2009年06月の記事
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バラの香りに癒される毎日
今日も札幌は快晴～でも強風少しのところでしがみついている花びらたちが一気に飛ばされちゃっています以前紹介したバラの他にも満開を迎えたバラ達ですカクテル（ＣＬ）一重咲きのバラも個人的には好きで、中心が黄色から赤へと変化するので見ていても楽しいバラですよね。色の変化が早くて気がづくと最終段階に～なんてこともしばしば（笑） 鉢植えであまり大きな鉢じゃないので今年はかなり窮屈そう。花付きがあまり良くないので来年は大きな鉢に植え替えてあげなきゃ ユリイカ（ＦＬ）オレンジから咲き進むにつれて杏色が交じり合い色合いも、フリルかかる花びらも素敵なバラです。樹形がわりと自然に整うので剪定も楽チンです。 ラプソディインブルー（ＦＬ）深みのある紫から灰色かかった青に変化する色も楽しめるバラです。ここ数年、ブルーローズが人気で色々品種はあるけど私はこのバラが一番好みかな～。 親戚の庭に咲いているバラで名前は不明でした。よく遊びに行っているのに絞りがあったなんて今年初めて知りました～。来年は少し頂いて挿し木に挑戦してみようかと思います携帯で撮ったので画像が悪いです
2009.06.29
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札幌も連日夏日♪
昨日も札幌は30℃近くまで気温上がって真夏日でしたッ。今日も暑～い日焼け対策は万全にしなきゃですね。お花達もちょっと暑すぎ？でも気持ち良さそうに元気いっぱいです以前紹介したクレマチス、ガンジークリームが終わった後に咲き出すのがルージュカーディナル（ジャックマニー系）ベルベットのよう質感が魅力的 ヘンダーソニー（インテグリフォリア系）鉢植えで今年は植え替えをしていないので勢いがあまりありません窮屈そうなので来年はちゃんと植え替えてあげなきゃ。 夏に向けて涼しい色合いの寄せ植えを少し前に作りました。フェリシア、バージニアストック、アメリカ忘れな草レースラベンダー、ギリア、ヘリクリサム グリーンの中で１番のお気に入りがスウェディッシュアイビー。3年目なのにほとんど大きくならずコンパクトなまま～一般に流通していないので入手困難らしいです。大事に育てなきゃ これも好きなお花の一つファセリアシンフォニー。寄せ植えの材料としてもオススメです。今年は種を採って来年は種でも育ててみようと思います。 伸びた各ランナーにもお花が咲く可愛いお花でも全然花芽が付く気配すらな～い。名前･･･忘れてしまいましたァ 夏至の日に夏至祭に行って来ましたッ。21日の日記に追加更新したので良かったら見てください
2009.06.27
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幸せな季節
札幌は変な天気続きからもやっと開放されて今週は夏日が続いていま～す。週末まで30℃前後の気温が続きそうです。ぐずついた天気の中、心配していたバラ達も次々に咲き始めました～アイスバーグ（ＣＬ）蕾から満開まで、どの顔も大好きにバラの一つ。この壁２面いっぱいに咲かせるのが目標です成長は早いもののまだ数年はかかるでしょうね クイーンオブスウェーデン（ＥＲ）アイスバーグに続いてこのバラも散り際までどの表情も素敵ですッ。日に何度も眺めてしまいますグラハムトーマス（ＥＲ）今年はコンパクトに剪定しました。蕾が若干少なめだけどビタミンカラーは一輪でも存在感がありますよねッ。 しのぶれど（ＦＬ）房咲きで４～５花付けるので満開時はブーケのようです花持ちもとても良くて切花にもオススメ。透き通るような淡い藤色で奥ゆかしさを感じるほど素敵なバラです。 ガーデンにバラが咲いているだけで幸せな気分になりますよねバラだけは、咲いてみないとわからない、という感じで毎年ドキドキです（笑）今のところ大きな病害虫の被害もなく開花が始まったのでまずは一安です
2009.06.25
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北の大地からの贈り物
