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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：高田馬場、早稲田
かなり多いかつ重い本を運ぶことになったが、いくら覚悟ができたと言っても、あれぐらいの量がやはり肩にきつい。どうやら今夜は自炊する気力がなさそうだ。夕食でいつも多めの野菜を摂るから、外食とは言えやはり野菜を多めに摂りたい。というわけで、「 東京タンメン トナリ 高田馬場店
」へ。
先客なし。午後4時頃という食タイムでもない時間帯なら当たり前だね。タンメン、ギョウザ、半熟旨塩味玉の食券を購入。丸の内のお店で食べた時、 タンカラ とタンギョウ＋ご飯というようなセットがあるが、ここにはセットというものがないみたい。すぐ後客が入店したので、かなり認知されているみたい。
提供する前にスタッフから、ニンニクでなく、「ショウガを入れますか」と確認された。マシマシという呪文は、ここでも通用できるみたい。
キャベツ、白菜、ニラ、小松菜、もやし、ショウガ、玉葱、ニンジン、トウモロコシなどの野菜プラスかまぼこ、ゲソ、豚肉ってこと。薄い豚骨白湯は決して濃厚というわけではないが、野菜の甘みを十分に吸い込んだのでおいしい。多めのショウガもこのようなスープとの相性が良い。平打ち太麺は絡めもよいしコシもある。多めの野菜はやはり満足できた。
ギョウザは皮の食感がもちもちだが、個人的にパリパリのほうが好みだ。それでもここのギョウザはおいしいほうだと思う。
スープが重くないので、野菜マシができても完食できるような気がする。辛味も気になるので時間があれば…。
先客なし。午後4時頃という食タイムでもない時間帯なら当たり前だね。タンメン、ギョウザ、半熟旨塩味玉の食券を購入。丸の内のお店で食べた時、 タンカラ とタンギョウ＋ご飯というようなセットがあるが、ここにはセットというものがないみたい。すぐ後客が入店したので、かなり認知されているみたい。
提供する前にスタッフから、ニンニクでなく、「ショウガを入れますか」と確認された。マシマシという呪文は、ここでも通用できるみたい。
キャベツ、白菜、ニラ、小松菜、もやし、ショウガ、玉葱、ニンジン、トウモロコシなどの野菜プラスかまぼこ、ゲソ、豚肉ってこと。薄い豚骨白湯は決して濃厚というわけではないが、野菜の甘みを十分に吸い込んだのでおいしい。多めのショウガもこのようなスープとの相性が良い。平打ち太麺は絡めもよいしコシもある。多めの野菜はやはり満足できた。
ギョウザは皮の食感がもちもちだが、個人的にパリパリのほうが好みだ。それでもここのギョウザはおいしいほうだと思う。
スープが重くないので、野菜マシができても完食できるような気がする。辛味も気になるので時間があれば…。
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