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2011年08月の記事
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2011.08.31UP
1ヵ月ぶりのUP先月買った石も全然手付かずでホッタラカシだったオーダーの依頼が来た勢いでだだっと作成作っているとやっぱりタノシイし集中する普段のワタシには全くない大事な時間なような気もするこの感覚を忘れないうちに次を作らなければ↑クリックでショップへとびます
Aug 31, 2011
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魚菜 ことわ
19時から本町で呑み本町ならこの間の日本酒甲子園で知り合いになった軍団仲間のお店があるよし、寄ってみよう！と18時前から1人0次会で「魚菜 ことわ」さんへ船場センタービルの地下がいつのまにか「船場女将小路」と名前を変えきれいに他にも覗いてみたいこじんまりしたお店が何軒もありましたとりあえず軽くと生ビールと野菜系のアテをもらいけどやっぱり日本酒も呑みたくなり、きき酒セットを頼みそしてやっぱり足りずもう1杯いつのまにかお客さんもいっぱい、日本酒甲子園でお会いした方もいたので自然に盛り上がる19時過ぎに仕事終わりのぎんちゃんから本町到着のメールが、もうすでにいい感じの酔っ払いじゃお店は決めているというのでついていったら休みやし～～「ツメが甘いんじゃー」と悪態たれつつ、ほんなら戻るかとまた「ことわ」へ「ただいま～」ともっかいビールからやりなおした女将のさっちゃんは、はんなりしつつ、しっかりしつつ時々ぼけてたりもしつつで、とても魅力的、どのお店より繁盛してたしお料理もとてもおいしくてお酒も沢山あって、お客さんもみんな仲良しで雰囲気良かったお酒は英勲のやどり木が気に入りましたワタシの携帯のアドレスmistletoeの意味が「やどり木」単純に誕生日の花言葉？がやどり木なだけなんだけどねちょっと呑みすぎてしまったのか、少しヒールのあるサンダルを履いていたので本当に気をつけつつ最寄駅の階段をおりた（はず）なのになぜか階段から落ちてしまいなんとか意地で家に帰ったものの、家に帰ってよくみると右ひざは血だらけ（服もやぶれてしまった、3回しか履いてないのに・・・）左足は軽い捻挫でじくじく痛い・・・はぁ、色々カナシイ（笑）*----*----*----*----*----*----*----*----*魚菜 ことわ住所：大阪府大阪市中央区船場中央四丁目1-10 船場センタービル10号館 地下1階 電話番号：06-6243-5108ホームページ：http://blog.livedoor.jp/gyosai_kotowa/memo：*----*----*----*----*----*----*----*----*
Aug 29, 2011
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ケラケラ・クランツ→本陣 西店
ミィとサカエちゃんと急な女子会決行（女子会って何歳までいっていいんですかね）一軒目はおしゃれに富国生命ビル地下のケラケラ・クランツへおしゃれな割りにコスパがなかなか良い、ビールは高いがワインが安い各々ビールを2杯のみワインを1本あけお料理も6品くらいは頼んだけれど1人3500円くらいで済んだお料理もおいしかったしワイン呑みたい時には使えるな（ボトルは2500円～2800円が主流、内容も悪くない）17時半から飲みだして時間は20時半、待ってる人が増えてきたのでとりあえずお店を出るお腹はいっぱいだからどっかＢＡＲでも探すかとさまよっていると「お姉さん！お店決まってないなら寄ってって！」と声がかかる雰囲気的に居酒屋さんだねぇ「もうお腹いっぱいやから、呑むだけやしお金つかわへんで？」って言ったんだけど「全然ＯＫっす！あ、けど日本酒がメインの店なんですけど・・・」と男の子「なんですと？」と看板を見ると確かに地酒をうたっているそりゃ行っとこ！