頂き物の初物、夕張メロン。北海道のメロンと言えば“夕張メロン”ですよね。何よりもメロンが大好きな私にとってはこれからの季節が楽しみです頂くことが多いので滅多に買うことがないという家族みんな幸せ者です（笑）北海道のメロンは夕張メロンだけではないんですよ。夕張メロンに匹敵するのが“キングメロン”富良野、美瑛産のキングメロンはとっても濃厚で甘いッ。地理的に寒暖の差があるので甘みが他のメロン以上なんですよ。食べる機会があったら是非夕張メロン、キングメロンを食べてみてください。 下川町で農家をしている親戚から、これも今年初物のトマトが届きました～。これから晩夏まで定期便のように届きます（笑）ご近所さんや知り合い十数件から毎年注文を頼まれるほど太鼓判のトマト。下川町のトマトは道内でも有名でとっても甘くて美味しい。驚くのは日持ちの良さで冷蔵庫で半月以上も持つんですよ～。このトマトで作られている下川町のトマトジュースも有名で夏になると北海道物産展でも売られることもあるみたいなのでお好きな方にはオススメです。アスパラはそろそろ終盤だけどまだまだ立派な旬アスパラ。どっさり～何度も送ってくれるのでいつもご近所さんにもおすそ分け～。北海道のアスパラは甘くて美味しい～。新鮮で旬の物をいただけるのは嬉しいですねッ。 これは北海道の漁師料理で家庭でも昔から食べられているは鮭料理“鮭の焼き漬け”時期的に脂ののりが少ない鮭でもこうするととても美味しく食べられるんですよ。生鮭を普通に焼いて醤油とみりんとお酒の煮タレに焼き立ての熱い鮭を漬けるだけ。1日置いたら味が染みこんで美味しいし、冷蔵庫で数日保存もきく簡単料理です。おにぎりの具やお茶漬け、チャーハンやコロッケにしても美味しいので是非ッ。
2009.06.25
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夏至祭～スウェーデンヒルズ
21日の夏至の日、スウェーデンヒルズで行われた夏至祭に行ってきました※夏至祭～短い夏を祝い、健康と豊作を祈るスウェーデンのイベント。 スウェーデンではクリスマス以上に大事なお祝いだそうです。 当別町にあるスウェーデンヒルズはスウェーデンのレクサンド市と姉妹都市提携を結んでいる町。日本ではここスウェーデンヒルズでしか見れない祭りです。 初めに少しスウェーデンヒルズの紹介を。 スウェーデンヒルズは札幌の隣町、当別町の小高い丘にある別荘地帯。別荘というのはもう昔のことで今では移住された方が多く生活されています。おそらく半数以上は本州の方ではないでしょうか。芸能人の方や芸術家、小説家、有名な方たちも別荘やアトリエを持っている場所でもあります。 スウェーデンヒルズでは理想の環境を作り守り続けていくために“建築協定”というものが定められています。例えば建物はスウェーデンハウス住宅のみ。屋根や外壁は基本色の中から選択すること。塀はつくることができない。環境、景観を損なわない生垣や樹木にすること。などなど。 その他にも、２４時間体制でのパトロール、メンテナンス、ハウスキーパーやリネンサービスなどさまざまなアフターケアも便利で万全なものです。 だからこそ、スウェーデンヒルズは景観、環境が守られていて住み心地も最上級。ここの景観、環境は本当に素敵なんですよ～ スウェーデンハウスやヒルズに興味のある方は是非覗いてみてください。 【スウェーデンヒルズ】http://www.swedenhills.com/【スウェーデンハウス】http://www.swedenhouse.co.jp/では夏至祭の様子はこんな感じで～す スウェーデンヒルズ中心部にあるスウェーデン交流センター中庭では当別町の農産物や美味しい食べ物が並んでいます。本格的にピザ釜で焼かれたピザも美味しかった～。 スウェーデンの夏至祭に実際によく食べられているスウェーデン料理もありますよ～。お祝いだからといって豪華な料理ではなく昔から食べたれている伝統的な料理。 ライ麦の全粒粉から作られているレクサンドパンにのせて食べるニシンのマリネ。レクサンドもニシンマリネもとっても美味しかったですこれは是非うちでも作って食べてみます なんでもスウェーデンの人はお酒が大好きのようでお料理は軽食といった程度であとはひたすら飲んだり踊ったりして夏至祭の一日を過ごすそうですバルーンアートでは子供達が目をキラキラ 交流センター内では隣に硝子工房があり甲斐裕士さんが一つ一つ手作りされている素敵な硝子の展示販売などがあります。（普段でも購入、許可を取れば工房内も見学できます）どれも素敵な物ばかりで来る度に迷ってしまうほど。今回は大好きな小鳥数点とブルーのキャンドルプレート、りんごのオブジェを買いました 可愛いペンギンのオブジェもありましたよ～。 スウェーデンの有名な作家さん達の作品も展示販売されていて一目で気に入ってしまったのがこの硝子手のひら半分ほどの大きさでとっても素敵でした～。かなり高額だったので今回は諦めましたァ そして入り口に置かれている大好きなダーラナホース。大きい方は高さ70cm前後はある大きさ。お値段もBigで10万円うちには小さなダーラナしかないので母は「買う！２個買う！」