朝のことだ。身体をそりかえして変な格好で後ろに置いてあったマグボトルをとろうとしたとき。軽く…。今、キクってなったかな?やな予感●roze-piのつれづれ日和♪ぎっくり腰というものをはじめて経験したのは、数年前。基本、腰痛もないのでうわさには聞くもののどんなものか…。百聞は一見にしかずというけど、見るものではないが…。数年前。お昼休みに戻った際、うがいをしようと前かがみになった時、ギクッと。痛、たたたっ。今のなに!? って感じ。しばらく息ができないくらいで、身体に稲妻が走ったというか?なんとか会社に戻り、よく腰が痛いという人に聞いたら、「軽いぎっくり腰だよ。ぎっくり腰なら痛くて動けないって」そういわれたっけ。3~4日、おそるおそる行動したっけ…。2度目は、昨年の10月。その間にも、なんとなくやな予感というのは身体が感じたことはある。そのときもそうだった。それでも夜、映画を見に行った。映画館で座っていると、痛いかも、腰…。なんとか帰宅し、部屋にいたら、突然母が戸をあけて振り返った瞬間、ギクぅ!!「痛い、タイタイタイ…」そして3度目の今。木曜日の朝、やな予感プラスアルファくらいだから、いつものお散歩をかるぅくしておこう。午前中仕事をして、お昼休み。あれ? 悪化してきたかな…。きのうは、回復してきたけれどなるべく安静。仕事も、動かないと困る用はほとんどすませてあったし、パソコンオンリーですませることが山積みだったので、ずっと安静に…。室内はいいけど、外を歩くと振動があっていけない。アスファルトの道は意外と腰に響く。そして、車が来ると急がなきゃという心理もいけない。今朝。かなり回復くしたけど、買い物は車にしよう。車に乗り込もうとしたとき、「あ、痛、タタタ…」座ってからも、角度がいけないのか痛い。断念した。ふうということで、この週末は絶対安静。でも、お菓子作りはするもんね~。今朝、しちゃったもんね~。室内なら歩いても痛くないし、パソコンの前に座っていても痛くないもんね~。たまっている韓国ドラマ見る週末にしようっと。ちなみにここまでが長いけれど前置きである。◆わたし的記録史上最低の活動量と消費カロリーきのう、仕事には行ったけれど、安静モード。会社が近いので往復と、お昼休みは徒歩で自宅へ。地味ぃな活動量。その結果の最低消費カロリー。先日、最高2082キロカロリーが出たというのに…。(お写真ココ)600キロカロリーも違っては…。平均すると、1750キロカロリーくらいなので、300キロカロリーくらいは少ないということになる。お散歩に行かないので、朝のんびり。時間があって、ちょっと食後のおやつ。おせんべいを食べてたら、母がひとこと。「動かなくて食べてたら太るよ」え?一緒にカリカリトーストを食べていたアイドル的インコハクちゃんは、何もいわれず…。そしてきのうの夜。「あぁ、きょうはアイス食べる日なんだよね~。金曜日だから!!」1週間の仕事が終わりということで、金曜日はごほうびの日?ゆっくりできるから、アイスも金曜日。たまにcoopの共同購入で、訳あり企画というのがあるようで、しかも抽選で購入できる、とか!?アイスをたのんだら、抽選で当たった(支払いは当然ある)とか…。「あ! ロイズじゃん。これはきっと高カロリー」300キロカロリーちょっとあった。1本しか当たらなかったので、母と半分にした。150キロカロリーほど摂取。…。◆謎の活動量活動量計は、寝ているときは最近パジャマのポケットに入れておく。でも、寝ているときは活動量1レベルなので、放置していても変わらない。のはずが!!先日、朝ふと見たら…。これ、なに?夜中から朝方3時から4時の時間帯に、活動量2っていうの!!ちなみに仕事で一生懸命パソコンに向かっていても、活動量は1となる。“動き”がないと寝ているのと同じという判断になるらしい。まあ、3000円程度のものだから仕方ないけど…。それなのに、寝ているのに2って…。寝相がわるかったのかな?寝苦しくて、寝返りをいっぱい打ったのかな…。眠っているときの活動量2というのは、はじめてのことだ。ちなみに、わたしの愛用している活動量計はコレ効率的にダイエットしたい方へ。あなたにぴったりのダイエットプラ...価格:2,840円(税込、送料別)ぎっくり腰の痛みを表現してみる。恐らく、神経が痛いのでは?体勢によってずれる、ねじれるそんな感じの痛み。あと、歩く振動もいけない。自分で運転しなくとも車に乗っても痛いんじゃないかと思う。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記カレー♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2015.05.23
