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こっちのコンビニで見つけました。うまい棒って大阪のコンビニとかでも見かけるのですが、これは見たことありません。うまい棒をぶつ切りにしたようなお菓子でチーズ味ということもあり、気分的にはいつもよりも軽いカールかな?って印象です。っていうかさすがにうまい棒。まずいはずがありません。うまい棒自体がうまいとかまずいとかいうレベルを超越した食べ物として存在しているので、なにもいうことありません。問題点はうまい棒って1本単位で梱包されているので同じ味を何本も食べるってないのですが、これだと思う存分堪能できます。それがいいことなのか悪いことなのかは歴史が証明してくれるはずです(おおげさな)うーん。食べすぎちゃうけど明太子味のを食べたいかも。
2009年04月17日
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昨日は某お客様が大阪に来られていたので、打ち合わせを兼ねて(兼ねなかったけど)飲んでおりました。場所は梅田の高架下にある食堂街の居酒屋さん。「海鮮料理おでん 丸」さんです。ここはいつも来させていただいてます。ここでは主にビールとビールとビールを飲みながらお造りとその他いろいろをつまみながらだべるということをさせていただいております。お魚おいしいです。写真は立派なのどぐろの塩焼き。ちょっとだけ食べちゃいましたけど。なんでも島根県は浜田にあるのどぐろの干物を作っている業者さんのがおいしいとか言う話しになりまして、こんど行ったら出してもらうことになりました。たのしみー。というわけで、いろいろお話をして帰りましたが、見事に宝塚駅まで乗ってしまいました…。戻りの電車があってよかったー。けど、?杯でこうなるって弱くなったもんだ。ワインなんかぜってーのめねー。
2009年04月09日
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会社の先輩が西日暮里方面に行かれるシゴトがあって「肉のきたじま」さんからメンチカツを購入してきてくれました。なんでもオリンピックの時には長蛇の列が出来て完売しまくったとか。最初「メンチカツ買ってくるからー」と聞いたときに、どうやって東京から大阪まで運んでくるんやろって悩みました。てっきり揚げる前の冷凍状態かと…。実際見たら揚げてあるものを冷凍して持ってきてくれました。電子レンジで解凍したらOKってことで。とはいうものの揚げたてとかではないので、本体写真はNGにしておきました。けど、そうすると食べた証拠が残らないのでとりあえずパッケージでごまかしましょう。ちなみにこちらのメンチカツ、たまねぎです。印象としてはたまねぎです。肉の食感とかわかんないけどたまねぎでした。揚げたものを冷凍しているから肉のジューシーさとかなくなっているのでしょうがないですけどね。現場で揚げたてを再チャレンジしてみたいものです。けど並ぶのいやだなー。
2009年03月11日
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京都に行くと昔自分が住んでいたところ付近に行ったりします。行きつけだったお店がいまだにあるとうれしいのでね。というわけで、行ってきました清水屋さん。こちらは三条室町東入ルのお蕎麦屋さんです。近くに文椿ビルやらなんやらが出来てきて微妙に人通りが変わってきているのですが、ここはかわらんなー。いい感じです。こちらでは基本はそばなのですが、親子丼がおいしいのですきーってかんじです。けど、ざるそばもすきなのでいつも悩むのですが、ざるは他で食べれてもこの親子丼は他では食べれないので親子丼を選ぶのでした。若かりし頃は両方頼んだこともありましたけどね。濃い目にだしが効いて半熟なたまごと柔らかなかしわがいい感じです。今回ちょっとだけ失敗したのは、写真を撮っていたら時間が経ってたまごの半熟さ加減を味わいきれなかったことでした。うーん。刹那なおいしさだったのね。それもまたよし。そうそう、懐かしさついでに大学の1回生の頃に住んでいた太秦の森ヶ前町付近にも行ってきたのですが、ちょっとだけ変わっててびっくりした。なんか新しい駅があるし。蚕の社駅が変わっていなかったのはうれしかったですが、スーパーがなくなってたのは悲しかった。あそこ当時は納豆を売ってなかったんだよなー。
2009年03月09日
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これまた月曜日ネタなのですが、もう世の中は週末だってのにねー。月曜は島根県某所で撮影をしておりまして、終わった後にカメラマンさんと食事をしたのでした。ちなみにカメラマンさんは帰れないので宿泊。私は家に帰ります。だって次の日会議あったしさ。場所は松江市の東本町にある「かどや」というお店。何回かこのブログにも出ているのですが、鳥鍋がおいしいところです。鳥鍋もいいのですが、今回は必ず再度メニューとして食べているウインナーをご紹介。っていうか、普通のウインナーなんですけどね。赤い色したってロシアのウインナーではありません。なんか最近というかここ?年赤色のウインナーなんて食べたことないやってしみじみ思ってしまうくらいに新鮮です。いや、ウインナーが新鮮かどうかではなくってね(っウインナーに新鮮なんかあるのか?)なんか、たまーにスーパーさんとかで見かけても、なんとなくシャウエッセンみたいなカンジに落ち着いたりしてません?アルトバイエルンかもしれないけど。「たこさんウィンナーを作ろう!」とか思わないと買わないよなーって思ってしまう、赤いウィンナーなわけですが、食べてみると普通においしいのよね。なんというか15年ぶりに再会したソウルフード?みたいな。マヨネーズをつけて食べると美味ですー。
2009年03月06日
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月曜日…。撮影の合間にお昼を出していただきました。お造り定食(ってメニューとしてあるわけではありませんが…)おいしいお造りなんて久しぶりっすよってかんじでいただきました。実際は前日の夜に松江で食べてたりしましたが、それはそれ、これはこれ。おいしいお刺身が食べれるというのはシアワセなことです。撮影って普段の時間と違う「撮影時間」が流れるので消耗します。普段あくせく働いておりますので、こういうのもたまにはいいかにゃーと思ったり。
2009年03月03日
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というわけで、会社に出てきたあきらっく。うや、出勤日なんですけどね。2時ごろ帰ったので起きれるか心配でしたが、なんとか6時おきで洗濯物をしてから出勤です。だから普段だったら7時過ぎに来ていますが8時半出社だったりして。気分的にはチコクです。会社の近くに千鳥屋さんのWEST天満店がありまして、今日から船橋の某所で行うイベントのお礼用にお菓子を20個ばかし購入させていただきました。けど、せっかくなので目に付いた「桃プリン」を購入。1個5?0円するのですが、気にしてはいけませんです。半分容器代じゃないの?とか思ったり思わなかったり。なぜに桃プリンなんだろうと思っていたので、HPをつらつら見ていたら、それこそオンタイムなネタだったのですね。というのも3月3日は「桃の節句」。だから桃プリン。贅沢に桃を使いまくったプリンで、うそっぽくなく本物の桃の味でした。まあ、それなりの値段だしね。ちなみに一緒に食べた会社の人に「印象は?」って聞いたら、「ナタデココみたい」でした。たしかに、ちょっとしっかりしてたかな?もうちょっとぐずっていたほうが好みかも。
2009年02月28日
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福岡に行っていた先輩からいただきました。このセンパイは普段は横浜だか東京だかにいるのですが、関西にもよくきてくれています。感謝してますー。しかも、明太子を買ってきてくれたり、明太子を買ってきてくれたり、明太子を買ってきてくれたり。そんなセンパイが買ってきてくれたのがこちら。九州限定のめんたいこの入ったポタージュスープ。「ポッカ じっくりコトコト煮込んだスープ こんがりパンのはいった明太子のポタージュ」でっかいパンも入っておいしー。けど、あんまり明太子していないポタージュのような…。生臭いに比べたらぜんぜんPKなんですけどね。普通においしいということでいいでしょう。ありがとうございましたー。
