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グレープフルーツのヨーグルトムース風

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2004.07.16

今日はいろんな方が作っていて、美味しそうだったプリンを作りました。

プリンなんて作るのいつ以来かしら？
全然覚えてないあたり１０年以上前かも・・・
レシピを見ると砂糖の量が凄いですね。
甘すぎなんじゃないかってくらい入ってますね。
チャキチも食べるので砂糖の量は半分くらいにして作ってみました。
少し卵をケチったら凄くゆるいプリンになっちゃいました（－－；）
でも型が抜けてよかったわ。

okasi0716

穴だらけのプリンです・・・・
それを少しでも目立たなくするべくフルーツを飾ってみました。
ミントも大きめで。
お味は半分に減らした砂糖で物足りないかと思いきや
私には大丈夫の甘さでした。
普通の人が食べたらプリンじゃないって言われそうだけど。
チャキチも美味しそうに食べました。
つるっとしたのがいいみたい。

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

実家から大量の桃が送られてきました。
この時期になると送ってくれるのでそろそろかなーと思っていたのでうれしいわ！

３人家族なのに３０個以上もあります。
おやぢの会社の人にあげるとしてもまだ余るわ。
生で食べるのにも限度があるからどうにかしないとね。
当分桃を使ったデザートが続くかも。
どんなデザートがいいもかな～？

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