全76件 (76件中 51-76件目)
昨日はせっかくの祝日だったのに、その前日の取引先との飲み会で、二軒目で飲んだシェリーが古かったのか、やけに悪酔いしてしまいまして、朝から不調。しとと氷雨が降る冴えない天気と冴えない体調とで、結局一日なにもせずにゴロゴロと過ごしました。小瓶に残したワインが貯まりに貯まってしまった話は前に書きましたが、その後せっせと消費して、ようやく残り一本になりました。最後に残ったのは、1月23日に飲んだパッソピシャーロ2002年。小瓶保存はバキュバンなどに比べて、日にちの間隔が開いたときの保存性は良好だと思っていますが、さすがに19日経過していると厳しいかな、と思いつつ。ロブマイヤーTypeVグラスに注ぐと、思いのほか瑞々しい香りが残っています。味わいは酸味がやや立ってきている感はありましたが、ヘタってしまったり雑巾臭が出るようなこともなく、美味しく飲めました。もともとの酒質が強いことが幸いしたのでしょうね。今回のような、大きなボルドーグラスを出してくるほどではないようなシチュエーションでは、ロブマイヤーのTypeVグラスは最強かもしれません。必要にして充分な香味が感じられますし、かさばりませんし。↑07年は安いですね。★楽天でテヌータ・ディ・トリノーロを検索。★
2010年02月12日
コメント(0)
「テヌータ・ディ・トリノーロ」のアンドレア・フレンケッティ氏がシチリアで作る銘柄。何で買ったのかよくわからないのですが、おそらくラベルに大きく2002(上の子の生まれ年)と書かれているので記念にと思って他のワインと一緒に購入したものだと思います。そういえば先だっての上の子の誕生日の際、02年のワインを開けなかったなぁと思い、遅ればせながらこれを開けることにしました。イタリアの02年は難しい年と言われてますが、さてこの銘柄はどうでしょうか?グラスに注ぐと濃厚でやや暗い色調のガーネットで、エッジは複雑味を帯びています。火を通した黒い果実やスパイス類、焼き栗、干草、麦わらなどの全般にややドライな香り。口に含みますと、黒く凝縮した果実味と芯のある力強い酸が印象的です。タンニンも豊富で、02年といえどもまだ寝かせたほうがよかったかな、と思わせる味わいですね。個人的には果実のベタッとしたところと味わい全般のクドさがやや気になるのですが、これはコンディションの問題かもしれません。というのも、抜栓する際、いまどき珍しいぐらいコルクが浮き上がっているなぁと思ったものですから…。翌日:ということで、ボトル半分を例によって小瓶に移し、さらに残ったグラス2杯分程度を軽くバキュヴァンして次の日に飲んでみたところ、香ばしい香りはやや後退したものの味わいは初日のベタツキ感としつこさがかなりまろやかに変わっていて、なかなかいい具合になっていました。どこかのショップの説明で、二日目の方が良いと書いてありましたが、まさにその通りでした。初日の印象のままだったら二度と買わないところでしたが、翌日飲んでみて、下の子の03年や近年のVTも試してみようかなという気になりました。以下はショップの説明の引用です。イタリア・トスカーナのテヌータ・ディ・トリノーロのアンドレア・フランケッティ氏がシチリアで作ったIGTワイン。2001年が初リリース。シチリアのエトナ地区、この辺りは、標高も高く、冷涼な気候で、活火山の近くにあるためブドウの木にとって理想的な非常にミネラル分豊富な肥沃な土壌。標高1000mにある、ミネラル分豊富な畑には樹齢90年から100年のネッレロ・マスカレーゼ種のぶどうの木が植えられています。この品種は、非常に酸が強い品種。この品種において、アンドレア氏は、その品種がもつ真価を見出しました。その特徴を生かすべく、1株あたり2-3房という低収穫量によりこだわり、低温で15日間浸漬。これによって凝縮感のある果実味あふれるワインを造りだすことに成功しました★パッソピシャーロを楽天で探す。★
2010年01月24日
コメント(2)
到着したばかりのロブマイヤーでいろいろ飲んでみたいのですが、この日は、「レンテン」のキャンティクラシコということで、無難にリーデルのボルドーグラスにしました。グラスに注ぐと、濃いめのルビーの色調で、エッジは紫がかっています。香りはカシスやプラム、ダークチェリーなどのジャムっぽい果実、黒オリーブ、スミレ、スパイス、木質など。口に含みますと、やや細身のボディを伸びやかなしっかりした酸が支えるタイトな構成。今の時点ではややそっけない表情なれど、ピュアな果実味が出色。タンニンは上質ですが、豊富で後味に収斂味を残します。数時間置き去りにして、寝際に改めて飲んでみると、果実味が前面に出てきて、表情も豊かになり、麦わらっぽいフレーバーも感じられるようになりました。いつもながら、レンテンのこのベーシックグレードのレベルの高さと安定性には感心します。このベースがあってこそのリコルマやペルカルロなんでしょうね。★楽天でサンジュスト・ア・レンティナーノを検索。★
