2008年10月の記事
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こんな時に限って
明日は休日出勤です。 くたびれてます。 ('_')ｳﾙｳﾙこういうときになぜだか、甘いものが欲しくなるもので。。。 (-_-)ﾂｶﾚｶﾅ帰りにコンビニ寄ってくればよかった・・・ (T_T)ｼｸｼｸ 寄る気力もなかったの・・・こういうときに限って戸棚の中にある小豆に目がいくもので・・・ (*_*)ﾒﾆﾊｲｯﾃ小豆を洗って一晩水につけてしまった。。。ということは、明日、炊くことになるのですね。 (>_
October 31, 2008
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うちの鍋奉行
今日は、家人の誕生日なので すき焼きです。 (~o~)ﾎﾎうちのすき焼きは、割り下など使いません。関西好みなので、 砂糖、酒、醤油で味付けします。しかし、うちの鍋奉行の味付けはちょっとまねができません。 (^-^)ｾﾞｯﾋﾟﾝ 一度、鍋奉行がいないときにまねて 作ってみたものの・・・ なんか違う・・・(-_-;)同じ材料使ってるのに なぜ？？？(?_?) なのです (*_*)ﾌｼｷﾞそれ以来鍋奉行がいるときでないとすき焼きはしないことに決定で(^^;) すき焼きです。私は、お肉よりもキノコ、そして、最後のうどんにこだわります。 なかったら泣きます。(/_;)なので、家人は皆、私のうどんコールをあきれたような目で見ますが何も言いません。 (-_-)ﾅｲｼﾝ･･･今日も、しっかり最後の一人になるまでうどんを食べ続けました。 (=_=)ｲﾂﾓﾉｺﾄﾃﾞｽｶﾞ美味しくて、食べ過ぎて、おなかが破裂しそうです。(-_-;)でも、うち以外では （巨大な猫をかぶっていることもありますが）うどんがなくてもがまんできます。が、本当にココまで欲しくないのは 不思議なものです。 ('_')ｼﾐｼﾞﾐ
October 30, 2008
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簡単で美味しい 水菜
最近はまっているのが 水菜 (^-^)ﾎﾎ畑に植えてから1月ちょっと（かな？） ｱﾘｶﾞﾀﾔ_(._.)_ 家人が育てております 私は作って食べる人ですが・・・元気に水菜が育っています。ちょうど15センチほどはじめは間引き菜として食べ始めたのですが、柔らかくて美味しい (~o~)ｻﾗﾀﾞﾑｷ!畑から引っこ抜いてきて、根っこ切って、折れた葉っぱちぎって 台所へ (^o^)go！ざっと洗ったらざくざくざく と切ってしまいます。虫さんがいるので切ったものも洗う じゃりっていったら嫌だし(^^;)薄揚げを一口に切って フライパンでさっと炒めて 水菜の上に同じフライパンで じゃこをさっと炒めて 上に載せてお好みのドレッシングをかければできあがり (*^_^*)ｺﾚｶﾞｳﾏｲｶﾝﾀﾝなんですが、美味しいんです。もちろんおつまみに (^O^)good!おつまみが美味しいとお酒も美味しい もちろん お飲み物によって、 厚揚げでもハムでもベーコンでもおいしいです。 お好みで(^-^)ﾄﾞｳｿﾞ柔らかいでも、しゃきしゃきした歯ごたえ (^_^)vｼｬｷ 今がｲﾁﾊﾞﾝ美味しいのかなぁもう少ししたら サラダにはちょっと固くなってしまいそう。。。 お鍋に入れて楽しもうと思っています。 _(_^_)_
October 29, 2008
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何飲みたい？
お煎茶のお点前は普通５名のお客様にお茶をお出しします。 (^o^)ﾌﾑメインは正客にお茶をお出しするのですが、同席しておられる他のお客様にもお茶をお入れするわけです。 (~o~)お煎茶は数人分一度に入れることができるからです。ココがお抹茶とは違うところです。 (^-^)ﾅﾙﾎﾄﾞまた、お抹茶は３口半程度 (^_^)vﾝﾏｲけっこうたっぷりお茶がいただけますが、お煎茶はお茶の味を楽しむ程度 どうかすると本当に 口をしめらす程度だったりします。 (^^;)ﾀﾗﾝしかし、お煎茶のお点前ではお茶の味を楽しむためでのどを潤すためのものではないからです。 (^_^;)ｱｼﾞﾜｲだから、玉露を飲むときのお茶碗は小さくあるべしなのに、「足らないよ、もっと」とは・・・ (T_T)ｶﾞｯｶﾘせっかく玉露を煎れたのに、 味わって欲しいものです。 ^^;たっぷり飲みたかったのでしょうね。 (^_^)ｿｳｶ私の推察不足でありました。お腹が満たったところで玉露をお出しするべきでした。 (>_
