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子供がお友達のうちにハローインパーティーに行くというので?なにするの?と聞くとわかんな~い。頼りにならんです。仕事が立て込んでいて電話で確認とることもできなかったのでとりあえずコンビニでお菓子を買ってもたせました。仕事が土日とか決まった休みもないし、休みでもなんだかんだと普段できない用事が入るのでどうしても親どおしで仲良く付き合うようなことをしていない我が家。ご近所なら顔を合わせることが多いけど、クラスの方とは学校行事の時に顔を合わす程度。子供が帰宅すると楽しかった!ハローインパスタを食べた、すごろくみたいなゲームした!とかはしゃいでいました。仕事が終わってからお礼の電話をしました。子供のお友達なので親どおしはゆっくり知り合っていけばいいのかな。ながながと書きましたがここに書きたかったことは・・・そうじをせねばということです。笑お友達のお家はとってもきれいだったと子供が連発していました。ハハハ~。片付けようっと。
October 31, 2007
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先日おでんを作ったらうまくいったので調子にのりまたまたおで~ん。かぶをまるのまま入れてしまったりおでんのような煮込みようなものですが時間がおいしくしてくれました。長いものは昨日夜から煮込んでいます。この間、コンビニのおでんを食べたらこんにゃくに縦横に細かい切れ目が入っていたのでまねしてみました。食べやすくなって味も含んで良かったです。こんにゃくがあまり好きでないだんながおいしいとのことでした。良かった。良かった。他にかぶのお漬物風(レモン汁としょうゆと唐辛子で寝かせたもの)豚肉とピーマンと玉ねぎの炒め物(しょうゆ味の焼肉たれに味噌を混ぜたもので味付)家族からおでんの感想。土鍋のほうがとり易くていいんじゃないかとのことです。土鍋か・・・探さねば。
October 30, 2007
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サツマイモのスフレをこの間作ってちびちぶ食べていたのですがなくなってしまいました。子供から早速リクエストがあり、芋もまだあったのでまたまた適当に作ってみました。前回よりさらに芋をいっぱい入れたのでますますふわっと感がなくなりましたがしっとりしていておいしくできました。写真を撮る前に試食をしてしまいました。笑芋をふかしていてこれをさいころのように切ったものをプチパンにいれたらおいしいのでは?ということでついでにプチパンも作ってしまいました。本当は芋を四角いままごろごろ感を出したかったのですが生地に入れるタイミングが早すぎました。だいぶ生地に練りこんでしまったので色がいつもより黄色くなったけどお芋っていわれないとわからないパンになりました。
October 29, 2007
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ホタテにホタテ(魚介類)ごはんの素がついていたのでホタテご飯を作りました。おかずは市販のモツ煮込みに白菜、ねぎ、にんじん、こんにゃくを入れてボリュームアップ。それから冷蔵庫にあったらっきょう。今日は簡単ごはんねっと子供いってから今日もかなと考えつつご飯となりました。明日はおでんにしようと今晩のおかずを作りながらおでんの用意をしてしまいました。
October 29, 2007
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子供が買い置きしといてほっといたフェルトをひっぱり出してきてティッシュケースを作ると言い出しました。といってもお裁縫を普段まだなにもさせていないので私がついていながらの作業になるんですよね。でもやりたいといったのでたまには付き合うことにしました。縫い目はばらばらですがフェルトだとそれが手作り感があっていい感じに仕上がりました。子供頃夢中で作っていたフェルト手芸を思い出しました。そんでもって子供が縫っている合間にこんなものをいたずらで作りました~。もうすぐ11月になるしクリスマスツリーのつもりです。ツリーのてっぺんがモソモソしているのはご愛嬌。ボケボケ写真だと分かりにくいから丁度いいかしら。
October 28, 2007
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仕事の後買い物と思っていましたが台風で買い物もいけず近くのコンビニでシュウマイとハムを買って帰宅。家にひき肉が少々。なのでマーボー豆腐を作りました。あとはシュウマイ、サラダ。明日朝はパンにしようとプチパンを作りました。頂いたレーズンの賞味期限がきれるきれたかだったので急遽入れることにしました。出来立てがおいしそうでついひとつつまみ食い。ふとらないパン バターや牛乳を使いませんのでヘルシーで経済的。グラタン用のガラス皿をひとつ割ってしまって、買いたそうとしてそのお皿を買ったフランフランにはもう売っていなかったという話を書きました。外国系の大きなスーパーへいったらパイレックスのお皿が似ていたのでひとつ買ってみたら、まったく同じでした。フランフランでかったのはパイレックスだったのです。やっぱり定番を買っておくといいですね。私のようによく割ってしまう人は特に買い足せるということがポイント高い!そんな人あまりいないかもしれませんが・・・。パイレックスベーシックシリーズ グラタン皿B710T
