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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：墨田区
いつものように土曜出勤だが、少し寂しい気持ちになっている。こうなったら仕事に出る前にちょっと散歩しようかと思って、押上を降りた。
Winnie Happy Organization の対応及び情報だけ依存している日本政府はもっと独立思考で対策を取らなくてはならないと思うけど。
ところで、押上から曳舟へ歩行で15分ほどしかかからないとは思わなかったので、ゴー。曳舟も 10年以上ぶり だった。押上から降りるのも 1年以上ぶり だったけどね。駅の近くの道に入ると、「下町中華そば すずめ食堂」が見えた。長野の ゆいか というお店の系列店だ。2013年に開店して以来いい評判を得ているが、わしはなかなかこの辺に来るチャンスがなかったので、ここを放置してしまった。特すずめ中華そばの食券を購入してから入店して着席。
炙りチャーシューの色が濃いめだから、スープも濃いめだと思ってしまったが、実際にすっきりしながらコクがある煮干し清湯スープだ。このようなタイプの煮干し醤油ラーメンはすでに流行ってきたが、ここの味はトップクラスにも入っているほうだね。中細麺はもっちりして、スープとの相性もよいし、並盛として量が多いほうだ。炙りチャーシューは厚くて、味付けが濃いめで、香ばしいし、硬さもちょうどよい。鶏チャーは歯切れがよい。
おいしかったね。一瞬に濃口中華そばを頼もうと思ったが、調理の時ちょっと見たら、濃口とは、醤油タレに魚粉をかけるってこと。だったらやはりまずはレギュラーの中華そばから食べたほうがよいってことだね。次回は濃口にしよう。ご馳走様。
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