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[食べてばっか日記] カテゴリの記事
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なんでそんなにマンゴー押し？？デニーズへようこそ！「マンゴーのザ・サンデー」
会社の後輩君とお客さんのところに行った帰り。本日のメインイベントーってかんじの打ち合わせでしたので、なにげに二人とも消耗しておりました。しかも後輩君はお昼も食べていないってことで、近くのデニーズさんへ。私は何気にお昼も食べていたのですが、消耗していた為甘いものでも食べよーって思ったりしたわけです。そしたらデニーズはマンゴーでした。なんでこんなにマンゴーがあるの？ってくらいにマンゴーなデザートだらけで、もっとおとなしくするつもりが結果として「マンゴーのザ・サンデー」を選ぶことに。サンデーとパフェってなにが違うんでしたっけ？日曜日に教会に来てねってことでサービスされたのがどうのこうのって起源を聞いた記憶があるのですが、どっちがどっちだか…。普段こういうのを食べないと言いますか、ファミレスにもいきませんのでなんか面白かったです。まあ、昔に比べたら甘いのも嫌いじゃなくなっているんですけど、それでもあんまり食べませんね。昔は甘い系が微妙にダメだったのですが、某よしながふみのマンガのおかげで西洋菓子が好きになりました。結局、うまいもんを食べないと好きにはならないってことですな。ちなみに、辛いのが好きでしたがこれはうまいまずいではなく刺激物として嗜好していた側面が強いです。あー、おいしいケーキが食べたい。
2013年06月01日
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電車で食べれなかった画像ｗ中之島ビーフサンド
とある大阪出張の帰り…。新大阪駅の新幹線コンコースで中之島ビーフサンドというものが売っていました。５５１の豚まんと悩んだ結果、中之島ビーフサンドを購入しましたとさ。なんでも松阪牛をミルフィーユ状にしたカツサンドが売りらしくて、ハンバーグを挟んだのもあったので、ハーフというやつを購入してみました。ちなみに1080円と結構なお値段。これを購入して、新幹線に乗ったんですよ。ひかり号で三島に止まるのがあったので、それにあわせて乗ってみたわけです。そしたら3列の窓側に座っていたらまわりをおばはんに囲まれました。前と隣と、その隣の2列を占拠されて、うるさいわけではないけど窮屈さん。ＰＣをカバンから取り出すこともできず…。※ＰＣを出すときはいったん隣の席にアクセサリー類を置いたりしないといけないので、隣が空いていないと広げらんない。なんかいたたまれなくて小さくなっていたんですけど、なんとなく買った中之島ビーフサンドも取り出すのが微妙な空気に。そのまま三島までお持ち帰りしました。家に帰って開けてみたのがこんなかんじのサンドイッチです。うーん。まあ、普通かな？バーグサンドはマジ普通。ビーフサンドが松阪牛なのはなんとなくですけどわかるようなわからんような。油で揚げているので松阪牛の脂なかんじなのか、単に揚げ油なのかよくわからん。うーん。うーん。豚まんの方がいいかな。
2013年05月26日
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南森町 「街の肉バル Buff」さん。ステーキうまうま。
昨日今日と関西出張を刊行しておりましたが、前日完徹状態で朝礼が始まるのを横目に見て関西に向かったためしんどかったです。新幹線でちょこっと寝ましたが、仕事が終わってなかったので作業をしていたら寝不足と相まって気持ち悪くなりました。弱い子です。昼過ぎに会社に入って3時ごろまで仕事をしてからお客様のところに行って戻ってきたのが19時くらい。そこから資料を1本おわらせて、大阪在住の某社の方と打ち合わせ。ちゃんと打ち合わせしてますよ！！！ゆうーても20時半くらいだったので打ち合わせにはびるーがつきもの。そんなわけで、お互いの会社に近い南森町の「街の肉バル Buff」さんに行きました。私は初めてですけどね。結構人が入ってて繁盛されているようです。写真はおすすめの「Buffステーキ」150ｇで980円だったかな？半オープンの厨房に炭焼台があってそこで焼いてくれるステーキです。しっかりした肉のうまみがあってうまいっす。他につまむものを食べて飲んで2人で5,000円ちょっとくらいでした。値段もリーズナブルだしいいですねー。なんか、こんなお店で飲んで歩いて帰れるところに住みたかった。まあ、関西にいるときはゆきちゃんがいたので車が必須な生活をしていたし、三島じゃ車がないと死んじゃうし、会社の近くに店もないし…。もったいないことをしてたにゃー。けど、いいかんじのお店なので会社の方はいちどいってみたら？？？
2013年05月25日
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京都ホテルオークラでランチなカレー。うまうま。ってうかごちそうさまでした。
京都に来て2日目。お昼を京都ホテルオークラさんのカフェ レックコートにてお客様と打ち合わせをしながらランチとしゃれ込みました。昔は京都ホテルだったんですけど、オークラ資本がはいっています。それでも京都ホテルといえば京都では一番格式の高いホテルです（でした？）あきらっく的には大学の卒業時に行われた謝恩会で卒業証書やアルバムをまるっと置いて行ったところです。その時以来かなーって思ったのですが、微妙に何回か来てますね。それでも結構久しぶりですな。そんな京都ホテルオークラさんのカフェ レックコートで食べたのは10種類のベジタブルカレー。値段は書くのやめよう。申し訳ない気になるから。なにしに打ち合わせかというと仕事で撮影だったのですけど、その打ち合わせ。撮影は順調にというかカメラマンさんのおかげで結構レアなものが撮影できました。カレーが野菜と別に出てきますが、おいしいですねー。うーん。なんとも贅沢な打ち合わせでした。
2013年05月15日
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ななやさんの抹茶アイス、２番５番７番！
以前、どっかで食べたいニャーって言っていたら、ココロヤサシイkapibaralandさんが買ってきてくれました。それは藤枝市にある抹茶のお店（？）ななやさん。こちらの抹茶ジェラードがすごいとどっかで書かれていて、そんな叫びを見た食材調達人さんが静岡のお店でジェラードを購入しブログにアップ。それを見たあきらっくが「うきー！！」ってなっておりました。寝てたら電話で起こされて「ジェラードいるかー」っていうので「ワン！」って答えたら、娘さんと一緒に持ってきてくれました。感謝感激雨あられ。お返しにアマダイの昆布〆を渡したけどこっちの方がだいぶおトクだったな…。ここのジェラードがなにがすごいかというと、抹茶ジェラードに濃さ指定ができるってことです。1番から7番まであって、7番が一番濃いです。サイトを拝見すると一目で濃さの違いが分かります。今回はそれの2番と5番と7番（最強）を買ってきてくれました。ありがとー。味わい比較はまた別の機会に。まだ7番を食べていないのだよ明智君。
2013年05月04日
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なんでかご飯の写真はあったりして。「そば処 磐石」さん
あれ？鯛の天ぷらって権現様のお亡くなりになった原因の一つじゃなかったでしたっけ？？そんなわけで、真鯛を釣ることかなわずなあきらっくたちは東名静岡インター入り口にある「そば処 磐石」に行きました。食材調達人さんが連れてってくれたです。そんな盤石さんは大将が釣り名人さんで、「今日釣り行きましたー」的な話題で盛り上がり、真鯛の仕掛けに関していろいろ教えてもらいました。今は御前崎からタイ釣りにいってらっしゃるそうです。おそらく私が行くと絶対死ぬ。で、釣った鯛が大きいので天ぷらにして提供されておりまして、そんなわけで真鯛の天丼のセットをオーダー。うまうま。にしても、真鯛の天ぷらって徳川家康公の死因の一つといわれているものですよね。基本は俗説ですけど、胃がんだった権現様に脂っこいのがＮＧだった的な話です。それとは別で江戸城でぼやがあったとかいうのと結びついたとか…。駿府城じゃねーのかよ！っていうか、静岡ってそんなに鯛場があるんだ、へーってかんじ。一回真鯛を釣りたいなーって思うんですが、棚を揃えてっていうのが恐ろしい。
2013年05月03日
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次郎長さんで「あんかけかたやきそば」うまい！好きかも。プラスアルファ