と決定、２階へ通される（というか、あがらされる）なんか窓ガラスも割れてるし、畳も古いしちょっとイメージは違ったけどまぁ気楽に呑めるわね予想以上に日本酒のメニューが多いし、何より安い、１合たっぷりで600円が普通料理もこれまた安いし（味は普通だったけど）酒盗だの牛のカルパッチョだの（だって350円）きゅうりだの最後に簡単雑炊（350円）まで食べる始末・・・ここでは「老い」について盛り上がる「老いって言葉はやめて～」とサカエちゃんが何度も言ううん、今日のワタシタチはこのお店でよかったよ、ＢＡＲにはむかないよゲラゲラ笑って、褒めてけなしてまた褒めて、楽しい夜でございました*----*----*----*----*----*----*----*----*本陣 西店住所：大阪府大阪市北区曽根崎2-13-5 電話番号：06-6312-0513ホームページ：http://www.honjin-fsc.co.jp/memo：*----*----*----*----*----*----*----*----*
Aug 27, 2011
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10年3652日
今日はＨＰを開設してから10年らしい、へぇ！といっても、アホまるだしの調子にのった日記や逆にあまりにマジメ語っている今読むと痛々しいそんな若かりし頃の日記は消去しちゃっている始めた当時は、ブログなんて言葉もまだなかった10年ひとくくりといいますが、さてこの10年どうだったのよ会社辞めてきき酒師の資格を取って鳥と暮らしだしてネットやネットゲームにはまってネット仲間と呑んだり遊ぶようになってビーズにはまって、ネットショップをオープンして名古屋で生活することになって日本酒にどっぷり浸かって、大阪に戻ってきたまぁ他にも途中途中で色々はあっただろうけれど今でも続いている事だと、ざっくりそんな感じ？まぁ、なるようになってる、というかいや、これは格好良くいいすぎやね・・・うん、やっぱり、「なるようにしかなってない」ねぇ育児や家事や仕事、新しい目標や夢に向かって努力や挑戦をしている知人・友人なんぞを見ているとやはりマブシク感じたり、ステキと思うし妄想での行動力（笑）は誰にも負けないと思うんだけれども努力とか根性とか勇気とかは、30歳までで使い果たしてしまったということで、今後も「前向きな根性なし」として暮らしてく予定寝る前に、今日も特に大きな嫌な事もなく無事に1日が終わったな、感謝、と思い朝起きて、今日もどこも体が痛くないし、しんどくもないさて今日はアレとコレをやらなきゃねと始まる1日が本当にシアワセだ
Aug 27, 2011
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チームなかよし同窓会
今日は昔のお友達と2年ぶりに再会毎回書いているが唯一今でも付き合いのあるたった1人の高校生の時の友人と（茨城から帰省中）唯一今でも付き合いのあるたった1人の専門学校の時の友人と唯一今でも付き合いのあるたった1人の新入社員時の同期と（ベトナムから帰省中）・・・どんだけ友達少ないねん、ワシミナミでの1人暮らしの時、どんちゃん騒ぎしていたメンツなので元々はワタシの友達だったけど、みんなそれぞれなかよしちなみにワタシ以外はみんなお母さんボチボチと子供も小学生、中学生になってきて手が離れる楽さもあるが、大変さもでてくるわけでみんな「子供が幼稚園の時が1番楽しかった」と言っていた梅田で集合し、やっとまともに伊勢丹とルクアと大丸を回ってきたＪＲ大阪駅を中心に連絡通路で3つが繋がっているので動きやすい雑貨屋さんも多くて楽しいかも～！ハンズメッセもやってたから文具系なども色々と安く購入上からみるＪＲ大阪駅は本当にすごいね、なんか外国のようだったよ写真はルクアのトイレから（笑）話のネタに「P+natts」も持っていったあのセリフを生で読んでみた、予想通りに大うけだったあ、みなさ～ん、左の写真はワタシじゃないからっ、ほほほ♪♪♪（わかっとるわ！！！）次にあうのは1年後かな？
Aug 26, 2011
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がんがら火祭り