2009年12月10日
コメント(2)
実家の母がプリンタが欲しいというので、近所のコジマ電機でカラリオの普及機を買って持って行ってやりました。買ったのはコレ↓。■マルチフォト・カラリオEP-702A70代半ばの老人にあまり難しいことを教えても消化不良になるだけだと思って、デジカメからメディアを直接挿してプリントする方法と、コピーをとる方法だけを教えましたら、「自宅でコピーがとれるなんて!」といたく感激しておりました。それにしてもプリンタって、ほんとに進化が早いですね。我が家のカラリオは数年前に4万ぐらいで買いましたが、今や画質、機能とも今回買った2万円のモデルにも劣る印象です。さて、この日開けたのは、先日寺田倉庫から持ち帰ったうちの1本。スーパーカーで名を馳せたランボルギーニがウンブリアに所有するワイナリーのものです。(写真は06年)皆様ご存知の最高級スポーツカー、ランボルギーニの創業者であるフェッルチョ・ランボルギーニがウンブリア州トラジメーノ湖のほとりにある土地に魅せられ購入を決意したのは1971年のことです。長い間その土地にあったブドウ畑はフレッシュなデイリーワインを生産していましたが、近年醸造家のリッカルド・コッタレラ氏を起用し、畑からワイナリーに至るまで積極的な改革を行いました。1997年に生まれ変わったランボルギーニのワインはロバート・パーカー氏によって高い評価を受け、一気にスターダムにのし上がりました。いまではウンブリアを代表するワイナリーのひとつです。品種:サンジョヴェーゼ種 50% メルロ種 50%約3週間にわたるスキンコンタクト、熟成はフレンチ・オークの小樽で最低12ヶ月間、瓶詰め後さらに10ヶ月間。1999年ワイン・アドヴォケイト誌で96点という高得点を獲得しているそうです。この 00年も95点だそうな。そういえば、WAの点数と、そのわりに価格が安いことに魅かれて購入した覚えがあります。リリース直後に飲んだときは、ガチガチながら、硬質なキメの細かいテクスチャーが印象的でしたが、10年経って、さてどうでしょうか?中心部が真っ黒に近い、濃いルビーの色調。香りは黒い果実のコンポート、八角や丁子などのスパイス、エスプレッソ、墨、黒土。口に含みますと、ギュッと凝縮された果実味のアタックのあと、麦わらっぽいフレーバーが大量のタンニンを伴って広がります。酸は明るく外向的で、いかにもトスカーナの陽を浴びて育ったブドウから作られましたというような、濃厚な中にも近づきやすさのある味わい。リリース後に飲んだときは品種不明的な味わいでしたが、時を経てサンジョベーゼらしさが出てきているように思います。もっと熟成していると思いましたが、これならあと10年ぐらい保ちそうですね。カリフォルニアのコッポラなどともに、パーティなどで話題づくりに持っていくのもいいかもしれません。★ラ・フィオリータ・ランボルギーニのワインを探す★
2009年11月23日
コメント(0)
好きな作り手です。ここのキャンティクラシコも締まった味わいでイイですよね。ショップの解説を引用します。キャャンティ・クラシコの可能性に目をつけ、サンジョベーゼの理想を追い求めた英国人ジョン・ダンクレイ氏が1971年に設立し、80年代からカルロ・フェリーニ氏のコンサルタントによって、品質はさらに向上し、特にアイルランゾ人のショーン・オキャラハン氏がワインメーカーとして1991年に加わってからは、本当に最高のサンジョベーゼの一つとして世界に知られるようになりました。ジョン・ダンクレイ氏が97年に引退してからはアメリカ人のボーマン夫妻が、理想的主義なワイン造りの精神を引き継がれていてます。(winaet誌より抜粋)リエチーネでは、キャンティ・クラシコ2種類、ラ・ジョイアと赤は3種類つくられていますが、すべてサンジョベーゼ種のみでつくられていますが、樽熟成等の点で差異がみられます。キャンティ・クラシコ・リゼルヴァは大樽とバリックで最低2年間の熟成、ラ・ジョイアは500リットルと225リットルの新樽で1年半前後熟成されます。97年というと、すでに12年経過しているわけですが、どんな感じに熟成しているかという興味もあり‥。