狂躁的非日常と日常

2018年10月18日

礼文島へ一瞬訪問。「海鮮処　かふか」さんでホッケのちゃんちゃん焼きを食す。うまい！～北海道旅行2018　その１４～

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テーマ：北海道旅行(1172)

カテゴリ：北海道旅行

4日目はゆっくり目に動き出して（食材調達人さんが朝から釣りしてましたけど）利尻島を引き払って礼文島に渡りました。
初の礼文島です。
けど、滞在時間は2時間！！

ホントは桃岩荘さんで泊まりたかったのですけど今回は断念。
次回はぜひ！（うそ）

港に着くとそんな桃岩荘さんの方が旗を振ってましたｗ

時間がなさ過ぎて港の周りをうろうろ歩くくらいしかないので実際歩いてみましたｗ

とりあえずお昼を食べようって思ってまして、ホッケのちゃんちゃん焼きで有名な「炉ばたちどり」さんに行こうかと思ったら、またもやお休み。

なので近くにある漁協のお店で「糠ほっけ」とかいろいろ物色しつつ上の階にある「海鮮処　かふか」に行ってみました。

なんですが、炉端用スペースがあってそこでいただきました。

頼んだのは礼文島名物の「ホッケのチャンチャン焼き」ホッケに味噌を載せて炭火で焼きます。

面白いのはホッケに味噌を乗っけて焼くんですけど、食べごろになると皮からきれいにとれるのよね。なので焼き場の方が目の前で焼けたら味噌とまぜませして提供してくれます。
最後に皮もパリッと焼いていただきます。

こりはうまかった。

あ、ちなみにご飯とかがつく定食セットがあります。