October 27, 2007
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その日のうちにブログをかかないと何を食べたかわからなくなってしまう私です。ボケ入ってるかも。笑このところ、漫画をひっぱりだしてきて読んでしまっています。家の片付けのほうが優先させなくてはならないのですがね~。【古本】女ともだち・完結セット(全3巻)/一条ゆかり有閑倶楽部(1)この年になっても漫画を読み返しているとは子供の頃は想像していませんでした。一条ゆかりの漫画は何度読んでも面白い。今の十代の子が読んだらなんで携帯電話で連絡とればいいじゃんと思うような場面がいっぱいありますがそこは20年は経っている漫画だから仕方ありません。時代を感じますねぇ。笑
October 26, 2007
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冷蔵庫整理整頓が続いています。子供からクリームシチューの希望があったので朝に下準備をしました。本日は時間がなかったのでカレーのような盛り付けで簡単ごはん。
October 25, 2007
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常備品の整理整頓でさつまいももいっぱいでてきました。スフレを作ってみました。ちょっと焦げ気味です。笑黒糖を使ったらこくがあっておいしいです。サツマイモを入れる量も多めにしちゃったりお菓子ではタブーの材料の分量も適当にしてしまいました。その為、スフレのようなふわふわ感はなくしっとりカステラみたいになってしまいました。子供も食べた後、おいしいおいもカステラと一言。笑久しぶりの手づくりお菓子、おいしいなぁ。
October 24, 2007
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冷蔵庫がなんだか残り物やら半端ものがいっぱいになってきました。野菜をカットし金平にしたり、ゆず醤油にカブをつけたり、整理整頓。ごはん、味噌汁、豚肉とにんじんとピーマンの炒め物、レンコンとにんじんの金平、白滝のたらこ和え、カブの浅漬け風
October 24, 2007
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先週から始まったドラマを見ようと思っているのですが睡魔に勝てず見れない状況です。ドラマは結構好きですがここ10年くらい子育てや仕事が忙しくて毎週決まってみてることがなかったのです。この秋からのドラマは暴れん坊ママを見ようかなぁとなんとなく思っていたのですが、2週連続で寝てしまい見れませんでした。暴れん坊ママにでているともさかりえさんのブログを読ませてもらっているのですが私があまりテレビでの姿を見ていないのでしゃべっているところを見てみたいというのがホントのところです。来週こそみたい。そーいえば有閑倶楽部という漫画原作のドラマが始まりました。有閑倶楽部は原作の漫画が好きなのです。昨日夕方、1話の再放送らしきものがやっていたのですがう~ん、ひどすぎでした。漫画原作をドラマにするってかなり難しいと思うのですがあまりに違いすぎで悲しい。今回日本テレビなのですがむか~しフジテレビの1時間半ぐらいの1回きりでドラマ化したこともありました。その時もえ~と思ったけど、今回はかなりキャストのイメージがあっていないなぁと思うのは私だけでしょうか。少女マンガが原作なんだからもっといい男、いい女で演技ができるのを採用しろよって感じです。(ジャニーズらしいのですが・・・昭和の漫画だから昭和生まれの 人でないと骨格とかがひ弱に感じるのかしら・・・)今の流行り顔にもついていっていないおばさんのつぶやきでした。笑
October 24, 2007
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仕事が休みだったので本屋へいきました。空気が乾燥していて空気が悪かったです。その後、スーパーへ行ったのですが帰る頃には肩がパンパンにはりだしてかったるくなってきました。帰宅後、手洗いとうがい、常備のユンケルを飲み、肩をマッサージしてもらうとだいぶ楽になりました。本日はカレーライスのみです。食べたらだいぶ元気になりました。
October 23, 2007
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なんだか急に寒くなっています。かぜを引きそうでひかない感じが続いています。またこの頃、ホント眠いのでかなり早めに寝ています。うがいと手洗いを念入りにして風邪の予防、予防。鮭のムニエル、なすとインゲンを添えて。クリームスパゲティ。
October 22, 2007