October 28, 2008
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見るのも楽し
またまた、乗ってしまいました。あるお茶会に行って参りましたときのこと。ある二人連れ。 若いご夫婦（多分）が来られていたのですお二人とも着物で。 (~o~)ｳﾗﾔﾏｼｲラフなお茶会だったのですが、お二人ともアンティークの着物風でした。 (^O^)ﾂﾑｷﾞｯﾎﾟｶｯﾀまだ着慣れない様子の奥様をばしっと決まった羽織のご主人がフォローしている感じ。 うーん、ステキ (^_-)日本男児は 着物が似合うのです。 太めの方は、貫禄が出て渋くなるし、 細めの方は、おしゃれな感じに 私もこんなデートが。。。(-_-;)ｼﾀｲ都会の方では（もう、この時点で田舎ですね）男着物が 結構はやっているとお聞きしますが 田舎は難しいのですか (^^;) かなり年配の方か、 着物屋さんか、 お茶会など特別なときのみ着てますって感じの方を お見かけする程度です。 ('_')ｻﾞﾝﾈﾝ女性の着物姿も「目の保養」ではありますが (^-^)ｷﾚｲﾈｽﾃｷﾈ渋いおしゃれな男性の着物姿も (^O^)ｶｯｺｲｲ! 「目の保養」に値すると 思うのです。 (@_@)ﾘｷｾﾂ (^_^)/~ｷﾓﾉｷﾃ~秋も深まって、もうじき冬です。着物が楽しくなる 季節です。 !(^^)!ﾔｯﾀ （暑くないので着物が着やすいという 単なる私の見解であります 本当におしゃれな方は夏着物も。。。 (^-^)ﾈ ）そろそろ、私もおうち着物始めましょうか。 m(_ _)m
October 20, 2008
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右利きには難しい
久しぶりに、今回のお稽古は 「比翼」でした。 (^-^)ﾙﾝﾙﾝなので、お軸もいつもの倍くらいある立派なもの。 普通のお点前では、5人のお客様にお茶をお出しするのですが、「比翼」は、10人分を煎れます。 右に5人、左に5人 (@_@)ｵｳｵｳしかも、 右側のお客様には右手で 左側のお客様には左手でお点前をいたします。右利きの私は (?_?)ﾄﾞｳｽﾘｬｲｲﾉ普段何気なくお茶碗を温めたり、拭いたり、茶托を拭いたりするときにくるんと回してるのですが、 いざ、左でするとなると、 どっち回すの?? どう拭けば左右対称になるの?? (=_=)ﾄﾎﾎしかも、ｳﾝ年ぶりととお～っても久しぶりのお点前なので、 お点前、忘れてます。 (-_-;)かなり普段のお点前はあまり考えずに、 どうかすると、おしゃべりに重点が｡｡。_(._.)_ｽﾐﾏｾﾝ 比翼だと、ちょっとした所作も一つ一つ考えながら丁寧にしないと分からなくなってしまいます。 (^^;)ｳ=ﾝ でも、好きなのです。 比翼の点前 (^_^)vﾎﾎとはいえ、やはり左のお点前はまだまだ、ぎこちないです。 するするできるより、 お稽古してるって感じが 好きです。 (^^)ちなみに今日の盛り物は 栗 お菓子もお仲間が作ってきてくださった 栗の茶巾絞りが･･･ (~o~)ﾔｯﾀ 栗好きとしては、たまりません !(^^)!次も、がんばるぞ! (*^_^*)ﾀﾉｼﾐ
October 19, 2008
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お客様参加型飲み会
またまた乗ってしまいます。_(._.)_ﾍｺお客様がいらっしゃいまして、酒盛りをばいたしました。 (*^_^*)ﾎﾟ=今回は、「たこ焼きで一杯」 ○(*^_^*)ﾀｺﾀｺ帰宅してお客様が来るまで、30分恒例の飲み会とはいえ、美味しく飲みたいものです。できるのは、＊ 作り置きできるものと＊ その場でこさえるものが酒のつまみになることうちのお客様は自分の飲みたいものは持ってくる食べさせたいものは持ってくる というルールになっているので ^^;ﾎﾎわたしは、メインとちょこっとサイドディッシュを準備するくらいﾅﾉﾃﾞｽ本日のメニューはメインはもちろん たこ焼きそしてサイドディッシュは ほうれん草とシイタケ、にんじんの白和え 芋の茎とかんぼこの炊いたの 鶏の唐揚げおろし大根がけ ポテトサラダ差し入れの たこの刺身 ピリ辛ラーメン 鯨の唐揚げ ピーナツ豆腐 仕上げのアイスｵｵ、書き出してみると結構いろいろあったんですね。 _(_^_)_ｶﾝｼｬﾃﾞｽたこは、うんと大きめに切って 大きめたこのたこ焼き私が準備してる間に男性陣に、一杯飲みながら たこ焼きを作ってもらって女性陣には、一杯飲みながら タッパやお鍋に入っているものを 盛りつけてもらうという、 お客様参加型です。 ﾏｲｶｲｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽお飲み物は やっぱり ビールキリンの樽生サーバーで 生は美味しいです (^-^)ﾊｲ一度はまると普通のビールは飲めない。。。 ﾅｶﾅｶどこでも置いてないので、置いてあるお店を2，3チェックして買ってきてもらいます。そして、先日ハウステンボスで購入してきた ブラウン・ブラザーズのシエナ (*^_^*)ﾎﾟ赤の微発泡で 甘めですさらっとしてジュースみたいなのでついつい飲み過ぎてしまう。 (*^_^*)ﾎﾟﾎﾟしめは コーヒー、紅茶、煎茶 どれがお好みでしょうか？お客様のご要望でお煎れして終わり (^-^)ﾀﾉｼｶｯﾀ
October 17, 2008
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勘の冴えわたる日もあるモンで。。。
本日は、家にお客様がいらっしゃるのでお稽古はいつもよりも早い時間に先生にお願いしてさせていただきました。 ｱﾘｶﾞﾀﾔさて、風炉の季節もそろそろ終わります。 (^^)/ﾌﾕﾖｺﾝﾆﾁﾜ今日は風炉が中央にある「中置」久しぶりだと さて、水差しはいずこへ・・・ (?_?)ﾊﾃ てな感じではありましたが、ま、あいているところに置き付けて ^^;ｺｺﾗﾍﾝ? おや、お茶入れはどこに飾り付けるのか・・・ (-_-;)ﾊﾗ？釜の中央は置かない と思う。。。 (=_=)ﾀﾌﾞﾝ きっとココ? !(^^)!ﾀﾞﾈ今日は、勘が冴えわたって あやふやなわりに ﾀﾌﾞﾝ(-_-) と置いたところが大成功 ｵｵ(^o^) 先生とマンツーマンでも 指摘がない・・・ (~o~)ﾗｯｷ~今日は、お濃茶の苦手な長緒もなんとかうまくいったし、おたずねの時の 窯元も、お仕服も答えられたのでした。自信はなかったのですが、 ﾀﾌﾞﾝ(=_=)があたったのでした。今日は、やっぱり 勘が冴えている(*^_^*)ﾌﾌここで、しっかりと覚えていて、 答えられるのが当然！といえないのが (;_;)ｳﾙﾙ まだ、勘の域から出ません。(~o~)ﾋﾟﾝ!しかし、先生がうなずいてくださると 妙に (^ｰ^)vｳﾚｼ 毎回 こううまくいくといいのですが･･･ この後、お薄もするするとうまくいき。。。 (*_*)？今日は、うまくいく日?この後、来られた方のお炭点前を拝見し、今日はこれでおしまい。いつも、長っ尻の私ですが今日は、この後の予定があるので _(_^_)_ｼﾂﾚｲｲﾀｼﾏｽいつもよりもずっと短い時間でしたが、 （いつも長すぎる感はするのですが。。。 m(_ _)mｺﾞﾒｲﾜｸｦｵｶｹｼﾃﾏｽ）お濃茶、お薄と濃度の濃いお稽古でありました。 (^O^)ｺｲ~やっぱり、先生とのマンツーマンは、いろいろとお話ができて、いろいろとお勉強になるのですが、 やっぱり(^_^;)緊張します。
October 17, 2008
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名月や 心もスッキリ
仕事の帰り東の空に向かって車を走らせておりました。 空に ぽっかり お月様 (^o^)ｵｰｷﾚｲ大地に近いときは大きいのですね (^_^)v ﾏﾝﾏﾙ 光の屈折が変わるらしいです。大きくてはっきり見えるお月様はしっかりと ウサギが ちょん ＾(^-^)＾ まんまるで大きなお月様が大好き(*^_^*)ﾎﾎ連休中に十三夜だったのかな 確か、ハウステンボスで （会員なのでワインを買いに行っておりました） 日中まだ明るい内に見ました 天高く、小さなお月様青空に小さな メロンパン (^^;)ﾀﾍﾞﾓﾉﾆｼｶﾐｴﾅｲﾉ「きれいね」 といいながら 車に乗り込んだのでした !(^^)! gogo 早々に帰る私・・・ 今日は、 ちょっと仕事でくたびれてたのですがお月様で すくわれた感じ _(._.)_ｱﾘｶﾞﾄｳ嫌～な気持ちが ｽｯｷﾘ(^O^) ○ ○○ お月様とススキのつもり ￥￥￥秋に名月といわれるのはきっと 空気が澄んで お月様もｷﾚｲに見えるからでしょうね。お月見・・・ お団子食べたくなってきました。(*^_^*) はっ 食べないようにしてるのを忘れそうです。 (T_T)ﾀﾞﾒﾀﾞ~追記 真夜中に見たお月様はうちの庭にライトを当てたように 明るく 陰まで・・・ (*_*)ﾏﾌﾞｼｲﾎﾄﾞもちろん お月様は まん丸で ボタンのよう小さくて、ウサギはよく見えませんでした。 (-_-;)残念