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奄美梅雨入りとニュースで見た。今年は、クールビズをはやめてくれて連休明けからになった。と思ったら、連休明けは意外とさわやかで快適な気候だった。朝晩は結構肌寒いけど、昼間は暑くなる。今がいい時期なのかも?あぁ、梅雨に入ったら…。そして梅雨明けしたら…。冬派に転じたんだ。暑いのやだもん●roze-piのつれづれ日和♪◆もちもち系先月のセブンドーナッツに続いて、やっと最寄りのローソンでもドーナッツを売り出したので買ってみた。セブンドーナッツでは、もちもち系の苺が一番好みだった。(詳細はココ)期待して、もちもち系を!!だが、苺はあれ!?なんかセブンとは違うんだけど…。生地が、シュー生地に微妙に近くちょっと油っぽい感じ。もちもちはしていたけど、セブンの方がいいな~。もっというと、ミスドのポンデリングの方がいい。ただ、ローソンのチョコはビターな感じがいい。グレーズのは、生地はふわふわでさっぱり。いい感じだ。結局この4つの中で一番おいしいと思ったのは、チョコがけオールドファッション。ローソンドーナッツ4種類かと思いきや、店頭に6種類あって迷ってしまった。ココに写真つきでセブンvsローソンvsファミマのドーナッツ載っているよ!ミスドではゴールデンチョコレートなんかのチョコ系が好き。セブンは、もちもちいちごリングドーナツかな。そしてローソンが、オールドファッション。ま、【お菓子工房ロゼタン】のお菓子があるから、きっとそうは買わないけど…。【お菓子高ロゼタン】週末計画。セブンのきなこのドーナッツ食べて、ああいうきなこ餅みたいな味付けのいいなと思った。さらに、タピオカスターチ残っているし、ポンデリングっぽいのも作ってみたなと思っている。そして、ひそかに思う。セブン、ローソンとドーナッツを食べた。次は、ファミマか!?えいえい! 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記煮カツ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2015.05.19
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土曜日のきのうは、天気予報どおり午前中は雨。わらび採り第五弾は、日曜日にという予定で本日決行。最近気になるのは、マダニ。刺された時は!?ちょっと調べてみた。ココ見てね。上手にとらなきゃいけないみたいだし、やっぱり皮膚科に行くってもんだね~。なんだか虫刺されだけには、妙にお肌が弱くて…。あは秋になるまで油断できない。マダニに刺されたら、死んじゃいそうだもん。もんあっ! ネタの準備がぁ…。…。そういうときは、食べたもののお写真。●roze-piの隠れ家レストラン“青い鳥ルイ”へようこそ♪きのう、お昼にわらびを入れた山菜パスタを作ろうとしたら、もうわらびの煮物がない、といわれた。そ、そんな…。和風がよかったんだけどと思いつつ、カレー風味の和風(かつおだし&油揚げなどカレーうどん風)パスタにした。「お父さん、ナポリタンがよかったんだって…」え?母にいわれた。ん、もう!だったら最初からそういえばいいのにぃ!◆楽天レシピでナポリタンナポリタン、そうだな、1年くらい作っていないかも?たしか【お菓子工房ロゼタン】の番外メニューにあったっけ…。自分のレシピサイトだけど、プライベートでもレシピ保存サイトとして活用させていただいている。あった!「フライパン1つでナポリタン」麺、わざわざ別に茹でないんだ。今回、麺100gでやってみた。わらび採りに行く前に、ナポリタンのみ作っておいた。お写真ちょっとピンボケでした。(;^^)◆本日のランチ帰宅すると母作サラダがついていた。汗かいちゃったし、買っておいたコーラでも飲もうっと。これからの季節、炭酸系がいい。また買っておかなきゃ…。そして、たまにナポリタンを食べると、このケチャップ風味がまたいい。