2009年02月27日
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たまーに食べたくなるものシリーズの第?弾ココイチのカレーしかも牡蠣フライカレーいやー、なんだかんだと毎年食べているはずなんですけど、今年は食べる機会がなくって牡蠣フライのシーズンが終わっちゃうってことで無理矢理食べてみたりして。いやー、会社の近くや通勤途中にココイチがあるんですけどなーんか平日や帰宅途中に食べたいと思わなくってね。というわけで、牡蠣フライに野菜を入れて400gに一辛で1,120円って感じです。にしても昼ごはんで1,120円ってどうよ。カレーはいいのですが、牡蠣フライが揚げすぎててちょっと微妙…。まあ、おいしいかったからいいんですけどね。
2009年02月22日
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ってパッケージの写真でキムチみえないじゃん。先週末に山陰にいったときに帰りに岡山県は津山の院庄ってIC下りてすぐの豚平さんってラーメン屋さんにいったのは書きました。こちらは餃子がおいしいのですがキムチもおいしいです。ラーメンもおいしいと思うけど、麺だけちょっとだけ微妙。まあ、このあたりは個人的見解なのでアレですけど。ラーメンセットだとキムチがつくのですが、ごはんは食べたくなかったのでキムチはお持ち帰りさせていただきました。別売り600円です。こちらのキムチ。HPをつらつら眺めていたのですが、11月から4月は地元産の白菜を使用しているそうです。ってことは津山産かー。へー。適度に寒くていいんじゃないかしら?こちらのキムチなんですが甘い辛いけど甘い。おいしー。ごはんがすすむー。キムチって置いておくとどんどん酸化するのでとっとと食べるべきものだったりします。なので1週間以内に食べたかったから必死でした。10時に帰ってきてからごはんを炊いてキムチで食べるという生活をした結果、ミルキークイーンっておいしいのね。って結論に達しました。あれ?まあいいか。にしても10kgのお米って食べきるのに何年かかるんだろう…。パスタもまだいっぱいあるのに…。お金もないし、食材在庫一掃セールをしておきたいのですけど、どうしてもスーパーとか行くと別の料理を作りたくなってしまったり…。
2009年02月13日
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延々と売られて売れている商品ってありますよねー。子供のころから食べていて、いまだに売っているので思わず買ってしまうみたいな。一番いい例はマクドナルドのハンバーガー。自我のない子供のころにお母さんに連れられてマクドに行っていると、ふとしたときに食べたくなってしまうという恐ろしさ。へんなクスリでもはいっているんじゃねーか?とか思ってしまいますが、刷り込みってすごいなー。文化になってしまっているもんなー。そんなものの一つにプリッツ サラダ味があります。現在会社で流行のきざしが…。もともとワタシが正月に三島に帰ったときにキオスクで購入したのがスタートで、ワタシがよく食べるようになったら、先輩が「ナツカシー、やっぱりうまいなー」ってなって購入。もうちょっとしたら大流行になるだろうと思われ。とか、思っていたらなんとなくそういうのってあるよねって思いました。カールのチーズ&カレーとかサッポロポテトのBBQ味とか、年1回くらいに食べたくなるケンチキとか、3年に1回くらいキャラメルコーンとか。プリッツは食べるけどポッキーはそうでもなかったりとか。サッポロ一番塩ラーメンとか。カップヌードルの3つの味とか。健康に悪い話題でした。反省。ちなみに写真は、ワタシが食べていたら途中で獲られて、お詫びに1袋いただいたって感じです。
2009年02月04日
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とかなんとかいいながら、体調悪いので山陰にも広島にもいかないんですけどね。したらばってん、広島からお友達がこっちに遊びに来ました。元気なやっちゃ。そんなわけで昼間っから飲めてだべれてお金のかからないところを探した次第です。こういうのって意外と難しいのよね。昼間だから居酒屋さんはやってないし、レストラン系だとご飯を食べたら出ないといけないし。席数が少ないと回転率が落ちてもうしわけないことになるし。お好み焼屋さんで鉄板系をつまみながら飲もうかなーって思ったけど、昔々仕入れた知識を採用することに。むかーし2chのワイン板をよく見ていたときに、某ファミレスのようななんやらわからんお店が話題になっていたことがあって、飲みながら実況中継している人がいたなーって思いまして。そのお店が梅田OSホテルのところにあったなーって思いまして…。微妙に価格帯が居酒屋に近い価格だしってことで行ったのがサイゼリヤ。まあとりあえず2時間強だべって2人で5000円行かなかったらよしとしましょう。かえいに阪急百貨店の地下でケーキを買ってかえりました。酔い覚ましに紅茶と一緒にいただきました。シーキューブさんです。チョコっぽいのがイタリアンザッハトルテでイチゴショートケーキはフラゴラ。まあまあかな?けどもう一回買うかといわれるとちょっと微妙。ああ、いやな舌だなー自分。ああ、体調はだいぶ戻ってきました。びるー飲んでも平気でしたし。
2009年01月11日
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ええ、梅田にいってきましたわ。バーゲンでしたし、スーツを買いたいわねとか、普段着も買いたいわとか思っていたのですわ。けど、結局購入したのは阪急百貨店の地下で売っていたグレゴリー・コレのケーキ。紅茶と一緒においしく頂きましたわ。「グレゴリー・コレって北新地にいけばあるわよ」とかいう情報はたくさんですわ。と、ニホンゴがおかしくなっておりますが結局服飾関係の品を買わないで帰ってきてしまいました。阪急百貨店のワインコーナーでラグランジェとジスクール04があわせて1万円な福袋が売っててちょっと惹かれましたが、中身の分かっている福袋を買うのもなーとか思ったり。にしても、1年前から疑問なのですが阪急さんはメンズ館といってメンズを1か所に集めました。そして決算報告やマーケットウォッチャー的に成功しているとはやし立てているわけです。グループ化した阪神百貨店の問題や、今度できる伊勢丹さんとかの話しがでると「メンズ館で成功したノウハウうんぬん」って出てくるのですが、なんかいまいち成功している印象がないんですよね。夏はバーゲン初日、今日はバーゲン2日目に行ったのですが、人が多いと言えば言えるけどバーゲンって感じでもないし。それ以上になんか価格帯を上のほうにシフトしたからかなんかはわかりませんが、私のような下々のものが軽く入れるアパレルが少ない。カジュアルなアパレルブランドは5Fにあるのですが、もともとヘップナビオの三角形な建物で階あたりのフロア面積が狭いので商品ラインナップは前よりも落ちているのではないかと思ったり…。ぶっちゃけ4階と5階しかいかないけどかるーくまわったら終わりだしなー。けど、ついでに阪神百貨店にいったらもっとひどかった…。別にどうのこうのっていうのはないのですが、もうちょっとラインナップを広げてほしいなー。そして、これは?!っていう服がすごーく少ない。ふらーっとまわってもじみーでおとなしーめで、ちょっとだけかっこいいかなーって感じの服ばっかりで面白くなかった。マーケットや時流でそうなってそうなんでしょうけど、メンズ館の黒の外観(入口だけだけど)に合わせて地味にならんでもいいのにとか思ったり。けど、こうやってみていると、今どれだけの人間がバーゲンというものを必要としているのかなーとか思ってしまいます。ストリートファッションだったらいまどき百貨店じゃないだろうなーとか思うし、スーツとかだってそういうお店はいっぱいあるし。(ちなみに私はスーツを百貨店以外で購入したことありません。いまさら怖くて入れない)マーケット的にも不況で百貨店業界にさらなる落ち込みが待っているのに、梅田はこれから増床しまくりで売り場面積が倍になるし。そのくせなんか私がほしそうなものはなさそうだし…。ちなみに私にとってのバーゲンのデフォルトはバブル絶頂期の89年に渋谷のマルイです。あのときはすごかった。入場待ちで2周くらいとぐろを巻いてましたからね。高校2年だったかな?学校サボっていったのでした。というわけで、今年はどうしようかなーって思う今日このごろ。京都でも行こうかなー?ってあんまりかわんないんだろうけど。