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PTAバザーの疲れが抜けきれず、あ~普段の運動不足がわかります。さっぱり魚ごはんがいいなぁと思いましたが冷蔵庫にはひき肉しかありません。これを使ってしまわなければということで和風ハンバーグです。和風ハンバーグ(大根おろし)、なすとインゲンのだししょうゆ煮、ごはん、味噌汁
October 21, 2007
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PTAバザーなので朝から学校へ。グランドが広いからあと何台車が入るとかを確認に走りまわりました。役員だけなら携帯電話で済みますが当日だけの係の人も入るので走りまわりました。疲れた~。片付け後、午後は仕事でしたが、仕事途中からもう疲れを感じて今日はスーパー銭湯だ!と独断と偏見で決めました。仕事の後、スーパー銭湯へ。足が伸ばせるお風呂は最高です。夕飯はお肉を焼いて、お茶漬けというかなり手を抜かせてもらいました。ぐっすり眠れそうです。
October 20, 2007
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明日が子供の学校でPTAバザーなのでその準備で学校へ。午前中の作業でなんかと準備完了。子供が帰ってきてから、出かける用事があり少々ドライブ。帰りに巨大スーパーへ。ワインとチーズを買い込み。その為、今日も飲み食事~。くるみとレーズンのパン、エビの殻ごと焼き、サラダ、しらすごはんの海苔巻き、チーズ。サラダのドレッシングはまたまたオリーブオイルとレモン汁、それからゆずこしょうを混ぜたもの。さっぱり、ピリッとでおいしいです。よけいなものが入っていないゆずこしょう 50g
October 19, 2007
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お手頃なシャンパンを買ってきて飲みました。あけたらロゼのシャンパンでした。サーモン、角切りベーコン、クレソン、ゆで卵、なすそーめんなすそーめんはいつもみている方のブログにのっていて作ってみました。シャンパンとはう~ん微妙でした。なのでとりあえず食卓から下げて最後になすそーめんパスタにしました。だんなが↓のテレビCMでみて買ってみようとなり、シャンパンのあと懲りずに1本を分けて飲んでしまいました。う~ん飲みすぎ~。
October 18, 2007
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今日は朝、なにも用意をしていなかったし、残りおかずもあったので適当ごはん。桜エビ入り焼きそば、春巻き、おでん、冷奴(シソとゆずこしょう)そして・・・ビール。だんなここ2日禁酒しています。なんで人が禁酒の時に飲みたいメニューなのよぉと文句はありましたがそんなこと知りません。笑だんなはサッカーの試合を見る為、先に帰宅していました。お米くらい研いでくれればいいのになぁといつも思うのですがここは何も口にださず、焼きそばにしました。私も大人になりました。でもちょこっといらいらがでてかも~。それはいつものことなのでだんなも何もいいませんでした。やはりだんなが大人なのかもしれません。笑。
October 17, 2007
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今朝火を通すまで準備したビーフシチュー、結局、帰宅後にルーを入れて煮込むことになり、パンではなくごはんになりました。ビーフシチュー、サラダ、ごはんサラダのドレッシングがかなりおいしくできました。ゆずこしょうだっけかな、いつもの材料に足したのが良かったようです。もう少し分量とか検討してみようっと。子供が昨晩から咳がでていて今日学校から帰っても咳がでていたので耳鼻科へ行きました。通院中で薬もきれたのでいっしょにのども診てもらいました。私もここ二日眠くて眠くてしょうがないです。9時前に寝て5時半までばっちり寝ています。風邪の引きかけかもしれません。ユンケルも買って準備万端。
October 16, 2007
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今朝はビーフシチューを作っておきました。といってもルーを使うのでカレーのようなものです。そのルーを買い忘れたので3時の休憩にルーを買いに行き少しだけ煮込んでこようと思います。本当はプチパンを作りたいところですが今日は時間がとれそうにないのでパンを買ってくるかごはんにするか。どうしよう。こんなことに迷っているなんてなんて平和なんだろう。仕上がり具合はまた改めて書こうと思います。
October 16, 2007
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朝作っておいたおでん。味付けがいまいち決まりませんでしたが時間という調味料はすばらしいです。具のそれぞれの味がでておいしくできました。土鍋を昨冬、私のおっちょこちょいで割ってしまいまだ買っていません。なので見た目が悪いですがおなべのまま食卓へ。いろいろ入っているのですが沈んでいます。見た目は地味ですがおしかったです。(自画自賛)手前春巻きは子供が作りたいと言い出し、ひとりで作るということで揚げる以外は本人がしました。具が極端に少ないものや形がいびつなのはご愛嬌。味はカレー味にしたので問題なくおいしくできました。