100gの麺を3等分。ちょっと少なめ。◆デザート実は先ほど、ローソンで買ってきた。半年ぶりくらいのコンビニ。奇特な人のようだけど、コンビニに行くことはめったにない。あはあは近くのローソン、毎日通っているのだが、先日ドーナツの旗(のぼり)が出ているではないか!?ついに最寄りのローソンでも!?苺のチョコを母と半分にして食べたけど、わたしはチョコの方がいいと思った。ただ、生地がちょっと油っぽくて、苺ならセブンの方がいいなと思った。あともう2種類買ってきたので、今夜のデザート。またローソンドーナッツ食べ比べレポート書かなきゃ!えいえい!いや、なにも書かなくていいんだけど…。宿題じゃないし…。あはあは 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記鮭&コロッケ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2015.05.17
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最近、ネットやテレビなんかで緑茶やコーヒーを飲むと健康につながるというような話題があった。ネットだとこの記事かな…。生きる以上は健康でなきゃ困る。あまり大きな声ではいえないが、さらになおかつ、適度なところで終わりが来てくれないと困る。“長寿”ではなくてもいい。晩年になれば暇になる予定なので、そのときこそ、小説を書こう。そのために健康でいたいとは思う。さて、わたしの水分補給、飲み物の話であるが、緑茶はうちでは飲まないんだよね…。コーヒーは、1日3杯。食後にいつも飲むけど…。最近は、広島珈琲か加藤珈琲店でゲット。●roze-piのつれづれ日和♪家ではそば茶かほうじ茶、夏は麦茶。昼間会社で、今の季節は水出し緑茶。15分くらい水で抽出してひとり分作っている。マグボトルに氷を入れたブルーベリー黒酢を持参。ブルーベリー黒酢ってコレ↓【送料490円 2900円以上で送料無料】【平日即日発送】ミツカ...価格:782円(税込、送料別)このシリーズ、全部飲んでみたが、お湯でも水でもどちらでもおいしいのがブルーベリーだった。飲みはじめて秋で3年くらいになるかな?◆そば茶探し?実は、何年かダイソーのこのシリーズのそば茶を愛飲していた。2gずつ袋に入っていて、そのまま500CC入るマグボトルに入れお湯を注ぎ、いれたままの状態で結構いい風味があった。夏以外の季節に好んで飲んでいた。ダイソーに行った際見かけると、賞味期限を見て買いだめしておいたのだが…。この1年くらいで見なくなった。中国産ではあるが、値段と風味に妥協して買っていたんだけど…。春先に在庫がなくなり、次のそば茶としてこの日穀製粉のそば茶。【日穀製粉】 純そば茶 300g飲みはじめたとき、なんかちょっと違うな…。ダイソーのそば茶の方がおいしかったな…。韃靼そば茶ではないから、か!?次回は、ちょっと高くてもネットで韃靼そば茶を買おうかなとまで思った。だが、2ヶ月くらい飲んでいたら“慣れ”てきたのだ。まあ、これでもいいかな~♪ドリンクバーがあるところに行くと、炭酸系からはじまって、抹茶オレやキャラメルマキアートなど甘い系のホットまでしっかり飲んでくる。でも、普段は甘い飲み物は飲まないんだ。ミルクココアやミルクティの粉末あっても、それはお菓子作り用の材料。そういえば今では売ってないが、何年か前までネスレで白ココア出していた。お菓子作りの材料として、かなり購入した。合計すると20袋くらいは使ったかも?【お菓子工房ロゼタン】のレモンショコラのレシピは、その白ココアを使うので、もう幻のレシピだ。実はその白ココア。1度も飲まないまま飲めないものとなってしまった。お菓子作りには頻繁に使ったけれども、1度も飲まずに終わってしまったのだ。あはあは
2015.05.16