とはしゃいでいました（笑）ダーラナは大きさ、デザイン、形がさまざまでアンティークから現行までさまざま。衝動買いするにはもったいないのでもう少し色々みてから買うと母を説得 ここからが夏至祭最大のイベント“マイストングの立ち上げ”ですマイストング（白樺棒）には草花やリースで飾り付けられたていて愛情や絆、豊作などの意味が込められています。マイストングに飾られるハート型のリースが民族衣装を来た人達の行進で運ばれてきます。 スウェーデンでは地方それぞれに衣装があってその数何十種類。どれも可愛い民族衣装ですよね～。 いよいよアコーディオンとバイオリンの楽士隊の伴奏の中立ち上げです！男性の力だけで地面に立てていきます。黒い衣装を着た指揮をとる人の「オー」の掛け声に続いて周りの皆で「へーイ」と掛け声をかけると同時に少しずつマイストングを持ち上げていきます。 オーヘイ！少し立ち上がったかな？ オーヘイ！やっとここまで～。 オーヘイ！あと一息ッ。 オーヘイ！立ち上がりました～。30分ぐらいかかってマイストングが立ち上がり拍手が沸き起こりました 本場スウェーデンの方も見に来ていました。 そしてマイストングを囲んで伝統的なダンス～。スウェーデンでは1日中マイストングを囲んで陽気に踊ったりお酒を飲んで夏至をお祝いするそうです。 この日、イベント中雨は降らなかったものの朝からぐずついた天気で例年より人出は少なかったけどとっても楽しい夏至祭でした～。
2009.06.21
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★キャンドルナイト★
今日は夏至ですね～。残念ながら札幌はですそして今年で７回目になる“キャンドルナイト”夏至の今日２１日～七夕の７日までの２０時～２２時の２時間電気を消してキャンドルを灯す、スローな夜を過ごそうというエコイベント札幌でも協賛しているカフェやレストランなど沢山のお店でスローな夜が楽しめます今夜はＴＶでも各都市のイベントの様子やエコ関連の放送があります。年に一度、エコ、スローな夜に身をゆだねるのもいいものですよ～。我家ではほぼ毎日がキャンドルナイトですが皆さんもほんの少し電気を消してキャンドルを灯しませんか？
2009.06.21
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雨ニモ負ケズ・・・元気なゼラたち
6月に入ってからばかり。北海道では17年ぶりの日照不足だそうです。しかも1週間分も。そんな中少しでもが顔を出すとお花達も気持ち良さそうです。大好きなゼラ。でも我家にはあまり種類がありません。少しずつ増やしていきたいと思いつつここ北海道では冬は室内管理なのでとにかく場所をとるんですよね～。増やす前にまず場所の確保をしなければいけません我家では晩秋に室内に取り込んで花芽は付けさせないように10℃前後で冬越しさせています。春外に出す時に植え替えと剪定をして今では元気に開花中ですゼラは明るい日陰、日照不足でも綺麗に咲いてくれるのでいいですよね。ここは正面の塀にある栄養系ゼラ。名前は不明だけど最も多く流通しているゼラだと思います。後方のツツジが終わりかけなのでもうじきゼラも栄えるはず？ 庭の中央にある花壇には去年から挿し木で育てていたアメリカーナ･レッドとペルフィ・アベニダモザイクレッドを植えてみました。まだ枝数が少ないので花に対して株が頼りない感じです一度切り戻す必要があるかもですね。花首が長くて大輪タイプのゼラなので強風に当たるとかなりあおられてます花壇にはあまり向かないのかもしれないけど強行しちゃいます 玄関横のアプローチの壁にはアメリカーナ・ピンクメガスプラッシュを。このゼラは今年の新入りです。ここの壁には小さな窓が２つ。ヨーロッパの窓辺をイメージに仕立てたかったので矮性のアイビーゼラの方が良かったかも ３ヶ月ほど前に種まきをしたアイビーゼラ・サマーシャワーミックス。やっとここまで育ちました成長がゆっくりで夏頃には咲くのかしら～と思っていたら何とか一輪目が咲きました。ミックス種なので全体的にどんな色かは咲かないとわかりませ～ん。初めて種から育てているゼラなのでこの咲いた一輪を見た時はホント嬉しかったですとても簡単に種から育てられるのでオススメですよ～。 最後はクイズ～です（笑）どこかに何かが隠れて？いま～す！手入れをしている時に偶然見つけてしまいましたッ。今考えてもよく見つけたな～私！と思うほど化けでいました
2009.06.20
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リボンナポリン