October 14, 2008
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作っちゃえ 秋のおやつ
今日はお休みです。 (*^_^*)ｳﾚｼﾀﾉｼ甘いものは食べてはいけないと思いつつ、やめられないものであります。 (-_-;)ﾀﾞｯﾃ･･･で、自分で作っちゃえ! (*_*)ﾔｯﾁｬｴ てなわけで 作ってみました。茶巾絞りサツマイモをふかしてつぶして茶巾絞りにしただけ (^-^)ｶﾝﾀﾝちょっとお砂糖も入れましたが、今回はかなり控えめ ^^;ﾁｮｯﾄｷﾆｼﾃﾏｽ裏ごしするとなめらかなのですが、繊維がなくなると満腹感がなくなるのでつぶしただけ (^_-)ﾎﾎ時折当たる粒が結構栗っぽくて好きなのです。で、最近は 塩味のお菓子 美味しいですよね。 !(^^)!ｼｵﾁﾝｽｺｳﾄｶﾈ なので、隠し味程度の塩を ちょっと多めに (~o~)ﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞﾅﾉ 甘さも引き立つというわけです。 ^^;ﾎﾎそれに、一口サイズに小さく作って ﾒﾝﾄﾞｳ(=_=)ﾀﾞｹﾄﾞ一つより二つ食べることで 満足感を ＵＰ！ (^_^)vﾁｮｯﾄｸﾌｳプレーンとレーズン入りを作ってみました。レーズンを入れることで甘みもＵＰです。 (^o^)ﾚｰｽﾞﾝｽｷ家人に出すと おお 好評です。 (^-^)ﾝﾏｲしかし、大誤算 気がつくと 5、6つばかりなくなっている。おっとっと 味見程度で、見せるつもりが 手が出てしまってたわけです。 (-_-;)ﾔﾗﾚﾀあわてて 小分けにして冷凍庫へ (^^;)ﾎｵこれで、しばらくおやつには困らない (/_;)ﾃﾍﾍやっぱりおやつなしは (-_-;)ﾑﾘ
October 13, 2008
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厳しい現実
先日でのお稽古のことこれまで何度かご一緒したことのあるのですが、最近はなかなかお会いしてなかった方が来られたのです。久しぶりに同じ時間帯にお稽古私のお隣にお座りになったのです。 ｵﾋｻｼﾌﾞﾘﾃﾞｽしばらくはお点前している方をじっと見ていて気がつかなかったのですが、はて、 (?_?)ﾝ?この方と私ってそんなに身長が違わなかったような・・・なのに、 (*_*)ｴどうして肩の位置が こんなに違うの?以前はそう感じなかったのに・・・ (>__
October 11, 2008
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今日も・・・ 三連続
先日からうちのお茶の楽しみをカキコしておりましたが ___/(^^)ｶｷｶｷ本日はお稽古の日でありました。もちろん 本日のお茶は お抹茶です。 （お詰めは千茶荘）お稽古の楽しみの一つは やっぱり (^-^)ｳﾝ お菓子です。お稽古の合間にさて、今日の主菓子・お干菓子の銘は?なんて 話をするのですが今日のお干菓子は 鈴となぞの有平糖鈴の方は、可愛い形だったのですぐに分かったのですが、有平糖は はて 何だろう？ (?_?)ﾅﾆ･･赤と白の二層になってて、ぐい～んと湾曲してる・・・ 橋ですかね?太宰府とかにあるような赤い橋かしら? (@_@)ﾅﾝﾃﾞｼｮｳﾈなんて、お仲間とお話ししつつ 先生にお尋ねを _(_^_)_ｵｼｴﾃ「エビトウですって」 ？？？(?_?)ﾅﾆ?海老糖でした。おくんちにちなんでおめでたいもの鈴（鳴り物）と海老なんだそうです。なるほど、ココにもおくんちが ｵﾜｯﾁｬｯﾀｹﾄﾞ(^-^)ﾓｯﾃｺ~ｲそして 主菓子は 栗栗好きな私としては (^-^)ｳﾚｼ~ｲ 銘は・・・ 伺うのを忘れてました。 先生、何というお菓子だったのでしょうか。。。(T_T)ｼｸｼｸとはいえ、 やっぱり、お菓子とお抹茶は相性抜群 (~o~)ﾝﾏｰｲ ｼｱﾜｾ~!(^^)!