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鳥さんを守る会の会長。お散歩途中にも、鳥さん観察に余念がない。ふと電線に何かをくわえてとまったカラスさん発見。針金かな、枝かな…。巣の材料にするのだろうか。くちばしと足で何かしている様子。と思った瞬間、桜の枝が落下。「あ、危ないじゃん、もうちょっとでぶつかるところだった」会長の頭上スレスレを落下●roze-piんちのアイドル 通訳係はおもちゃ物色中♪温帯低気圧に変わったらしいが、台風接近中であった今朝。「ハクちゃん、“ツバメさんに台風が来るから今夜は早く帰っておいで”って伝えてね!」アイドル的インコハクさま、通訳係。「ぴい!」返事はいいが、果たしてわかっているか微妙なところ。そして夕方。雨足が強まる中、17時半頃、1羽巣にいた。今、抱卵中の様子。だが、18時半に見ると巣はからっぽ。「どうしちゃったのかな? 帰ってこないから捜しにに行っちゃったのかな…」雨足は強くなったし、いつもより暗くなるのが早いし…。大丈夫かな、たまご。18時50分頃、1羽のみいた。「あぁ! きっと行き違いになったんだよぉ~」どーしよそして、19時頃。チュチュッと鳴く声がした。おぉ、戻って来たな、やっと。ん、もう!ケータイもないんだから、ちゃんと巣で待ってなきゃ…。とにかく、この雨の中、無事に2羽巣にいてよかった。鳥さんを守る会の会長。心配ごとが尽きない日々である。◆通訳係はおもちゃ物色中ツバメさん、家に来て20日余り。その間、猫に見つかったようで、数回猫が巣の下で待ち構えるという事件があった。「ピキピキピキ!」緊急事態の鳴き方で知らせるのでわかる。夕方が特にいけない。そのたびに追い払い、時に猫を追いかけてやったので、ツバメさんと信頼関係がちょっとできたように思う。玄関のドアを開けて真上の巣に陣取ったので、玄関先の階段で見上げては失礼。階段を下りてからふりかえるようにしている。今は、“顔見知りの隣人”から“親しい隣人”くらいになったように思う。見ても逃げなくなった。一方、アイドル的インコ、ハクさま。通訳係のお言葉王子。おもちゃ箱、物色中。いつもは棚にこのおもちゃ箱が置いてあって、放鳥時におろすようにしている。たまに忘れると、ちゃんと箱の近くまで飛び旋回して、おもちゃを催促する。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記飲み会メニュー♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2015.05.12
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1年前に買って、大活躍のグリルダッチオーブン。気を付けないといけないのは火加減。野菜なんか、ギュウギュウにつめて焼く場合、5分強火、2分中火、2分弱火。そして、ガスを止めて10分放置。ケーキは、5分中火、4分弱火。同じくガスを止めて10分放置。大活躍のアイテムはコレ↓■魚焼きグリルでダッチオーブン風料理。グリルが汚れず美味しく仕...価格:4,000円(税込、送料込)●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪◆ダッチオーブン&トースターでメロンパンに挑戦連休中試してみた。パン生地は、即席湯だね甘納豆パンと同じ。そして、カントリークッキーの生地。10個できたけど、とてもダッチオーブンでは、4つが限界かな~。ダッチオーブンは、焼き時間9分。残りの6つは、トースター500Wで15分。途中、いい匂いが…。というときは、かなり危険。慌てて弱火にしたけれど、焦げた。…。「焦げたのは家で食べようね~」生地2種類作らなきゃだし、包んだり、甘納豆パンに比べると結構な手間。でも、1時間あれば焼き上がる。さて、お味は、というと…。「メロンパンみたいぃ!」って、メロンパン作ったんだけど…。ただあえていうと、重みを感じた。クッキー生地がかぶさっている分、ふくらみがいまいちなのかな?そして、湯だね生地だけのパンに比べて、翌日かたくなってきた。即席湯だねパンは、翌日くらいまでふっくらしている。でも、メロンパンに限り、その日のうちに食べた方がおいしいな、きっと。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記カレー♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2015.05.10