リーデルのボルドーグラスに注ぎますと、色調は全般にオレンジがかった濃いめのガーネットです。香りは、ブラックチェリーやブラックベリー、スパイス、麦わら、下草などに加えて、一瞬トリュフのような艶かしいニュアンスが感じられます。(が、すぐに消えてしまいます。)口に含みますと、このVTらしい外向的な果実味は健在ですが、なんというか、酸がやや立っており、タンニンもわりとザラッとしていて、酒質全般にややギスギスした印象を受けます。フィニッシュにはカァッと来るアルコール感。正直、あまりバランスはよくないです。最初に香りをひと嗅ぎした時点で、これはひょっとして大ホームランでは?と期待したのですが、結果的にはポテンヒットぐらいでしょうか。まあそれでも4K台で購入したボトルであることを思えば、充分といえますがね。そういえば、この作り手のノーマルのキャンティクラシコも最近飲んでいません。どこかで見つけたらまた試してみたいと思います。★楽天でリエチーネのワインを検索。★
2009年11月04日
コメント(0)
97ジオイアを買ったときに、一緒に購入したマシャレッリのモンテプルチアーノ・ダブルッツァオ。これ単体ですと、もっと安い店もありますが、これを含めて合計5K以上買えば送料無料になるので、マル源さんで何か買うときには一緒に買うとお得です。(^-^)濃いめのルビーで、エッジは和らいできています。香りが思いのほか寡黙でなかなか立ち上ってこないのですが、時間とともに、ラズベリーやカシス、プルーン、干草などがほんのりと立ち上ってきます。味わいはミディアムボディで飲みやすい印象。果実味が少し過熟気味で、ドロンとした感じがありますが、伸びやかで綺麗な酸がうまくバランスをとっています。一部の新世界銘柄のような凝縮感はありませんが、かといって青っぽいとか水っぽいということもなく、ナチュラルな造りには好感が持てます。余韻はまあ価格相応というところでしょうか。過大評価すべきワインではありませんが、深く考えずに飲むときなどにはよろしいと思います。
2009年09月18日
コメント(0)
今週は珍しく、夜の接待や飲み会がないので、家で結構ワインを開けています。今晩は久しぶりにボルゲリ・ロッソを開けてみました。3000円前後の銘柄としてはもっとも安心して飲めるうちの1本と思っている銘柄ですが、さて。濃厚なルビーで、エッジはまだ紫のニュアンスが残ります。香りはブラックベリーやカシス、墨、スパイス、黒土など、黒々としたもの。口に含みますと、ピンと張った酸とともに、凝縮した力強い果実味が広がります。タンニンは豊富で、ギシギシとはしてないものの、後半からフィニッシュにかけて、かなり口の中に残ります。アルコール度の高さとあいまって、ガッチリした構造なんですが、今まで飲んだボトルに比べますと、時期的なものか、あるいは個体差か、果実味が後退している感じです。スワリングすると、若干消し炭系の心地よくないニュアンスが出てくるあたり、ボトルの状態が万全でないのかもしれません。例によって、小瓶に半分残しましたので、後日再度トライしてみようと思います。↑こちらはもう2007年ですね。↑最近近所のスーパーでよく購入するチーズ。国産ウォッシュですが、なかなか美味しいですよ。カルヴァドスを使っているようですね。
2009年05月29日
コメント(0)
最近クエルチャベッラの各銘柄がよくわからなくなってきたので、改めて調べなおしてみました。■カマルティーナ言わずと知れたスーパータスカン。1980年初ヴィンテージ。サンジョベーゼ75%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%。■パラフレーノキャンティ・クラシコ・リゼルヴァの生産中止にともない、2000年よりリリースメルロ55%とサンジョベーゼ45%のブレンド。■キャンティ・クラシコサンジョヴェーゼ95%、カベルネ5%。10%新樽、1~2年落ちのバリック90%で約10~12ヶ月熟成。(06VT)■バタール白ワイン。シャルドネ50ピノ・ビアンコ50.88年初リリース。新樽比率80%。でもって、今回飲んだ「モングラーナ」は、2005年初リリース。クエルチャベッラがマレンマ地区で作るワインです。セパージュは、サンジョヴェーゼ50%、メルロ25%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%。ステンレスタンクで醗酵。マセラシオンを行った後、その一部だけ2~3ヶ月間バリック熟成。