先日の花火に続いて近所の道路がまた交通規制となそういえば「がんがら火祭り」というのぼりや提灯なんかが近所に沢山でていたなと引っ越してきたばかりのワタシにはさっぱりわからず「がんがら火祭り」ってなんぞや？調べてみると「1644年（正保元年）にその興りの起源を持つ、北大阪（北摂）を代表する貴重な伝統的火祭りまた、同行事は1978年（昭和53）10月21日、池田市の重要無形文化財祭礼行事に指定される「家内安全」「火難除け」を願って行われる」のだそう下手なことは言えないので、詳しくはがんがら火で肥松作りやその他モロモロ、開催には沢山の人と時間がかかっているんだろうなと思います近所なので見に行ってみたのですが大きな火のついた肥松、目の前を通るのですが大迫力でしたがんがらがんがらと八丁鉦や半鐘を打ち鳴らす音もすごい、そして人も火も熱かった！
Aug 24, 2011
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島田商店→がたろ
日本酒甲子園翌日の22日翌日8時半頃起床、二日酔いはない、万歳今日の予定は名古屋の酒友ウッチャンと島田商店へ行こうという以外何も考えていない島田商店は朝からきき酒は出来るけれども、やっぱり何かお腹にもいれていかねばねとりあえず10時半にホテルをでて、ミナミによくあるタイプのうどん屋さんへ入る月見うどん210円なり観光がてら道具屋筋をウロウロとしばらく行ってなかったけどきれいになったお店が増えた欲しい食器もあったけど、今日は荷物も多いので断念なんだかんだとオモシロクテ1時間くらいはあちこち見て回ったかなそして阿波座の島田商店さんへ移動このお店、一昨年くらいに知ってからずっと行きたいなと思っていたのだけどなんとなくまだワタシなんぞが行ってはいけない気がして行けなかったでも今日は勇気をだして訪問！「試飲なんですが・・・」とドキドキしながら言うと、思ったよりも気さくに「どうぞどうぞ」と地下へ通される・・・まぁ、なんてステキな空間初めてということを伝えるとシステムの説明をしてくださるお酒の好みと何種類くらい試飲するかを伝えると（もちろん追加もＯＫ）店主・店員さんがわらわらとお酒を探してくださり一升瓶ごと机にドーンガラスのきき猪口もてんこ盛りで置いてあるので自分で8分目までつぐ（1種ごと210円）あとはほったらかしにされるので（笑）帰る時に食べたツマミの数とお酒の数をつげてお会計ちなみにツマミは味噌とチーズと梅干の3酒のみ、コチラも全部210円お酒の詳しい説明もしてくださるし皆さん親切で思ったよりとても居心地が良かったワタシは熟成酒中心でだしてもらったんだけど陶器の酒器でも楽しんでくださいと別のお猪口もだしてくださった最初の3種は日下無双に福寿に老亀日下無双もオナジミだし、福寿さんは軍団メンバーがお仕事してるし老亀は日本酒甲子園にいらしてたし、とても馴染みのある銘柄のウレシイ3種類からスタート次は七福神、ふた穂、月桂冠の貴醸酒で十数年もの京月華（トテモおいしかったけど7350円なので購入はアキラメタ）最後に梅の宿で、だんだんとテーブル中に熟成酒の香りが充満してきてシアワセ興奮して詳細データのメモが出来なかったけど、本当にゆったりした楽しいヒトトキでした絶対にまたオジャマする！程よい酔っ払いになって梅田へ移動ちょっと女子らしく甘味どころで休憩（行きたい居酒屋が16時オープンだったから単なるつなぎ）時間になりかっぱ横丁へ行き先は「がたろ」、黒松翁のおっちゃんにええとこあんでと教えてもらったお店日本酒も豊富だし管理も丁寧、お料理もさんまのお造り、出汁巻き、鶏レバーのソテーせせりの塩焼き、串カツなど食べましたがどれもおいしかったここでは2日間の〆として色々語りつつ結局3時間くらい？さすがに日本酒は2杯しか呑めなかったけどね充実の2日間でした～～*----*----*----*----*----*----*----*----*島田商店電話番号：06-6531-8119住所：大阪府大阪市西区立売堀3丁目5番1号 ホームページ：http://www.sake-shimada.co.jp/contents/contents_top.htmlmemo：老亀購入*----*----*----*----*----*----*----*----**----*----*----*----*----*----*----*----*がたろ電話番号：06-6373-1484住所：大阪市北区芝田1-7-2（阪急かっぱ横丁1F） ホームページ：http://www.t-cb.co.jp/shop_gataro.shtmlmemo：*----*----*----*----*----*----*----*----*
