狂躁的非日常と日常

2009年11月17日

デイリーワイン６　セデュイール　ボルドー　ルージュ 2007

テーマ：今日のワイン(6012)

カテゴリ：ボルドーワイン♪

というか、飲んでいるけど書いていないワインがたまってきているにゃ。
なのでさくさく更新するぞ！！

昨日は某ＳＤ会議さんの講座に参加させてもらっていました。
講師はＧＴの内山光司さん。
いろいろ面白かったですー。
ちょっと情報鮮度が古いやつが多かったかな？

来週はサイバーエージェントの平田さんなんですが、静岡で会議があるので参加は難しいかな？新幹線移動なら可能だけど…。

さてさて、セデュイール・ボルドー・ルージュ　2007

セパージュはメルロー60％、カベルネ･ソーヴィニョン30％、カベルネ･フラン10％。カステル・フレール社ってところが造っているワインで醸造責任者さんは女性なイザベルさんって方。オーク樽で６ヶ月熟成後にリリースだそうです。マーケティング的にはありかな？

飲んだ印象は…。

ふつー。

けどねー、深みとかはないんだけど、飲みやすいです。飲むことに対する抵抗感がありません。タンニンはおとなしめですし食中でもご飯と喧嘩しません。ただまあ、ワイン単体として楽しいかといわれると微妙ですけどね。単体として楽しいかというと微妙だけど飲んでて抵抗がない（→じゃあ微妙じゃないジャン）っていうのってなんかヘンね。

南仏のべったり飲みやすさとは違う普通のボルドーっていう感じでいいと思います。
これの白もあったりして…。

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