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shinoopy
ホームベーカリー購入を機にパン作りにはまってしまった私。いつまで経ってもパン作りの腕は上がらないけど、楽しくおいしければそれでいいのさ。
2004.08.03
カテゴリ： カテゴリ未分類
せっかく日記をほとんど書き込んだのに画像を入れようと思って
画像の倉庫に移動して戻ったら文章が全部消えてたのでまた書き直しです。
元気だけがとりえな私、夏風邪を引いてしまいました。
おやぢが体調を崩していたのが移ったのかもしれません。
はじめ喉が多少痛むだけだったのに
夜中に寝付けないほどにひどくなり
次の日は熱、鼻水、喉の痛みに悩まされました。
どうやらチャキチも風邪を引いたようで
微熱と鼻水が出てますが意外と元気です。
昨日になり喉の痛みはだいぶ引いたものの
鼻水、咳、熱があり家にことは多少するもヒエピタが手放せない。
ヒエピタをおでこに貼ったまま横になろうものなら
チャキチがよってきて剥がそうとする。
今日になりようやく熱も下がり鼻水咳もだんだん治まってきました。
でも鼻のかみすぎで鼻の下が切れて真っ赤で痛い（Ｔ－Ｔ）
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
風邪は引いていてもパン焼きはしてました。
もちろんＨＢでですが、久々にイーストを使い早焼きコースです。
早焼きコースということでイーストをいつもより0.5ｇ増やし
水温調節は特にしませんでした。
最近のホシノを使ったものより膨らんでるし、
過醗酵も無く表面がきれい。
イーストもなかなか捨てたモンじゃない。
もっちり感は無いけどさくっとさっぱり、私好みかも。
体調が完全に復活したらフラワーシートを使って成形パンを作るぞ！
画像の倉庫に移動して戻ったら文章が全部消えてたのでまた書き直しです。
元気だけがとりえな私、夏風邪を引いてしまいました。
おやぢが体調を崩していたのが移ったのかもしれません。
はじめ喉が多少痛むだけだったのに
夜中に寝付けないほどにひどくなり
次の日は熱、鼻水、喉の痛みに悩まされました。
どうやらチャキチも風邪を引いたようで
微熱と鼻水が出てますが意外と元気です。
昨日になり喉の痛みはだいぶ引いたものの
鼻水、咳、熱があり家にことは多少するもヒエピタが手放せない。
ヒエピタをおでこに貼ったまま横になろうものなら
チャキチがよってきて剥がそうとする。
今日になりようやく熱も下がり鼻水咳もだんだん治まってきました。
でも鼻のかみすぎで鼻の下が切れて真っ赤で痛い（Ｔ－Ｔ）
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
風邪は引いていてもパン焼きはしてました。
もちろんＨＢでですが、久々にイーストを使い早焼きコースです。
早焼きコースということでイーストをいつもより0.5ｇ増やし
水温調節は特にしませんでした。
最近のホシノを使ったものより膨らんでるし、
過醗酵も無く表面がきれい。
イーストもなかなか捨てたモンじゃない。
もっちり感は無いけどさくっとさっぱり、私好みかも。
体調が完全に復活したらフラワーシートを使って成形パンを作るぞ！
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Re:親子で夏風邪//蜂蜜入り早焼き食パン☆(08/03)
かたやきせんべい
さん
大丈夫ですか～？
私も先週から風邪をひいています（息子のが
うつりました。うつした本人は既に元気です）。
熱は下がったものの、咳がなかなか抜けなくて……。
鼻のかみすぎ、痛いですよねぇ。しみるけど、
メンソレータムが効きますよ。
お大事にしてくださいね～～。
蜂蜜パン、おいしそう(^o^)。
私も冷凍室のイーストを早く使わなくては。 (2004.08.03 16:37:48)
私も先週から風邪をひいています（息子のが
うつりました。うつした本人は既に元気です）。
熱は下がったものの、咳がなかなか抜けなくて……。
鼻のかみすぎ、痛いですよねぇ。しみるけど、
メンソレータムが効きますよ。
お大事にしてくださいね～～。
蜂蜜パン、おいしそう(^o^)。
私も冷凍室のイーストを早く使わなくては。 (2004.08.03 16:37:48)
Re:親子で夏風邪//蜂蜜入り早焼き食パン☆(08/03)
すぬ～ぴい