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午前中は、春の恒例行事。わらび採り、第4弾。4月29日からきょうまでの11日間に4回?がんばった!たった11日ではあるが、もっとがんばった人ではない、鳥がいる。わらび採りをしていると、どこかでウグイスさん鳴く練習をしている。ホー、ケキョ。ホケケヒョ?ん?なんか変じゃない?まだ若いウグイスさんだと思うが、春先は練習をしている。へたくそだなと思っていたけれど…。ホー、ケキョケキョケキョケキョ、ホ~ぉ。ホケキョ!「おぉ、上手になったね~」姿の見えぬ相手に向かって、思わずほめてしまった。さらにこの10日あまりで成長したもの。なんか青々と茂ってきちゃって…。わらびが草木に埋もれてきたぁ。いづこに?たった10日ほどではあるが、わたしは飛び石連休のように何気なく過ごした日々。こんな感じに大きな成長を遂げているものがひそかにあったのだ。●roze-piのつれづれ日和♪◆わらび三昧?最近は、食卓にわらびの煮物が上る。わらびとタケノコや油揚げ。わらびのお漬物もおいしいんだよね~。まさに、採って食べて、春を満喫♪◆春の大掃除連休中は、恒例春の大掃除がなんとか終了。あぁ、これ、もう捨ててもいいかな…。と思ったが、もう少し飾っておこう。埃よけのビニール袋から出したら、意外ときれい。これは、以前、青森の津軽に旅した際のことだ。五所川原っていうところに斜陽館という太宰治の生まれた家がある。以前は旅館でもあったけれど、今は太宰治記念館になっている。普通列車だけしか乗れない、青春18切符。18切符のハードな旅は何度もしているので、だんだん記憶があいまいになってきた。東京まで出て、そこから夜行快速で新潟に出たような…。いや早朝に出て、1日で着いたっけ…。はて?ちなみに北海道まで18切符で目指した際は、秋田で0時近くになり、1日では着けなかったことははっきり記憶している。翌日のお昼くらいには函館に到着し、片道5000円足らずで北海道に行けったんだった。日本の近代文学作品というのも、またあらためて読んでみたい。これは、年老いてからの予定。あはあは今、“見る”のに忙しくて読む時間がない。といって、返しに行ったのに面白そうな児童書とミステリまた図書館で借りてきてしまった。さらに、最近、「善徳女王」のピダムですっかりキム・ナムギルのファンになって「赤と黒」見はじめたし、「チャングムの誓い」も…。眠くならない限り、起きているし…。あぁ、睡眠時間が…。お肌に悪いぃ…。ふう 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記野菜のグリル焼き♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2015.05.09
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きのうの夕方のことだ。ピキ、ピキ、ピキ!ツバメさんの緊急事態の鳴き方だ。どうしたんだろう。玄関を開けると、なんとそこには猫さんがいた。「あぁ、こいつぅ! しっ、しっ! あっちいけ!」うちには3つツバメの巣があって、今回のツバメは玄関の真上の巣を陣取った。その玄関の階段に猫がいたのだ。ツバメの巣の真下。車の下に猫は隠れたがしつこく追い払い、30メートルくらい追いかけたやった。ツバメさんは、その間2羽、電線待機。そして、わたしが家に入るとすぐに巣に戻ったらしい。2階から電線を見たらいなかったし…。ツバメさんとの信頼関係が、1ポントあがった気がする。鳥さんを守る会の会長。キミたちのお子が巣立つまで守ってあげますよぉ!●roze-piのツバメ物語2015♪◆長旅の疲れをいやした今、リフォーム中4月18頃、ツバメの姿を発見。その後、夕方18時半から19時頃戻ってくる。2羽共に、巣で眠っているらしい。巣を修理するでもなく10日ほど。長旅の疲れをいやしていたのかもしれない。そして、4月の下旬くらいから、巣のリフォームがはじまった。夕方、玄関のドアを開けると、さっと電線に飛んで行ってしまうことが多かった。もう暗くなるのに…。夜から雨っていっているのに…。いじめないのに…。あれこれ思ったが、ちゃんと巣に戻り朝まで過ごしているようだ。10日間、旅の疲れをいやすとともにこのお家でいいかなと見極めていたのかもしれない。リフォームが始まった矢先の猫騒動。引っ越しちゃったりしないよな…。ひなが誕生したらしたで、心配ごとが増えるな…。毎年何か事件が勃発するもんね。ふう◆蜂さんの根性と頭脳と感情10日ほど前のことだ。