2009年01月03日
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某blackberry2さん(どこが某やねん)のブログでお見かけして思わずFAXベースで通販なんかしてしまいました。ネット通販になれたあきらっくにはちょっと新鮮~。メインのものは別なんですが、せっかくだからとメインの4倍の買い物をするハメに。はっきりいってバカです。けど、クロテッドクリームが食べたかったんだもん。おかげでお茶の時間は優雅に、某ティーバックのウバティーと、ミルクジャムでミルクティー&スコーンwithクロテッドクリームなお茶会です。って一人で堪能しただけですけど。このクロテッドクリームですけど、乳脂肪分60%以上だそうでそれが「ひかえめ」らしいのです。それって本当にひかえめ????あんまりよくわかんないー。けど、スコーンなどなどおいしいです。月末で死んでましたがちょっと幸せになれました。明日は山陰に出張です。殺されます。
2008年11月29日
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昨日の話なんですけど、会社までぶーぶーを取りに行こうと電車に乗ろうとしたさ。けど、考えてみれば月曜がお休みってことはジャンPが土曜発売ジャンってことにはたと気がついて、某駅前唯一のコンビニのローソンに入ったのですわな。そこで目にしたものは…。「みしまこいも」なぜに宝塚で三島のくいもんが!!っていうか「おいしさに定評のある三島函南産のべにあずま」っていつから定評があるんだ??おこちゃまのころに体験農業ちっくなラインでさつまいものイモ掘りをした記憶はあるけど、別に有名だったとは聞いてないぞ!うーむ。このお店だけなのかそれとも地域なのかがよくわからんが手作りのPOPがえらいので思わず写真にとりつつ1個買ってしまいました。お味のほうは…。シナモン?確かにね。なんかもっとスイートポテトなラインかと思っていたのだが違うかった。まあ三島バンザイってことで許してください。
2008年11月24日
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土曜日は実家方面に帰っておりました。うちの祖母と叔父の一周忌で三島ささだ家の嫡男としては出席しないわけにはいかないのです。前日は山口から大学の後輩君が着ておりましてこじんまりと4人で飲んでおりました。みんな久しぶりー。12時半過ぎに帰ってきて、5時33分の電車に乗るっていったい状態ですが、ここ2週間の無茶なシゴトでぼろぼろなわりに起きることは出来たのでなんとか電車に乗れました。で、寝て法事に出席はしたのですが、そこで力尽きて宴会には参加せずに一旦家に帰って、また宴会やっているところまで言って「ごめん、かえるー」って感じで帰りました。いや、実家に泊まる準備はしていたのですが、泊まるとカラダを休めることが出来ないのでね。ムリにでも帰ってから寝たほうが回復が高いかなと思いまして。で、かえって速攻寝て起きてお風呂に入って寝ました。写真は行きしなの名古屋駅で食べたきしめん。なんとなくきしめんにはかきあげがデフォルトなんだよなー。普段でしたら新大阪でおにぎりを買うのですが、名古屋で20分待ちすることがわかっていたのできしめんにしました。おいしいー。お昼を食べなかったので、帰りは三島駅のそばでも食べようかと思ったけど時間がなかった…。で、ごはんを炊いたけど炊いているうちに寝てしまい炊きたてご飯を食べることが出来ませんでした。しくしく。
2008年11月08日
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どうしても松江にいくといってしまう。なぜなら一期一会を感じてしまうからだろう。っていうかもう松江に行くようになってから10年くらいたつけどここはかわんないなー。だって大将って最初っからおじいさんでいまもおじいさんなんだもん。松江の由緒ある中華そばやさんの太平楽です。うちの先輩のようにパンチのきいたラーメンが好きな方はあれなんですけど、これはこれでいいんじゃないの?って思うあきらっくは行って余裕があると食べます。すぐなくなるのでタイミングが難しいのです。並盛300円・大盛400円・特盛550円です。ちなみに写真は特盛。ただただなつかしい昭和の時代の中華そばですね。
2008年10月17日
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とあるお客様からウチの役員がいただいたおせち。家に送ればいいのに会社に送ってくださったのでみんなで食べるしかないのでした。tっていうかみんな食べるのか??まあ私はちょこっといただきましたが…。とてもじゃないけどこの後食べる人がいるとは思えない。週が明けたらさらにそんなやつおらんやろ状態。明日持って帰ろうかなー。このおせち。冷凍できてまして1日冷蔵庫で解凍したら出来上がりました。すごいなー。ちゃんとしてるわ。数の子はぷちぷちしているし。これが冷凍だったとはとても思えません。技術の進歩ってすごいなー。一番のあれは今の段階でおせちができてしまっているってことね。季節感ねーよなー。
2008年10月03日
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昨日遅かったですけど、今日の朝はゆっくりとお客様のところまで行ってきました。届け物自体は2分くらいで済んだので近くのパン屋さんでパンを購入。極たまーにいくFLCさんです。雨が降っていたのでなんと!2割引~♪いろいろ買ってしまいました。ここのクロワッサンはバターたっぷりで、密度も高いという仕様になっています。ワタシはバターたっぷりで軽いのが好きですが、こっちもいいですねぇ。結局バターが大事なのねってかんじ。そいつらはお昼で食べてしまいましたが、食パンが残ってましてこれが今晩のごはん(?)の予定。こうなるとバターをこだわりたくなるんだよなー。ノルマンディーなバターでも購入しようかしら。そして、おとなりは先輩が某お客様からもらってきた生八つ橋。客室用だか売店の試供品用で賞味期限がアレなのでもらってきてくれます。うまうまー。けどこれでごはんはむりやなー。
2008年09月18日
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たしかウチの兄貴が食べていたような気がする激辛マニアというスナック菓子。辛いという評判だったので、辛いものだいすきっこなあきらっくはいろいろなお店で激辛マニアを探していました。けど、ほとんど売っていない…。カラムーチョの七味味も売ってない。なんで売ってないんだろうと思っていたら、意外に近くのダイエーで売っていました。次にいつ買えるかわかんないので大量購入。HPには赤とうがらしをそのまま食べたような辛さが特徴です。焼鳥だれの味をベースに、唐辛子を大量にかけたような刺激的な辛さです。タレの甘みによって、辛さがより際立っています。ビールのおつまみなどに最適です。とかかれています。確かに食べだしたときはそこそこからいかなー?くらいだったのですが、だんだん刺激的に!っていうか舌がしびれてくるー。ワインを飲んでも辛さが消えないー。スパークリングとかじゃないとだめだなー。っていうか素直にビール飲めよ。みたいな。ひさしぶりにすっごく辛いものに出会いました。ごちそう(?)さまでしたー。けど、あと4袋あるんだよなー。いいけど気が重い。
2008年09月01日
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昨日はちょっと早くて11時半くらいに帰宅。そっからご飯をたべつつ泡盛ロックを飲んでさてお休みしようかと思ってちょっと手を出したのが有川浩 別冊図書館戦争(2)で見事に2時半くらいまでかけて読んでしまいました。しんどいのに…。けど、それ以上に夢見がわるくって同じ夢を連続で見てそれが悪夢っていうところがとってもいや。というか連続というのが、夢の中で夢を見てて悪夢で起きて、また寝たら同じ悪夢だった的な夢でとってもいやな気分に。ストーリーを忘れてしまいましたが、猟奇殺人系だったような…。幸いにしてワタシは被害者ではなかったですけどね。そんなこんなでネムネムな感じで梅田から歩いておりまして、途中のコンビニで見つけた飲み物がこちら。最初「あれ?淡路島なんかでコーヒー豆をつくってたっけ?」とか思ったのですが作っているわけもなく…。コーヒー牛乳の牛乳部分が淡路島の牛さんだということみたいです。某スノーブランドとは違って牛乳が主原料みたいです。にしても牛乳が淡路島だって言うのに「淡路島コーヒー」と言い切ってしまう強引さがかっこいいですね。そしてそれを3列で陳列していたコンビにも。けど、流行っていたらどうしよー。そうそう、味わいですけど、某スノーブランドさんよりも薄いめですけど、コーヒーな苦味は強いかな?ってそんなにすごいものではないですけど。
