狂躁的非日常と日常

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2021年09月14日
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カテゴリ: Home Sweets Home




とりあえず元酪農家の一族なあきらっくは搾乳するところを見たいと言う気はこれっぽっちも起きないなーって思った。

さて、初花さんで温泉を堪能して、シャインマスカットまで購入したあきらっく。
以前来たときにスイーツ系はお店がないと知っていたので、せっかくだしワインショップないかなーって思ったけどなかった。
確実なのは甲府まで行くことだけどそれもねぇ。。
ってことで帰ることにしたんですけど、ブログのネタがまだそんなにない。
そしてそのまま帰るのもつまらない。

と言うことで、富士山の西側周りで帰ることにしました。
木漏れ日さすオープンな車で走るといい感じですけど、完全に日焼けしまくりまして顔が痛い。
マスクしたらマシかなーって思ったけどあんまり意味がなかったわ。。



キャンプ場?なんかもあっていい感じのおしゃれ牧場です。
飲んでないですけど、すごいなって思ったのが、牛乳がホルスタインとジャージーとブラウンスイスを飼育されているらしい。知らん人からしたらさっぱりでしょうけど、普通はホルスタインなんですよね。北海道でも基本はこれ。実家もこれでした。生乳の収量が圧倒的に多いんですよね。

で、もうちょっと濃厚な牛乳をご所望な人には乳脂肪率が高いジャージー牛がおすすめ。
あきらっくが知っているのは蒜山かな?あそこはジャージー牛をいっぱい飼ってて牛乳を買うと膜ができててほとんどバター。

そして飲んだ記憶がないのがブラウンスイス。
さらに希少な牛さんです。
スイス原産ですけどアメリカに渡って改良されたそうです。

って3種類飼っているみたいで、牛乳飲み比べしたかったなぁ。。

そんなわけで購入したのがソフトクリーム430円。

飲み比べしろや。

ソフトクリームといえばあきらっくさんはうるさいやつなので(嘘)細かく見て行きます。


ジャージー系からかなー?牛乳が濃いと言うか生クリーム足してんじゃね?って濃さ。
こういうのもわかりやすくていいんだけどちょっと違うんだよなーって思ったのですけど、3口目くらいから慣れたからかこれはこれで美味しい。
くどさがなくなっていい感じです。
逆にちゃんと作っているから濃くてもくどくないんでしょうね。

うまうま。






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最終更新日  2021年09月25日 12時33分39秒
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