洗濯物を干す際、軒下に蜂の巣?でも、小さいし、蜂みたいなのいるけど動いてない。死んでいるのかな…。毎朝同じ格好で、3日ほど過ぎた。そして、4日目の朝。「あぁ、大変、大変!動いてる、生きてる、作ってるぅ!」お家の一大事ぃ!これは報告しなきゃ!さらにその日のお昼にも様子を見た。「蜂さん、お留守だよ」「いないうちに、とっちゃえばいいの」母が棒でくいっと押し、巣はあっけなく落ちた。母ちゃん、すごぉ「ハクちゃん、ここにいるけど、蜂さんに復讐されない?こわされたって思うかな?」わなわなだが次の日の朝。「わぁ! 大変、大変!蜂さんが同じところにまた巣を作ろうとしているぅ!!」ゼイゼイ蜂さんvs母作ってはこわされ、また作る。このバトルが4回繰り返された。「蜂さん、根性があるね~。いや、こわされているってわかっているのかな~。せっかく作ってこわされての繰り返しじゃね~。だってちょっと出かけたら、さっき途中まで作ったお家がなくなっているだもんね~。変だって思わないのかな~」小さな虫には、どの程度の知能と感情があるのだろう。そして、この4度目のバトルの後、蜂は来なくなった。「なんか蜂さんって、頭いいね~。わかったんだよ。ここに作っちゃいけないんだって!作ってもなくなっちゃうんだって!根性もあるけど、頭もいい!虫だけど、すごいね~」たかが蜂、されど蜂。あんな小さな虫にも理解する力はあるってことだ。ところで、わたしは今まで一度も蜂に刺されたことはない。日常に潜んでいるノミ、ダニ、蚊だけで水ぶくれになったり大騒ぎしているのに…。蜂に刺されたら、死んじゃうかもぉ。わなわなかゆい季節がやって来たな…。ふう 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記野菜のグリル焼き♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2015.05.06
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たまにある靴下を履いたときの違和感。あ、まただ。…。鳥のエサが入り込むこと。そして、掃除をしていて思うこと。なんでこんなにハクちゃんのエサが転がっているのぉ!毎朝、ハクちゃんの掃除をした後、軽く自分の部屋に掃除機をかけているのに…。さらに、初夏の大掃除期間の今。「なんで押し入れにハクちゃんの羽やエサが転がっているわけ!?」ん、もう鳥がいるお家の人なら、共感をしていただけることかも?●roze-piんちのアイドル 荒らされたハクちゃんのハコベ畑と再び自給自足!?◆荒らされたハクさまご用達ハコベ畑!?アイドル的インコ、ハクさま。2月下旬に体調を崩した時から、ずっと毎日ハコベを食べている。春の七草の1つでもあるので、2月下旬ころから意識して探せば道端に生えていた。そして、そろそろ第一弾は終わり?ま、でも、真夏まで“生えているところには”生えているんだけど、ね。実はハクちゃん、ハコベの種が大好き。葉っぱより種の方がいいらしい。でも、花が終わらなきゃ種はできない。そして種の季節。採ってきたハコベをコップにさしておくと、ポロポロと種が落ちる。直径1ミリ程度の球体。それはそれは、ちびっこい種。「ハクちゃん、種、拾っておいたよ」ハクちゃんのためにぃ!ハクちゃんのハコベ畑は、自宅近くの路地裏の散歩道にある。軒下みたいなところで、夏の陽射しや、霜からも守られているので、結構長い期間採って来られる。ひとさまのお宅の軒下だけど…。そろそろ終わりだから、ビニール袋持っていて、がさっと採ってきて、種だけとっておこうっと。ハクちゃん、種、好きだしね~。ハクちゃんのためにぃ!そう思っていた矢先。あぁぁぁぁ…。…。な、なんと!すべて抜き取られていた。たまにあるんだ、こういうこと。いってくだされば、わたくしめが、ボランティアで草取りさせていたきましたのにぃ!って、広さは30センチ×1メートルくらいの軒下部分。「ハクちゃん、ハクちゃんのハコベ畑荒らされちゃって、もうそれが最後だよぉ!また探してくるからね!」キミのためにぃ!「探すも何も、うちプランターにもなかったっけ?」そうだった。以前、種を撒いてハコベが生えてくるようになったんだった。すっかり忘れていた。母にいわれて確認に行ったら…。か、壊滅状態。…。ここじゃ、雨が降っても水がかからないし…。当然、水やりもしてなかったし…。種、撒いておこうっと。ハコベは生命力が強いから勝手に生えてくるもんね。春の七草はといえ、雑草みたいなもんだしね。ハクちゃんのハコベ。タダ食材から、再び自給自足へ? 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記麻婆豆腐&豚肉のみそ風味焼き♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2015.05.05
