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毎年恒例のボジョレー会です。 !(^^)!オマタセ集まるのは、酒豪ばかり その中で、一人弱いのが私 (^^;)トホホいいのです。 雰囲気を楽しみ、 お料理をいただきながら ちびちび飲めれば どうせ私は(~o~)リョウリバンうちに集まる女性たちは 皆 酒豪 (@_@)イワユル「ザル」見てて気持ちいくらい飲みます。 (^_-)ホントニ今年のメニューは○手羽中のハーブ焼き 手羽中にクレイジーソルトをまぶして ちょっと置いて、 グリルで焼くだけ でも簡単で、美味しい サンチュを添えて 一緒に食べるとなお美味しい○ピーマンの卵詰め 以前ご紹介しました。○ブロッコリー、にんじん、カンボコのディップ添え ディップは お手製わさびマヨネーズ チリソース 昆布のドレッシング ○水菜と薄揚げのサラダ さっぱりと箸休めに○トマトソースのパスタ そば粉のパスタで・・・ ちょっと、不評 _(_^_)_スミマセン○ハトシ 食パンにすり身を挟んであげたもの 普通は、海老のすり身ですね。後、お持ち込みが数点 お刺身に あら炊き、 牛タン 鳥の炭焼き etc お好きなものを(^O^)ボジョレーは3本私は一本目ですっかりできあがり、みんなの笑い声の中、 ふたを3度とばしました。 (/_;)シクシク (^^;)モチロン、 皆様、これだけではマンゾクしません。さらに、 ワインが1本 うちの秘蔵のにごり酒の残りと ビールが数缶 みんな元気に 酔っぱらった形跡なしで 帰って行ったのでした。デザートを準備していたのをすっかり忘れて しゃべってました。_(._.)_ みんなが帰った後に気がついた。。もう一つ じんましんのおまけ付き (-_-;)カユイ~ ハァ、久しぶりです。ダッシュで後片付けして お休みなさい。 m(_ _)mペコでも、たのしかったね。来年もまた遊びましょう!(^^)!
November 28, 2008
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お稽古の時のお軸です。 カブとにわとりにわとりがカワイイでしょう(^-^)カブをつついているのも ○です。お床には、香炉でお香を焚いてあるのですが長ーいお線香です。 (^^) _|~お抹茶は、今の時期は 練り香ですがお煎茶は 線香です。 (^_^)v 白檀や伽羅がつかわれます。もちろん、お仏壇に供えるお線香と違ってその2倍くらいの長さ (^_-)ナガイデスお茶をいただきながらいい香りのするお床を眺めていると ('_')ボンヤリすぅ~っとどこかに吸い込まれるような気持ちの良さです。 (~o~)ヒューお線香から立ち上るゆらゆら揺れる煙を見ていると (^_^)シ^ン 心が静まっていく感じがします。非日常に昇っていく感じは (~o~)キモチイイ! なのですお茶は 不思議な世界へ連れて行ってくれる(?) (-_-;)カナァ かもしれません。
November 24, 2008
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11月 七五三ですね。ご一緒にお稽古していた方の娘さんが 七五三 で、 お祝いに呼ばれました。(^o^)同じお稽古仲間の間ではアイドル的存在のSちゃん (*^_^*)カワイイお母さんのおなかの中にいる頃からお稽古に参加して(?)いるせいか (~o~)イエホントニお茶も着物も大好きもちろん七五三は着物で、美容院でばっちりメイクまでしてもらって パワーアップ (○^_^○)vお宮さんでお参りして Sちゃんがすくすく成長しますように (-人-)パンパンアイドルを囲む写真撮影会に 姫が1人にお付きの者が8名もいるので 大変なことに・・・ ジイヤ('_')マダナノ?その後は 武雄温泉に 大移動 (^-^)let's go!武雄温泉の扇屋へ懐石料理を食べさせてくれる有名なお宿で建物自体は大きくないのですが、とってもいい雰囲気なのです。(@_@)ステキもちろん 美味しいことで有名で名前だけは聞いたことがあったのですがお食事をいただくのは初めて (^_^)ヤッタァ贅沢な空間と時間を過ごせる 素敵なお食事となりました。 (~o~)ウットリ食前酒から 先付け 点心 椀 お造り 煮物 小鍋 香の物 ご飯 水菓子 !(^^)!オイシカッタ しっかり全部いただきました。お部屋の名前もお茶に関するものだったり飾ってあるものも、 (@_@)ステキとっても楽しい(^^)/ 一日になりました。
November 23, 2008
