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2008.05.03

大量の散らし寿司。

(4)

テーマ： ё・ぼ・や・き・ё(1771)

カテゴリ：食べました　＆　飲みました^^*☆

　　　　　下の少年が帰省して最初の夜は、
　　　　　少年の帰省を待ち侘びていた義母の腕によりをかけて作った散らし寿司。

　　　　　　　　たかが散らし寿司と侮るなかれ。

　　　　　　　　その量、 ２升半 ！

　　　　　寿司桶いっぱぃに散らす錦糸卵の量だけでも大変であるが、
　　　　　しいたけ、干瓢、高野豆腐、人参、牛蒡、穴子、海老、蕗、筍、、、、。
　　　　　いわゆる「　田舎寿司　」にて、具材がいっぱぃ。

　　　　　戻して刻んで、煮含め、焼き、殻剥き、茹でて、アク抜き、、、はぅぅ。

　　　　　準備にてんてこまいをする。　( ┬_┬)。

　　　　　このＧＷには、一族は誰も帰省しないのに、何故に２升半。　( ┬_┬)。
　　　　　具材を足せば、ゆうに３升分はある。

　　　　　これまでのＧＷでは、これプラス、お刺身、天麩羅、フライ、
　　　　　煮しめ、酢の物、胡麻和え、焼き物、、、、
　　　　　あ～んなもの、こ～んなもの、一族15人なのに、30人分はつくっていたから、
　　　　　それを思えば、なんと言うこともないけれど。

　　　　　でも、少年が独り戻ってくるだけで、何故に２升半。　( ┬_┬)。

　　　　　　　　　　、、、ご近所に配るから、ですね。　(o_ _)oポテッ

　　　　　　　　　　そして、帰省しないハズの長義兄のために、
　　　　　　　　　　そっとパックに詰めて別にする義母をみて、はっとする。

　　　　　　　　　それでも、もしかしたら。
　　　　　　　　　それでも、時間を見つけて帰って来るかもしれない。
　　　　　　　　　帰って来ようと思ってくれるかもしれない。

　　　　　　　　　いつでも、帰って来れるように。
　　　　　　　　　いつでも、帰って来て　欲しい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　母は　切ない、ね。