食材調達人さんがきていたのでお昼に次郎長さんに行ってきました。１人ではいけませんからねー。冷やし中華が始まっておりましたが、あんかけかた焼きそばをチョイス。出てきたものはとってもボリュームがあって野菜もいっぱい。いいですねー。だいぶ気に入りました。早く食べないと固くなくなっちゃいますけどね。そしてついでに頼んだのがオムライス。出てくるのに時間がかかったのですが、ケチャップライスがみっちりつまったオムライスでした。ボリュームがどうのこうのをこえてすごいことに。かつ丼のときのご飯の量もすごいなーと思いましたがこっちもすごいわ。おかげさまで昼から夜までおなかいっぱいでした。
2013年04月21日
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塩尻市内探索「ベーカリーパパンガ」さん
塩尻市街を探索といっても1時間もないので駅の周りから市役所方面をうろついてみました。理由は酒屋さんさがし。塩尻といえばワインの産地ですのでなんかないかなー？酒屋さんにいったら面白いのないかなーって思って検索しましたが、歩いて行ける範囲では2軒くらいしかなくってなんだかなーってかんじ。最終的には駅前の観光センターで井筒さんのを2本ばかし買いました。ワイン在庫が心もとないのですけど、補充はどうしようかなー？お金ないしなー。そんなわけであてなくふらふらしていたのですけど、せっかく歩いたんだからなにか買わないとこのブログのネタにもならん。というわけで見つけたのがパン屋さん「ベーカリーパパンガ」さんです。こじんまりした店内ですけど、おいしそうな匂いです。普通なパンを販売されていて、ドイツっぽいのとかあんまり得意じゃないのでよかったです。ここではカスタードクリームのパンとガーリックなラスクを購入。パンは甲府からの身延線の車内でいただきました。おやつですね。おやつなんです。おやつってことにしてください。カスタードが濃いんですけど重くなくて、ぎっしり入ってておいしいですー。ラスクはまだ食べておりませんけど、今日くらいにワインと食べようかな？ワインないけどね。
2013年04月05日
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いうことなし！けど、お店がきれいになってますね。風来坊さん
関西に行く用事がありまして、そのついでに名古屋で打ち合わせをしてきました。今年度もがんばりましょうね。お互い弱い立場だからねってかんじでお仕事をしておりました。で、そのあと偶然というか無理矢理連絡をとった名古屋在住の後輩夫妻と名古屋駅で待ち合わせ。なにせ当日の昼過ぎに連絡取ったくらいですからね。ひどい話です。そこからとりあえずご飯を食べようということになりまして、風来坊さんに行ってきました。風来坊さんは名古屋にある居酒屋さんで、手羽先のお店です。私がまだ名古屋に住んでいたころ姉貴と行ったりしたりしたお店ですねー。栄と金山のお店に行ったことありますが、普通の居酒屋さんでした。メニューも豊富で。ただ、みんな手羽先しか頼まないというところが変なお店でしたけどｗ年月もたって、きれいなお店になって、世界の山ちゃんが有名になっておりますが、あきらっく的にはやはり風来坊さんです。そんなわけで、3人で6人前をオーダーしてうだうだとお話。あー、たのし。仕事と関係ない話ができるっていいわー。
2013年04月02日
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写真だけだとなんだかわかんないですね。蒲郡のMERBLEUさんで焼きハヤシライス
なんやかやと、仕事をしておりまして、今週はあんまり出張ないなーとか思っていたら結構なことになっていたり。その日暮らしの日雇労働者にはつらい仕事です。「今週は時間的余裕もあるからじっくりやろうかなー」とか思って1週間を始めるとだいたいにおいてひどいことになるｗそんなわけで、昨日は愛知にいて、今日（4/4）は神奈川で明日は関西です。そんな愛知県は蒲郡市で昨日のお昼をいただきました。それがMERBLEU（メルブルー）さん。先輩に連れて行ってもらいました。星くずウィッチ メルルちゃん（祝！某アニメ再開記念）ではありません。オーダーしたのは焼きハヤシライス。ドライカレー的な、ヤキメシ的なものを想像していたら違ったｗハヤシライスさんにエビさんをのっけてオーブンでってかんじのお料理です。デミグラスソースうまうま。赤いプチトマトがあったまってうまうま。サラダとフルーツとコーヒーがセルフでハヤシライスも本格的で蒲郡で1,100円ってどうよって思わなくもないけど納得です。ちなみに、蒲郡駅からアピタ方面に向かってアピタを過ぎた商工会議所参加なんかの建物の1階です。目の前が海だけどちょっと微妙なのが惜しいところ。
2013年03月31日
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久しぶりに天鳳さんでお昼。凶悪カラーの麻婆豆腐です。
よくいく三島の中華屋さんの天鳳さん。今回は先輩お二方とランチで行ってきました。毎回麻婆豆腐を頼んでいるのですが、別にそれだけじゃないので他を頼めばいいのにって思わなくもないのですが、麻婆豆腐（激辛）を頼んでしまいました。ランチセットで回鍋肉があったらそっちに行ったかもしれませんけど。こちらの麻婆豆腐は通常よりも辛いバージョンにしてもらいました。睡眠時間2時間だったので、ここで追い打ちをかける！ってかんじです。正直舌が馬鹿になるので辛さ自体は普通の方がいいんでしょうけどね。それでもおいしかったですー。からかったですー。
2013年03月29日
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とある店にいってきました。鍋なべ。
たしか木曜日のこと。昼前に横浜でしごとして、東京に移動して、いろいろばたばたする予定だったのですが、ばたばたしなかったので三島に戻りました。三島に戻ってから某お店に出頭。ご飯を頂きました。そのお店はよくわからんお店で、鍋がメインと思われるお店です。なので、写真は鍋の準備カットですね。何回か行ったことがあるのですが、いまだにオーダー方法というかメニューがわからないｗなので今回も同行してくれた方におまかせしちゃった。居酒屋さんが客単価を決めるときって、だいたいどっちかですね。◆メインの商品がある場合は、メインの料理単価を決めて、それにプラスしていかにドリンクや一品料理をプラスしていくかってかんじです。鍋料理屋さんで単価３０００円を狙うんだったら、たとえば鍋料理が1,500円で、ドリンク２杯飲んでもらうとすると安くて３００円×２で６００円（アルコールがあればもうちょっと高くできますけど）、そうなると残り１０００円は一品系料理でどうしましょうかってなります。鍋もの屋さんだったら、鍋が食べれるまでに時間がかかりますので、スピード重視で３～４人グループで３品～４品くらいですので１人あたりは４００円くらいかな？けど、これだと２５００円だな。あと１品プラスする何かが必要にはなりますね。ただまあ、いまどき客単価３０００円も結構難しいからなー。◆普通の居酒屋さん系の場合は結構大変で、１００品以上を用意しないといけないし、はやりの２８０円均一のお店とかだと客単価を２０００円くらいにしても、約６品～７品頼んでもらわないといけない。２品分はビールとかのドリンクでいいけど、一人４品頼むって結構あれですよね。居酒屋さんの最初のオーダーで一人で４品頼む奴っていないでしょ。２品頼むとすると、残り２品～３品を追加オーダーで賄わないといけないです。まあ、普通に考えると普通の追加１品（おそらくグループ換算すると0.5品）はなんとかとれて、ご飯ものを１品追加してなんとかクリアで、デザートか追加のドリンクオーダー分で予定オーバーってところでしょうか？そう考えると単価２０００円って難しいのね。まあ、街場で平気で客単価１００００円を記録する食材調達人さん（と私のタッグ）なんかもいるんですけどね。まあ、それは言い過ぎとしても先日は２人で２件で１万円くらいだったはずなので、１軒単価で考えれば２５００円か。ここに客単価だけでなくオペレーションの問題がでてきて、人件費だのバイトの質だのいろいろからまってわけがわからなくなるのが悲しいところ。一つ言えるのはFC展開しているようなお店では、調理の腕や接客レベルを頭に入れてオペレーションを考えてはいけないってことかな？どこまで平準化させるかが勝負所だったりするわけです。人件費はやっぱ大きな問題で最近タッチパネル式のメニューが増えているのは、オーダーを聞きに行く人件費のほうが、システム導入・運用費よりも高いってことだからです。