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お稽古に行くと、先客がいらして早速一服いただいていい気持ちに・・・ !(^^)!フウだのに。。。 まさか こんな時間に(?_?) 「お炭の準備を」 ひぇ~~(>_
November 21, 2008
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お抹茶のお稽古で長くお稽古されている方と久しぶりにご一緒したときのこと。 (^o^)ヨロシクオネガイシマス先輩のお点前を見せていただくと はぁ 手の運びが違うなぁ (-_-;)サスガ あのようにすると ぎくしゃくした感がなくて なめらかになるんだぁ (@_@)ベンキョウサセテイタダキマスと 水屋で密かにまねしてみたりしております。今回は、私のお点前でお客様になっていただいたときのこと (^_^;)チョットキンチョウ 終わって 水屋で 「丁寧できれいなお点前でしたよ」 !(^^)!ヤッタァ といっていただきました。 アリガトウゴザイマシタ素敵!と思ってもなかなか 人をほめられない私 人をほめるのも _(_^_)_ベンキョウニナリマシタ。さらっと ちょっとしたタイミングに あまり長々と言わなくても 伝わるのね。('_')ナルホドうまく伝えようとして 私の場合 ドつぼにはまるのです (=_=)ウマクイカナイもしくは、 あ、あ、 と思っているうちに タイミングを逸してしまうのです。 (-_-)イエナカッタよし、こんどこそ ちょっとほめる ですね。 でも、うまくできるかしら・・・ (?_?)ウーン
November 18, 2008
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あや やんさんのおたずねですがあります。 コウモリのお茶碗めでたいものなので 結構使われているのです。煎茶のお稽古の時もいろいろなお道具を使わせていただくのですが 先生が 季節に合わせ (^O^)ジキモノデスネ お点前に合わせ (^_^)vバランスデいろいろなお道具を組み合わせてだしてくださいます。 _(._.)_アリガタイ以前五月だったか三月だったかお節句の時のお道具で コウモリと桃のお茶碗 を使わせていただきました。 !(^^)!デマシタコウモリと桃の組み合わせも 多いようですよ。 !(^^)!メデタイといっても、 一目でコウモリと分からないものもあり (-_-;)ウ~ン いろいろな模様が デフォルメして (>_
November 17, 2008
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今、お煎茶のお稽古で 比翼 をしています。 (*^_^*)スキスキ比翼は、10人分のお茶を入れるのでお点前もいつもの2倍な訳です。お道具も10人分です。 (~o~)アタリマエデスガその中でも茶托は5枚、5枚を重ねて10枚を重ね置くのです。棚から取り出すときも (^_-)オモ 10枚棚に戻すときも (^-^)オモ 10枚 なので 先生も考えられたらしいです。 私はそんなに気にならなかったのですが・・・ ('_')イイノニで 軽いうえにとても光沢があったきれい。 もちろん 彫られているコウモリが (^-^)ステキこうもりはめでたいがらだそうですし (~o~)コレハスキ! 勝手にお気に入りです こんなお道具を見て、触れて (^^)/ワーイ さらに お点前できるのは本当に楽しく、嬉しいことでした。 _(_^_)_センセイアリガトー
November 16, 2008
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お稽古でのこと先生が突然「先日『文人流の仲間の一人』さんにお会いして、 *雪華*のブログを楽しみに読んでいる といわれたわ」とのこと (@_@)キャ~ お抹茶の先生にはブログのことほとんど話してなかったのです (>_
November 15, 2008
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11月 そう新茶の季節です。 (茶道では、そういうのだそうです。(^_-)お稽古が、 壺飾り でございました。突然のことに (^_^;)アセアセ 確か、お客様はしたことがあったような・・・ といった程度の私 _(._.)_スミマセン先生曰く「亭主と正客を決めなさい」ご一緒しているお仲間と ごそごそ (*_*)ソウダン先輩が 「したことない方がするのがいいのよ 分からないことお聞きしてね。(^_-)」 (-_-)ソウナンダケド・・・結局、亭主をすることに アア、初体験 (>_