October 10, 2008
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スッキリするのは煎茶かな
今夜の夕食は サンマの塩焼き (~o~)ﾝﾏｲ脂がのって おいしゅうございました。やっぱり 旬のものは (~o~)ﾝﾏｲしかし、 においが・・・食後のお茶は 煎茶です。口の中の生臭さが (^O^)ｽｯｷﾘさすが カテキン・フラボノイドそして、本日のお供は マロングラッセ 一粒丸々きれいなマロングラッセは 高い (-_-;)ｳｳなので、栗好きの私は 割れマロングラッセを購入いたしますちょっと崩れてますが 味はばっちり (^o^)ｵｲｼｲ紅茶と合わせてもおいしいのですがお煎茶にも (^-^)ｱｳ~お煎茶はぬるめのお湯で煎れます今日みたいにちょっと暑さが戻った日にもぴったりです。
October 9, 2008
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玄米茶で一服
そろそろ朝晩は涼しくなって参りました。 (^_-)ｱｷﾃﾞｽﾈ長崎のおくんちも中日今年も仕事の関係でテレビで楽しむのみです。 (;_;)ｻﾞﾝﾈﾝ今夜はちょっと熱～い玄米茶で一服玄米茶は香ばしさが命ですから、熱いお湯で煎れますお茶っぱはケチらずにどんどん新しいお茶に入れ替えていきます。 （香ばしい玄米の香りが薄れないうちに）今夜のお供は 栗の甘納豆 (^o^)ｵｲｼｲ香ばしい香りと 合うんですもの (^o^)ｱｳｱｳたくさん出してしまうと やめられない、止まらない (~o~)ｶｯﾊﾟｴﾋﾞｾﾝ♪ 秋は何でも美味しく感じてしまう私なので 最近ちょっとおなかと背中が・・・ (-_-;)ｱﾌﾞﾅｲ なので、 あらかじめ小さな豆皿に ちょ っと入れていつもの位置に _(._.)_ｵｽﾜﾘ「涼しゅうなったねぇ」と 家人とまったり (*^_^*)ｵｲｼｲああ、幸せなひとときです。
October 8, 2008
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知っていると、楽しめるもの
以前、書いていたウサギのお茶碗写真に納めてきました。ｶﾜｲｲﾃﾞｼｮ(*^_^*) だのに。。。「さざえ？」 ですって (-_-;)ﾅﾆｦ?前回のお稽古で使ったお道具ではないですか。十五夜のお話の時は確かにウサギに見えていたのに･･･ (~o~)ﾌﾟ~ しかし、 角度が違えば、そうも見えるかも･･･でも知らないと楽しめないことも･･･ たとえば、ざくろのお軸を見ても おくんちのことがピンとこないと おもしろく ない (-_-)ｳﾑ季節を考えてお道具を拝見する (^^)ﾒﾃﾞﾙ多くの知識があるとお道具を拝見する楽しみも また増えるのですね。 (@_@)ﾍﾞﾝｷｮｳｼﾖｯﾄ
October 5, 2008
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おくんち間近
本日のお稽古のお軸です。長崎は10月7日から3日間 「くんち」があるのです。 (^O^)ｸﾝﾁｸﾝﾁ長崎っ子の血は騒ぐのであります。 ﾓｯﾃｺ~ｲ!(^^)!お煎茶のお稽古でもやっぱり くんちにまつわるお道具がお軸にはざくろ なぜかというと 長崎ではおくんちになますをいただきます。 大根の酢の物ですが その酢の物にザクロを入れるのです。 白い大根の中に 濃いピンクのざくろが +(^-^)* ﾋﾟｶﾘああ、おくんち て感じです。お茶席の話題も やっぱりおくんちがらみ3日には「庭見せ」があり4日には「人数揃（にいぞろい）」です。