運ぶだけならまあ、だれでもできるけどオーダーを聞くのは、コミュ力がいるしね。スペースがあれば自動お運び機なんかを導入してもペイするんじゃないでしょうかね？ただ、そうすると提供商品を規格化しないといけないのか。回転ずしさんはお皿という単一フォーマットがあったので運用ができるわけですしね。考えた人は偉いや。それができないのでバイキングになるわけですね。人件費は下げれて食材費はかかるものの、バイキングで出すような食材は目をつぶれるくらいのものですからね。けど、バイキングの場合はバイキングをするための結構なスペースが必要になりますよね。目をつぶると言いながらも食材がなくなっているとクレームにもつながるし。それと、食事だったらバイキングでもいいんですけど居酒屋さん形式でバイキングってどうなんでしょうね。食べに来ているわけではあるのですが、それだけじゃないでしょ？お酒を飲みに来ているというかしゃべりにきている側面もあるんですよね。そうなったときにバイキングさんのように取りに行くのってめんどくさいじゃん。と、私なんかは思ってしまうわけです。まあ、回転率を高くするにはいいんですけどね。居酒屋さんの平均滞在時間ってどんなもんなんでしょ。そう考えたときに、このお店はどこで売り上げを上げたいのかいまいちわかんない。鍋がメインだけど、野菜はバイキング形式でトリに行けたり、食べ放題があったり、飲み放題があったり（まあ、これはいいとしよう）、食べ放題だと一品料理も食べれたり。鍋に入れるトッピングみたいなのを１００円で売っていたり。そのうち１品は無料だったり。ドリンクバーがあったり、ソフトクリームがあったり。食べ放題のお店にしちゃえばいいのにね。◎１９８０円で食べ放題・飲み放題のお店※ただし、追加のお肉のみ別料金◆アルコールも飲み放題にするしかないかな？分けたときに違いがわからないし。アルコールだけ別オーダーにしてもいいけど人的資源的につらいところ。◆鍋の出汁が何種類か選べるのですが、それもバイキングのところにピッチャーを置いてポリタンクみたいなのから出せるようにしたら？最初からそれだと微妙だけど、せめて追加の出汁はそうしたほうが人件費が以下同。◆野菜はもちろん１０種類くらいの単品料理はバイキングにします。トッピング系もね。◆〆のご飯と玉子。もしくはラーメン（うどん）系もバイキングにしたら？こうするとオペレーションは、最初のところと、お肉の追加（あれば）くらいであとはバイキングのところがちゃんと回っているかを確認していればいいような。ってそんなに簡単じゃないでしょうけどね。けど、そうすると客単価が限りなく上がらないようなかんじになっちゃうんですよね。そこらへんの思い切りがないと難しいのかなと思うのですがしょうがないか。けど、関係ないカレーはいらないと思うぞ。アイスはデザートとして考えればいいけど。
2013年03月15日
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THEすすきのさんでスープカレーとか。チキンかぶりしとるやんか！
豊亭さんで餃子とから揚げを食べた後は、食材調達人さんに連れられてドナドナとTHEすすきのさんに。私は初めてですけど、食材調達人さんは常連さんです。たしか会社の忘年会かなんかで利用させてもらったはずなのですが、当日体調が壊れてキャンセルしたんでした。名前の通り北海道な食べ物を出してくださるお店でおいしかったです。ただ、食材調達人さんのチェックの上でないとオーダーしてはいけないという縛りがございましてめんどっちいｗ（北海道で食べたのと比較すんな！ってことらしい）ザンギはオーダーするなと言われましたが、そんなことよりも豊亭で食べているジャンｗそのなかでもこの写真のスープカレーはおいしいということでいただきました。実際うまうま。以前北海道で食べたものよりおいしいぜ！！！※？年間に北海道に行ったときに最後にってかんじで新千歳空港のレストランでスープカレーを食べたのですが、それが唯一北海道に行って「ふーん、普通」っていうか微妙じゃね？っていう食べ物でした。それとの比較です。私はそれ以外でも1回スープカレーは札幌で食べているんですけどね。さすがにそっちは覚えていないや。けど、こっちのもおいしかったです。おなかいっぱい。
2013年03月12日
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豊亭さんでトリと餃子！！うまうま。
広小路からちょっと行ったところにある豊亭さん広小路店。食材調達人さんと行ってきました。基本三島で外食するときには大概食材調達人さんがいるという…。普段外食しないっすからね。私的には外側のぱりぱり感と中のジューシー感が両立しているのですきです。餃子もおいしいです。先日某所で手羽先を食べたのですが、？？？って感じで微妙だったなー。なんだろうスパイシーはいいけど揚げているのに最初からべっちゃりしているのはわざと？揚げてそうなったの？揚げた後になにかかけているとか？どうも理解に苦しんで食べにくかったです。こっちはそんなこともなく、ビールで完食！ごちそうさまでしたー。
2013年03月11日
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ビストロ せり家さんでワインとご飯。うまうま。
大阪時代にお世話になった方が東京に来られておりまして、ご飯を食べましょうってことになったのです。お店をどうしようかと思ったのですが、現在facebook業界では結構話題のビストロ せり家さんに行ってみました。場所は神谷町から裏に1本入ったところで、入り口ではデリな商品を店頭販売されておりました。っていうか、それも買いたかったぞとか思っていたのに完全に忘れた。以下適当な写真と感想。こちら、ローストビーフサラダ。お野菜にはドレッシングが、ローストビーフには岩塩（と思われ）がかかっていてうまい。ローストビーフうまー。野菜もいいかんじ。結構好き。こちらはハモン・セラーノ。スペインの生ハムちゃんです。枝肉状態で置いてあって切ってくれますが、切ってくれているところは写真を撮り忘れ…。私的にはハモンさんよりもプロシュットのほうが好きですがこれはこれで肉のうまみが強くてうまい。パスタリゾーニ あさりのクリームソースです。見た目よくわからないですけど、遠くから見るとこんなかんじ。パスタリゾーニってリゾット用のパスタです。意味が正しいかわからんけど。ご飯のような長細い粒粒タイプのパスタです。リゾットと違って型崩れしにくいので食感が違います。面白い。それを仕上げに目の前でハードタイプのチーズの上でこねくりまわしてチーズとからめます。うまい！！やばい。これで1000円ってコスパ高い！あと、ムール貝とか食べたな…。おいしいとしか記憶ねーや。ワインはグラスワインが赤白泡で7種類くらいだったかな？あとはお勧めの1本的なものが用意されていてインポーターさんが持ってくるお勧めをグラスで出してくれます。基本1本しかないので終わったら別のおすすめになります。普通のレストランとかだと安定供給がないとサーヴが難しいですが、最初から1本だけをグラス売りする！ってなれば本数いりませんし、いつも違ったワインが飲めます。いいサービスだと思うんですけどあんまりやっているところを見ないのよね。まあ、某小説で仙田さんがやってるんですけど。写真とか残していないので忘れちゃいましたが、ブルゴーニュの赤でした。（なにげに適当）料理のメニュー数はそれほど多くなさそうですが、ボリュームがあるのとおいしいのでOKです。楽しい時間を過ごさせていただきました。ごちそうさまですー。そしてお仕事のために錦糸町へ旅立ったのでした。
2013年02月22日
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風邪をひいた原因シリーズ（？）戸田でお昼ご飯
土曜日にワインを飲んだ時はそんなでもなかったんですよ。これマジで。問題は日曜日。日曜日は朝から戸田に行って撮影する人がいたので、無理矢理起こされて同行。ひどい話です。撮影には同行しなくて戸田港で魚と戯れていたのですが、これが思った以上に寒かった。おそらくここが一番ダメージが大きかったんだろうなと。当然？魚は釣れることなく撮影の終わった方々と合流しました。そこから戸田温泉の壱の湯さんでお風呂に入って、魚重食堂さんでお昼。それが上の写真な深海魚のお造り定食＝深海刺身定食です。お魚は「げぼう」っていうお魚をメインにしたもので見た目はアレですけどお刺身としてはおいしいです。他にも天ぷらやら戸田トロはんぺんなどを食べたのは某カメラマンが一緒にいたからです。で、冷えて、あっためて、へんなかんじになってご飯を食べたら見事にやられました。まあ、ご飯がおいしかったのでいいんですけど。