Aug 24, 2011
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日本酒甲子園！
8月21日、小林商店主催の日本酒甲子園2011夏へ応援スタッフで参加準備の為、10時20分難波御堂筋ホールに集合エレベーターの中にも案内シールが、8Fのイベントと温度違いすぎ（笑）女きき酒師軍団メンバーは今日来れない蔵元さんのお酒の提供を担当関谷醸造さんが参加されてたので、馴染みもあるし担当させてもらいました日本酒は「和」と「可」の2種類、もう1種くらいホシカッタぞ、と机を設置したり、送られてきているお酒をだしたり、氷を運んだりモロモロの準備をスタートは12時からだけど、15分くらい前から蔵元紹介がはじまる（開会式）日本酒甲子園という名だけあって、突然ウゥゥゥ～～～！！サイレンが鳴り響き甲子園の入場行進曲が流れ、それにあわせて各蔵元さんが紹介＋行進されるというシステムビリケンさんに向かっての選手宣誓ものべられた、大阪らし～！そしてお客様が入場！どどどっと人が押し寄せちょっと怖いっ年齢層はバラバラだけど若い人も多い、飲食店関係の方や女性客も多かったです蓬莱泉は「和」はご存知の人もいらしたけど、「可」は知らない方が殆ど地元だと日常酒で結構あちこち売ってるのにね、どちらも好評でございましたおいしいからと他のお客さん連れてきてくれたり、最後の〆に飲みに来てくれる人も黒松翁の試飲販売でも思ったのだけど、お酒の提供をしているとその土地の風土や蔵の場所の事など聞かれることも多いので今後は事前にもっと勉強しておかねばさて、お酒の提供しているだけだとちょっと飽きてきた、ワタシも飲みにいきたいぞ！とちょこっと抜けて「車坂」と「黒牛」と「常山」だけは試飲（結局２次会で色々いただけたのだけど）最後の1時間は結構酔っ払いもちょこちょこと・・・空調がマックスだったらしいんだけど暑かったんだよね、ありゃ酔っちゃうわでも皆さん本当に楽しそうにあちこちのブースを回っておられました無事に3時間終了し、後片付けして集合写真とって終了、楽しかった！！日本酒甲子園全体の詳細は小林商店さんでのブログで！2次会は総勢60名ほどで千日前の「海鮮居酒屋 天秤棒」へ人数多すぎて何が何やらでしたが楽しかったそして2つの蔵元さんから「これね、嗅いでみ？」と言われたのが、とある蔵のとあるお酒ある意味めったに嗅ぐことの出来ない「つわり香」のするお酒でした、あらら・・。9時前にお開きになり、呑み足りない軍団メンバー数名で千日前の「きき酒屋」へ女4人でしっとり？と日本酒とおいしいお料理を頂きましたお店に「つわり香」について教えて下さったうちのお１人の亀泉の方がいらしていてお帰りの時に、「亀泉 純米吟醸」をゴチソウして頂きました高知のお酒ってさっぱりで軽いイメージがあって（思い込みはいけません）今まであまり頂く機会がなかったのですが、甘く優しくふんわり、でも旨みもあってとてもオイシカッタ10時すぎ解散、名古屋の酒友が来ていたのでワタシもミナミのホテルへお泊りだったのだけどさすがに疲れと酔いでもう一軒！とはならず、翌日も昼から飲む予定だったのでホテルへ戻りましたとさ楽しい1日でした、翌日へツヅク
Aug 23, 2011
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うひゃひゃ
香り充満
Aug 22, 2011
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昼間から
