2019年03月の記事
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ごろごろ里いも入り♡チキンハンバーグ☆
ごろごろ里いも入り♡チキンハンバーグ☆作者：samuko■材料（４人分）鶏むね肉 / 400gくらい里いも（鶏ひき肉と同量くらい） / ２本玉ねぎ / 小１個にんじん / １本塩こしょう / 少々■レシピを考えた人のコメント半量くらいは里いものヘルシーハンバーグです！あっさりしたコロッケ的な味わいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…私の投稿したレシピ現在の人気ランキング１位はこちらの里いも入りチキンハンバーグです。私的にはハンバーグの具として、みじん切りの玉ねぎと一緒ににんじんもしりしりして入れると美味しいと思いますよ。閲覧数１１６回お気に入りに登録して頂いた方お二人作ったよレポートをお一人の方に送って頂きました！実際に作って頂いたお料理のお写真とともにレポートが届くととっても嬉しいですね。これからも美味しいレシピをどんどん投稿したいと思いますよ！
2019.03.28
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ベジマイトとはなんぞや？からのレシピ投稿まで
こんにちは！本日も南国でゆる〜くお料理してます samukoです。ベジマイトを頂きました！私は全く知らなかったので、「ベジマイトとはなんぞや？」状態でした。頂いた友人からは、①オーストラリアのお土産②パンに薄ーく塗って、カリッと焼いて食べるのが一般的な食べ方だという情報だけをもらったのです。でも、一般的な食べ方が出来ないのです。なぜなら我が家にはオーブンもトースターも無いので、パンの表面をカリッと焼くことが出来ないのです。フライパンでバターを塗ったパンを焼くことはありますよ！そこで最近は楽しく利用している楽天レシピにてベジマイトを使ったお料理を探してみました。やはり、パンに塗ってチーズを乗せて焼くとか、ポテトに同じくベジマイトとチーズを乗せて焼くなどの使い方でした。そこで私が思ったのは「ベジマイトはポテトに合うのだ！」オーブンを使わないポテト料理で、私もよく作るのはフライドポテトです。フライドポテトの味付けには塩とこしょう、それからマギーを使っていました。そのマギーをベジマイトに置き換えてフライドポテトを作ってみたら美味しかったのです。ベジマイトはねっとりとしたペースト状なので、ポテトに塗るというよりも、味付けをもみ込む感じです。フライドポテトが美味しかったので、次はハッシュドポテトを作ってみました。レシピはこちらです。ベジマイト使用☆ハッシュドポテト風フライドチキンの下味つけの時にも使用してみましたよ！小さじ１杯分ほどを、ベジマイトのペーストを揉み込んであげると、ほんのりかいだことが無いようなかおりがしてきますので、美味しくなる期待感がアップします！次には鶏の炊き込みご飯を作る時、下味として使用しました。そうする事で炊き込んだ後にもしっかりとチキンに味が染み込んでいつもよりも美味しくできましたよ☆圧力鍋で☆鶏おこわ風炊き込みご飯☆ネットで調べてみると、ベジマイトを色んなお料理に、特に和食に合わせて使っても美味しいとの記事を読みましたので私もいろいろと使っていきたいと思います。これからもベジマイトを使ったお料理を試してみて美味しかったらレシピを公開しますね！ベジマイト(380g)
2019.03.28
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はじめまして！
はじめまして！これからブログをはじめます。さむこです。暖かいところに、南国に住んでいます！今年に入ってから楽天レシピを利用しはじめたのですが、楽しくて、楽しくて。レシピを検索して「今日は何を作ろうかな〜」なんて考えるのも楽しいし、「このお料理作ってみよう！」となり美味しくできたら作ったよレポートを送ったり。我がお料理を自画自賛しながらレシピ投稿！これまた楽しいのです。そのうえ楽天ポイントまでもらえてどんどん溜まっていくのをニヤニヤしながらみてます。そんな私は、レシピ投稿しながらももっと伝えたい！なんて欲が出たのもあってブログをはじめます！どうぞみなさまよろしくお願いします！南国samuko
2019.03.26
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