狂躁的非日常と日常

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2014年07月09日
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カテゴリ: 食べてばっか日記
ロイヤルパークホテル ザ 汐留


5月のある日、汐留にある「ロイヤルパークホテル ザ 汐留」に行っておりました。
とあるお客様がご宿泊になられておりまして、夜景を見つつ?中華料理をしゃれ込もうって魂胆です。

外に出てもよかったのですが、今回はホテル内に入っている「中国料理 イクスヴァン」さんに行ってみました。
フレンチのメインダイニングもあるのですが、こっちの方が面白そうだったからw

中国料理 イクスヴァン

浜離宮庭園を見下ろす個室でいただきます。

ここで、普通だったら私が手前というか入り口側に座るんですけど、なぜか奥方向に座ります。

理由は…。

料理バックで夜景を入れて撮影したいっていう某方のご要望によりってかんじです。
したがいまして、こちらの写真はいつもの?ように支給いただいたものを利用させていただいております。


せっかくだからできるだけいただいた画像サイズのまま利用させていただいております。

イクスヴァン シャンパーニュ

まずは、シャンパーニュで乾杯。
グラスワインで回したのでワインの種類わすれちった。
と、いつも同じようなことをのたまうワタシ。

イクスヴァン前菜

海老(左側)やらお魚(右側)やら、手前は何だったかな?ローストビーフ的なかんじだったような気がするんですけど、奥は鮑的なものだったような…。さすがに覚えていないわ。

霧島鶏、松茸、白木耳のじっくり蒸しスープ

こちらはスープ。
なんというか滋味深い味わい。すんごく複雑な出汁の入り加減です。

ここらへんで白ワインに移行。

うまうま。






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最終更新日  2014年07月13日 15時18分22秒
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