October 15, 2007
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ほんと寒くなってきました。今朝は子供の体操服やうわばきが乾いてないこともあり、デロンギつけちゃいました。どうして日曜日夜に洗物だすかな!母として気づかない私もどうかなと思うけど・・・。とにかくデロンギのおかげもあり、間に合いました。今日の夕飯におでんかビーフシチューの材料があったのでどちらを作ろうかなぁと悩みましたが、より煮込みたいビーフシチューを後にまわすことにしました。適当におでんつゆを作ったら味が決まらなかったけど、下処理をした具をほおり込んできました。具の出しでなんとかなるかな~。あっじゃがいもいれるのを忘れた~。どうなることやら。結果またブログにて。
October 15, 2007
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今朝プチパンが思いのほかよく出来ました。発酵や焼きの時間を入れて1時間も掛からずできたし、気分がよい一日です。←あ~単純!買い物に行ってきた時、寒くなってきたのでおでんの材料とビーフシチューの材料のほかは適当に買ってきました。本日はどちらも煮込み時間はないのでまたまた適当ごはんになりました~。大根としめじとひき肉のとろみ煮込み、チキンサラダ、ごはん、味噌汁、・・・カマンベールチーズ、サーモン、そしてワイン。残りのプチパン。プチパンの作り方は下記の本にのっています。プチパンが基本のパンなので写真付で手順が載っていて初めての人(私もプチパン暦1年未満)にもわかりやすく、バターも牛乳も使わないからヘルシーで経済的です。ふとらないパン明日の夕食はおでんかビーフシチューの予定です。
October 14, 2007
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昨日の久しぶりのウォーキングの為か腰とすねが筋肉痛です。今日はだんなが朝早い予定だったのでウォーキングはせず、テレビ体操をしました。たかが10分ですが結構きつい。昔学校から帰るとおばあちゃんが3時のテレビ体操、こわい(疲れた)といいながらしていました。なんでこれくらいで疲れるんだろうと思ったことを思い出しました。その頃のおばあちゃんよりは若いけれど、子供のように始終身体を動かしていない人の気持ちは今になるとすご~くよくわかります。おばあちゃんも運動だっていってよく歩いてたなぁ。朝、仕事前に時間があったので久しぶりにプチパンを作りました。今日は子供も手伝ってくれました。半年前はとても無理な感じでしたがこねるのも成型もなんだかすこ~しだけきようになってきたように思います。毎日成長しているんだなぁ。プチパンはお昼の弁当にしました。プチパン、レタスとキャベツのサラダ、サーモン、串かつ(市販)しめじ入り卵焼き
October 14, 2007
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久しぶりに朝ウォーキングしました。47分から52分くらいで歩いていたコースが57分かかりました。万歩計がなくて歩数はわかりません。夏にかなり暑くてウォーキングをお休みしていたのですがだいぶ涼しくなってきてウォーキングにはちょうど良い気候です。歩いていると金木犀のいい香り。秋だなぁ。朝顔?のようなものがまだ咲いていたり、建築中だった家が出来上がって引越しされていたりとここ数ヶ月で田舎の町も日々変わっているんだなぁ。絵本のちいさいおうちを思い出しました。 ちいさいおうち最近は子供が自分で読むので読んであげることがだいぶ減りましたが私自身がまた読みたくなりました。仕事の山も片付いてきているので久しぶりに読み聞かせでもしてみようかな。
October 13, 2007
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桜エビご飯作ってみました。桜エビご飯、味噌汁、ほうれん草のおかか炒め、漬物牛すじの煮込(市販のものに野菜を足して作りました。)色は桜色できれいですが水加減や味付け、桜エビを入れるタイミングなどまだまだ改良が必要のようです。まだたくさんあるので試してみようと思います。牛すじのお皿に取分けスプーンが見えるでしょうか。ずっと取分けスプーンを探していました。フォークとセットになっていたり、値段が高かったり、デザインがいまいちだったりしてなかなか思うようなものが見つからなかったのですが夏休み中に見つけて買ったものです。マーボー豆腐などのあんかけとろみ系の料理には便利です。持ち手も厚くて程よい丸みがあって持ち易く、軽いです。メーカー忘れてしまいました。
October 12, 2007
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桜エビを大量に頂きました。かき揚げくらいしか料理が思いつかない!ということでネットで調べてみたら、桜エビご飯というものが結構あちこちにのっていました。本日挑戦してみよう!結果はまたブログで報告しま~す!
