狂躁的非日常と日常

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2023年08月13日
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カテゴリ: 食べてばっか日記




さてさてお風呂も入って用事は終わったのですけど、お腹空いてないけどお昼を食べようと思って、気になってたお店に行ってみました。

お店の名前は「鉢の木」さん。

なんでもメニューが生姜焼き定食1本勝負でご飯の量の違いしかないらしい。

そして、思っている生姜焼きと違うらしい。

そういうの大好き。

むかし中の坊瑞苑さんで食べた鰤の照り焼きもこれが?!って思ったけど、そういう再構築系好き。

ちなみに11時半オープンで11時10分くらいに着いたので玄関で待ってました。
何故なら2回転目とか言い出すと車を返せるか自信がなくなるから。





玄関で待ってたのですけど、面白いのが玄関のところに黄色のプラスチックの札が置いてありまして、その日作る分が札として置いてあるのです。それを先着順でもらって行って、なくなったらその日の提供が終了となります。


けど、黄色の札には番号とかは書いてないので、なんにしろ並ばないといけないんですけどね。


そんなわけで開店して1番で入って、普通盛りのご飯でオーダーして出てきたのが写真のやつ。
厚切りの豚さんのお肉に生姜が乗ってます。そのまま。

豚さんは味付けて揚げているのか、揚げてから味つけているのかな?
揚げることでサクッとした食感になってそこに醤油ベースのタレが絡まったところに生姜がどどんと乗ってます。

おもしろうまいです。

量が乗っている割に生姜がそこまで主張する感じでもないです。

にしても朝食を食べてそんな経ってないのでちょっと食べるのきつい。

ご飯を小にしておけばよかったけど、ご飯に合う料理だから少ないとそれはそれであれだしなぁ。

うまうま。





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最終更新日  2023年08月25日 19時29分34秒
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