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4連休の予定の1つ。お部屋を夏バージョンの模様替え。えぇ、雨降っちゃね…。窓ふきできないじゃん。窓ふきは、5月と10月にして年末にはしない。きょうは、出窓の一部だけ。カーテンを変えて、ちょっと整頓。あとは、「あ・し・た」明日があるという考え方は、ストレスをためなくていいんだって!「明日があるとは思うな!」なんて学生のころはいわれたっけ…。ま、来ないこともあるけど、普通、あしたは来る。だから、あしたにしようっと♪きのうから、大掃除&お片付けしなきゃと思っていたら…。夢を見た。天使っちルイちゃんがまだこの世にいて、わたしは押し入れに入れっぱなしでお世話をするのを忘れていた、という。いくらなんでもルイちゃんが入ったまま押入れにはしまわないと思うけど…。焦ったぁ押し入れの整頓って思っていたから、かな…。ところで、きのうは、新記録達成。なんのって!?まあ、お写真も見てよね●roze-piのつれづれ日和♪◆新記録2082キロカロリー消費!きのうは、朝からよく動いた。思い返してみると、即席ゆだねパンを作り、軽く掃除をしてわらび採りへ。午後は冷蔵庫を買うため家電生販店へ。そのままついでにお買いもの。広い建物だと結構動くんだよね。夕食後思った。4/28 1958キロカロリーまで達したけど、あともう1歩。ということは、もう少し動くと達成するかも!えいえい!大手スーパーまでお散歩ついでの買い物。買うものなくても歩くんだ~♪やったぁ!!最高記録達成!!活動量計をもって、5ヶ月。普段は、1700キロカロリー台。ちょっと頑張ると、1800キロカロリー台。さぼると、1600キロカロリー台もあやういかも?5ヶ月つけて思ったんだ。旅行の時なんかは、おいしいものを食べたり、ちょっとした買い食いをするけど、その分動いているからいいんだってこと!わたしの使っているのは、コレ↓効率的にダイエットしたい方へ。あなたにぴったりのダイエットプラ...価格:2,840円(税込、送料別) 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記サラダ&煮物♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2015.05.04
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午後、冷蔵庫を買いに行った。たいていネットで買っちゃうけど、さすがに冷蔵庫は…。実物見た方がいいよね。ぶつぶつ冷蔵庫って、大きい方が電気代安いの!?へぇ、それはびっくりぃ。じゃあ、中途半端な大きさの2台あるなら大きいの1台にした方がいいってこと?ぶつぶつ古いものを大切に使うことも大事だけど、電気製品なんかは、新しい方が逆にエコだったりするし…。在庫がなくて2週間先になってしまった。うちとりあえずもう1台あるので、そんなに困らないから…。●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪◆即席 湯だね甘納豆パンを作ろう焼き上がり、完成!!決してふわふわなパンではないが、もっちりした感じ。朝焼いて、お昼に食べる。もしくは焼き上がりすぐがおすすめ。1日置くと、かたくなるのでは?食べらる分だけ焼いて、食べきる。そんな認識で作るといい。ロゼタンオリジナルレシピ完成。レシピはココ捏ねなかったら、もしかしてソフトになるかも?ちなみに本では、1分程度こねるとある。わたしは、3分くらい捏ねて艶が出たところでやめた。あとこの生地でドーナッツにも挑戦してみた。【お菓子工房ロゼタン】日々精進♪デス◆ハム&玉ねぎパン今朝はこれを焼いてみた。同じ生地で、ハムを巻き込みカットして上に玉ねぎをトッピング。余った玉ねぎは、そのままグリルダッチオーブンで焼いてしまった。朝焼いて、ランチに♪グリルダッチオーブンってコレ↓■魚焼きグリルでダッチオーブン風料理。グリルが汚れず美味しく仕...価格:4,000円(税込、送料込) 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記カツ&エビフライ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2015.05.03