October 12, 2007
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昨日コロッケがうまくできたので飲みました。笑別に飲まなくても良かったけど、おいしいワインを頂いたので1杯だけ。昨日は1杯だったので今日は引き続き飲み食事です。ホタテ刺身、海老ブロッコリーゆで卵レタスサラダ、海老とブロッコリーのペペロンチーノ、カマンベールチーズそろそろウォーキングはじめなくっちゃだわ~。
October 11, 2007
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朝準備しておいたコロッケ、帰宅後、形にして衣を付けて揚げました。爆発もせず成功しました!ちょっと焦げ目がつきすぎの感じも・・・まあ良しとしましょう。まだジャガイモがいっぱいあるのでまとめて作って冷凍しておいてもいいかなぁ。ジャガイモって冷凍するとパサパサになりますがコロッケだと大丈夫なのか???です。近々やってみようっと。まずは成功の報告まで!
October 10, 2007
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今朝、仕事までに時間があったので朝ごはんの片付けをしながら夕飯の準備。冷蔵庫にあったひき肉と頂いたじゃがいもがあったので肉入りコロッケに決定。ジャガイモを丸のままゆでふかし。マッシャーでつぶし、炒めたひき肉と合わせてねかせてきました。これまでにコロッケを作っても爆発してくずれているのです。笑。今日はジャガイモ丸のまま、お湯を少なめでゆでているようなふかしているような感じで火を通したので余分な水分がなくほくほくじゃがいもになっているのでうまくいくような予感があります。意味のない自信。結果はブログで報告しま~す。
October 10, 2007
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ひき肉となすでカレーを作りました。写真をとらずにがっついて食べてしまいました。カレールーは先日書いたヱスビーのカレーミックスです。ヱスビーのホームページhttp://www.sbotodoke.com/app/catalog/goods?gdsid=09994やはりおいしかったです。これは私の好みですが。子供もいつもより辛くなくていいということなので当分これに決めよう。だんなのつまみに鶏肉のオーブン焼きを作りました。鶏肉を塩コショウ(荒め)して皮パリッパリに焼くだけですけど、そのままでもおいしいし、ハチミツをつけて食べてもおいしい。子供も私もたくさん味見しちゃいました。
October 9, 2007
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仕事の山をなんとかを越えました!!後は今までたまってしまったことをしながら残務処理です。ふぅ~うれしい!仕事後、お世話になっている方たちとイタリアンレストランへ行ってきました。近くスパゲッティー屋さんとちがい、ちょこっと洗練された感じ。久々にいったのですがウェーターさんウェートレスさんが変わっていました。愛想がありません。苦笑。平成時代はスマイル\0.-ではないようです。私も子供時代や若い頃、社交的ではなかったと思います。(今もそれなりですけどね。)そんな私に父は男も女も愛嬌がないと仕事はうまくいかないとかなり言われ続けました。言われていた頃は愛嬌なんてだせるかと思っていたものです。社会人として年月を重ねて、いろいろな世代の人を見てきて、今改めて大事なことだなぁと感じています。明日からの仕事もスマイルで取り組むようにしようっと。父には今になると納得いくことをたくさん教わったと思います。(今でも説教されることもありますが説教すること・・・。笑)またの機会に書こうと思います。ちなみにイタリアンだったけど禁酒しましたよ。まぁ近々飲んじゃうと思いますけどね。笑。
October 8, 2007
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今日の夕ご飯は鳥つくねなべでした。最後にうどんを入れて究極のパパッと料理です。笑
October 7, 2007
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今日も仕事です。昼に夢庵へ行きました。2年ぶりくらいです。昔はテーブルにあるお茶のポットがぬる~いものだったけど、今回はドリンクバーで熱々のが飲めました。料理も少し良くなっているような気がしました。うどんやそば、天ぷらがついてくるのはお得感を出す為でしょうかね。そんなにいらないなぁ。笑。今日からまた禁酒です。はやく仕事を片付けてゆっくりご飯を作ってゆっくりご飯を食べたいなぁ~・・・。あとひとふんばりだぁ。
