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昨日の夜塩抜きして茹でて置きました。
そして今朝スライスしてみました。
切りたてを早速パクッ!
ちと塩辛いけどうまい
鶏ハムの存在をはじめて知って作る前は
ほんとに美味しく出来るのか心配でした。
だって鶏胸肉ってパサ付いて火を通すと固くなるし・・・
でも安いムネ肉で簡単に作れるんだったらちょっと試してみようかな
そんな半信半疑な気持ちで作ったのでした。
今回もあっという間に食べちゃうんだろうな。
チャキチもおやぢも大好きだからな。
今朝はこの鶏ハムをサラダにしていただきました。
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