残りはセメントタンクで熟成させる。ビオディナミ。06年までの醸造はグレーヴェでしたが、07年より発酵はマレンマ、熟成はグレーヴェにて行うそうです。マレンマのテロワールを生かすべく、試行錯誤を続けたようですが、そもそもマレンマのテロワールなるものがわかっていない私には、イマイチピンと来ません。とはいえ、この値段にしては、よく仕上げられた美味しいワインだということは、飲んでみればわかります。充実したルビーの色調。香りは、ブラックチェリーなどの黒い果実や丁子などのスパイス、麦わら、干草、それに(現時点では)やや還元的なニュアンスが強めです。口に含みますと、充実した厚みのある果実味と明るい酸に、やや乾いたタンニンが絡む、素朴なサンジョベーゼらしい味わい。ややあっけらかんとしているというか、奥行きや深みがあるタイプではありませんが、2000円台前半のプライスを思えば、十分すぎる味わいだと思います。下手なキャンティクラシコを選ぶなら、こちらの方が確実だと思いますが、同じクエルチャベッラ同士でキャンティクラシコとどちらを選ぶかというと、正直ちょっと悩みますね。キャンティクラシコの方が数百円から千円近く高いようですが、ちょうどそれぐらいの味わいの差、という気がします。そういう面ではある意味絶妙な値づけといえるのかも…。↑ここで買ったんですが、タッチの差で07年に移行したようです。
2009年04月28日
コメント(0)
地元で有名なハンバーガー屋さん「ベーカー・バウンス」のテイクアウトにあわせて。このボトルは、カーヴドリラックスの実店舗で購入後、セラーに入りきらずに、納戸に置いておいたものなんですが、ここ数日気温が低かったせいか、開けたては冷えていてガチガチでした。邪道と知りつつ、グラスごとコタツの中に入れて軽く暖めましたら、いい香りが出てきました。色調は濃いルビーで、エッジはじんわりとした赤紫色です。香りは火を通したブラックベリーやカシスなどのフルーツ、丁子ナツメグ、干草、それに毛皮っぽいニュアンスもあります。口に含みますと、麦わらっぽいフレーバーとともに果実味が広がり、じんわりした酸と粉っぽいタンニンとがそれを支えます。収穫後、ステンレスタンクで15日間のマセラシオン。フランス産の小樽で10ケ月熟成、その後瓶熟3ヶ月間、とのことですが、あまり樽のフレーバーは前面に出てきません。カルロ・フェリーニ銘柄にしては、やや野暮ったい感じもしますが、キャンティクラシコらしさのよくでた味わいだと思います。例によって小瓶に半分残しましたので、そちらは後日試してみます。
2009年01月10日
コメント(0)
風邪だか胃腸炎だかで絶不調というのに、アルコール消毒などとベタな言い訳しながらワイン飲んでる私です。この日開けたのは、先日カーブ・ド・リラックスさんの実店舗で購入したキャンティ・クラシコ。初めて飲む生産者ですが、さてどうでしょうか。濃厚なルビーの色調で、エッジはややオレンジもしくはややピンクがかっています。香りは、ラズベリーやカシス、乾いた中国系のスパイス、麦わら、バルサムなど。口に含むと、酸味基調の味わいで、外向的な果実味とよく熟した豊富なタンニンを芯のある酸が支えています。モダンなラベルですが、国籍不明的なところはなくて、サンジョベーゼらしさのよく出たキャンティクラシコという印象です。やや酸が暴れ気味な印象がありますので、その辺がもう少し抑えられていればと思います。↑写真は04年。★楽天でテッラビアンカの銘柄を探す
2008年11月05日
コメント(0)
久しぶりに家でイタものを開けました。セールで購入して、しばらくセラーに寝かせっぱなしだったドメニコ・クレリコ。前にも何度か飲んでいる生産者です。開けた時期とか、VTNの特性にもよるのでしょうが、シリアスなワインですね~。エッジにオレンジがみえる濃いガーネットの色調。火を通したブラックベリーなどの黒い果実、丁子や甘草などのスパイス、漆喰、麦わら。味わいは、密度感のある果実のアタック。上質で張りのある酸がこれを支えますが、なにしろタンニンがウエットで重たく、口の中で存在を主張します。まるでぬかるみの中を歩いているような重々しさ。口の中の表情の豊かさや余韻など、大物感は充分ですが、熟成という観点でみれば、10年経過してもまだまだという感じですね。翌日どんな具合になっているか、今晩また試してみようと思います。↑写真は03年。ワンクリック応援よろしくお願いします。o
2008年10月03日
コメント(2)