October 6, 2007
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今日は子供リクエスト?もあり、近所のイタリアンへ。イタリアンというかパスタ屋さんというか。だんながデキャンタでワインを頼んだら、私の分までグラスがきました。その為1杯だけ飲みました。先月の17日から続けた禁酒、1ヶ月もたなかった。禁酒前ほど飲みたい感じがないのでアルコールがない生活に体が慣れたんだなぁ。というか今までがアル中だったのかしら???とりあえず仕事の山を片付けよう!そしてウォーキングにエアロバイクにピラティスに顔造マッサージにいろいろ復活させようっと。なんだか落ち着かなくていろいろサボり中です。
October 5, 2007
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今日はカレーです。だんなの仕事が休みだったので作ってくれました。とってもおいしかったです。それは作ってもらったからなのかルーがいつもとちがうからか???です。ルーはヱスビーの赤缶 カレーミックスを買い置きしたものを使ったようです。ヱスビーのホームページhttp://www.sbotodoke.com/app/catalog/goods?gdsid=09994私が作るカレーは作るたびにちがうのでなんともいえないのですがどうもいまいちだなぁと思っていたので作ってもらったカレーがおいしかったのはある意味ちょっとショックです。時間できたらカレーミックスで今度は私が作ろうっと。
October 4, 2007
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今日は子供の遠足です。おにぎり(梅おかかとしゃけ)、中華風ミートボール、たことかにのウィンナー、かぼちゃのサラダ、プチトマト、しめじとインゲンのごま梅おかか炒めミートボールは昨夜作っておいたので、あとは適当。笑おにぎりに使ったのりはよくみると白色で絵が書いてあります。ディズニーの絵が入ったのりをディズニーランドのお土産で姉からもらったのがあったのでそれを使ってみました。個人的にはあまりおいしそうにみえないのでどうよと思っていましたが子供的にはかなりうれしいらしいです。量が多かったらしいが食べてきてくれました。もう少し大きめのおにぎりを1個にして果物でもいれれば良かったかも・・・。私が作るとモリモリ弁当になっちゃうのです。夜ごはんは今日もパパッとごはん。さけとのえのきと残り野菜で味噌味チャーハン。
October 3, 2007
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今日も変わらずパパッとごはん。ごはん、シジミの味噌汁、サーモンの塩焼き、インゲンのゴマ和え、白滝のたらこ和え、わかめとねぎとえのきのおかか和え明日は子供の遠足です。お弁当は中華風のミートボールのリクエストがあったので夜のうちに作らねば。水筒のお茶をつくったり準備準備。
October 2, 2007
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本日夕ご飯もパパッとです。あちこちのブログを見させている中にともさかりえさんのブログがあります。そこにブロッコリーとえびとゆで卵のサラダがよく出ていて、食べたいなぁと思っていました。丁度材料があったのでプチトマトを追加してそれを作ることに。先日のブログに肉じゃがもいっしょに作っていたのでそれもまねっこしてひき肉肉じゃがにしました。ひき肉なので片栗粉でとろみをつけました。メニューをぱくってしましました。でもまねたものとは見た目がぜんぜんちがいます。私が作るとどうしても豪快定食屋系になってしまいます。ともさかさんのブログ、料理の写真がアップされることが多いのでみていても楽しいです。出演されているものをあまり見ていないのですがブログをみていたら勝手に親しみもっている私です。お友達とはいいませんが勝手に親戚のおばさん、いやいやいとこのお姉さんのような気持ちになっています。笑。ブログって不思議なツールですねぇ。
October 1, 2007
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