2013年02月19日
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三陸牡蠣復興支援プロジェクト「復興かきオーナー」の牡蠣が届きましたー。うまうま。
震災から2年経とうとしておりますが、あきらっくさんは実はあんまり義捐金とかやんなかったんです。阪神淡路の時は近かったのでいろいろあれでしたけど…。どうもなにに使われるのかがわからんものには出しにくいと思えるくらいに人間が曲がってきてしまっているようです。そんなときに話題になってさくっと参加したのがこちら。三陸牡蠣復興支援プロジェクト「復興かきオーナー」募集でした。今はもう終わっちゃいましたが、カキの養殖設備が津波で逝ってしまわれたので、復興してできた牡蠣を送る（20個）という条件でオーナーとして出資してもらってというタイプのものです。留萌のタコ箱オーナーや、イノシシ檻オーナーなどに参加（ってタコは当選したことないけど）してきたあきらっく的には一番楽しく参加できるタイプです。1口1万円なので「20個で1万円は高いニャー」とかいうのは関係なく、それで復興してくれりゃいいですよー、牡蠣はおまけでもらいます。ってかんじです。最初復活するのに3年くらいかかるって聞いてたのですが、結構早く出荷になって一安心したり。そんなわけで、牡蠣が送られてきました。とりあえず3個くらいを生で食べました。うまーい！！的矢とかより大きめですね。牡蠣のミネラル分が口の中に広がります。生きててよかった。けど、一人じゃ食べきれないのでオイスターソースで火を入れて、オリーブオイルにつけて保存することに。鍋も考えたけどあんまり鍋が好きじゃなくてｗちょっともったいなかったかなー？まあいいや。これからもがんばってください！！！
2013年02月17日
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盛大にお休みしておりました。けど土曜日はワインパーティー（？）してました
何気に風邪をひいたあきらっくさん。インフルエンザではないのが唯一の救いって感じかな？？1日会社休んじゃいましたです。けど、なにもしないのに風邪をひいたわけではなく、そこにいたる間には自業自得と自業自得と自業自得があるわけです。そんなあきらっくさんの所業をご紹介。土曜日は某所でごはんをいただきました。といっても会社の同僚＆元同僚のおうちにおよばれしたんですけどね。というか先週真ん中あたりから微妙だったんだよね。なので土曜は午前中寝て体力を温存してから遊びに行ったのでした。おうちにいってみると、ちびっこ（おっきいほう）が台所にたってる！！お迎えに来てくれなかったのはそういうことねーってかんじで、時の流れを感じます。自分のトシも感じます。なんというか、普段生きていると自分の年齢を図る物差しがないので、いったい今何歳で何年仕事しているのかとかさっぱりわかんないんですよね。ワイン飲んでいるので、入社年度と生まれ年はわかるんですけど。そんなわけで、ご自分で作ったペンネと記念写真～。おいしかったですー。こういうのもいいですねー。しみじみ。
2013年02月15日
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ホテルグランヴィア広島最上階レストランL&Rさんでフレンチ。いやー、おいしかったです。久々感動～。
広島に行った時のこと、「とある旅館の若旦那」（禁書目録風）と夕食をご一緒させていただきました。場所はホテルグランヴィア広島最上階レストランL&Rさん。なぜかというと二人ともここに泊まりだったからｗグランヴィアで用事があったのでね。せっかくなのでいいワインをあけましょうってことでワインはこちらでご用意させていただいて、お料理はそれにあわせて普段のコースからちょこっとかえてもらいました。以下、メニューを元に画像があればアップしておきます。ちなみに！今回の写真は私が撮影したものではありません。「とある旅館の若旦那」さんありがとうございますｗブログでつかわさせてもらっちゃってますけど許してね。■イタリア産オリーブ■イベリコ生ハムとウフポシェ レバーペーストとバケットを添えてレバーペーストうまー。■うちわ海老のカダイフ包み焼き 瀬戸田レモンバターソース瀬戸内な味覚ですね。うちわ海老は初めて食べましたけどうまいっす。外側はぱりぱりしてて、中はエビのうまみがぎっしり。■真鯛のポワレ 蝦夷鮑のヴァプール ブイヤベース仕立てこういうのすきー。真鯛がおいしいのとソースがブイヤベースなかんじで濃厚です。■高知馬路村の柚子のグラニテちょっとした休憩といったかんじ。さっぱりしててリセットするにいいですね。■オーストラリア産仔羊背肉のロティ ソース ジュ ダニョーボルドーワインには羊よねってことで用意してもらいました。いやー、うまい。やっぱりこういうのを食べるとフレンチレストランに半年に1回は行きたくなる。それ以上だとお金が持たないけど。やわらかくて、中は赤いんですけどちゃんと火が通っているので生ではないんですねー。■ワゴンチーズううう、食べきれん。■カマンベールチーズとクリームチーズのガトー フルーツとアイスクリーム添えごちそうさまでしたー。■コーヒーといったかんじのコースでございました。大変おいしゅうございました。活きていく気力がわいてきますね。ごちそうさまでした！！
2013年02月12日
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広島は遠かった。徳兵衛さんでお好み焼き
朝一の新幹線で広島に向かうはずが乗れずに広島着が12時になってしまったあきらっく。新幹線で広島駅に着いたものの、合流するのは13時ってかんじなので、ご飯を食べることに。合流場所が駅直結のグランヴィア広島さんだったので駅構内で食べれるものを探したら、連絡通路の手前にお好み焼きが食べれるお店を発見。それが徳兵衛さんでした。そば入り＆牡蠣入りお好み焼きをオーダー。結構早くできるのねってかんじでスピーディに出していただきました。牡蠣がうまうまー。なんとか広島らしいもを食べることができてよかったですー。ちなみに今回の広島行は結局JRさんの敷地から出ることなく終わったのでした…。こんなんばっか。
2013年02月06日
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どんだけ豪華なお食事だよ。沼津市 吟さん。
食材調達人さんと話をしてまして、「鍋食べたいねー」って話題になりました。調べてみたらなぜか沼津ばかりがあがってきたのですが、「あんこう鍋があるらしい」ってことで、沼津まで行ってみることにしました。行った先は大岡にある「割烹 吟」さん。そしたら、あんこう鍋以外もいろいろあってやばいです。結局あんこう鍋ではなく「くえしゃぶ」をいただきました。くえしゃぶマジうめー。和歌山でクエは食べたことがありますが、こんなにうまいとは…。最後にぞうすいにしたのですが、塩だけでしか入れていないのに「なにこのうまみは！」みたいな。これだけ食べていればよかったんですけどねー。他にもおいしそうなものがあったのでいろいろ頼んでしまいました。てっさですな。うまいにゃー。やべー、久しぶりに食べたけどうまいわ。生ガキなんですねー。うまうまー。ホッケだにゃー。でかいにゃー。卵焼きにご飯がはいっているにゃ。うまいにゃー。他にも白子とか馬刺しとかいろいろ食べました。うますぎる。けど、こんなの食べればあたりまえですが結構なお値段に。まあ、おいしかったからいいけどね。
2013年02月03日
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なにげにちょくちょくと行っている「木八 三島店」さん。
最近よく三島のラーメンを食べ歩きしていらっしゃるかたがいらっしゃいまして、その方とお話をしていたときのころ。「個人的な好みなお店ってどこですかー？」と聞いてみたところ、こってりというか濃い系は某136号沿いの老舗さん。あっさりは某そこからそんなに遠くない梅名ってところにあるラーメン屋さんとお答えいただきました。両方いっったことねー！もしかして僕様ちゃんって三島市民じゃないとかｗと、そんなことはどうでもよく、そのお店にはいかずに木八さんです。先日（といってもちょっと前）も先輩がFBで木八さんをアップされていて、同期2人で行ったのでした。うーん。うまうま。魚出汁系があいかわらず得意でないあきらっく的には安心して食べれます。すごくおいしい！ってほどではないのですが、まあはずれはないかなと。本店を食べてみたいですけど伊豆高原に行くことがないからなー。ちなみに周りのオーダーを聞いていたらノリ増量とかメンマ増量とか言ってたのですけど、増量するもの？？？いまいち私にはわからん世界だ。