■オヴァリウス・デキャンタ(通称:四次元デキャンタ) 「フィリップ・パカレなどの自然派生産者がごぞって愛用するデキャンタ 」だそうです。何方か、お持ちの方、買われた方、ご感想をお知らせいただきたく。さて、この日飲んだのは、パーチナの03キャンティ。2000円台前半で購入した銘柄でしたが、思いのほかよかった、というか、晩酌に飲むワインって、これぐらいで十分だと思わせる過不足のない味わいでした。濃いめのルビーでややくぐもった色あいです。香りはカシスやダークチェリー、ヨード、それに獣や土っぽいニュアンスもあります。口に含むと、凝縮感はありますが、03年というビンテージにもよるのか、やや酸が緩く、トロンとした味わい。タンニンは豊富ですが、よく熟していて攻撃的ではありません。いかにも実直に作っているなあ、と思わせる、昨今流行の樽を使ったモダンなタイプとは対極にあるような味わいですが、こうした肩の力の抜けたおおらかさなキャンティも、私は好きですね。プライス的にも懐にやさしいですし。■キャンティ・コッリ・セネージ 2004 パーチナ※写真は04年。
2008年06月10日
コメント(0)
平日のこの日は、先だってウメムラさんで購入したイタリアの安ピノネロを開けてみました。中程度のルビーで、エッジはオレンジのニュアンスがみてとれます。香りは、赤系フルーツのジャムやオレンジの皮、紅茶など。口に含むと、ベッタリとしたジャミーな果実が広がります。酸はやや緩めで、タンニンが後半に目立ちます。平板な上、これといって抑揚のない味わいで、フィニッシュには煮詰めたジャムのような甘みに加えてややイガラっぽい雑味感があります。率直に言って、全く感心しないワイン。実力でないとすれば、ちょっとコンディションに問題があったのかもしれませんね。それぐらい味わいが平板でしたから。まあ千円台のピノなので、なんともいえませんが‥。ちなみにこの銘柄、ウメムラさんのテイスティングノートを読むと、、「赤い花、薔薇、沈丁花、ハイビスカス、プラム、ダークチェリー、ブラックベリー、ラズベリー、ビターオレンジ、桃、赤身肉、レザー、黒胡椒、香菜、丁字、オレガノ、タイム、ナツメグ、メース、ローズマリー、バニラビーンズ、腐葉土、森の下草、黒い土、ミネラル、」とありますが、千円台のワインからこれだけの複雑な香りの要素を嗅ぎ取れるなんてスゴイですね。w
2008年04月09日
コメント(6)
アダルト系のトラックバックがあまりにウザイので、当面トラックバック禁止にしてみました。何か問題があるようでしたら、お知らせください。突然ですが、「暗渠」ってなんと読むか判りますか?正解は、「あんきょ」。地価に埋設したり、覆いをかぶせたりして、上から見えないようにした水路のことです。最近は世田谷区内のドブ川はほとんど暗渠となり、その上はきれいな遊歩道が整備されています。今日は烏山の実家に子供を連れて行きました。実家で晩飯をご馳走になる際、以前でしたら、セラーがあったので、そこからワインを見繕ってだしてこれたのですが、先日の引越しでセラーを新居に持っていってしまったため、実家にはワインのストックがありません。それで、近所の酒屋で買ってきたのが表題の銘柄です。扱いは稲葉で、ラベルの裏を見ますと、「発酵、熟成はステンレスタンクで行います。明るい赤紫色、タンニンは控えめで、まろやかなボディと甘くフルーティな余韻が感じられます」とのこと。プライスは1575円。まあ、クラシコすらつかないキャンティですし、値段も値段なので、あまり自己主張をしない、われわれが食事のときに飲むお茶のような、そんな味わいを想像していましたが、実際に飲んでみると、結構ジャミーで果実味に厚みがあります。アルコール度も高く、安いローヌもしくは南仏モノを飲んでいるような感じです。1500円ですからあまり文句は言えませんが、あまり杯が進みません。もう少しキャンティらしい酸がほしいところですね。樽で熟成させてない赤は久しぶりに飲んだので、それはそれで新鮮でしたけどね。
2008年03月02日
コメント(0)