2008年08月28日
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某お客さんのところでいただいたうなぎです。けど、いただいたとは名ばかりでお客様の分まで払ったんとちゃうかなー?確か2300円だったと思います。国産ウナギってことでおいしかったです。けど、よく行く三ケ日の賀茂にもいきたいなーってしみじみ思ってしまう今日この頃。ところで、高松の「たい夢」ってタイ焼きやさん。お盆休みでした。久しぶりに食べれると思ったのにー。先輩なんか4回くらい食べたとか言ってるし。むきー。
2008年08月13日
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おはようございます。眠いというかなんというか。2時ごろにちょっとだけ帰宅して仮眠して戻ってまいりました。これがいつもの月末のオシゴトだったら問題ないけど、それとはなんら関係ないことでこれだからつらいなー。なんにも終わってないし。っていうか本日提出だし。まにあうかなー。むずいかなー。というわけで、先日の京都方面サントリーツアーの最終です。JRの大山崎からサントリーの蒸留所に向かう途中にある「焼肉の山ちゃん」に行ったのでした。ちなみに蒸留所の帰りですけどね。行きに見かけて「すげー(微妙な)雰囲気のあるお店ですねー」って思ったのでしたが名店でした。昭和な焼肉やさんなのですが、出てくる料理で特徴的なのがイノシシ。しかも大将が猟友会に入っていて自分で獲ったイノシシを冷凍保存しておいて出してくれます。すげー。で、このイノシシさんが癖がなくておいしい。塩と胡椒でいけます。じゃあ鍋で味噌とかを入れて臭みを取るっていうのはなんでやねんって思うくらいです。他にも牛のノドの肉とか出してもらいました。うまうまー。一見さんのわれわれと常連さんで微妙な空気が流れたりしましたが、まあいいってことで。にしてもこのお店を見つけた方っていうのがすごくて、大阪から大山崎までマラソンの練習で走ってきて見つけたらしいです。っていうか30kmくらいはあるのですけど、30km走ってから焼肉って…。帰りは電車らしいけど、普通食えるか??
2008年07月30日
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先日あったディナーショーのときに出てきたお料理です。お料理自体はおいしかったと思いますが、一言いいたい。というのもメインで松阪牛のボルドーなんちゃらが出ました。写真を見たらわかるけどワインで煮てるかんじなものです。けど、今回サーヴされていたワインは赤も白もギガル(と思われ)のコート・ド・ローヌです。別にローヌが悪いわけではないですけどボルドーなんちゃらだったらボルドーのワインとあわせんかい!お魚もお肉もローヌよりもボルドーのほうがあうはずなのに。白に関しては問題ないと思いますが赤はねー。値段が問題なのでしょうけど、それくらいの気遣いは欲しかったなー。ぶっちゃけ白だってボルドーのほうがあうと思うしなー。値段だって選べばそんなに高くないし。とか思っていると、そういやこういう席に出てくる赤ワインってグルナッシュ系多いよなーとか思ったり。なんか想像つきません?わりかし濃い赤色で透明感あって、わりとのっぺりしているワイン。個性は無いからクレームは来ないんだろうけど感動はないわな。ってグルナッシュがあかんってわけではないのですけど、披露宴とかディナーショーとかにこの感じのワインが使われるのが多いなーと。いえ、当然私は車で行きましたのでワインは飲んでいませんよ。ただグレープフルーツジュースくらい用意してほしかったなー。もっぱら水で食べてました。マジで。キハダマグロのカルパッチョ。醤油系ソースでキハダだけど脂ものってておいしかったです。間にスープをはさんで、あわびとイセエビのグラタンです。あわびおいしー。イセエビ(の身)でけー。松阪牛のボルドーなんちゃらかんちゃら。ワイン煮だろうなー。いったんナイフをいれてから思い直して写真をとったのでした。+アボガドのサラダみたいなのもありました。時間が押していたのか、シャーベットを食べる頃にディナーショーがはじまってしまってしまい。奥のプリン(おいしいー)を食べる頃にはコーヒーも水もなしみたいな。お料理自体は、ディナーショー形式のなかではまあ、おいしいほうだと思います。もともと料理はこだわってはりますし。うちのテーブルは全員一人だったので会話もなんとか弾みましたし。楽しい時間をすごさせていただきました。ごちそうさまですー。
2008年07月16日
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今日の朝のブログでは四恩醸造さんのワインを紹介いたしました。こちらは葡萄品種による先入観を排除するために品種を明記していません。さて、今回は先入観がいかに影響を及ぼすかっていうほうです。先週韓国にライブツアーにいかれた先輩がお土産を買ってきてくれました。そのなかで一番残ったのがこれ。ロッテなのにポッキー…。微妙。ハングルな先入観か、グリコなはずなのにロッテだからか…。味は普通にポッキーでしたけど。いや、ちょっと違うかったかな??
2008年07月04日
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昨日は夜に有馬に行ったら迷いました。しかも帰りに宝塚市内で迷いました。ばかです。ええ、バカです。ということなんですが、みなさまお仕事中はどんなものを飲まれますか?私はミネラルウォーター2リットルばかしを飲んでいます。サントリーさんの奥大山がデフォルトです。硬水系がカラダにいいんでしょうけど、コントレックスで懲りてますので飲みません。っていうか飲めません。今日のお昼はパスタだったのであれなんですが、普段はコンビニでおにぎりと納豆巻きなんかを食べているのですが、3時くらいにお茶をしたいなーとか思っていました。ちょこっと小腹がすくし、眠気もMAXだしみたいな。というわけで、お茶をしようってことになって最近利用しているのがティーバッグ飲み比べセット(産地別)です。ケニア・ニルギリ・ダージリン・ディンブラ・アッサム(CTC)・ヌワラエリア・キャンディ・ウバ・ウガンダ・タンザニアが入っています。日東紅茶のティーバッグとかはいやだし、おんなじのを毎日飲むのもいやなのでいろいろ飲み比べれるこのセットは重宝しています。もうちょっと種類がいっぱいあったらなー。※ちなみにセットは3種類くらいあるのですが、フレーバー系やハーブ系がだめなあきらっくはこれしか選べません。っていうか違うのも買ったけど微妙な気分だったのです。ということで、優雅なティータイムがすごせるようにはなりましたが、このところ殺神クラスな日々なので(とかいいながらブログは書くのでした)ティータイムがしらんうちに終わっている!ってかんじです。&最低2杯は飲みたいよなー。やはりポットが必要か…。それと業務用的なのがあるといいんだけどなー。いっぱい欲しい。
2008年07月03日
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昨日の事でした。琴平でプレゼンがおわり、高松で打合せってことになりまして車でばぶーんと向かっている最中。そこで見かけたたいやき屋さんに先輩が反応されました。「なあ、なんかあのたい焼きやさん、よさそうやなー。買ってこいや」その言葉で片側2車線道路の路肩に先輩は車を止め、私は信号待ちして反対車線のお店に行きました。そこで購入したのはつぶあんのたい焼き@120円也です。皮からすけてあんこが見えているとおもいますが、薄皮なたい焼きです。で、食べたのですが…。うまい!薄皮のたい焼きってはじめて食べた。皮がぱりぱりしているのです。そして薄いからつぶあんがいっぱい入っているし。しっぽまであんこだし。これはうまいーってマジしみじみ思うのでした。で、チェーン店くさかったので検索したら出てきたけど、大阪で出店ないし。福井とか鳥取とか浜松とかだけど、どれも行く可能性ないなー。また四国いこーっと(食べにかい!!)