2013年02月01日
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沼津市の王味さんで晩御飯。うまうま。
先日会社の先輩がウチに遊びに来ていたので（というか泊り）ご飯をご一緒させていただきました。って食材調達人さんなんですけど。寒かったので鍋が食べたいねーってなったのですが、なにげに鍋がない。とりあえず時間もないのであきらめて、あったまるといえば辛い物！ってことで中華料理なお店に行くことに。普通だったら天鳳さんにいくんですけど、ちょこっと変えて沼津市の王味さんへ。なんか閉店時間前に入店したのですが、お客様は2組と2階でご宴会ってかんじ。メニューを見てオーダーしたのは「エビチャーハン」チャーハンの上にぷりぷりのエビがいっぱい載っています。中に入っているものだと思ったらそうじゃないのね。けど、このほうがエビの食感が楽しめますねー。うまうま。単品で頼んだのが辛い物好きなあきらっく（死ぬ一歩手前）のため（？）な「豚薄切り肉の辛味うま煮野菜添え」です。花椒がしっかりかかってうんまいです。辛いですけど。これには白ごはんのほうがよかったなー。あとは春巻きとシューマイをいただいておひらきとなりました。おいしかったですー。
2013年01月31日
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思わず買ってしまった、フォルマのチーズケーキ。？？年ぶりだなー。
先日東京に行ってたときのこと。駒込駅近くにいて、通り過ぎた巣鴨の塩大福が食べたかったのですが、近くでは売ってませんでした。しくしくってことで、東京駅ならあるんじゃね？という話になりまして、新幹線待ちの間に東京駅エキナカのGRANSTA（の地下）に行ってみました。けど、塩大福は売ってなかったですねー。豆大福は売ってたけど。護国寺近くの群林堂さんのこともあったので買いたいような気もしましたが、違うお店を見つけてそっちのを買ってしまいました。それが大阪は帝塚山に本店がある「FORMA」さんのチーズケーキ。購入したのは確か「帝塚山フォロマージュ」です。宝塚でもなく大阪の寝屋川に住んでいたころに本店まで買いに行った記憶があります。ってまあ、何年前だよってかんじですけど、すごく懐かしい気持ちになりまして、これもフレーベル館効果かしら（おそらく関係ないです）チーズケーキは紅茶と一緒にいただきました。濃いめのセイロンだったかな？ひさしぶりにちゃんといれた紅茶とチーズケーキで癒されましたです。
2013年01月28日
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水道橋駅西口 「山内農場」さんで今年初のかき氷ｗ
金曜日の夜に東京に向かったあきらっく。その日は水道橋のホテルで宿泊して次の日は東京でうにゃうにゃと。遅めだったのですが、飲みましょうってことになって、ちょっと歩いて水道橋西口（泊まったのは東口の方）にある「山内農場」さんへ。鹿児島料理が食べれるそうです。って鹿児島料理の正確なところがわかんないですけどね。うまうま。奥にいたお客様が頼まれたモノを見て調子に乗った我々が頼んだのがこのデザート。名前もわかりませんｗかき氷にマンゴージュースがかかってて、マンゴーがちりばめられつつ、マンゴーアイスが上にのっています。店員さんから「アイスとかかき混ぜて食べてくださいね！」って念押しされたのですが、なにも聞いていない我々は後輩君にまるっと無理矢理食べさせたわけです。そうすると、かき氷のマンゴージュースかけが残るわけですな。それってすごい薄いのよ。ほとんど単なる氷。折しもすさまじく寒い金曜の夜。食べれば夏に感じる以上の氷感が我々を襲います。あとは阿鼻叫喚の地獄絵図。ビールに入れてみて「マンゴービールだ！」と言ってみたり。罰ゲーム状態になってなんとか完食。かき氷が固まってて、スプーンですくうと塊単位でおちちゃったり…。けど、これで一同サマーシーズンに「おれ今年まだかき氷たべてねーよ！」的なことを言えなくなったのでしたｗ
2013年01月24日
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何気に横浜で飲んだことがなかったりして…。
なにげにいろいろございまして、先週末はなぜか横浜で飲んでおりました。いろいろ関係各所にはご迷惑をおかけしましたことをお詫びいたします。とりあえず、行ったお店は横浜駅からビブレのほうに歩いた裏手にある「横浜 月」さん。隠れ家的な雰囲気で天井も低いです。看板もあんまりわからないです。入っていいのか悩みますｗ店内は落ち着いた雰囲気でいいですねー。食べ物もおいしかったです。いろいろお話をさせていただいて、楽しい時間を過ごさせていただきました。まあ、そこでなんとなく思っていたのですが、あきらっくさんは生まれ年ワインというのを2本ばかしもっています。とあるパブロ・ピカソがラベルデザインをしたワインですけど、1本飲んでみたい。というのもええ加減時間が過ぎているのでまともに飲めるか心配。この機会を逃すとあと20年は飲まないような気がする！！！さて、どのタイミングで飲むべきか。今度の広島か…。みんなでわいわいと飲むか…。けど、お店とかに持ち込まないとちょっとねー。悩むニャー！！！ピカソの描いたラベルが印象的！シャトー・ムートン・ロートシルト[1973]価格：63,000円（税込、送料別）
2013年01月18日
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去年の話。お茶漬けバー英楽さんでねこまんま。うまうま。
12月30日のお話。まだネタ的に年末が終わってなかった。29日に京都に移動したのですが、思いのほか遅くてその日は適当にすごして（4時まで飲んでましたけど）30日は午前中は髪の毛を切って、円町までお酒を買出しに行きながらお店のリサーチをしたりして昼間を過ごし、寝過ごした。19時に大学の同期と集まって某所で忘年会。なんと！完全に写真を忘れていた！！！四条富小路の「うろこ」さんってところに行きましたが、美味しかったですー。魚系のお店なので、某東京の団体さんにはちょっと向いていないかな？おばんざいもあるのと、それほど高くなかったので自分使いにはいいかな？そから、カラオケに行って何時だったかよくわからん時間になったところで、大学の先輩のお店に。といっても、だいぶ上の方なので学生時代にお会いしたことはないですけど。それが「お茶漬けバー 英楽」さん。さすがに飲まない奴らと行くと食べ物頼むねｗ師匠と行くとビールしか飲まないし。〆に「ぜいたくねこまんま」（のはず）をいただきました。うまうまー。店内が暗いので写真が微妙ですけど。
2013年01月02日
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沼津市・千楽さんでカツハヤシ。うまうま。
釣りを楽しんだ後は「魚じゃないだろ」ってことで、沼津駅北口付近に移動して「千楽」さんのカツハヤシをいただきました。上カツどんを食べたいような気もしたのですが、ハヤシライスも食べたいとなったので、両方たのしめる（？）カツハヤシに。短絡的だ…。デミグラスソースがうまうまー。とんかつが肉厚でジューシーでうまうまー。カツハヤシを堪能させていただきました。けどやっぱり、カツどんも食べたいぞ。カツどん用のカツってそんなに厚くないほうがいいって聞くけどどうなんでしょうねー。関係ないような気がしてきた。まあ、アホな子やからしゃーない。
2012年12月29日
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沼津の山正さんで、しーすー。なんか久しぶりにちゃんとしたお寿司を食べたような…。
とある日の昼間、なにげに沼津まで出張ってお寿司を食べました。理由は特にないのですが、その現象を書くといろいろ問題が（って特にはないけど）ってことで沼津までいったわけです。山正さんは私は初めての訪問ですが、kid0425さんが訪問されたりしててなんとなく存じ上げておりました。このお店が立地しているところって、中学生とか高校生のころ（主に中学生）に自転車で沼津に遊びに行くときにここ通るんだよねーってちょっとしみじみ。当然お店はないんでしょうけど。ちょこっと外で待ってからカウンターに座りました。オーダーしたのはなんでしたっけ？らんち握り980円。いやー、おいしいにゃー。お寿司ひさしぶりー。ちゃんとしたお寿司だいすきー。ついでに鰆の西京焼きもいただきました。もっと寿司を食べたいぞ！ごちそうさまでしたー。