琉金たちが転覆気味になってしまったことをきっかけに、朝晩のエサを朝一回のみにしていた我が家の金魚水槽ですが、一緒に飼っている和金たちが、ひと目見てわかるくらい、痩せて貧相になってしまった(まあ、それまでが太めだったというのもありますが…)ので、晩のエサを再開したところ、再開3日目にして、また大きい方の琉金が転覆気味になってしまいました。う~ん、悩ましいですねぇ。やはり和金と琉金を一緒に飼うのは無理があるんでしょうか。かといって、水槽を二つ仕立てる気力もスペースもないし、困ったものです。さて、実は先週末、もう一本持参したワインがありました。(某氏を見習って小出しにしてみました。(^^;)97年がリリースされたのって、つい最近という感覚ですが、収穫年から数えればもう10年以上になるんですね。色調はバローロらしい、全般にややオレンジがかったガーネットですが、透明感のある綺麗な色合いです。香りは揺すってもっていったためか、大人めで、赤い果実や枯葉、スパイス、タバコなどがほんわかとグラスから立ち上ってきます。口に含むと、味わいはかなりこなれてきており、透明な果実味と、ヴェルヴェットのようなテクスチャーが秀逸です。タンニンはまだ豊富ですが、一部のバローロのような重々しさや攻撃性はなく、心地よい渋み感です。ビンテージの特性もあるかと思いますが、ほどよく熟成して外向的に仕上がった、近づきやすいバローロです。アルコール度は結構高いですけど、果実の透明感や旨み感など、ピノ好きの方にも受け入れられやすいと思いました。それにしても、アルド・コンテルノって、ラインアップがバラエティに富んでいて、市場にタマ数もあり、値段も比較的穏当と、なにかとありがたい生産者ですね。セラーに何本か常備しておいてもよろしいかと。★楽天でアルド・コンテルノのワインを探す★
2008年02月27日
コメント(4)
先週末、同僚宅に伺ったときに、私が持参したボトルがこれです。パレオ・ロッソについては、カナシイ思い出があります。というのもふだん家飲みでは滅多に粗相をしない私が、実は1本だけ自宅でボトルを割ってしまったことがありまして、それがこのパレオロッソの98年だったのです。セラーの整理をしていたときに、中段に寝かせていた別のボトルがゴロリと落ち、床の上にあったパレオのボトルを直撃。割れて流れ出た液体から、黒い果実やスパイス系の心地よい香りが放たれていて、ああ、もったいないことをしたなぁと嘆いたものです。閑話休題。こちらのパレオは、01年よりカベルネフラン100%にセパージュが変わったそうですが、フラン主体になってから飲むのは初めて。色調は濃厚なルビーで、エッジはピンクがかっています。香りはブラックチェリーやカシス、ユーカリなどに加えて、うっそうとした深い森の中にいるようなウッディかつアーシーなニュアンスがあります。味わいはロワールのカベルネフランなどに見られる青っぽさは皆無、濃厚で集中力のある酒質ですが、そんな中にもフランらしい、柔らかな果実味が実に魅力的です。もう少し寝かせておけば、複雑さを増してさらに魅力的になったのではと思いますが、ヴィンテージの影響か、やや酸が緩い印象を受けましたので、早飲みでもよろしかろうと思います。パレオ・ロッソ、いいですね。他のビンテージも飲んでみたくなりました。マッキオーレといえば、新リリースの「ボルゲリ・ロッソ」も、値段からは考えられないようなパフォーマンスで、わたし自身、最近もっとも感心したボトルの1本です。
2008年02月26日
コメント(5)
この日は自宅で久しぶりにイタものを開けました。サンレン(サンジュスト・ア・レンティナーノ)のキャンティクラシコはほぼ毎年試していますが、とてもシリアスなキャンティクラシコを作る生産者だというイメージがあります。05年は飲むにはちょっと早いかなと思いつつ、買い増すかどうかの味見もかねて、開けることにしました。色調は、底が見えない濃厚なルビーで、エッジはまだ紫が優勢です。香りはビターチョコ、黒系果実、ナツメグや丁子などの中国系のスパイスが、静かにしんみりと立ち上ってきます。味わいは凝縮感のある果実を、張りのさる酸とキメ細かいながらも豊富なタンニンが、がっちりと支える堅牢なもの。アルコール度は14度とのことですが、アルコールが浮いたような感じとか、ファットな感じはなくて、酒質はむしろ筋肉質なイメージです。相変わらずいいワインですね。時間とともに香りが開くかと思ったら、反対に閉じこもってしまいました。明日残り半分を飲んで、買い増すかどうか決めようと思います。↑ここはかなり安いんじゃないでしょうか。
2008年02月16日
コメント(0)