2008年06月26日
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四国は香川県の琴平町に来ています。写真は手打ちうどん むさしさんのカレーうどん550円。えらい黒いカレーですがウマウマかなー。なんか家で作るカレーの4日目って感じです。こってりとしつつうどんにコシがあります。今からプレゼンですー。
2008年06月25日
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豊岡→宮津ときて最後は篠山です。遅い目の時間に入った&雨が降っていたので市内をぷらぷらするわけにもいかず。目標の鹿生堂さんの純栗蒸し羊かん(1,260円)を購入。栗だけの生地の中に大粒の栗を添えて全く栗で作り上げた贅沢な蒸し羊羹だそうで食べたかったけどお土産に消えていきました。しくしく。んで、最後にメインイベントとして篠山IC近くにあるイタリアンダイニング茜さんに行きました。こちらは公園内にあって民家をリノベーションしたイタリアンなお店です。とってもいいかんじー。ここは某Lマガさんの方に教えていただいたところ。雑誌にも載ってたけどいいですよーってことで。食べたのは篠山 味見コース(4,725円)です。じゃがいもの冷製スープなんやらよーわからんプレート。奥がトマトのジュレで、真ん中がスパニッシュオムレツのようなもの(イタリアだけど)手前がサラダだったかな?前菜は丹波地鶏の燻製とお野菜。燻製でしたうんうん。最初わからんかった。いえ、ちゃんと料理内容は聞いていたんですけどね。パスタは手打ちの平麺とネギとふぐだったかにウニをぱらりとってかんじでウニの濃厚さがちょこっとアクセントになって面白いです。実際はみどりって感じですけどね。メインはマグロのグリル。前菜をお肉にしたのでメインは魚。気分的には白身の魚のほうが好きなのですが、これはこれでよし。ドルチェは焼き菓子2個とジェラード。焼き菓子うまうまー。ジェラードも自家製~。みたいなかんじでした。これらをワインなしで食べたあきらっくってすごくないですか???だって車なんだもん。グレープフルーツジュース(神の雫の影響)のトニック割りで乗り切りました。お野菜がこれでもかってあってヘルシーでおいしい。天井の高い民家な空間でゆっくり時間をすごさせてもらいました。ありがとうございます&ゴチソウサマー。
2008年06月24日
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こうやってみるとkid0425さんの食べることとその写真を撮ることに対しての情熱はすごいなーって思います。しみじみ。今回は北近畿方面に食べ物を求めて行ってきました。けど、僕様ちゃんってそいうのしないよね。あんまり外にいかないからなー。とりあえず舞鶴道は福知山で降りて9号線と426号線(だっけ?)をばらばらいくとついたところは但熊さん。卵かけごはんが有名なところです。細い国道で周りは山と田んぼと養鶏場。そんなところにある但熊さんで出されているのは卵かけごはん定食350円なり。ご飯と卵は目の前でとれたものっていうコンセプトです。ご飯とみそ汁と漬物、卵は使い放題で350円ですが、ごはんのおかわりは有料となっています。定食いいながらおかずがないんですけどね。ちなみにオムレツ250円っていうのもあります。ご飯と卵がおいしいのと、それ用の醤油が4種類くらい用意されているのでお好きにえらべます。けど、考えてるなっていうのは目の前に卵が置いてあって取り放題ですが、どんぶりでも卵かけごはんでは2個利用がせいぜい。ごはんは有料なので、卵は食べ放題だけど原価が読めてくる寸法となっています。けど、卵かけご飯にねぎを入れるとおいしいのね。初めて知りました。原価は高く見積もって80円といったところだから、もっと回転率を上げていったら大阪でもいけるんかなーって思ったり。出汁巻きか、鳥料理をつけて450円か500円ならいけるラインではなかろうか。目の前のお米と卵ってコンセプトは無理だから、お米と卵を日替わりのブランド品にしていけば値段も安いし、回転もあがって1時間で4回転くらいいけるんとちゃうかなー?って思いました。っていうか、そんなことを考える自分がいやです。けど、まじでおいしかったです。あんな山の中で30分待ちも納得。っていうか30分だったらいいほうだったらしいのでびっくら。
2008年06月22日
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会社近くでおそばやさんがオープンしました。そこで!オープン記念としてミニから定食がなんと100円!他も半額!!とりあえず、速攻並んでみました。けど12時から並んでもまたなあかんです。窓際に生息しているおっちゃんたちは動き出しが早いなー。ちなみにこれで680円とうどんが大盛り(100円)で780円。です。うどんとごはんと、からあげ3個(あげたてだったのがよかったです)と小鉢、漬物で680円。正直うどんの大盛りはきつかった。普通で十分だったです。これが200円!今週末まで!某西天満で働いているかたはぜひ!!