2012年12月27日
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天鳳さんで晩ご飯。うまうま。なんかはじめて頼んだもの（デザート除く）をぜんぶ撮影したような…。
年末に某食材調達人さんがこっちにこられておりまして、というか良く来ているんですけど私と時間が会うときがほぼほぼないってかんじです。正直私よりも三島付近で食べているよなー。あの人。そんなわけで天鳳さんにいってみました。ランチでは何回かいってますけどディナー時間はすごくひさしぶり。食材調達人さん大好きなうんぱいろー。豚バラときゅうりがいいんですねー。豚バラの脂にきゅうりがあわさってさっぱり感を演出しています。初めて頼んだ水餃子です。水餃子なんですけど四川な辛めのたれで食べます。これうまい。結構好き。これは失敗なほいこーろーさんです。失敗した理由は…。ご飯を頼まなかったこと！麻婆豆腐を頼むのは決定していたのでそこでご飯を頼む予定だったので泣く泣くそのまま（？）食べました。普通にご飯と一緒に食べたい。普通に美味しいんですけどね。なんだっけ、牡蠣と海老と野菜を炒めて、揚げたご飯の上にかけるようなかんじです。じゅうじゅう音がしていいかんじです。ここでいいかげんおなかいっぱいなのですが、これを頼まないわけにはいかないのでした。今回の麻婆豆腐は私と食材調達人さんで辛さを変えてもらいました。奥の食材調達人さんは普通の辛さで、あきらっくさんのほうはめっちゃ辛くしてもらいました。なんとなく色が違うデス。食べた瞬間に細胞が広がる（？）辛さです。うまうま。ごちそうさまですー。
2012年12月26日
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みしまのブランドやさい！（のはず）な大根さん。でかすぎ。
今日は午前中は仕事をして、いまはだらだらしております。おでんが食べたいなーって思いまして、近くのスーパーまで中身を買いにいってきました。こっちの（というか近所の）スーパーさんには串にささった牛スジがないのでそれがどうしても納得いきません。関西ローカル？？？練りもの系を購入するのですが、大根は家の前の畑から収穫します。最近、三島の野菜をブランド化させようとしてJAさんががんばっております。みしまやさいのサイトはこんなかんじ。箱根の西麓で、標高50ｍ以上が条件らしいですけど、標高５０mってえばることか？？うちの畑は微妙に条件に合わないようですが気にしません。出荷されない自家消費用の野菜だし。で、大根をとってきたんですけど、なにこれ？ってかんじの大きさ。断面サイズでカブ状態です。全体写真を撮らなかったのでアレですが、おでん用に輪切りにしてもこのサイズ。普通コンビニとかで売ってるおでんって直径６～８センチくらいでしょ。それがiPhone5とほぼ同じな１２センチオーバー。輪切りを半分に切ってもいいのかなー？いや、それだとおでんじゃない気がする…。とりあえずゆっくりつくってゆっくり食べよう。今日の夜よりも明日が食べごろでしょうね。
2012年12月22日
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2日目「邑」さんでご飯。生ビールがうまい。
光華商場でうろうろしていたら、高架の先でイベントをやっていたようだったので雨の中行ってみました。それが上の写真。 華山1914文創園區 Huashan1914ってところです。赤レンガ倉庫が並んでいて、展示会みたいなことや発表会みたいなのをやってましたが、さっぱりわからん。もともとはお酒の関係のところのようです。雰囲気はいいですねー。台湾は昔の建物が残っていて、当時からセンスのいいものに関してはいまも雰囲気がいいです。わるいのは微妙（＝単に古いって建物）だけど。結局光華商場ではちょこっと買い物したくらいで、今度は台北駅付近のショッピングモールを見学。有名ブランドとかじゃなくて地元の方が買うようなものを見て、Ｔシャツを購入。うーん、無難なものを買ったけど無難だった。なんだろなー、バブルの頃のＤＣブランドみたいなブランドロゴが入ったのとかが結構あって微妙。まともだなーって思うとベネトンだったりコムサだったり。それじゃ意味ないしね。そこからホテルに戻ってしばし睡眠。眠かったのです。そこから会社の方と軽くのみに行くことに。台北駅付近はなにもないので、タクシーで某所へ。場所わかんないです。行った先は居酒屋さん。なにげに居酒屋が珍しい台湾で、日本式の居酒屋さんです。メニューも日本語です。食べたものも日本なかんじ。ちょっとだけ台湾っぽいのもいただきました。何がいいって、ビールに生があったってことですね。今回の旅行中台湾で飲んだビールで生はここだけでした。台湾ビール（主にビン）も美味しいんですけどね。銘柄はスーパードライｗごちそうさまでしたー。
2012年12月11日
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麻布十番で今川焼き「月島家」さん うまーい。
先日、東京の各所を歩いておりましたので、そんなネタを。一部foursquare経由でFBなんかにもあげているのですが、やっぱしブログよね！ちなみに何気に仕事だったりするのですが、イベント趣旨から外れてしまうために食べ物ネタは封印したのでした。白金高輪からつらつら歩いて麻布十番に入ったあきらっく。高輪というと、どうも思い出してしまうのが大学時代にバイト先の病院に来られた某芸能人さん。救急だったので保険証がなくってあとでＦＡＸで送ってもらったのですが、住所が高輪だった。ってだけですけど…。麻布十番を歩いていたら今川焼きが目の前で焼かれているではないですか。その近くにはさつま揚げのお店もあったりで、なんとなく寄ってみたい雰囲気があったのでさつま揚げは食べれないから今川焼きならいけるだろうと、わけのわからない理由をつけてみました。雨が降っていることもあって、1個しか買えないと思っていると、前の方は「カスタード」ってオーダー。何気に悩みます。「小倉あん」「カスタードクリーム」「チーズ」ですので悩んでいてもって思いまして、「どれがオススメですか？」って聞いたら焼いているおっちゃんが「そりゃ小倉あんだよ」っておっしゃられたのでそのまま購入。雨が降ってて両手がふさがってて写真は撮れませんでしたが、なんですかね普通の今川焼きよりもちょっと厚い。かわりに少し小ぶり？普通よりも立体感があるかんじです。そんな出来立てを味わうと、外のへげへげのところはパリっとしてて、中はしっとり。あんもいいかんじです。うまうま。やべー、うまいけど、いつものようにこんなかんじで店をよりまくると時間が～。とか思っていたのですが、雨でそれどころではなくなってしまうのでした。
2012年11月20日
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麻婆豆腐うまうま。三島 天鳳さん。
三島の天鳳さんで夕食をいただきますた。その前に豚肉さんときゅうりの前菜チックなのと、酔っ払い海老を食べ、牛肉と野菜の激辛旨煮を食べたタイミングで味覚が馬鹿になったため辛さとかそういったものが消失しました。なので辛さも感じないでうまうまー。当然のように発汗作用がなくなるわけではないので根本的な解決にはなっていないんですけどねｗ今回の麻婆豆腐にはにんにくの葉っぱ？が入っております。なんでも向こうでは一般的なんですけど、日本では手に入りにくい（もしくは高い）食材らしくて、「本体と芽は手に入りやすいのに、葉っぱはだめなんだ」と変な納得をしてしまいました。天鳳さん1周年おめでとうございますー。そんなわけで、いろいろとうまうま。
2012年10月04日
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三島広小路駅前のムクゲさんで焼肉他うまうま。
先週金曜日に会社の関係でご飯を食べにいきました。三島広小路駅前というか線路沿い？にあるムクゲさんです。焼肉系なんてひさしぶりー1年ぶりくらいちゃうかなー？とってもおいしく楽しい時間をすごさせていただきました。いいねー。そんなに肉自体は好きではないのですが、たまーにたべると血となり肉となる感があるです。しかも今回は焼肉＆写真のなんでしたっけ？＆鍋とある意味フルコース。ごちそうさまでしたー。その後会社の後輩君と近藤さんところに行ったのでした。まる。
2012年10月02日
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うまい！おかしい海近くに住んでいるのに…。名古屋 丸八寿司さんで鉄火丼ランチ