放置プレー しゃあわせ 〓なお〓〓〓
Aug 22, 2011
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担当ブース
どなたか、遠山さんにお伝えしといて(笑) 頑張りま～す！ 〓なお〓〓〓
Aug 21, 2011
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日本酒甲子園
準備中 〓なお〓〓〓
Aug 21, 2011
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ひょ～
〓なお〓〓〓
Aug 20, 2011
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はなび
あまりに高くあがる花火は高速で欠けるんだが 雨に濡れるよりマシということで！ きれいだ～ 〓なお〓〓〓
Aug 20, 2011
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猪名川
微妙な天気(ちゅうかかなり降ってるけど)ですが 近所なんで、猪名川の花火大会にきてます 目の前であがる(予定)よ～おまけに高速の下なので濡れないときた しかしすごい人だ、中止になったら悲しいね さぁどうなるかね 〓なお〓〓〓
Aug 20, 2011
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おでかけP+natts
先月、日本酒のご意見番で呼んでいただいた南海沿線のフリーペーパー「P+natts」明日発行なのでＨＰ更新されてるかな？と見てみたらありました「おでかけP+natts」のバナーをクリックするとWEB版が確認できるので見たろやないかいってな方には見て頂けるんですが、1つ注意事項が会話が標準語（＋妙にオネエサン口調）なのはお気になさらずで、いや、キニナルけど！ワタシのことを知ってる人はもう絶対笑えると思う・・・＊↑次号がでて今は見られません事前チェックで見せてもらった時、顔写真より何よりこの口調に「アカン、コレハ、コレハ、ハズカシイ・・・！！」と1人でアタフタ「女子で飲むのにいいわね？」とか「味がキリッとひきしまったでしょ？」とかなんで関西のペーパーなのにこんなことになるねんな～！？（笑）ま、何はともあれ結構な時間をかけたあの1日日本酒に興味を持ってもらえる女子が1人でも多く増えたらウレシイです南海沿線の主要駅や、関西空港、大阪空港、なんばCITY、なんばPARKSなんぞに置いてあるようなのでお近くをお通りになったら是非手にとって、「くすくす」してやって下さい-*-*-*-*-*-記念に-*-*-*-*-*-*
Aug 19, 2011
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大三島ツレヅレ
大三島まとめ夜中の3時に出て大三島へ着いたのは朝の7時、夜中に走ると早いもんだね～＊14日到着して、とりあえず掃除から（笑）途中でお掃除グッズや飲み物を買いに（いや、息抜きをしに）ドライブ所々にギョッとするくらいのかかしがいる田んぼがあったりして笑える大三島も観光地が増え大きなお土産屋さんもということでバリィさん探し、あるよあるよバリィさん♪旅行気分でテンションもアップ昨年ゲットできなかったストラップやクリアファイルやタオルなんぞを色々ゲット＊15日朝9時から法事（お義母さんの弟さんの1周忌）昨年亡くなった人がいる家族がお寺に集まり合同で法要（120人くらいいたかな？）で、亡くなった方の人数分、般若心経（2セット）を全員で唱える島の人は当たり前のように唱えられるが唱えられない人も多いので書いた紙が配られるが、それなりになくなられた方も勿論いらっしゃるので、一体いつ終わるんだ！？