狂躁的非日常と日常

2007年07月22日

ル・オー・メドック・ド・ジスクール2003とチーズ

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テーマ：今日のワイン(6039)

カテゴリ：ボルドーワイン♪

ル・オー・メドック・ド・ジスクール　[2003] を飲んだりして、このワイナリーのワインが好きだったりしますが、ここは一念発起してジスクール関連のストックは飲んじまうぞ！と思ったりします。

ってなんのことやらと思われること請け合いなんですが、セラーに何本かあるけどのんじゃえ！ってことです。たいした意味はありません。

そんなル・オー・メドック・ド・ジスクール　[2003] ですが、チーズとともに飲んでます。私自身はあんまりチーズがだめなタイプで青カビ系とかがだめでウォッシュタイプは食べるのはいいけど匂いがね、か思うタイプです。白カビ系ならなんとかいけるのでたまーに食べます。

時は元禄の先週、あまりにムカつくことがあった私は早い目に抜けさせていただいて、近くの成城石井でお買い物。チーズと生ハムを購入しましたとさ。ちなみに生ハムを購入するときは熟成期間のながいのをなるたけえらびます。匂いが微妙になるけど２４ヶ月熟成とかはおいしいですよねー。

で、そのとき買ったチーズと一緒に楽しんでいます。

03は98に比べたらちょっと焼け気味？？けど濃い目といういみではおいしいんじゃないかなー？今飲んで十分ってワインとは思います。なんだろなー深さはないような…。まあ、ル・オー・メドック・ド・ジスクール　[2003] なら適当に待っておけば蔵出しがリリースされるだろうしね。値段が良心的だから？年後もそんなに上がんないだろうしね。

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