November 14, 2008
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今日の仕事 くたびれました。 おもしろくないこともあったし・・・(;_;)最近、日が暮れるのが早くなりました。帰りは、西に向かって家に帰ります。ふと 目の前に ポッカリと お月様 (^o^)オーイ はぁ、なんだか (*_*)ホ秋の空のお月様は空気が澄んでるせいもあってしっかり輪郭も見えます。中のウサギもがんばってるみたい ('_')ゲンキ?ちょっと、 (^^) こころがリフレッシュ きっと いいことあるさ (^_^)ンもういいことあった (^-^) ○ きれいなお月様 と思うことにしよう (-_-)♪
November 13, 2008
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また、のっちまいました。(^_-)エヘボジョレーの季節ですね。うちは、この季節になると"ボジョレーの会"を催しております。 (^-^)カッコヨスギ?女友達を呼んでの、飲み物、食べ物持ち寄りの会です。 (^O^)ノメヤウタエ私はあまり飲めないのですが、彼女らと飲むと 楽しくて、(-_-;)ツイネ飲み過ぎてしまうのが玉に瑕次の日が大変なことになるのですが・・・ ()T_T()カオガハレルさて、手軽なおつまみですピーマン卵詰め (@_@)モットカッコイイナマエツケレバヨカッタ)(1) 卵を固ゆでします。 (^O^)カタヨッテOK (2) ゆで卵をみじん切りします。 (?_?)アミツカッテモカ(3) ゆで卵にお豆腐を混ぜます。 お豆腐は卵の半分くらいでOkです (^_^;)オコノミデ(4) 塩こしょうと、マヨネーズで味付けします。 味付けは (^_^)vサラダクライ?(5) ピーマンを縦半分に切って、種を出しておきます。 (^^;)タベルトコネ(6) ピーマンに卵・豆腐を詰めます。 少なめに入れます。 (^o^)チェックデス 多いとこぼれます。 (7) 上にとろけるチーズを載せます。 (^^)ココモヨクバラナイ (8) オーブンで焼きます。 (*^_^*)ヤイテヤイテ ピーマンがちょっと柔らかくなるまで ちょうど、チーズが溶けて、焦げ色がつくくらいかな味付けは、チーズを載せると濃くなるのでちょっと控えめにするといいと思います。 でも濃い方がお酒には合うかな? _(._.)_イカガデショウ
November 11, 2008
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日本人は虹を7色と感じます。 (^o^)キレイネ 他の国は、五色や三色 (~o~)スクナ 二色と認識するところもあるそう。なので、 夕焼けや朝焼けも 七色に見えるはず。 なのだそうです。 (-_-)フムしかし、普段は 空色(青)から夕焼け(赤、オレンジ)に変わるのですがその合間の色を見逃しがち 常識に縛られてると見えないのです。(-_-;)タブンでも、光のプリズムを考えると 緑の空が見えるはず (*_*)ゼッタイミタイ今日の帰りがけたままた、見えた! 瞬間が・・・ (*^_^*)キレイネ 写真を撮ってみました。 ('_')ミエルカナァこころの目で見てください _(_^_)_ペコ
November 10, 2008
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先日、お茶室に行ったので何となくお煎茶のかごを取り出してみたくなりました。本当は、提藍のかごを使うのが正式なのですが略式で (^^;)ヘヘバリ島のかご(丸っこいもので中に布が張ってあります)その中に、 茶心壺、茶量、茶碗、茶托、急須、急須台 盆巾入れ、巾筒、主人の茶碗と茶托 これだけあれば、 (@_@)ヨイヨネ 茶具敷きを載せてできあがり オリジナルで 湯冷ましを二つ !(^^)! 湯加減をするために (-_-)ヒツヨウ ふた付きの菓子器トンボもどき お菓子は小さな空き缶に入れて (^-^)ダイヨウお湯が使えるようにポットでもあれば、お茶が飲める ハズ(~o~)取り出したり、しまったりうまくいくか 試して 一人で (^_-)ニヤニヤ今度、お茶室に行くときは、持って行こうと 一人企んでいるのです。 (^O^)あ、お茶室でするなら こぼしがいるかなぁ (?_?)