2008年05月21日
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ウチの会社の近くにある王様のスプーンというカレーやさん。オープン以来何度となく行ったりしておりまして、仲良しさんなお店なのですが、いままでブログにのっけたことはなかったですねぇ。あんまし一人では食べに行かないので会社の人が一緒じゃないといかないのよね。以前はお昼によく行っていたのですが、お昼を食べに行かなくなってきているので、もっぱら夜に食べるのが多いです。ちなみに夜はカレーだけでなくお酒も出るお店になっています。けど、1回しか飲んだことないや。たいがいシゴトがのこっているのでカレーを食すだけなのです。ここのカレーは基本的に辛い。っていうか昔は夜お店の前を通るだけで肌が反応していたくらいです。(最近なれたけど)カレーは基本ラインで800円となっております。けど、写真のは反則技カレー。なぜなら基本のビーフカレーに季節野菜を揚げたのと、辛口チキンをのっけたバージョンだったりします。プラス400円だったかな?なぜ、こんなのを頼んだかというと、ココイチのぜんぶのっけに対抗してw。それは冗談ですが、ポイントカードがいっぱいになったのでカレーが無料だったのです。なのでトッピング代だけ支払って豪華なカレーになったとさ。
2008年05月14日
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ワタシが静岡に帰ると食べ物の参考にさせていただきつつ、あまり実践できてないkid0425さんのサイト。昨日は参考にさせていただきました。事前に伺っていたところ、沼津の大岡にある「わさらび」さんを紹介していただいたんですが、中伊豆にあるワイナリーから沼津はだるいからパスして大仁のあるお店に。このお店、チェーン店でして幼少の小学5年生のときに兄貴に連れてきてもらって以来行くようになりました。当時は広小路(めっちゃローカル)のユニーの上にありましたので行ったなぁ。別にすごく美味しいとかすごくまずいとかいうのではなく、ソウルフードとして魂に刻み込まれています。いまもたまーに食べたくなるのですが、関西にはお店がそれほどなく(寝屋川にあったけど)、地元のユニーも今はない(はず)なのでどこで食べたらいいのやら状態でした。値段は390円。卵が生から温泉卵にかわってますが、ちょっと量が少ないところも含めて昔とかわらないなー。ちなみに私は胡椒を大量とか言うよりも味覚破壊を起こすレベルで投入してスープまで完食を目指すストロングスタイルです。これは一番最初に兄貴に教わって以来かたくなに守り通しているルールです。いやいや、ごちそうさまでした。いまから兵庫に帰るので「わさらび」さんには時間的に無理だなー。すいませんです。また次回がんばります。
2008年04月20日
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パイナップルのタルトレットはちょっとだけ微妙でした。パイナップルから水分が出ててタルト生地がびしゃびしゃに。それでもうまいんですけど、タルト生地の食感を楽しみにしているあきらっくにはちょっと物足りない。おいしいんだけどね。春だってことでイチゴのタルトは先日食べたから今回はちょっと違うやつ。堅い目のシュー生地に、カスタード、イチゴ、生クリーム、シュー生地、生クリーム、イチゴみたいなかんじでのかってます。これがうまい。なんといいますかー、カスタード系なんだと勝手に思うけどすごく軽い。生クリームも軽い。食感が軽いので食べた気がしないくらいなんだけど、とってもおいしい。もっと食べたかったなーというかいっぱい食べてもおなかいっぱいにはならんだろうなーってかんじでおいしかったです。ごちー。おっと、買ったのは会社近くのムーラタルトさんです。外注さんに行くついでに前を通ったらマスターと目があってしまいまして、泣く泣く購入(うそ)
2008年04月04日
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やっぱし鳥鍋土曜日に撮影をして終わったのが6時過ぎで、帰ろうかと思ったけどみんなで行くというから宿泊に振り替えて鍋を食べるのでした。けど、狭いくせに人気店なので予約が9時半からしか取れない。だったら家についているジャンってきもしましたが生ビールモードになってしまったあきらっくは逃げることが出来ませんでした。ごめんねゆきちゃん。なんだかんだと8時半過ぎにあいたので食べることになりましたが、食べ過ぎました。だって2件目ではのめるけど一口も食べることが出来なかったです。そんな鳥鍋ですが、とってもシンプル。鶏がらスープに丸めてから平たく切った鶏肉。(いったん冷凍させたほうが切りやすいはず)キャベツ・にら。お好みでもやしというラインナップ。けどガーリックパウダーがでんっと置いてあるのでかけるとおいしいのです。もともとの鍋にもにんにくは入っているでしょうけど、スープとにんにくがあうのです。シンプルなので味の再現が難しそうですがちょっとがんばってみようかなー。そしたらお店をひらくんだい。けど、接客はサイテー。広くして接客をよくしたらもっと儲かるのに…。やはり勝手に大阪進出かなー。
2008年03月18日
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撮影の合間に先輩がコロッケを買ってきてくださいました。松江の中心地にあるお肉屋さんのコロッケだと思うのですが、店舗名がわからない…。いままで何度となく前は通ったのですが食べたことなかった。食べてみたいと思いながら、機会がなくってみたいなのって多いですよねぇ。ってなわけで食べてみました。衣はちょっと時間が経っていたのでカリカリ感がちょっと落ちていましたが、揚げたてを想像するとOKなラインでは??中身ですが、いままで食べた中でも有数にやわらかい。クリームコロッケとまではいかないけどよくまあ成形できるなーってかんじ。肝心のお味ですがジャガイモの甘さ(と思われ)がでていてまあ及第点。すげー!うめー!って感じではありませんがそこらへんの観光地で売っているものに比べたらおいしいかな。けど、数々の名店を制覇した(うそ)あきらっくにはちょっと物足りなかったのでした。けど、衣のサクサクorカリカリ感があったら十分合格でしょうけどね。
2008年03月17日
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今日の昼は鰻重やったけど写真を撮るのを忘れてました。そのあとプレゼンがあったのですが睡眠3時間なワタシは津山にいるんです。日本語がよくわかりませんが、そういうことです。ここ院庄インター降りてすぐの豚平はこちらでは有名なお店。豚骨系ラーメンです。餃子に羽がついてて美味しかったです。と書いていくとラーメンは?って感じですが餃子とキムチでご飯が美味しいってかんじ。いや、不味いって訳ではないんですが豚骨の脂がねー。なんというか滝野社IC近くにある大橋って播州ラーメンのこってりっていうのがあって、それの甘さ(?)を抜いたかんじ。表面は脂ですってかんじです。けど、マジ餃子は美味しいです。はい。
2008年03月14日
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なんか「いちご」「イチゴ」「苺」「一護」って読みは一緒ですけど印象が微妙に違いますねぇ。って最後の一護は根本的になにか間違ってますし。死神さんだし…。けど、いちごが一番印象がやわらかくていいかなー。そんなこんなで、いちご自体は年中出回ってしまっていますのでケーキ屋さんには年中いちごタルトは並んでいたりするのですが、旬の季節のいちごはまた格別です。っていうかいっぱい並んでいたので思わず買ってしまった。私的にフェバリットなイチゴタルトはガトー・ド・ボワなんですが、西大寺まで行く気力はないので南森町のムーラタルトさんに行って購入。いつもお世話になっています。ここのマスターとも付き合い長いなぁ。にしてもHPを作り変えたほうが…。勝手に作ったら怒られるかなー。やっぱりフレッシュでおいしい時期のイチゴはタルトにのっけてもおいしいです。はうー。しあわせにゃりー。ついでに後ろは赤い系フルーツのコンポートだっけかなー?もうわすれちゃった。こっちもおいしかったです。だるい毎日が続きますがケーキがあれば生きていけるけど、寿命は確実に縮む…。しんどいとワインを飲まないとやってられないですが、しんどすぎるとアルコールはいらんわなーってなりますね。甘いものには勝てません。
2008年03月02日
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先週実は誕生日みたいなもんがございまして、会社の方からケーキをいただきました。ところが当日は四国&山陰出張になっておりまして、本来的には四国から帰ってくる予定が山陰になって会社に戻ることが出来ないような状況となってしまいました。したがって当日にケーキをいただくことが出来ませんでした。そして次の日、みんなで食べようかと思ったのですが、反動で死ぬほど忙しく、っていうかお客さんが4時間くらいいらっしゃって私もちょこっと顔を出したりしていたら見事に食べ損ねてしまいました。ので、家に持って帰って写真をとりつつってかんじです。紅茶をちゃんと入れれたのでそれはそれでよかったですけどね。ケーキは定番のムーラタルトのリンゴタルトです。12cmだったかな?微妙なコメントが涙を誘いますw。オーダーするのも恥ずかしかっただろうに…。タルトは当然うまうまです。一回でっかいサイズのタルトをホールで食べてみたいなー。
2008年02月12日
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昨日無理やり帰って失敗しました。なんだかなーでいまだに月末の仕事をなにもしていない…。やめてやるこんな仕事!!いっぱい仕事を運んでくれる方がいらっしゃるので泣きそうにうれしいです。はあ。というわけで某新潟方面から送られてきたおかき(?)をいただきました。おかき=もち米でつくったおせんべいおせんべい=ふつうのお米でつくったおかきという法則があるのですが「うるち米」ってどっち??普通のお米?だとするとおせんべいということになるようだけど。うにこつぶってことでうにのような形と微妙にまだらな色合い?味もなんとなく磯の香りがあるようなないような。たしかにうにペーストを使っているようなのでうになのね。ってかんじ。ごちそうさまでしたー!