ええと、↓の感想は、2006年6月に同銘柄の99年を飲んだときのものです。『ウワサには聞いてましたが、良くも悪くも、シリアスなワインです。黒みがかった、濃厚なルビーの色調。火を通した黒い果実やアジアンスパイス、ミネラル、それに杉の木などの香り。酒質は締りがあって筋肉質。それもマッチョなプロレスラーというよりは鋼のようなボクサータイプですね。加えて、おそらく閉じている時期なのでしょう、果実味は後退気味で愛想のかけらもなく、飲み手である私を困惑させます。酸度は高めで、フィニッシュにはタンニンで口の裏側が渇くような感じになります。このワインを今美味しく飲むのはなかなか難しいかもしれませんね。半分残して翌日飲んでみましたが、印象はあまり変わらず、最後の方は雑巾臭が出てきました。そういう意味ではボトルのコンディションもあまりよくなかったのかもしれません。セラーには01年もありますが、こちらはまだしばらく寝かせておこうと思いました。』結局待ちきれずに01年を開けてしまったわけですが、感想はといえば、ほとんど前回の99年と同様、いや、それ以上に寡黙でした。(^^;デキャンティングなどもしてみたのですが、大して状況は好転せず。こういう銘柄は、前日抜栓ぐらいのことをしないと今は厳しいということなんでしょうかねぇ。例によって半分残しましたので、明日どんな風になっているか確認したいと思います。なお、このボトル、入手経路を忘れてしまいましたが、かなり上の方までコルクが染みてきていました。そういう要素が上記の感想に影響しているのか否かはわかりませんが、コンディション的には褒められたものではなさそうです。↑楽天で検索すると結構ヒットしますが、在庫なし、の店が多いようですね。一時は10K超の結構なプライスがついてましたが、すっかり落ち着いたようです。
2007年11月23日
コメント(6)
仕事終了~ッス。((c)某氏)今日は接待で赤坂の「うまや」(注:やまや、ではなく‥)へ行って来ました。市川猿之助がプロデュースしているお店のようですね。ご一緒した方が、たまたまワインを飲みたいというので、お店の数少ないリストの中から、以下のワインを注文しました。【プリミティーボ・デル・サレント2005(フォッシ)】口中でユーカリっぽい独特なフレーバーが広がります。濃厚なワインですが、いたずらにジャミーにならないところは好感が持てますね。好き嫌いは分かれるかと思いますが、値段も安いし、悪くないとは思います。【キャンティクラシコ2004(フォントディ)】スミレやブルーベリー、カシスなどの健康的なフレーバー。やわらかな果実味のミディアムボディのキャンティです。単体として特に秀でているとか個性的だとか思いませんが、ソツのない中庸を得た仕上がりで、料理に合わせやすいと思います。今晩は眠いので、この辺で‥。(^^;
2007年10月23日
コメント(6)
今日は子供の幼稚園の運動会。おかげさまで好天にめぐまれましたが、今年は年長組の上の子と年少組の下の子の二人なので、父親の私は出ずっぱりでした。特に、ラストに行われる親と教師だけのクラス対抗障害物リレーでは、みなガチで走るので、私もつられて全力疾走。(しかもコケるし…)体中がイタイです。はたまた今週の土日は地元のお祭りと、イベントが目白押しなんですが、それについては次回のエントリーで触れるとして、この日は久しぶりにイタリアものを開けました。色調は濃厚なルビーで、エッジはまだ紫です。凝縮感のある香りは、ブラックベリーやブラックチェリー、スパイス、フレッシュなハーブなど。口に含むと、力強い果実味のアタックがあり、隙のないテクスチャーが見事です。タンニンは豊かながら柔らかく、今の時点でとても飲みやすく仕上げられています。現時点でのこの飲みやすさはおそらくカベルネフランの影響が大ではないでしょうか。これがフランでなくカベルネソーヴィヨンだったら、味わいはガシガシになったのでは、と思います。いやあ、3000円内外でこの味わいはすばらしいですね。少し青っぽさがあるので、1~2年寝かせるともっとよくなりそうです。【中吉】セパージュはメルロー50%、カベルネ・フラン30%、サンジョヴェーゼ15%、シラー5%。
2007年10月13日
コメント(10)
みなさま、ご心配おかけしました。昨日は朝方こそ風邪を引きずって不調でしたが、暑くもなく寒くもないといった心地よい天候のおかげで、なんとか一日、予定通り仕事をこなすことができました。また、帰りの新幹線の中で爆睡したおかげで、夕刻は体調がかなり戻りました。ということで、帰宅して、金曜日に買ったハーフのキャンティクラシコを、軽く一杯、という感じで飲みました。上位の「カステロ・ディ・ブローリオ」は、アッパークラスのキャンティクラシコとしてその実力は広く知られていますが、普及版のこちらでも充分です。照りのある、濃いめのルビーの色調。香りはブラックチェリーやカシス、スパイス類、木質的な香り、それに時間差でミルクチョコ。口に含むと、じんわりとした素朴な果実味が広がり、それを屈託のない明るい酸と、ややざっくりしたタンニンとで下支えします。バランスよく仕立てられていますが、どこか下町娘的な、全体的な朴訥としたトーンがなんともいえずキャンティクラシコらしくてよいです。鏡面仕上げのようなテクスチャーや、フルーツ爆弾的凝縮度などは、スーパータスカンにお任せしておけばよいですからね。【小吉】【キャンティクラシコ・ブローリオ2004(バローネ・リカゾーリ)】↑同じ作り手による「カザルフェッロ」↑上位グレードの「カステロ・ディ・ブローリオ」。美味しいんですけど、値段がちょっと悩ましいですねぇ。