飲料メーカーのサッポロから古くから発売されている北海道限定の“ナポリン”シトロンは全国発売なので知っている人も多いですよね？ナポリンはオレンジ色でシャンパン調の味、子供の頃からよく飲んでいて地元ではどこのお店でも売っている飲み物です。そのリボンナポリンと北海道では有名なmorimotoの太陽いっぱいのゼリーがコラボしてこんな商品が限定発売されています。 どちらもナポリンにブラッドオレンジを加えたもの。感想は。ジュースの方はナポリンにオレンジの風味が加わって炭酸も少し弱めになっているのでフルーティーな感じで美味しかったです。ナポリン味はかなり薄め？かな。ゼリーの方は、う～～んどんな味が説明できない微妙な味でした。味が薄くてよくわからなかった。ゼリーなので炭酸は入ってないですよ（笑）炭酸の抜けたナポリンにオレンジを加えた感じ？どちらも限定生産なのでなくなり次第販売終了なので試したい方はお早めに～。次は是非紹介したかった富良野の老舗菓子店“新谷”です。morimotoのグループ会社になって１年。それを記念して期間限定で新谷の人気商品がmorimotoで販売されました。（今は期間終了でmorimotoでは変えない商品もあります。もちろん新谷では買えます）新谷と言えば“ふらの雪どけチーズケーキ”“ふらの雪どけチーズプリン”“ふらのチーズケーキ”が有名だけど今日は古くからある“へそのおまんぢう”を紹介。富良野には祖母がいたので子供の頃遊びに行くとこの“へそまんぢう”がおやつでした。甘い物、餡物が苦手な私にでもこれだけは思い出の懐かしい味です 富良野は北海道のど真ん中～（中心＝へそ）昔からこのデザインです。 カステラ生地に餡子が入っている素朴なお菓子。今回はチョコ、カスタード味が出ていたので買ってみました。味は。これは邪道～～～だ～～～新谷さんスミマセンやっぱりへそまんぢうは餡子じゃなきゃ～。きっと餡入りへそまんぢうを昔から食べ親しんでいるのでそう思うのかも。餡の苦手な人や甘い物好きな人にはチョコもカスタードも美味しいのではないでしょうか～。新谷では美味しいお菓子が沢山、富良野へ行った際は是非立ち寄ってみてください。個人的には、パイ生地の中にカボチャ餡が入った“かぼちゃ娘”が大好きです。かぼちゃそのもの～というぐらいのかぼちゃ餡が美味しいんですよ～。富良野駅直ぐそばです。【morimoto】http://www.haskapp.co.jp/【新谷】富良野市朝日町4-70167-22-1444 9：00～19：00 不定休http://yukidoke.co.jp/
2009.06.12
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バラが咲き始めました
札幌では昨日からＹＯＳＡＫＯＩソーラン祭りが始まりました。なのに深夜からが降り出して今日はずっとです。週末まで雨らしいのであまりひどく降らないといいですね。雨といえばバラにとっても嫌な存在。札幌は珍しく雨の日が続いています。久しぶり太陽が顔を出した一昨日はバラに殺菌消毒を再度しました。昨日は晴れていたものの強風鉢植えのバラ数鉢を雨風の当たらない場所へ移動しました。今年はどうも風が強く雨も多くて困ります今日紹介のバラは一足先に咲き始めたヘンリーフォンダ（HT）眩しいほどのイエローカラーで日に何度も見入ってしまうお気に入りのバラ褪色が少ないので散り際までこの純黄色を楽しめます。ほぼ直立性で１ｍぐらい、鉢植えでコンパクトに育てられるので場所取らず。強健なバラなのでとても育てやすいです。 チョコフィオーレ（Min）ミニでも樹勢が強くて時々花が葉に埋もれちゃっています。花持ちはあまり良くないですねこのバラも強健で病害虫知らずです。 コーヒーオベーション（Min）年中温室でヌクヌク育てているせいか去年はハダニに攻撃されてしまいました今年は少し鍛えたほうがいいかも～。
2009.06.10
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初夏に向けてクレマチスも咲き始めました
