狂躁的非日常と日常

2021年01月02日

大垣の鶴岡屋本店さんでカツ丼をいただく。ソースカツ丼っぽいけどちょっと違う。

テーマ： ●食べた物の画像♪(86044)

カテゴリ：食べてばっか日記

大垣は東海道線の乗り換え駅。
大垣からは東には新快速・快速で豊橋行きがあり、西には米原行きがあります。
名古屋でご飯を食べるとかだと途中下車になっちゃうのであんまりやんなくて、大垣もしくは豊橋で乗り換えを１本ずらしてご飯を食べるのがいい感じ。

以前、大垣におりた時は朝日屋さんでふわふわした卵の乗ったカツ丼を食べたんですけど、同じのも芸がないってことで探してちょいっと行ってきました。
養老鉄道の大垣駅から１駅乗って西大垣駅におりてフラフラ歩いて鶴岡屋本店さんに行きました。

オーダーしたのはカツ丼とうどんのセット。

おうどんはコシのあんまりないタイプ。
京都とか大阪っぽい出汁で食べさせるうどんかというとそれともちょっと違う。
美味しいですねぇ。

見た目はソースカツ丼ですけど、普通ソースカツ丼ってウスターソースベースなんですけど、もうちょっと和風。なんでもうどんの出汁をベースにウニャウニャしてデミグラスソースの方向に降ったソースらしい。
ラードでカラッとあげたカツにくぐらして美味しいです。

うまうまん。