2008年01月30日
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このところ冷凍食材系を通販で購入する場合は某所で買っています。なぜに通販かといえば、あんまり近くのスーパーさんとかでは手に入らないのがおいてあるから。私の場合、普通に手に入るものは普通に買うようにしています。(ラムチョップは別)注意!今回の日記はアフィリエイトくさいです。そして、ショップに対して苦言を呈していますが、正直ショップのことは好きなので別にメールすればよかったじゃんと思ったけどネタがないのであえて書いているだけです。おこったりはしてません(マジで)今回購入したものは…フランス産:バター入りエスカルゴお試しパックいままではトスカニーさんで買ってました。こちらのお店ではいっぱい入りのはあったのですが、カタツムリに約4,000円も払えるかい!って思っていたのでスルーしていたら少ないお試しパックがあったのでそっちを購入。けど、6個だと気分的には少ないなぁ。1,380円で10個とかのほうが私はうれしいかな?ニュージーランド産フレンチラムチョップ(カット骨付きロース)カットしてないのも売っていますが、カットする自信とカット後の保存に自信がないのでカット済みを買ってます。近くのスーパーとかに比べて安いわけではありません(100gあたりにすると一緒くらい)が冷凍保存ができるのでこっちで買ってます。プティローストビーフこれも初めて。購入理由は…。なんとなく。調理をほとんどしなくてよさそうだから。【送料無料】究極のセット!!フォアグラ&マグレカナール&モデナ:バルサミコ6年!おまけ付き!は鴨肉とフォアグラとトリュフとバルサミコ酢のセットです。鴨とフォアグラは別で頼んだことはありましたがセットで作ったらどんなやろねー。たのしみ。バルサミコ酢もちょうどほしかったので送料無料になるしいいやーって購入しました。けど…バルサミコ酢が噴いてるー。しくしく。やっぱしボトル入りのものを冷凍で送るには無理があったと思います。いいかんじやったのになー。ボトルが割れているわけではないので使えないわけではないのですが、ちょっとねー。
2008年01月27日
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えーっと、昨日はご迷惑をおかけいたしました。というわけで、先週の話でごまかしましょう。日曜日に広島在住の大学同期のお友達が京都に遊びに来ていたので大阪であうことに。日曜昼の梅田で待ち合わせしても店がねーなーと思ったので阪急で来るのをいいことに淡路で乗り換えさせて南森町で合流(会社近いしね)天神橋筋商店街をぶらぶらしました。で、はいったお店はインド・カジュラホ料理の「クンジーズ」さん。理由はなんとなく。ビールがうまいかなーって思ってさ。&時間かかるからだべってても問題なさそうだったし…。写真は1,500円のセットだったと思います。タンドリーチキンとシシカバブーもついておりました。うまからー。なんか別でシシカバブについていた緑色のソース?をかけると辛すぎていいかんじでしたです。はい。カレーはなんちゃらとチキンのカレーだったけど覚えていない…。で、ここで1時間半くらいだらだらしてから梅田のヨドバシにいき、買い物をしたけど時間が余ったのでお茶でもしようかと思ったら難民になった。結局茶屋町くらいまでいったもんね。にしても、太宰だの芥川だの言ってた人間が時代小説を読み、大衆小説系を読みまくっていた人間がライトノベルを読んでいたりすると時代はかわるもんじゃのーとか思ってしまいますね。けど、時代小説はいいけどライトノベルはどうよ?みたいな…。
2008年01月17日
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昨日のどうでもいいブログでは泣き言を言ってましたが、結局JRの終電でした。けど、毎日JRの終電では体が持たないので車で会社にきちゃった。いやー、まじで昨日は泣き言いいたい精神状態でしたので、こりゃワインでも飲まないとやっとれんっていうかご飯作りたい。とか思ってしまいましたので、喪中ハガキの宛名印字をしつつ麻婆豆腐を作ることに。それが1時20分くらいかな?麻婆豆腐はオススメしていただいた陳麻婆豆腐の素 4箱セットです。これどなたのブログでかかれてたっけー??すげー覚えてない…。購入したときまでは覚えていたのにー。まあ、ポイントがついていることとおもわれますが…。葱を切って中華なべでひき肉と一緒に炒めると葱の香りが飛んできます。いいかんじ。火が通ったらお水を50ccだっけ?入れて陳麻婆豆腐の素を入れるのですが、この瞬間に辛い粒子が部屋を覆います(それはおおげさ)けど一気に空気が辛くなるデス。んで、木綿豆腐をいれて5分くらい煮てあげて、最後に水溶き片栗粉を入れて出来上がり。準備さえしておけばカンタンなもんです。けど、夜中にやるもんではない。うるさいし。にしても、この麻婆豆腐はからい!!しゃれにならん。けどおいしい。しゃれにならん。けど、微妙に高いよなー。けどうまい。別で花椒粉を買ってかけたりしましたが…。というわけでリピーターになってしまうだろうけど、そう年何回も作るもんではないからね。ごちそうさまでしたー。にしてもこの手のをきれいに撮ることができんにゃー。
2007年12月27日
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なげー、タイトル。うきうきワインの玉手箱さんかいなと思ってしまうのですが、あちらさんで買い物をしたことはないのですが、微妙なサイトだよなー。メールマガジンを送っていただいているのですが、「タイトルなげー!!」と、それだけです。そういった意味ではサイトをみていて微妙とは思わないので微妙なメールマガジンと言いなおさなくてはいけませんね。けど、よく売ってらっしゃるみたいなのでがんばってください。とはいうもののワインに関しての情報の少ないサイトに比べればいいかなー。ちなみに本日届いたメールマガジンのタイトルはこちら「あの「ロブション」指定シャンパン!!各ワインプレス激賞!!ブルーノ・パイヤールの飛び切り上等の特級銘柄である、超高級スペシャルシャンパーニュが本日限りの超破格値!!この機会にぜひ確保して下さい!!!うきうきワインの玉手箱」でした。すごいなー。そんな長いタイトルの由来は先日、ぶーぶーで実家に帰った折に牧の原SAで見かけたので思わずほしくなったのですが、行きしなだったので購入することができず…。帰り(下り)の牧の原SAで探したけど売ってなかった…。したがって関東方面に帰る方限定なわけです。というわけで、食材調達人さんにお願いして送ってもらいました。なのに中身の写真を撮り忘れたー!!っていうかかばんに入れてもって帰ったら変に偏ってしまったというのが正解。さて、そんなお茶福がなぜ注目されているかというと(って僕様ちゃんだけだけど)お茶福は見た目赤福で中身が抹茶餡というほとんどなんにもひねってねー!状態なお菓子だということです。っていうか、そのまま赤福で売ってたら「なんや、バリエーション違いかいな」とか思って終わってしまうのでは?同じように賞味期限短いし。本家や分家(かどうかわからんが、赤福&お多福のことを言いたいらしい)があんななか、がんばってくれいという意味で伊勢に逝った帰りに買って帰られることをオススメして会社でこんなん書くのはいややなーと思った私のブログを閉じさせていただきます。
2007年12月25日
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牛ヒレ肉があったんですよ。賞味期限ぎりぎりで食べたんですが、なんかパンチがきいた味にしたいなーって思いました。そこで!先日ワタクシが書いた日記で唐辛子の活用?方法なんぞを聞いたときにbanbaforeverさんが教えてくれたものを使ってみたのです。それは…。 yuupunさん とこで作ってらっしゃる。島唐辛子 青唐一味すげー辛い。ひさしぶりにいい感じな刺激です。っていうかヒレ肉が負けた…。ありがとうございますー。他にもぺペロンオイルとかも買ったのでとってもたのしみー。ご紹介&販売していただきましたお二方ありがとうございましたー。けど、直接購入しちゃったので楽天関係ないのよね。まあ、個人的取引ということでよろしくおねがいします(って誰によろしく?)最後に業務連絡…。お金振込みましたー!!
