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2009年12月の記事
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朝市に行く
朝市に行ってきました！ 地元の海岸沿いで定期的に開かれている朝市。ずーーっと前から存在は知っていたのですが、行ったのは初めて。１０年前に亡くなった私の祖母が、よく行っていました。ひょんなことから、お友達に教えてもらい、行ってみることに。こじんまりとした市ですが、野菜・海産物・花・衣服（といってもおじいちゃんおばあちゃん向けです・・・）など様々なものが売られていました。特に野菜は安かった！漬物用大根が5本で200円など。私は夫用のアサリのしぐれ煮とおせち料理用の黒豆を数袋購入。豆専門のお店があったので買いました。練習用にお値段安めの北海道産黒豆と、おせち用にお値段高めの丹波産黒豆を。お店の人と黒豆をうまく煮るコツや他の豆についていろいろ話していたら豆を買いにきた奥さま数人がお話に加わってきて・・・黒豆炊き方談義、始まってしまいました私は毎年圧力なべで炊くのですが、お店のおじさんはコトコト炊く派、おばさまたちは土鍋派、昆布も一緒に入れる派、さび釘は入れるor入れない派、重曹入れるor入れない派、結局、まーいろんなやり方あるわね、で終わりました。若いうちから（ってもうほんとに若くないですから）炊くのはいいことよー、と言われました。なんだか楽しかったです。また行ってみようと思います
2009年12月17日
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ピーナッツバター巻き
久しぶりにパンを焼きました ピーナッツバター（チャンクタイプ）とグラニュー糖を巻いてあります。シリコン ミニキューブ型で焼きました。この形、好きかも角型は端正でキリっとしたかんじがいいなあ～ましかくがかわいいシリコンフレックス ビッグ キューブ 8Pところで。私は毎日のようにお菓子＆パンを作るので、砂糖の消費量が多いです。そのため、上白糖安売りの時はすかさずチェッ～ク！この地域のスーパーでの上白糖の底値は98円かなあ。先週はあるスーパーで午後4時から5時まで98円！だったので、家族総出で買いこんできました。おひとり様2袋なので、8袋get!!（Ryoくんは実家で留守番でした）なんか、大家族の母だわー、私・・・っとかなり重ーーーい袋を抱えながら帰路につきました砂糖8袋抱えた姿、自分でもちょっと笑えます
2009年12月10日
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自家製漬物
はちみつ梅と簡単紀ノ川漬けです いつも甘いものばかりなので、今回は違うものをはちみつ梅は夏に漬けた梅干しを塩抜きし、みりん＆はちみつに1週間ほどつけたもの。ご飯にはちと合いません。熱いお茶には合います今年初めて挑戦した梅干作り。なんとかうまくできています途中でカビが発生して、ひゃー！！となったりしましたが・・・半分は赤紫蘇漬けにして、今熟成中です。紀ノ川漬けはタッパーウェアの料理教室で教えていただきました。塩：酢：砂糖を１：２：５の割合で漬けるだけ。大根1キロに対して塩７０グラムぐらいでしょうか。こちらはとってもご飯に合います自家製漬物はやさしい味がして、好きです。
2009年12月04日
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フロランタン
フロランタンを作りました アロマ教室でお世話になっているミラクルアロマさん宅でいただいたフロランタンがとってもおいしくて、作ってみたくなり、翌日作りました～バター＆砂糖＆アーモンドたっぷり、でカロリーが気になりますがとってもおいしいです私は朝、おめざ、として甘いものを必ず食べるのでフロランタンは甘さといい、食べ応えといい、ちょうどよいです最近おめざ用としてこれも買いました キットカット福袋です・・・ 【送料無料】【46％OFF】新商品が入ってたっぷり13種類!!新発売のキットカットいちご味とエアロのストロベリーも♪【ネスレ公式】12月限定福袋【46％OFF】【送料無料】【チョコレート菓子】【キットカット KITKAT】毎月買おうかな～と思っている間に完売。で11月に初めて購入。いろいろ入っていて楽しめそうです。変わった味のものもあります。唐辛子味、ジンジャーエール味、充実野菜味？？？しばらくおめざには困りません
2009年12月02日
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