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shinoopy
ホームベーカリー購入を機にパン作りにはまってしまった私。いつまで経ってもパン作りの腕は上がらないけど、楽しくおいしければそれでいいのさ。
2004.06.08
テーマ： 今夜のばんごはん(52775)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日の晩御飯はライスコロッケを作ってみました。ずいぶん久しぶりです。
もう５年ほど前になるだろうか、おやぢとの初デートで行ったイタリアンレストランで初めてライスコロッケを食べたんです。
お互い緊張していたにもかかわらず、いっぱい食べてたな～。どんな時でも食い意地は張ってたようです。
まあそんなことはいいのですが、家で作るライスコロッケは結構でかいです。ソフトボールくらいはあります。揚げるのに少し大変なんですが・・・
作り方は簡単、ご飯、ミックスベジタブル、ミートソース、を混ぜ塩コショウで味を整え、真ん中にチーズを入れて丸めて衣をつけて揚げる。そしてミートソースをかけて出来上がり。
今日の献立
◎ライスコロッケ
◎イカのマリネ風サラダ
◎野菜スープ
◎ガーリックトースト
炭水化物が多めですが気にしない気にしない。
ガーリックトーストは以前ＨＢのフランスパンコースで焼いたのを薄くスライスして、冷凍しておいたものですがカリカリで美味しかったです♪
もう５年ほど前になるだろうか、おやぢとの初デートで行ったイタリアンレストランで初めてライスコロッケを食べたんです。
お互い緊張していたにもかかわらず、いっぱい食べてたな～。どんな時でも食い意地は張ってたようです。
まあそんなことはいいのですが、家で作るライスコロッケは結構でかいです。ソフトボールくらいはあります。揚げるのに少し大変なんですが・・・
作り方は簡単、ご飯、ミックスベジタブル、ミートソース、を混ぜ塩コショウで味を整え、真ん中にチーズを入れて丸めて衣をつけて揚げる。そしてミートソースをかけて出来上がり。
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◎野菜スープ
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炭水化物が多めですが気にしない気にしない。
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