話飲徒然草(S's Wine)

話飲徒然草(S's Wine)

2024年10月19日
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ACブルということでエキス分はそれなりですが、酸が伸びやかで妙な小細工をしていないところがいい。しっかりとブルゴーニュらしさを味わえるワインです。ラズベリーやチェリーなどの赤い果実にハーブ、それに少し土っぽいスパイスがまざる心地よい香り。味わいは中庸を得ていて酸に張りがあり、タンニンは穏やかです。かつてのACブルは「赤い水ですか?」と問いたくなるような酷いものもありましたが、醸造技術の進歩や流通品質の向上、それに地球温暖化の影響もあるのでしょうか?裾ものでもしっかり味わいが感じられるのには感心します。まあプライスも3K超なので、CP的にはイマイチではありますが。






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Last updated  2024年10月19日 11時15分14秒
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Comments

shuz1127 @ Re[1]:Ch.リヴェルサン2018(10/16) Henryさんへ おお、オーメドックいろいろ…
Henry@ Re:Ch.リヴェルサン2018(10/16) 私も最近、オー・メドックを愛飲してます…
shuz1127 @ Re[1]:家族でトゥールダルジャン(09/25) Henryさんへ こんにちは。グランメゾンに…
Henry@ Re:家族でトゥールダルジャン(09/25) 大変貴重な現地レポートありがとうござい…
shuz@ Re[1]:今になって新型コロナ感染(8日目)1週間ぶり出社(04/25) うまいーちさんへ お久しぶりです。コメ…
うまいーち @ Re:今になって新型コロナ感染(8日目)1週間ぶり出社(04/25) コロナですか。お大事に。 私もなりました…

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