さん
風邪大丈夫？夏風邪かしらね。お大事に・・・
早焼きはまだ試したことないなぁ。蜂蜜入れるときっと甘みが増して美味しいでしょうね。
私も今日はフランスパンを初めて成形してみました(#^.^#)
チョッと成形にはまりつつある今日この頃です（笑） (2004.08.03 20:22:06)
早焼きはまだ試したことないなぁ。蜂蜜入れるときっと甘みが増して美味しいでしょうね。
私も今日はフランスパンを初めて成形してみました(#^.^#)
チョッと成形にはまりつつある今日この頃です（笑） (2004.08.03 20:22:06)
Re:親子で夏風邪//蜂蜜入り早焼き食パン☆(08/03)
菜恵
さん
風邪の調子は大丈夫ですか？？
毎日暑いので体調を崩しちゃいますよね･･･。
お大事にしてくださいね(^^)
今日のハチミツ入りのパンも美味しそうですね
ほんのりハチミツの風味がするのかしら？
最近パンを焼いてないから久々に焼いてみたいな (2004.08.04 07:46:56)
毎日暑いので体調を崩しちゃいますよね･･･。
お大事にしてくださいね(^^)
今日のハチミツ入りのパンも美味しそうですね
ほんのりハチミツの風味がするのかしら？
最近パンを焼いてないから久々に焼いてみたいな (2004.08.04 07:46:56)
Re:親子で夏風邪//蜂蜜入り早焼き食パン☆(08/03)
ちょこぱん（*＾＾*）ゞ
さん
パネトーネとイーストと使うけど、今はパネちゃんあんまり膨らんでくれないから
イーストばかり使ってます。酵母はご機嫌を取るのが難しそうですね。
風邪の具合はどうかな？鼻の下、ちょっとグズグズしただけで痛くなるのよね。
早く完治するといいね。
Σ（￣□￣;）フラワーシート、そういえば常温のまま賞味期限が切れたぁ！
使わなくっちゃ！使わなくっちゃ！
(2004.08.04 12:56:09)
イーストばかり使ってます。酵母はご機嫌を取るのが難しそうですね。
風邪の具合はどうかな？鼻の下、ちょっとグズグズしただけで痛くなるのよね。
早く完治するといいね。
Σ（￣□￣;）フラワーシート、そういえば常温のまま賞味期限が切れたぁ！
使わなくっちゃ！使わなくっちゃ！
(2004.08.04 12:56:09)
かたやきせんべいさん
shinoopy
さん
かたやきせんべいさん
＞大丈夫ですか～？
＞私も先週から風邪をひいています（息子のが
＞うつりました。うつした本人は既に元気です）。
＞熱は下がったものの、咳がなかなか抜けなくて……。
＞鼻のかみすぎ、痛いですよねぇ。しみるけど、
＞メンソレータムが効きますよ。
＞お大事にしてくださいね～～。
＞
＞蜂蜜パン、おいしそう(^o^)。
＞私も冷凍室のイーストを早く使わなくては。
-----
夏風邪は割りと長引くのでまだ咳は止まりません。
鼻の下にはメンソレータムのリップを塗ってます。
スースーして鼻のとおりもいいみたい。
お互いはやく風邪を治しましょうね。 (2004.08.04 13:18:43)
＞大丈夫ですか～？
＞私も先週から風邪をひいています（息子のが
＞うつりました。うつした本人は既に元気です）。
＞熱は下がったものの、咳がなかなか抜けなくて……。
＞鼻のかみすぎ、痛いですよねぇ。しみるけど、
＞メンソレータムが効きますよ。
＞お大事にしてくださいね～～。
＞
＞蜂蜜パン、おいしそう(^o^)。
＞私も冷凍室のイーストを早く使わなくては。
-----
夏風邪は割りと長引くのでまだ咳は止まりません。
鼻の下にはメンソレータムのリップを塗ってます。
スースーして鼻のとおりもいいみたい。
お互いはやく風邪を治しましょうね。 (2004.08.04 13:18:43)
すぬ～ぴいさん
shinoopy
さん
すぬ～ぴいさん
＞風邪大丈夫？夏風邪かしらね。お大事に・・・
＞早焼きはまだ試したことないなぁ。蜂蜜入れるときっと甘みが増して美味しいでしょうね。
＞私も今日はフランスパンを初めて成形してみました(#^.^#)
＞チョッと成形にはまりつつある今日この頃です（笑）
-----
夏風邪はなかなかしつこいですが少しずつ回復してます。
まだ咳が出ますが。
成形はやり始めるとはまりますよね。
いろんなパンを作ってみたい気持ちが広がりますよね。
焼きたてのパンは最高ですよね。
早焼きコースは今の時期だと醗酵が進むので
ほんの少しイースト増やすだけできちんと膨らんでくれますよ。 (2004.08.04 13:27:15)