名古屋にいってました。実はこっそり。うそ、仕事でしたけどね。で、会社の後輩さんと一緒にうらっと行ったのが丸八寿司さん。なんと！２４時間営業の怪しいおすし屋さんです。カウンターの中におっちゃん２人とおばちゃんの計３名で運営されておりましたが、２４時間どうやって運営しているんだろ。実はサイボーグだとか…。で、鉄火丼をいただいたのですが、おいしかったですー。いいですねー。マグロは自分で釣ることはないからなー。メニューをみると変な名前のお寿司があったのですごく興味がわいたのですがオーダーしないと教えてもらえないらしいので今回は断念。けど、また行ってみたいですねー。
2012年09月26日
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香園 横浜店さんでお昼。中華丼＆ラーメン うまうま。
あいぽん５でましたねー。薄くなって軽くなっていい感じのようです。ワタシ的には３ＧＳからの乗り換えなのでちょーっとカルチャーショック的なものがあります。あいぱっどを使っていたのでそんなでもないような気もするんですけどね。やっぱりなにかが違うようです。全体的に薄くなって細くなってというかんじなので、４シリーズよりもスマートな感じがします。比べないとデザイン的な違いがわかんないんですけど、比べると持つ印象がだいぶ違います。面白いですねー。正直ＣＰＵ的な速さとかはよくわかりませんが、３ＧＳと比べちゃいけないわなｗとりあえず、Wi-FiでつないじゃってるのでLTEさんを体験できていない…。けど、新横浜徒歩？分ですけどさっき一瞬つないだときはLTEじゃなくて3Gでしたけどね。そんなわけで、1日前の記事なので1日前の話題を。お昼ですね！お昼ですよ！！おなかすいた。昨日は横浜市内某所にいいたので、先輩と香園さんでランチ。ワタシは中華丼+ラーメンです。うーん。うまうま。メールとかのＰＷがわからなくなっているのが何個かあって困り中～。
2012年09月20日
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函南町のハコモノ行政の証明の近く「CAFE LEON」さんでランチ♪
会社の先輩とランチってきました。普段食べたり食べたりしていたり、家に帰ったりしているのですけど、たまにはいいかなと。行った先は函南町といういまだに土建行政を地で行く町の象徴ともいえる図書館かなんかの建設地近くにあるCafe Leonさん。カフェレオン→カメレオン？って思うのはおばかさんだから。去年の10月にオープンされたのですが、ぜんぜん存じ上げておりませんでした。会社近いのに。入ってみたらなにげにスタイリッシュな店内でした。アンディ・ウォーホールのリトグラフなんかがかかっている店内は渋めの空間です。まわりが田圃と民家とは思えませんｗ店内はカウンターと、１段高くなったテーブル席、入り口右側には個室になるようなスペースもあって写真が飾ってありました。アマチュアカメラマンさんの集まりがあるみたい。結構カウンターの後ろのスペースが開いているのでゆったりしていて広いです。カフェ系メニューはそこそこあるようなのですが、ランチのメニューが少ない。カレー２種類（1,000円）となんちゃらドリア（1,200円）だったかな？サラダ・ドリンクつきですけどね。今回はカレーを注文。なんとか豚さんのカレーです。先輩はタイカレーをオーダー。カレーはちゃんと作ってておいしかったです。豚さんがやわらかい。にんじんとかもごろごろしてて良いです。タイカレーは酸味がそんなに強くなくて、ライス（？穀米）のうえにトマトが載ってます。ガッツリではぜんぜんないのですけど、いいかんじかな？もうちょっとバリエーションがほしいですけどね。空間としては落ち着いてて好感が持てます。女性の方々のグループだったら個室でしゃべればいいしね。とりあえず、立地条件がよくないけどガンガレ！
2012年09月19日
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直江津高校（うそ） 「軍ちゃん」
先日、直江津で宿泊しました。直江津といえば直江津高校ですが、どうでもいいですね。上越市のなかにありますが、港があって結構歴史ある町並みのようです。すごーくにぎわっているって感じは見た目わからないのですけど、なにげに落ち着いたよさそうなお店がある街です。とはいうものの、初めての街でホテルに入ってわかんないのでフロントの子に聞いたら紹介してくれたのが「軍ちゃん」さん。結構有名らしくて、タクシーの方もご存知でした。そんな「軍ちゃん」ですが、結構スペースありです。２階もあるようでにぎわっておりました。店内は清潔でだいぶ明るいのでそこだけ、直江津な先入観から外れますｗほぼ満席だったので、はやっているお店なのでしょう。で、ビール飲んで八海山の地ビールを飲んで、日本酒を飲んでというスタイルで、お魚食べて、お魚食べて、お魚たべました。うちらは居酒屋ライクな食べ方でしたが、お隣さんは出張の方だったみたいで、定食ライクなものをオーダーされておりました。うまうま。写真は造り盛り合わせ。そのあとホテルに戻って爆睡して、５時ごろ起きて仕事してから移動になりました。
2012年08月09日
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博多 餃子うまい。
博多に行ったあきらっくさんです。博多についた日はすさまじく暑い日でした。観測史上どうのこうのってかんじでした。おかげさまで外を歩いていたら、息をするのがつらい…。呼吸する空気が喉を焼く～ってかんじ。ただでさえへろへろなのに大丈夫か僕様ちゃんってかんじでした。昼過ぎに福岡の某所に入ってから、12時くらいまで（なぜか）お仕事して終わった後に、「餃子とラーメンを食べに行きましょうか」というかんじで、中洲方面へ。有名な鉄鍋餃子のお店に行こうかと思ったら、12時で閉店になってました。なので、旭軒さんでいただきました。小ぶりの餃子でぱりっとしててうまうまです。なにげに大将が阪神ファンで面白かったです。というか、ビールと餃子で十分おなかいっぱいになってしまってラーメンは食べれませんでした。そのあと中洲方面をちょこっと歩いて雰囲気を味わいました。こんどちゃんと行きたいですね。
2012年08月02日
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若鳥さん。うまし！！
悪魔がいた！！！現在岡山に向かう新幹線のなか。さくらだらっきー。ってかんじなのですが、この電車が博多を出たのは１６時４分。博多駅に着いたのは１５時５７分。窓口で買って、ホームに上がって、ホーム間違えてて下がってあがったらさくらタンがきて飛び乗ったら電車が発車。「博多通りもん」買われへんやったやんか！！先日「のだめカンタービレ」を読み返して買いたかったのにー！！！ということで、月曜だったかな？のお話。若鳥さんという三島の有名な鳥なお店があります。うまうまです。日本唐揚協会が制定する鳥のから揚げの選手権？みたいなので金賞を受賞するくらいに鳥から揚げ界では有名店。さっと入って生ビールとともに楽しんでさっと帰るのが粋な食べ方です。うーん、相変わらずうまいぜ。ジューシーでパリパリで、味が濃くて。やっと落ち着いてきたけど、新幹線の山陽線ってトンネルが多いからネットがつながらん。上越新幹線に比べればましだけどきらいだ。
2012年08月01日
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生桜海老丼ＶＳ生しらす丼→生しらす丼の勝ち！
これは月曜日のお話です。もうええかげん昔の話になってしまいましたが、山梨県の某所に修行じゃなくて出張に行ってきました。その帰りに富士川ＳＡにある楽市楽座でお昼をいただきました。山梨なんだからほうとうとか信玄餅とかワインとかって思わなくも無いのですが、行った所の名産は「ゆば」。それでおなかいっぱいになるのは難しい。そんなわけで、山を下りて食べたのが、生桜海老丼と生しらす丼のセットです。食べて思いましたが、桜海老はおいしいけど、殻部分がちょっとだけ微妙。それ以上にひげがひっかかる。淡白で好きですけどね。それに比べて生シラスはねっとり生なシラスが濃厚です。こっちのほうがどんぶりとしては上だよねって思いました。ごちそうさまですー。
2012年07月31日
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先週金曜日…。