ここ数日スッキリしない天気が続いている札幌です作物や植物には恵みの雨～になってるけど次期外れに雨が多いのでバラ達へのうどんこが心配ッ最近のガーデンの様子です。クレマチス（パテンス系）ガンジークリーム我家のクレマチスの中で１番先に咲き始めます。咲き始めはクリームホワイトで薄っすら黄緑色のスジが入っています。 満開時にはホワイトが強くなって大輪ながらもとても清楚でお気に入りの一つです。本来は旧枝咲きだけど私は強剪定しています。鉢植えで毎年の定位置ではあまり大きくできないので。強剪定すると花数は減るけど低位置からまとまって咲いてくれます。 クレマチス（ヴィチセラ系）ミケリテ去年買いそびれたので今年は１番に購入したクレマチス。ビロードのような花びらがとても素敵ですッ。 キャットミントは基本的に大株になる品種が出回っているけど我家のキャットミントは草丈15～20ぐらいで小型。愛犬愛猫のお墓の両サイドに植えてあります名前の通り猫が大好き我家の庭を通り道にしている野良猫ちゃん達が時々つまみ食い～。開花前がお好みのようでお花が咲くと素通りです（笑） グランドカバーにはイブキジャコウソウ。大好きな香りです手前から二つ目のかたまり部分、北海道の左半分の形に見えませんか～？（笑） 種からのビオラ、オレンジシェード。ビタミンカラーは欠かせませんよね～ 以前寄せ植えで紹介した、種からのビオラ、ココナッツフロスト。気温に敏感で色幅があるのでお気に入りの一つ。２枚とも同じココナッツフロストなんですよ～。
2009.06.08
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北海道スイーツ
北海道は酪農盛んな土地で美味しいスイーツがた～くさん生キャラブームだけど他にもオススメなスイーツは色々あります。先日よく近くの大型スパーで北海道スイーツが大集合していました。甘い物は苦手で頻繁には食べない私だけど甘さ控えめスイーツは大好きです少しだけお持ち帰りしたので紹介しま～す。“なよろプリン” なよろ菓子工房～ブラジル名寄には親戚がいてプレーンは以前に食べたことがありました。今回は違う味で生キャラメルとエスプレッソ。エスプレッソ味はほんのりビターな感じが甘い物が苦手な私には美味しくいただけました。生キャラメル味は生キャラの風味がしっかりでしつこくない感じでとても美味しかったです。なよろプリンはトロトロ系としっかり系の中間ぐらいの食感ですね。 “ジョリクレチーズ・チョコスフレ” 函館ジョリクレールジョリクレールのチョコスフレはオススメまるで生チョコを食べているかのように濃厚でと～ってもなめらか。チーズの方はさっぱりしていて食べ飽きない味ですね。 “キャラメルチーズケーキ” BuonoBuono札幌にあるスイーツカフェショップ。キャラメルの味はしっかりでもしつこくなくてチーズとのバランスがと～っても美味しいケーキ。まったりとした食感で１個で十分満足感があります。お友達へのお持たせにいいな～と思うスイーツでしたよ。 今回紹介したスイーツの他にも200以上の北海道スイーツが買えるネットショップがあるので興味のある方は是非他では扱っていないスイーツもあったりしますよ～。【カフェステージ】http://cafestage.net/
2009.06.04
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ランプ
ガーデンでは夏の間、キャンドルをたくさん灯して色んなライトも点けます。父の知り合いが函館で古物商をしていてその方がナイトガーデンに是非と良さそうなライトが入ると送ってくれます毎年の嬉しい贈り物ですまだ夜は寒いのでナイトガーデンは楽しめないけど今年のニューフェイスを紹介まずは以前からあった“カンテラ”これは昔の国鉄時代に使われていたランプで運転士や車掌に各合図を送る為に使われていた手動の信号機。さまざまな形がある中でこれは十字で素敵だと思いません？ この３つはニューフェイスで船で使われていた燈です。 どれも配線の長さを少し調節したぐらいで修理なしに点灯する現役でしたッ。錆はあるけれど灯すと何とも素朴で素敵です知り合いの漁師さんからいただいた大きな浮き玉、実際に使われていた物。東屋に３つほど並べてあって父がライトとして使えるように加工したものです。 点灯写真がないので夏になったらナイトガーデンの様子を改めて紹介しますね～。
2009.06.02
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- ガーデニング情報交換
- 庭のデラウエアが色づいてきました
- (2026-08-02 20:00:16)
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- 今日見つけた“花”は、なあ～に？
- 清楚な花を供花
- (2026-07-31 10:32:22)
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- 花と自然を楽しもう
- 北海道ガーデン街道(33)十勝ヒルズ(2)
- (2026-08-02 21:42:42)
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