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ずっと前から、通販生活誌上で紹介されていた琉球泡盛を作る工程でできるもろみ酢「紅麹百年酢」に興味深々だったのですが、720mlで4000円近くするので、こりゃ毎日は飲めないと躊躇。そんなとき、同商品と同じ場所で製造されている酢を発見。それが黒糖入り泡盛百年酢 720ml送料無料!!です。内容を調べてみると、18種のアミノ酸含有量などほぼ同じ。しかもお値段もこちらのほうが手に入りやすく、その上、このお店ですと、通常2900円前後が1980円で送料無料。もう、すぐに飛びついて買ってしまいました。飲んでみたところ「飲みやすい!」が第一印象。酢だから、穀物酢のような激しいすっぱさを予想していたら、実はすっぱいという感想が最初に浮かばないほど、マイルドです。どちらかというと、アルコールを抜いた梅酒のような味わい。この石川酒造場さん、沖縄でも希少な「かめ仕込みによる天然醸造」をかたくなに守りついでいるそうです。泡盛を発酵する際に黒麹菌がアミノ酸とクエン酸を大量に生成するのだとか。アミノ酸は代謝や免疫力を高める働きがあり、このもろみ酢には18種ものアミノ酸が多量に含まれています。中には体内で作れない必須アミノ酸(リジン、バリン、ロイシンなど)も8種入っています。クエン酸はご存知、食物をエネルギーに変える手助けをしてくれる存在。ということは、飲み続けることによって、この冷え切った体を燃やし、冷え太りの解消に一役買ってくれるかも。免疫力を高める働きというのも、インフルエンザが流行するこの時期には最適です。まだ飲んで3日なので、効果という分にはここではまだご紹介できませんが、飲むと、ぽかぽかしてくるのがイイ。しばらく続け、追々ご報告していこうと思います。
2009.01.23
ひどい冷え性な私は、さまざまな靴下を試してきました。ギロファやブレスサーモなど、よいというものはことごとく試してみましたが、それはそれなりによいのだけれど、やっぱり夜になると冷えで骨まで痛くなる。そんな中、試してみたのが、靴下メーカーの店レモコロの、「カカトスムーズ」という商品。冷えがひどく、血流が悪くなって、他の人よりカカトがガサガサだったので、ためしに履いてみようと、早速購入。届いて早速履いてみると、二重構造になっているためか、すごくあったかい。これ一枚で、鉄筋コンクリートの床に立って料理しても大丈夫でした。夜のむくみも痛みもずいぶん違います。2日目になると、カカトがしっとり。早速、親や姉妹に配ってしまいました。自分でも手放せなくなって、すぐにリピート。とても厚手なので、外出には不向きですけれど、家の中では重宝します。靴下の専門メーカーだそうで、きちんとした縫製、品質は使ってみてよくわかります。自信をもって作っていらっしゃるなあというものづくりの誇りを感じます。私の定番がまた増えました。
2009.01.18
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