November 9, 2008
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お茶室を借りてのお稽古に行って参りました。 (^_^)vウレシはぁ、あこがれの茶室 (~o~)ステキでした。* * * 惜梅亭 (^O^) * * *雲仙岳に登る途中にあるお茶室です。お茶室に着くと、まずは、 お掃除 掃除に始まり掃除に終わると申しますから(^_-)お道具の大半は、お茶室に備え付けのものをお借りしてセッティングです。いつもできないお棚を出したり、お勉強になります。 _(_^_)_ナムナム今日は、普段ナカナカできないお稽古をということで まずは、小間で、お茶事の席入りの練習です。 (^^)セキイリ待合いもつくばいも扱いをお稽古しました。初釜の時、先生のお宅で経験済みなので何となく、できたかなぁ !(^^)!エラソウ?しかし、 にじり口からの出入りは 初体験 (^^;)ムズカシ ご挨拶も (-_-;)マゴマゴそして、 初めての 「回り花」これはとてもおもしろかったです。 !(^^)!ウレシお床の三連の花入れにお正客から順々に花を生けていくのです。 (^_-)3人が生けると次の人からは 生けた花を抜いて、 別の花を生ける もしくは、花を足す (^-^)参加者全員で、一つの美を作り上げる (*^_^*)イイスギ?一人一人がお花を選んでいる景色も、 「何を挿されるのだろう」とか、 「前のお花と違う感じにするにはどうするかなぁ」とか、 考えるのも (^-^)タノシ一人が生け終わってお床の様子が変化していく様子も 「前のお花とのバランスが (~o~)ステキ」とか、 「お花の表情がいいなぁ」とか 思いながら見るのも (^-^)ウレシ とても楽しかったです。 自分が生けるときにはそんなにのんびりできませんが・・・ (*^_^*)ホホこんな感じで生けたいなぁと思っても花台にある花によって変わってくるし、 選んでる時間が長いと (-_-)ナヤム 焦ってくるので・・・でも、 またしたいなぁ。と思うのでありました。 (^^;)ゼヒニ今回たくさんのお花を準備してくださったお仲間に 感謝、感謝です。 _(_^_)_アリガトウゴザイマスたくさんの種類のお花を集めるのは大変ですもの。 花に照り葉 たくさんの種類を教えていただいて _(._.)_オベンキョウニナリマシタまた ヨロシクオネガイシマス。m(_ _)m帰りは、その方たちと ドライブ(*_*)ブ=ンせっかく雲仙の近くですもの紅葉を見て帰らないのは もったいないもの (^O^)ホー雲仙の紅葉は見事でした (^_^)vサスガちょうど緑から黄色、赤に変わるグラデーションが とてもステキ (^-^)キテヨカッタ朝の7時半に家を出発して帰り着いたのは6時過ぎ充実した一日でありました。先生、お仲間の皆さん 本当にありがとうございました。
November 8, 2008
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11月にはいると炉の季節になります。 (^-^)ウレシイ最近は、朝晩は冷え込みますからお稽古の時の炉のぬくもりがうれしい (~o~)ホ炉のお稽古の始めは 毎年 (-_-;)ウ~ンしかし! 私もすこしは成長したかも (*^_^*)フフ今年初めての炉でのお点前はなぜか スムーズに (^_^)vヤッタ!本当は、お稽古に行く前に「虎の巻」を見ていくつもりが仕事の関係で、バタバタと出かけたものですから時間なし・・・ (;_;)ドウシヨウえぇい、ままよ とばかりに 支度をしてお稽古へ今回は、炉に変わったばかりなので先生も 「運びの点前」と 一番基本のお稽古ができるようにしてくださってました。 アリガトウゴザイマス私がお稽古に行ったときには、まだ、どなたもお見えでなく、先生とマンツーマン緊張しつつも、 (^^;)確か、 水差しを運ぶ前に礼よね。そして、 お棗とお茶碗と一緒に運ぶよね。でもって、 こぼしに柄杓と を入れて持って行くのよね。 と こんな感じ もちろん、置く場所も、座る場所も タブンネ(@_@) 意識ぜずにできたのでした。 ベテランの方は慌てないのが当然でしょう が 慌てるのです。 なんだか、見たことあるような、したことあるような(当然なんですが) (-_-;)シカシ・・・ぼんやり覚えてる感じなので、 慌てるのです!! (>_
November 6, 2008