＞風邪大丈夫？夏風邪かしらね。お大事に・・・
＞早焼きはまだ試したことないなぁ。蜂蜜入れるときっと甘みが増して美味しいでしょうね。
＞私も今日はフランスパンを初めて成形してみました(#^.^#)
＞チョッと成形にはまりつつある今日この頃です（笑）
-----
夏風邪はなかなかしつこいですが少しずつ回復してます。
まだ咳が出ますが。
成形はやり始めるとはまりますよね。
いろんなパンを作ってみたい気持ちが広がりますよね。
焼きたてのパンは最高ですよね。
早焼きコースは今の時期だと醗酵が進むので
ほんの少しイースト増やすだけできちんと膨らんでくれますよ。 (2004.08.04 13:27:15)
菜恵さん
shinoopy
さん
菜恵さん
＞風邪の調子は大丈夫ですか？？
＞毎日暑いので体調を崩しちゃいますよね･･･。
＞お大事にしてくださいね(^^)
＞
＞今日のハチミツ入りのパンも美味しそうですね
＞ほんのりハチミツの風味がするのかしら？
＞最近パンを焼いてないから久々に焼いてみたいな
-----
咳はまだありますがだいぶ調子は良くなってきました。
蜂蜜入りのパンはほんのり甘くかすかに風味があります。
私の場合は割りと控えめに入れましたが
お好きな方だったら量を増やすともっと菓子パンぽい感じになるかも。 (2004.08.04 13:38:40)
＞風邪の調子は大丈夫ですか？？
＞毎日暑いので体調を崩しちゃいますよね･･･。
＞お大事にしてくださいね(^^)
＞
＞今日のハチミツ入りのパンも美味しそうですね
＞ほんのりハチミツの風味がするのかしら？
＞最近パンを焼いてないから久々に焼いてみたいな
-----
咳はまだありますがだいぶ調子は良くなってきました。
蜂蜜入りのパンはほんのり甘くかすかに風味があります。
私の場合は割りと控えめに入れましたが
お好きな方だったら量を増やすともっと菓子パンぽい感じになるかも。 (2004.08.04 13:38:40)
ちょこぱんさん
shinoopy
さん
ちょこぱん（*＾＾*）ゞさん
＞パネトーネとイーストと使うけど、今はパネちゃんあんまり膨らんでくれないから
＞イーストばかり使ってます。酵母はご機嫌を取るのが難しそうですね。
＞
＞風邪の具合はどうかな？鼻の下、ちょっとグズグズしただけで痛くなるのよね。
＞早く完治するといいね。
＞
＞Σ（￣□￣;）フラワーシート、そういえば常温のまま賞味期限が切れたぁ！
＞使わなくっちゃ！使わなくっちゃ！
-----
パネトーネマザー、私も使ってたけど膨らみませんでしたね。
ホシノも膨らむけど時間がかかるしＨＢだと過醗酵でやっぱりイーストが使っていて楽だなーって思いました。
風邪はおかげさまでせきがあるものの徐々に良くなってます。
(2004.08.04 13:46:09)
＞パネトーネとイーストと使うけど、今はパネちゃんあんまり膨らんでくれないから
＞イーストばかり使ってます。酵母はご機嫌を取るのが難しそうですね。
＞
＞風邪の具合はどうかな？鼻の下、ちょっとグズグズしただけで痛くなるのよね。
＞早く完治するといいね。
＞
＞Σ（￣□￣;）フラワーシート、そういえば常温のまま賞味期限が切れたぁ！
＞使わなくっちゃ！使わなくっちゃ！
-----
パネトーネマザー、私も使ってたけど膨らみませんでしたね。
ホシノも膨らむけど時間がかかるしＨＢだと過醗酵でやっぱりイーストが使っていて楽だなーって思いました。
風邪はおかげさまでせきがあるものの徐々に良くなってます。
(2004.08.04 13:46:09)
Re:親子で夏風邪//蜂蜜入り早焼き食パン☆(08/03)
たみっち
さん
風邪、もう大丈夫かなぁ？
夏風邪は治りにくいし、体力も奪われがち。
お大事にネ！
チャキチちゃんが元気なのが救われるね！
イーストを使った早焼きパン、綺麗だね！
全くボコボコしてないし、美味しそう！
夏はイーストを使うって言うのもアリだね。
(2004.08.05 00:01:03)
夏風邪は治りにくいし、体力も奪われがち。
お大事にネ！
チャキチちゃんが元気なのが救われるね！
イーストを使った早焼きパン、綺麗だね！
全くボコボコしてないし、美味しそう！
夏はイーストを使うって言うのもアリだね。
(2004.08.05 00:01:03)
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