光圀の西山荘

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真心タロウ@ Re:26/130　食撃の琥煌：濃厚煮干そば（手もみ麺）、味玉(05/21) 池袋に住んでいた頃、大山の店には2回ぐら…

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26/200　ラーメン天神下　大喜：特製とりそば（あっさり）
26/199　AKEBI：ニラ玉つけめん
26/198　たん担めん麺　炎真：汁なし坦々麺（大辛）、温泉玉子＆ライスのセット
26/197　Ramen&Bistro Crab Club：蟹肉と蟹味噌のまぜそば、味付けうずら3個
26/196　東京担々麺本舗　瀬佐味亭：さっぱり冷やし拉麺、ほかほか煮込み茶玉子（クーポン）

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2008.11.10

08/251　元祖一条流がんこ　西早稲田店：:ゆず塩ラーメン大盛

(2)

カテゴリ：ラーメンの食べ歩き：一条流がんこ

　また忙しい月曜日が来た。1限の勤務は休講でなくなったが、出勤中で山手線の事故に巻き込まれてしまったので、余計な時間を使ってしまって、疲れてしまった。しかも昼も図書館で作業してしまったので、一段落の作業が終わったらもう12時50分頃だった。作業の続きのため研究室へ行かなくてはいけないので、研究室から一番近いお店へ食事するしかない。つまり、「元祖一条流がんこ　西早稲田店」だ。

　1時頃に到着したが、先客3だった。しかしほかの3人はすぐ食べ終えて、店から出た。そのため、注文した時わし一人しかいない。よく見れば、今月のイベントが発表されたが、まさか今日からイベントだ。しかし、1日限定5食だからこの時間で食べられるかどうかわからぬため、小川店主に確認した。大丈夫なので、今月のイベントラーメン「ゆず塩ラーメン」の大盛を注文した。

　今年1月の時もゆず塩ラーメンをイベントラーメンとして提供した。今回は鶏つくねがない。その代わりに、かたゆでの味付玉子が付いた。1月に比べてどのような味であろうかね。

　待ち2分で麺を提供した。麺を出した時すぐゆずの香を嗅いだね。飲んだら、ゆずと塩スープがかなり融合した味わいがわかった。なんとなく、ゆずと塩スープは一月よりさらに融合したような気がする。かたゆでの味付玉子はかなり味付をしたが、以外にゆず塩スープと合う。そしてネギ、柔らかいチャーシュー、歯ごたえのいい細麺もいい。しかも飲み干したら、ゆずの皮が丼の下にあった。今回も美味しくいただいたね。

　さて、今月のイベントだが、このゆず塩ラーメンは今日、10日月曜日から1日限定5食で提供する。ただし、小川店主に確認したところ、量があまりたくさん用意していないので、今週水曜日まで売り切れかもしれないということだ。

　また、25日14時から牛テールスープ麺を提供する。今回は八角風味の塩味だということだ。

　そして、恒例の塩こってりラーメンのイベントだが、19日水曜日に塩こってりラーメン2作目を提供する。

　今月の西早稲田店にも、目を離さないね！

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