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2009年08月08日
テーマ： 今日のワイン(6013)
カテゴリ： イタリアワイン♪
たしか松江の某酒屋さんで甘めの白が飲みたいと思って購入したけど松江では飲まなくて持って帰ってきたけど、セラーに放り込んで忘れていたやつです。普段甘めのワインを飲まないので気合（どんな？）が入らないと開けません。
サンドロ・ボイドはイタリアはピエモンテ・ランゲ地区ヴァルディヴィッラの生産者で、モスカートの栽培面積は8ha。樹齢35年のVV。醸造中の低温管理とシュール・リー熟成。完熟した白桃や薔薇を思わせる濃密なマスカットの芳香。透明感のある口当たりと、気品に溢れた余韻。
だそうです。飲んだ印象は軽い発泡性とさわやかな甘さがくどくなくていいかんじです。確認するのを忘れたけどアルコール度数も低めだとおもうのでスイスイのめます。
辛口の白は夏の昼下がりのワインですが、夏の夜にいいワインですね。
最後に…。
またいらんワインを購入してしまいました。
反省しております。
しょんぼりー
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