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もうじき、お茶室を借り切ってのお稽古です。いつもは、先生のお宅におじゃましてお稽古をしておりますが、先生がご存じのお茶室を貸していただいていつもと違う雰囲気の中でのお稽古です。 (^-^)タノシミ!!さて、何を着ていくか です。せっかくなので着物が着たい。しかし、お茶室をお借りするわけですから、お稽古前に準備もしなくてはならないわけです・・・ (^_^;)アタリマエデスすると、着物だと 動きにくいかなぁ とはいえ、冬場になると寒さをしのぐため、おうち着物を着て家事をすることもある私結構慣れると大丈夫ですよ。ウールだと アンシン(~o~) おうちで着るなら ウールが大好き 母の若いとき着ていたというウールの着物は チョット小さくても、平気 !(^^)! うちできるから着付けもゆっくりでOKだし 洋服では着れないような 派手~な色でも不思議と決まるモンです。 と勝手に思っています(^o^)イイモンウールだったら、割烹着着たらいけるかなぁ。 (@_@)イイカナァもちろん、おうち着物を着ていくことになりますが・・・ ということは、ウールよね。 (~o~)スキ!先生は 「お掃除してもらわないといけないから お洋服でいいのよ。 でも、着物だと、所作の練習になるでしょう。」着ていくなら ウールの着物だな とは思うのですが・・・(-_-;)キテイッテイイカナァしかも、当日は、雨らしいのです。 ドウシヨウ('_')着物なら、○枚しかないので、悩むこともないのです。雨具着て割烹着持っていけば何とかなると思うのですが・・・ (-_-;)ムーン逆に、いつもパンツばかりの私はこんな時のお洋服がない。 お稽古の時はスカートはいていきますが、 それも・・・一緒に行くお仲間と相談してみよう (-_-)ナヤム
November 5, 2008
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昨日作ったあんこで どら焼き 作りました。本を見ながら 初めての挑戦!! (^-^)ヤルゾ卵とお砂糖とハチミツをよ~く混ぜて、小麦粉とベーキングパウダーを混ぜてホットプレートで焼くだけ。簡単ぽん!でした。 (^_^)ヤッタでも うちのホットプレートは鍋型になっていて中央がちょっと盛り上がってるのです。 (-_-;)ポコ一枚ずつ焼くのはもどかしいし (*_*)ク~一度に3枚焼けます。 (^_-)タクサンヤキタイしかし、ネタが広がるときは三角になるのです。 (-_-;)タレルノま、手作りということで形よりも味さ! (食べてみないと分かりませんが・・・) (^^;)タブンネ焼けたばかりはちょっと固い感じもしますがタッパに入れ冷めるまで蓋をして落ち着かせます。 (^_^;)ハヤルココロヲ後はあんこを挟んでできあがり挟んだらちょっとラップで包んで形を落ち着かせましょう (^^)マッテネ中央がぷっくりふくらんでる方が可愛いはず (*^_^*)カワイ家人の評判は上々 うちでもできるのね (^O^)ヤッタあんこはまだ残ってるしさて、今度は 何を作るかな? (-_-;)チョット 調子に乗ってる?
November 3, 2008
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昨日の小豆の残りであんこを作りました。お塩を多めに入れるのが好きです。お砂糖もいただいたお砂糖の瓶からごっそりと取り出してあとは練るべし練るべし。 !(^^)ドリャァだんだん水分が飛んでいいにおいが漂ってきまして アア、幸せ (^-^)ン~目分量なので何度も、味見を繰り返し よし!本日はココまでしかし、どうしてこんなに忙しいときに限ってこんなことしたくなるのでしょう。 (今日もお仕事行ってきました。) (-_-;)ナゼニ疲れてるときは 甘いものが欲しくなるもので (-_-)シカタナイデショ本当はあんこだけで食べるのは何ですが 疲れてるんです。 ('_')リキセツ あんこをスプーン一杯食べて 後は明日 ゆっくり何か作っていただきましょう。アア、明日は久しぶりのお休みです。お風呂まで和菓子の本を見ながら 明日は何作ろうかなぁ。 (*^_^*)
November 2, 2008
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炊きました 小豆 (^-^)fufu朝から顔を洗いながら小豆を煮て だから、煮こぼすタイミングが・・・ (-_-;)チョットシッパイ朝ご飯食べてる間に圧力鍋で炊いてそのまま 休日出勤です。 (T_T)ナンデ今日は、普段の3倍くらい疲れました。だのに・・・ 小豆がシンパイ (^^;)シカタナイ圧力鍋あけて ウン、柔らかく炊けてる家人のリクエストにより三分の一は おぜんざいに残りは あんこ作っておこう。 (*^_^*)コレガモクテキでも、今日は疲れてるのでおぜんざいだけ作って 写真を撮ろうとしたら 電池が切れておりました。 ('_')コンナモンデス冷凍していたお餅を焼いて どうぞ お召し上がりください。 残りはタッパに取り分けて お休みなさい。 です。 _(_^_)_明日、あんこ作ろう (^o^)
November 1, 2008
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