先週の金曜日、会社でうなぎ弁当をいただきました。って自分で買ったんですけど。中国産と鹿児島産が選べるので鹿児島産にしてみましたけど、食べ比べてみるべきだったかも。価格は倍とはいいませんけど、それにニアなかんじ。なんか、普段食べないうなぎですけど、こうやって食べてみると、花車さんとかのうなぎが食べたくなってきますね。竹家さんも行ったことないし。別で後輩と話してて、ひつまぶしを名古屋で食べた的なことをゆーてました。名古屋で「ひつまぶし」も食べたこと無いなー。今行くといくらくらいなんだろうなー。ちょっといろいろショックなこともあって落ち込み中。けど、お仕事はスルーしてくれないのよね。しくしく。
2012年07月30日
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ひさしぶり「天鳳」さん。うまうま、カラカラ～な四川麻婆豆腐。
先週土曜日に会社の先輩と、福岡から来た後輩の３名で「天鳳」さんに行ってみました。土曜日でランチがなかったらどうしようかなーって思ったのですが、ちゃんとやっておりました。久しぶり＆福岡からきた後輩がいたということで麻婆豆腐をオーダー。うまいっす。なんでしょうね。辛いんですけど、辛いようで甘いんです。ご飯の上にかけて食べると幸せー。半分くらい食べた後に花椒を大量投入！味の刺激がぜんぜん違う！！ピリピリカラカラ～。ご馳走様でしたー。
2012年07月23日
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私立直江津高校に行ってきました。ということではなく、直江津のある上越市に行ってきました。
私立直江津高校は実在しない高校です。新潟県立直江津高校は実在していたのですが、閉校になってしまったようですね。残念。閉校っていやよ。いまの時期って高校野球じゃないですか。そうすると今年も調子のいいとうわさの韮山高校とかの結果をＯＢな方々がチェックされるわけです。（今日も勝ったらしいですけど）けど、応援すべき高校が無いと、どうしてものめりこめない。関西にいるときは自分の高校の予選の結果なんて知らなくて当たり前だったんですけどねー。好きな高校だったわけでもないけどちょっと寂しいですね。さてさて、そんなことはどうでもよく。上越高田です。高田駅の駅舎が結構イカシテます。そして、新潟名物を食べるのだー！！ってことでとあるお店に行きました。っていうか、店名忘れました！！！！！けど気にしません！！！そして高田といえばのっぺです！！！よく知りませんが、のっぺという食べ物があるのですが、土地によっていろいろ違うらしいというのだけはわかりました。野菜がいっぱいでおいしー。地元産の大豆を使ったおとうふです。奥はなんかのてんぷら。なんだっけ？？魚かイカかたこです。これは幻の魚とかいて「げんぎょ」かな？結構干物がニクニクしくて食べ応えあります。味が濃いというかなんというか。太刀魚は静岡だろって気もしますが、太刀魚です。こちらも脂ののりがよくってうまうま。いやー、おいしかったですー。後輩君ありがとうございましたー。店名教えてね。
2012年07月21日
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魚津市の海風亭さんで海鮮丼なランチ。うまーい。
上越で宿泊して、魚津に移動。富山県魚津市はホタルイカと蜃気楼の街。途中黒部川なんぞを見たりすると「おおすげー」って意味も無く思うのでした。昼食は魚津駅前の海風亭さん。おいしんぼに登場したこともあるお店です。頼んだのは海鮮丼ランチ、たしか890円。いろいろお魚やらなんやらがのってておいしー。いくらじゃなくてスジコっぽいのも乗っていたような。うまうまー。そっからとあるお客様のところで2時間半ほどお話したらのどがつぶれた…。
2012年07月20日
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蒜山といえばな食べ物「蒜山おこわ」大好き♪
さて今回のお仕事ラスト。晩ご飯として買ったのは蒜山おこわ。蒜山インターすぐの道の駅ひるぜんにて売っておりますが、土日というか市のある日くらいしか売ってなかったような。日本海側の大山もそうなんですけど、よくわからんけどおこわが名産。大山は大山おこわｗ。そのままやなー。明確な定義などは無いと思いますが、蒜山産のもち米を使用しています。蒜山のお米は三白と呼ばれる名産のうちのひとつですからね。ちなみにおこわの中身はこんなかんじ。「もち米（蒜山産）、人参、牛蒡、鶏肉、椎茸、栗、ちくわ、油揚げ」うまいにゃー。栗がすきにゃー。根本的にもち米好きなあきらっくさんでした。
2012年07月17日
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蒜山高原といえば！！「木の実」さんで石鍋。ああ、まじうまい。
これは土曜日の話ですね。撮影が午前中ちょっとオーバーくらいで終わったので（というか、それくらいで終わってくれないと帰れない）帰り途中の蒜山高原でお昼。なつかしい木の実さんです。このお店、わたしが営業の頃に開拓したお店なのですが、もともと仕事で蒜山マップみたいなのを作ったときにパンフレットを取り寄せてて、微妙なパンフさ加減に「ぜったい行かない！」って決めていたお店でした。で、食材調達人さんと蒜山で撮影の仕事をしていたときに食事をどうしようかってなって、車を走らせていた食材調達人さんが「ここうまいはず」って言い出して、わたしは反対したけど食べたらマジうまかったというお店。これ以降、食材調達人さんの触覚（食覚）は信じようと思ったあきらっく。それも10年以上前の話ですけど、なかなか行く機会はなくてトータルで5回くらいかな？行ったのは。おそらく今回は5年ぶりくらいちゃうかなー？食べたのは地鶏の石鍋です。キムチトッピングです。うまいです。びっくりです。ご飯が進むんですけど、我慢して残して最後に焼き飯にします。これがまたおいしい。ああ、やばい食べたくなってきた…。蒜山方面に行かれる方は、そばとかもいいですが「木の実」さんにぜひよってみてください。びっくりするくらいおいしいけど、混んでいるのを見たことない（泣
2012年07月16日
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ついでにねぎ焼き…。うまいけどへろへろだったにゃん。
なる美寿司さんで食べた後、なぜか〆にラーメンが食べたくなって食べようかと思って、皆生温泉のバス停前まできたけどお店がやってなくて隣のお好み焼きやさんへ。けどねぎ焼き。うまいにゃー。けど、この1週間まともに寝てなかったので死んだにゃーん。
2012年07月14日
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米子・皆生温泉にある「なる美寿司」さん。うまーい。
いろいろお仕事がありまして、米子で宿泊。ご飯を食べに行ったのが宿泊先の近くにある「なる美寿司」さん。何回か行ったことがありますが、お寿司やさんというよりは海鮮系の居酒屋さんといったかんじで、いつも繁盛しています。とりあえずお料理なかんじをご紹介。名前はわすれちゃいましたけど、もずくみたいなもんですけどなんだったかな？もずくよりも太くいかんじの海草です。昔はもずくとかすっぱくて嫌いだったのですが、松江でもずくを食べてから開眼。なんというか海草がしっかり存在しているってかんじです。それのパワーアップバージョンでとってもおいしいですねー。夏の山陰といえば岩牡蠣です。そりゃもうこれしかないってかんじ。岩牡蠣は養殖した牡蠣とはちがってとってもおっきいです。養殖してないんですよねーと適当に検索してみたけど、実用化しているのはなさそうなので天然ものなのでしょう。ということにしておきましょう。というか大きさが均一になりようもなくでてくるので天然です。牡蠣特有のミルク的な味わいがこれでもかとあります。サイズが大きいから普通の牡蠣だと1個普通にそのまままるっと食べますけど、岩牡蠣は大きいからカットされて出てきます。シンプルに塩とレモンでいただきました。ポン酢でもいいんですけど、こっちのほうがうまい。これまた山陰の名産・特産なボタンえび。殻が固いのですけどちゃんと焼いているので殻ごと食べれます。うまいにゃー。ちなみにこれまた山陰な白イカも食べましたけど写真わすれた。うまいにゃー。なんでしたっけ？忘れましたけどおいしかったです。脂が乗っててなんじゃこりゃなおいしさです。ついでに豆腐がうまいです。豆腐の表面はすごーく色と味がついているんですけど、中はまっしろ。いいあんばいです。最後にうなぎの白焼きです。天然ものです。ニクニクしいです。わさびをつけて醤油をつけて、食べた後に手前の生姜をかじります。うまうま。ちなみに魔王のロックが1000円でした。
2012年07月13日
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