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2日前の水漏れ、断水事件。1夜、水道の元栓を閉じて、翌日。業者さんに見てもらったけど、原因不明?沁みていた天井裏に水道管はなく…。なにゆえ?その後、同じような沁みはできていない。もしや霊的現象?そういえば、以前、こんな怪事件があったっけ…。天井裏から謎の音が…。それは2009年2月のできごと。もし興味があったらココ読んでね。まあ、それにしても水が自由に使えるってありがたいね。災害が多いこの頃、そう思っていたけれど、やはり深く感じた。そしてあとで思い出したこと。うち、非常用のポリタンクあったじゃん…。まずその水から使えばよかったのに…。あはあは●roze-piの藤見ランチ♪きょうから休みの予定だったけど、5日休むと仕事がたまりそうで、出勤した。同じく出勤していた人と、お昼には藤見ランチ♪◆前夜から準備お金をかけずにおいしいものをと思ったら、そこに手間をかけなければいけない。当然ですことよ昨夜から準備。まだ水出しコーヒーは作っていないので、いや、冷蔵庫が1つ調子がわるいこともあり…。深煎豆で濃く抽出して、冷めてから冷蔵庫で1晩。コーヒー豆はコレ↓コーヒー専門店の深煎りブレンド「朝焼けコーヒー“レヴェール”」200gP25Apr15さらにコーヒーはフレンチプレスで入れるんだ。コレね↓【入荷次第発送】【bodum】 ボダム フレンチプレス コーヒーメーカー ケニヤ 4カップ用 10683-01朝、マグボトルに氷を入れて、冷えたコーヒーを注ぎ、お昼用に準備。カラカラと氷の音が涼しげだ。◆藤の季節1週間くらい前から、至るところで藤の花を目にするようになった。もしかして、遅いかな…。予定は未定。本当は、前回の散策で見つけた秘密の公園。そこで藤見ランチの予定だったが、確実に藤が咲いている公園にてランチ。◆チャパタサンドフランスパン生地をもちもちにソフトにした感じのパン。ハムとたまご、レタス、きゅうりがサンドされている。本当は、きょうはから揚げのジューシーチキンにしようと思っていた。だが、連休のせいか、混んでいて選ぶほど残っていなかった。ま、このパン生地も好きだからいいんだけど~。◆冬季限定のはずが!?おぉ、冬季限定のストロベリーマウンテンがぁ!!まだあるではないか!?ちなみに、ここ2年ほど買おうと思ってお店に行ってもなかった。以前の職場では、毎週月曜日にこのパン屋さんが売りに来てくれて、あれこれ食べたもんね~。カスタードが入っていて、デニッシュ生地でおいしいんだよね~。少しおすそわけしてあげたら、「このパン、おいしい!」「でしょ? このパン、おいしいんだよね~。デニッシュ生地でブルーベリーソースとクリームチーズのもあるけど、それもおいしいんだよ」宣伝料もらっていないけど…。あはあは◆お散歩食後は、お散歩。前回のお花見ランチの時の桜はすっかり緑になった。◆秘密の公園の藤今回は写真撮ってきた。発見した秘密の公園。自宅からも近いのに、知らなかった公園。ここの藤も咲いていた。それにしてもきょうは暑かったな…。ところでお昼休みは、歩くといいってネットで記事を読んだ。じっとしているよりちょっと動いた方が、逆にリラックスできて休息につながる、とか。そうなると、わたしはいつも理想のお昼休みを過ごしているのかも?仕事の合間に藤見ランチ&お散歩って、最高の休憩時間? 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記うな丼♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2015.05.02
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