2007年12月19日
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先週の日曜日胡椒を買いに行ったときに一緒に買ったものです。わが家ではトマト館が8月に期限が切れたまままだ8缶くらいあるのでパスタはすべてに近くトマトベースです。飽きるっての。で、パスタといえばガーリックと赤唐辛子が欠かせません。ニンニク(こっちのほうが打ちやすい)に関しては本当は青森産を使いたいのですが保存性と価格で中国産を常備しています。中国人の方が絶対使わないとかいってるんだけどなー。けど、おかしくねー?ってくらいに日持ちするんですよね。ぜってーおかしい。赤唐辛子に関しては、乾燥された1本ものを使っていましたが、漬物用????な輪切りになったやつを見かけて愛用するようになりました。そのうちパスタ用ってのもでたので安心したりしましたが。今回はじめて買ってみたのがこちら。しわしわになってます。どんだけつかったらいいのか読みにくいけどまあいいや。切って使ったほうがいいのかなー?とか思いながらトマトベースのパスタに使ってみました。間違ってそのまま食べてみました。からかった。そのままでいいや。って結論に達しました。普段みなさんはどうしているんでしょうかねぇ。オリーブオイルに唐辛子をつけて使ってた方いなかったっけ??
2007年12月07日
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昨日カキコミしましたパンについての続報(?)1斤状態の写真を入手しましたので掲載させていただきます。これがねー、お店で何個かならんでいると微妙におかしくてすごーく存在感があるのですよ。四角なのです、キューブなのです、モノリスと言っても過言ではありません。モノリスです!食パンという実は微妙に日本な文化がどっかまちがって作ってしまった存在です。モノリスとしての食パンはいったい何をわれわれに訴えかけようとしているのでしょうか。それはもしかしたら深遠なる宇宙開闢のヒミツかもしれません。それとも人間を進化させてきた数学上の美なのかもしれません。などと、どうでもいいことだけはすらすら出てくるなー。けど、昨日写真をとっていないと言ったのになぜ、ここにあるのか。偶然どこからか入手したものなのか?時間軸をいじってゆがんだ一昨日の時間軸にあるであろうパンを撮影したのか。はたまた、お使いに行く会社の子に「ごめん、わりーけど、昨日のパンをもういっこ買ってきて」と頼んだのか…。すべて不明なまま、2日連続のパンでとりあえずもう当分は食べなくていいやと悟ったあきらっくが彼岸で佇んでいる風景だけが私の脳裏に浮かんだのでした。
2007年11月15日
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昨日はミナミに行った帰りに南森町付近でうろちょろしまして、いつものようにムーラタルトさんによりました。ちょっといろいろありましたので(某プレゼンとか)お礼の意味もこめましてタルトを買いました。にしても1個400円だからそんなに高くないですが、5個買うと2,000円。これは微妙にきつかった。どっちかっていうとケーキ類ってイレギュラーな気分じゃん。で、タルトだけにしておけばよかったんですが、ここってパンもおいしいのでクロワッサンがあったときは買うようにしているのですが、はじめてみた!食パン??ようかんがえたら正式名称しらんわ。普通だったら何斤かがつながって(?)1本になっているのですが、いわゆる1斤サイズで焼いてあります。したがって6面茶色。なんやら封印された聖櫃(アーク)ってかんじです。(って写真なくてごめんなさい)これがひとつ380円。高いか安いかは関係無しに面白かったから買ってしまいました。っていうかうちのばんごはんおでんなのに…。買ったリンゴのタルトは会社でいただきました。ごちそうさまー。やっぱし焼き系はうまいにゃりー。洋ナシのタルトを最近見かけないけど食べたいなー。タルトじゃないのならあるんだけどなー。クラフティだったかな?プリンみたいな生地を使っているやつね。考えずに買ったパンは家に帰っていただきました。うめー。うめー。うめー。焼きたて(っても昼で食べたのは夜だけど)にしてもうまいなー。味が濃いというかなんというか。けどしっとりしているし、耳ばっかりだけど(6面あるしね)それもうまい。そのまま&バターをつけて食べちゃいました。おかげでおでんは火を入れただけで明日にもちこしー。ワインさえ飲まずにパンを食べたのでした。小野さん(西洋骨董洋菓子店にでてくる天才パティシエ)がお店でパンや惣菜をだすのがよくわかるー。サブシゴト(?)にしてはうますぎるー。値段はそれなりだけどー。けど、手間とか考えたら高くはないはずー。
2007年11月14日
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うのあんさんは奈良県香芝市にある卯之庵という料亭さんがやってはる地鶏料理屋さん。お昼とかは地鶏の親子丼がウリです。まあいろいろとございまして、そちらさんのお手伝いをちょこちょことさせていただいております。ってなわけで、打合わせを1分程度してから親子丼をゴチソウになりました(ってお金は払いましたけど)ワタシの好きな親子丼は京都にあるお蕎麦屋さんの清水屋さんの親子丼です。清水屋さんの親子丼はお蕎麦屋さんだけあってそばの出汁がしっかりきいていて、濃い目の卵といっしょになってとってもおいしいのです。うのあんさんですが、こっちは出汁が鳥ベースの薄味なのです。ちゃんと出汁の味がきいています。卵がふわふわしていておいしー。上に載っているたまごを崩して、白ネギと一緒に食べるとシアワセな気分になれます。いっしょについているつみれ汁も出汁がおいしー。あったまるー。っていうか暑いー。難波にいかれるかたはぜひ!なんばパークスにむかうところにあるですー。親子丼とつみれ汁のセットで820円くらいだったと思います。
2007年11月13日
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というわけで、だらだらなあきらっくは、おでんを作りながら生牡蠣を食べるのでした。静岡にいたころには生で牡蠣を食べることはなく、フライか鍋でしか味わったことがありませんでした。うち、びんぼーなんでって静岡は産地から遠いからちょと生で食べるのは怖いですしね。それは蟹もいっしょで冷凍かぴかぴ系の蟹しかたべたことないから会社に入ってからびっくりすることになります。蟹に関しては山陰方面に出没するようになって舌が肥えましたが、牡蠣はあんましなのでした。三重に行く営業さんが実家の酒屋さん用に大量購入したときに食べさせてもらいましたが、そのとき生と焼きとフライと牡蠣ごはんを食べてしみじみうまいなーって思ったりしました。(ちなみにそのときは40個アンダーくらい食べてます)そんな生牡蠣なんですが、アメリカ・シアトル近海産:生食用かきを買ったのでそれを解凍していただきました。思っていたよりも美味しかったです。ちょっと食べ過ぎたのかおなかが…。けど、やっぱし生はちゃんとした生がいいわなー。三重に行って仕入れてこようかなー。蟹だったらルートがしっかりあるので問題ないですが、牡蠣はルートが脆弱だからなー。今後買うかといわれると微妙だけど生牡蠣の微妙な地域に住まわれている方にはいいんちゃうかなー?
2007年11月12日
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