ワインとこーひーと豆かんと。

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2013.04.06

テーマ：今日のコーヒー(5093)

カテゴリ：フードペアリングの方程式

＊4/7（日）8（月）連休になります。＊
（ご不便おかけしますが、よろしくお願いします。）

今日は夜の嵐を予感させる不気味な空模様になっていますが…
昨日は、あんみつが食べたくなるような
心地よい春の日で、
千葉そごうの梅園へビューンっと行ってきました。
スタッフみんな大喜びです。

Twitterにアップすると、

ワインの専門家の友人のKさんから

と、即レスされたので、

「豆かんの美味しさ分かる人がいないんだよなぁ~！」

と、返すと、

「あんみつに比べて存在が地味だからですかね。甘口のシェリーに合わせても良さそうですし、わが家のさかもとこーひーストックの中ではブラジル・ベラビスタと試してみたいですね。」

と、又又返ってきました。

ここからが、ワインとこーひーと豆かんに突入です。

「おぉ！甘口のシェリー! なるほど。最後まで新鮮に進みそうですね。ブラジルCOEベラビスタなら豆かんが引き上げられますね。」

それには、

「そうなんです！ベラビスタが豆カンを華やかにしてくれる気がしたんです！久しぶりに豆カンが食べたくなりました(笑)！」

その横で女性陣3人があんみつの話しで盛り上がっていました。

豆かんに甘口のシェリーやら、ブラジルCOEベラビスタがイメージできるなんて、楽しい午後でした。

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