状態（失礼）途中でアイス休憩があり（笑）、終わってまた唱え・・・2時間くらいはあったのかなでもこれも折角の機会と般若心経を覚えてみることに、3分の1くらいは覚えたよその後お食事をしてビールいっぱい飲んでしばし休憩して今度はお墓参りへワタシは法事やら墓参りやら仏壇やらに無縁な環境で育ったのでこういう行事はイマイチどうしていいかわからず毎回ワタワタした気分になりますそして夜は盆踊りを見に行く亡くなった人の分の背の高い大きな竹を中央にたばね（竹の先はお墓にお供えする）亡くなった人がいる家族を中心にその周りを踊るという初盆の供養が目的の本来の盆踊り曲は6曲くらいあるんだけど、そのうち1曲が「きよしのズンドコ節」で（踊りは月が出た出たと同じだった）供養にその曲はどうなんだと一瞬思ったが、キヨシファンのババも多かろうからいいのかな（笑）こういう本当（本来？）の盆踊りを見たのは初めてかも7時から曲が延々と休みなくかけられ、みな本当に踊りっぱなし9時に1度アイス休憩がありその後10時までまた踊る、しかも14日～16日の3日間毎晩だそうでもずっと見ていても飽きなかったなぁ月が出た出た（必然的にズンドコも）の踊りは覚えたよ＊16日ゆっくり10時に起きて、13時に島出発帰りは昼間だったのでやっぱり混んで家についたのは20時くらいだったかなとりあえず「てん」の無事を確かめて、荷物を降ろし、またバリィさんを眺めニヤニヤと次はゆっくり釣りもしたいなぁ穏かな海に囲まれて上からの景色は本当にスバラシイですオマケ、食べなかったけどちょっと興味あり
Aug 16, 2011
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今治バリィ
あぁ！ 久々のバリィさん、かわいすぎ！ グッズの種類も増えて他にも色々買ってもた ツボや～ 〓なお〓〓〓
Aug 14, 2011
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多すぎ
全部かかし 守られてる～ 〓なお〓〓〓
Aug 14, 2011
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こんな時間に
西宮名塩のコロッケカレーうどん 旨いんだぜ 眠い～ 〓なお〓〓〓
Aug 13, 2011
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ちゃぽ～ん
コッチで鳥日記更新するのは久々だな～てんブログで選考モレ（笑）した画像ですくちばしの上の小さな水の粒がかわいいちょっとアンニュイな感じに見えますそして今日はあおちゃんの命日てんの小さな脳みそにも記憶が残っているかしら？
Aug 12, 2011
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ねこだらけ
これならワタシでも十分楽しく遊べます単純にかわいいし、何より操作が簡単絵も普通？のモンハンみたいに生々しくない前のモンハンはリアルな絵やモンスターを倒すときの血が苦手で（しかも倒せないし）ただ肉を焼き、釣りばっかりしていた役立たずのジジィで終わりました・・・ちなみに村の名前は「よっぱら村」ですコレはちゃんとやりこもう～
Aug 11, 2011
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酒と酒と牛乳と真澄さん
結局12:30～15:30で終了した今日の業務試飲用でだしていたお酒を沢山飲んで余ったお酒を水筒に詰めてなんかそんなんで終わった気がする帰りにスーパーで買い物予定だったけどあまりに酔っ払ってたのでアイスコーヒーで休憩しながら今朝買ったばかりの「ガラスの仮面47巻」を読むことに↑ここまで来るともう仕方なく買ってます、せめてあと3巻くらいで終わってほしい・・・今回は「紅天女」や「目の見えない亜弓さん」はどこいった状態で真澄さんとマヤの完全な恋愛仕立てマヤちゃんがつまんない女になってるぜ～まぁお年頃ですもんな、ある意味リアルかも休憩後はダイエーでお買い物牛乳とお刺身とトマトとお豆腐と、今日は簡単にすませるよ荷物をカバンに詰めていて・・・お酒（ペットボトル）・お酒（水筒）・牛乳・ガラスの仮面にちょっと笑えたのでパチリ
Aug 9, 2011
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サイゴダゼ。
