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shinoopy
ホームベーカリー購入を機にパン作りにはまってしまった私。いつまで経ってもパン作りの腕は上がらないけど、楽しくおいしければそれでいいのさ。
2004.08.03
カテゴリ： カテゴリ未分類
せっかく日記をほとんど書き込んだのに画像を入れようと思って
元気だけがとりえな私、夏風邪を引いてしまいました。
おやぢが体調を崩していたのが移ったのかもしれません。
はじめ喉が多少痛むだけだったのに
夜中に寝付けないほどにひどくなり
次の日は熱、鼻水、喉の痛みに悩まされました。
どうやらチャキチも風邪を引いたようで
微熱と鼻水が出てますが意外と元気です。
昨日になり喉の痛みはだいぶ引いたものの
鼻水、咳、熱があり家にことは多少するもヒエピタが手放せない。
ヒエピタをおでこに貼ったまま横になろうものなら
チャキチがよってきて剥がそうとする。
今日になりようやく熱も下がり鼻水咳もだんだん治まってきました。
でも鼻のかみすぎで鼻の下が切れて真っ赤で痛い（Ｔ－Ｔ）
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
風邪は引いていてもパン焼きはしてました。
もちろんＨＢでですが、久々にイーストを使い早焼きコースです。
早焼きコースということでイーストをいつもより0.5ｇ増やし
水温調節は特にしませんでした。
最近のホシノを使ったものより膨らんでるし、
過醗酵も無く表面がきれい。
イーストもなかなか捨てたモンじゃない。
もっちり感は無いけどさくっとさっぱり、私好みかも。
体調が完全に復活したらフラワーシートを使って成形パンを作るぞ！
元気だけがとりえな私、夏風邪を引いてしまいました。
おやぢが体調を崩していたのが移ったのかもしれません。
はじめ喉が多少痛むだけだったのに
夜中に寝付けないほどにひどくなり
次の日は熱、鼻水、喉の痛みに悩まされました。
どうやらチャキチも風邪を引いたようで
微熱と鼻水が出てますが意外と元気です。
昨日になり喉の痛みはだいぶ引いたものの
鼻水、咳、熱があり家にことは多少するもヒエピタが手放せない。
ヒエピタをおでこに貼ったまま横になろうものなら
チャキチがよってきて剥がそうとする。
今日になりようやく熱も下がり鼻水咳もだんだん治まってきました。
でも鼻のかみすぎで鼻の下が切れて真っ赤で痛い（Ｔ－Ｔ）
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風邪は引いていてもパン焼きはしてました。
もちろんＨＢでですが、久々にイーストを使い早焼きコースです。
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水温調節は特にしませんでした。
最近のホシノを使ったものより膨らんでるし、
過醗酵も無く表面がきれい。
イーストもなかなか捨てたモンじゃない。
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