「庭見せ」とはその年おくんちの出し物を披露する町(踊り町）が こんな道具を使って行いますよ ってことを 披露 するのです。 (@_@)ｺﾞｳｶ=着物から道具のほかに旬の果物や魚なども飾られていてそれは立派なのです・・・ が 飾られるのは一日だけ(正確には半日) (^^;)ﾓｯﾀｲﾅｲﾖｳﾅ･･･その町やおうちの宝物のようなお道具たちお茶道具が飾ってあったりお茶やお菓子の接待があったところもあったそうです。 (-_-;)ｲｷﾀｶｯﾀﾅｧ「人数揃」とはおくんち当日と同じお化粧をして舞ういわば リハーサルのようなもの (^_-)ﾐﾀｲﾅｧ本番はお諏訪さん(諏訪神社)で奉納するほかに町を回りながら 舞うのです人数揃ではそれぞれの踊り町で町内の人を前に 披露します。町を歩くとどこからかシャギリの音が・・・ (~o~)ｷｺｴﾙもうじきおくんちだなぁ
October 4, 2008
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手美人
お仲間のお点前を見ていて姿勢って、多少無理してピンと背筋を伸ばす方がきれいってこと (*^_^*)ﾋﾟﾝ洋服だと、普通でも大丈夫なのですが着物だと、ちょっと意識してピン!と背筋を張った方が断然きれい (^O^)ｷﾚｲ確かに、自然に見せて実は美を意識的に作るというのは日本人の美意識かもしれない と思います。ということは、普段の洋服の時もちょっと意識したら さらにきれいかも職場に姿勢の美しい人がいます。足は長く、スタイルもよく見えるのです。 (^-^)ﾐﾅﾗｵｩｯﾄお点前の時の手の動かし方も意識して指をそろえるときれい !(^^)!ﾃﾓﾕﾋﾞﾓ決め!の時は指もピンと伸ばしたり、ちょっと 表情を作る気持ちで (*^_^*)ﾆｯｺﾘ手にも指にも表情があります。緊張感のない手先は 美しくない (=_=)ｳ~ﾝ 疲れているとき、手に意識が行かないとき、 確かに・・・手がきれいだと その人が美しく見えるから不思議です。 私も _(_^_)_ｶﾞﾝﾊﾞﾘﾏｽ
October 3, 2008
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久しぶりだと、余計にうまくいかないのです。
10月に入って最初のお稽古です。私の好きな「秋草」のお薄器先生のお宅のお棗（なつめ）の中でもこれを見ると ああ、秋だなぁ (^-^)ﾎｩ という気になります。しかし、水屋には・・・ 私の苦手な長緒のお仕服が・・・ もちろんお濃茶器は 老松の割れ蓋 (>__
October 3, 2008
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天高く馬肥ゆる秋・・・とほほ
風がひんやりと冷たく感じられるようになりました。そろそろ、温かいお茶が恋しくなる季節。そして 秋ですもの。 (^^)ﾍﾍ もちろん食欲の秋 (^^;)です。おいしいものがたくさん (^O^) ですね。 和菓子もすっかり秋らしく、私の大好きな栗も (^_-)ｸﾘｽﾞｷﾅﾉﾃﾞｽ 美味しい和菓子が手に入れば、そこはもちろんお茶をいただきたくなります。 今日は、お抹茶で (^-^)ｲｯﾌﾟｸ本日のお茶は 星野村の「星峰」でございます。うちでお茶をいただくときは、気楽に台所で立てまする。 だからお稽古と同じようにはできませんが･･･ (-_-;)ﾗﾌｽｷﾞﾙ?今日はいつもよりもﾕｯｸﾘと･･･ のつもりが･･･ (@_@) ｼﾏｯﾀ!!泡を立てすぎてしまいました。お稽古の時言われるのは 「お茶碗に三日月が見えるよう」 (>_
October 1, 2008
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