マネキン業務も今日で最後、今日は13時～なんだか足の裏がゴツゴツしてきたけど立ってるのにも大分慣れた昨日は10時～16時の予定だったけど15時で上がっていいっていわれた「おっちゃんも今日はよ帰るねん」（というか飲みにいくんだろな）と目標額も無事に達成したらしい昨日はなくなったお酒を少し補充したけどそれでも昼すぎには残り1本とかになりもう補充しないといってたし今日売るお酒はあるのだろうか午後に行っても、今日も早く帰りたいおっちゃんが全部売り切ってしまっている気がする・・・ちなみにバイト料は予定時間を計算して初日にすでに全部もらっているのでワタシはウレシイ（笑）しかし本当に今掘のおっちゃん（70歳）の販売する力はすごいワタシも3日目くらいからは、「よくわからないんだけど」と来た人には積極的に相談にのりセールストークもして、うまく買ってもらう機会は増えたけどおっちゃんは焼酎コーナーを見に来ている人にも何気なく声をかけいつのまにか日本酒を売っているけどけして押し付けがましすぎない・・・んだよなワタシも大概口はうまいと思うけど（笑）あれはワタシにはまだ出来ないわ～～どうでもいいが、今日は月に2回のペットボトルとトレーの回収日・・・だしそびれた、悲しい。
Aug 9, 2011
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売れるといいね
車坂があるとの情報で宵のKOFUKUへ3周年のイベント日だったようで吉本芸人が３組全部聞いたことのないコンビ写真は「チョコレート天使」のとみたくんわずらわしい！といってゴメンよだって、動きがなんだかいちいち煩わしくて（爆）お詫びに一応サインを書いてもろたうーん、小学生のサインのよう・・・・・・売れるといいねぇ〓なお〓〓〓
Aug 7, 2011
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店じまい？
売るお酒ないから終わりや～(笑) 〓なお〓〓〓
Aug 7, 2011
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ムズカシイ
某百貨店での初マネキン、緑のハッピきてガンバッテマス水曜日初日は10時～19時まで木曜日は10時～15時まで、前日の疲れで2時間立ってるだけで足が痛くなる今日はオットも休日なのでワタシもお休みもらいましたデパ地下でオープンしてすぐ行列ができているのは、最近テレビでもよく見るマダムシンコのマダムブリュレ初日の帰り際、お店がすいていたから試しに買ってみたそのままだとブリュレ部分がジャリジャリで食べにくい（それがいいらしいが）あたためるとシロップがとけて生地はふわふわになり、蜂蜜がいっぱい染み込んだホットケーキみたいうん、まぁ普通においしい、かな？・・・いやいや、それはどうでもよくて百貨店での日本酒の試飲販売、色々勉強になりますというのも、ワタシの周りの日本酒好きは日本酒を呑みに行くため旨い酒に出会うため、フェアや酒蔵や日本酒バーへ行ったりする普段のお酒を買いに行くのも酒屋さんや酒蔵さんで直接という人も多い大勢の人が来場する神戸の日本酒フェスティバルの対応でもやっぱり日本酒に興味のある人が来るから、全く意識してなかったことけれども百貨店へ日本酒を買いにくお客様ってお酒の好きな人への贈り物だったり、お中元だったりでご自身は飲まない方が本当に本当に本当に多い、つまり「飲まない人へお酒を売る」のだで、この「飲まない人へお酒を売る」ことが、なんかどうも気持ち的に難しいやっぱり色々試飲してのみ比べしてもらって、あーだこーだと言い合いをしたい初日は朝1番でステキなマダムに「お中元売り場はどこかしら？」と聞かれぶっちゃけ全然わからないから（ワタシに聞かないで～）と思いつつ失礼があってはいけないので社員さんに確認してお答えし対応していると「あら、お酒売っているのね、ご縁だしコチラで買うわ」といきなり12600円のお酒が売れた12600円のお酒を送ったり送られたりする人が世の中にはいることにもびっくりだ（そりゃいるだろうが、笑）初日から幸先もいいしウレシカッタのだけど、金額も売れ方もなんだか衝撃的他にも「とにかく珍しいお酒が欲しい」とか「呉春に似たタイプのお酒が欲しい」とか（もちろん呉春だけなく他の有名銘柄も入る）あと結構多いのが「3000円くらい」「5000円くらい」とかの価格指定けどそうだよ、そうだよ、そういう購入者って沢山いらっしゃるよ百貨店だもの、贈答用で購入する人の方が多いよ！安くて旨いコスパのいいお酒をすすめれば良いわけじゃない（売り上げ目標もあるわけだし）・・・と、なんだか当たり前な事に今さら気付いてしまってご自分で呑まれる方と色々とお話をしている中でももう少しだけでも日本酒の概念を柔らかくしたり、冒険してみたらいいのに、とかおいしい日本酒は色々沢山あるのに！日本酒選びももっと楽しくなるのに！と悶々としてきたりけどこれは余計なお世話、ワタシを基準にしてはいけないと思うそして当たり前だけど、好みはみんな違う訳だし、ご自身は飲まない方も多いから（なんかワタシ、ウソは言ってないけど、今ちょっとテキトーな事言ってるかなぁ～）とちょっぴり自己嫌悪も陥いる時もあり（いわゆるセールストークをしている時）今掘のおっちゃんは「お酒は嗜好品」好きなように売ったらええと言ってくれるけど（笑）しかしこの2日、本当に足腰が疲れた・・・あちこち歩ければまだいいんだけど、じっと立っているのはしんどい～小一時間くらい誰も来ないこともあるしね明日からまた4日間（といってもフルではないけど）ガンバリマス、楽しいし少しキモチの余裕も出てきたのでせっかくの機会、色々勉強します
Aug 5, 2011
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初出勤
社食の親子丼、おいしい お酒売るのも、たのしい 問題は足腰か(笑) 〓なお〓〓〓
Aug 3, 2011
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サケツレヅレ
最近の晩酌酒---平勇 原酒 しぼりたて（生酒） 愛知県渡辺酒造株式会社＊原酒なのでアルコール分19.0～20未満＋アル添、香りはかなりガツン系食前にサラッとには厳しいので、ロックで飲んでます、キレもあり喉通りよし近江屋Ｏ氏よりの頂き物明後日水曜日から1週間、某百貨店の地下お酒売り場で黒松翁の森本仙右衛門商店の試飲販売の助っ人をすることになりました好きな蔵のお手伝いが出来るのはワタシとしても願ってもないことなんで即ＯＫデパートの中というのが緊張感を増すのですがお勉強することも沢山あると思うのでしっかり学んで少しでもお役にたてるようガンバリマス----------トップページにも掲載しておりますが8/21 日本酒甲子園というイベントが難波で開催されます＊日本酒甲子園2011 フライヤー主催者の方が、神戸フェスでの軍団の働きぶり（というか呑ませぶりか？）を見ていてお手伝いしてほしいと依頼がきたそうで（ボランティアですが）当日参加できない蔵元さんのブースを軍団メンバーで対応することになりました来れない蔵元さんの中に蓬莱泉があるので出きれば、対応したいな～関西の日本酒好きさんがお友達におられる方は是非このイベントお薦めしてください
Aug 1, 2011
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- ◆今日のお弁当画像～♪◆
- 「時短で簡単！栄養バランス満点の愛…
- (2024-11-28 09:37:45)
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- 食べ物あれこれ
- 【当選】ローソン 生バウムクーヘン
- (2024-11-27 15:00:11)
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- オトコの手料理
- Achar Cooking Class
- (2024-11-25 08:55:23)
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