2007年09月24日
コメント(9)
このところめっきりイタリア物の出番が減ってますが、私にとって、サンジョベーゼは基本的にはピノの次ぐらいに好きな品種ですし、我が家のセラーには結構バローロのストックもあります。マインドシェア的にはとても大きなポジションを占めているんですが、いったんブルや国産ワインのルーチンに入ってしまうと、なかなかイタリアに行きずらいのは、やはりアルコール度が総じて高いからなんでしょうね。香味的にはネッビオーロなども大好きなんですけどね~。今回あけたのは、ラベルがオシャレなブランカイアの2000ビンテージ。本館では何度となくレポートしている銘柄です。ガンベロ・ロッソのトレビッキエーリ。カルロ・フェッリーニお得意のサンジョベとメルロほぼ半々(プラス5%ほどCS)というセパージュ。色調はガッチリと濃厚なルビーで、エッジはピンクやオレンジのニュアンスが入った複雑な色合いを呈しています。香りはブラックチェリーやブラックベリーなどの黒い果実、スパイス、皮革、それにエスプレッソ的なオークなど。味わいは飲み頃の初期という印象で、粉っぽい大量のタンニンが未だ健在ですが、リリース初期の頃の目の詰まった感じが幾分和らいで、サンジョベーゼっぽい明るい酸や素朴な果実味のキャラクターなどが前面に出てきています。総じて、バランスよくまとまったレベルの高いスーパータスカンですが、クリーンヒットはよく出るものの、ホームランは滅多に期待できないプレーヤーのような、(僭越ながら私の評価で言うなら)中吉まではコンスタントに行っても、大吉にはなりえないような、もう一歩のところで限界を感じてしまうも銘柄でもあります。6~7Kぐらいの価格を思えば充分なんですけどね~。
2007年09月15日
コメント(6)
なぜでしょうか。その後ヤゴがさっぱり羽化しません。4匹残っていたうち、2匹は共食いで死亡。残り2匹のうち、1匹はエサを食べなくなって5~6日経つ(羽化の直前にはエサを食べなくなる)のですが、今朝も羽化していませんでした。もう一匹に至っては、最後に脱皮してからずいぶん経つのに羽化の気配は皆無です。「安ワイン道場」宅で飼っていたヤゴは、羽化の途中、頭が出たところで力尽きてしまったとのことですが、ウチのもそうなりそうな予感がします。つい先日まで、あれほど毎日のように羽化していたのに、気候の関係なんですかね~。この日飲んだのは、ワインホリックさんで購入したキャンティクラシコ。輸入元はラシーヌ。03年とあって、濃いいですね。濃厚な色調のルビー。香りはブラックチェリーやカシス、スパイス、スミレなどに加えて、干草っぽいひなびた香りも感じられます。味わいは中庸をえたもので、それほど堅牢な構造というわけではありませんが、十分な凝縮感に加えて、しっかりした酸もあります。アフターにやや乾いたタンニンが残るのは時が解決すると思いますが、アルコール感の強さには正直へきへきとさせられます。やはりアルコール度なんですよね、私にとってのツボは‥。個人的には、12.5~13%のアルコール度に強くこだわりたい思いがあります。(ブルの特級とかボルドー1級などはその限りではありませんが‥(^^;)↑楽天にはこの作り手のものはありませんね。こちらは銘柄違いです。
2007年07月10日
コメント(3)
平日なので、開けるのは安いボトルと思っていたところに、晩飯がパスタだったので、迷わず先日購入したこの銘柄をチョイス。広島からはるばる宅急便で揺すられてきてから、まだあまり日にちがたってないので、本当はもう少し休ませたいところでしたが、他にチョイスもなかったので開けてしまいました。色調は中程度のルビーで、エッジはやや柔らいできています。香りはあまり立ち上らないのですが、ベタッとしたジャミーな赤い果実やキャンディ、紅茶、それに少しばかり厩系ののニュアンスがあります。味わいはとにかく酸っぱい。果実味にみずみずしさがなく、しおれたキャベツのような、あるいはパサパサになってしまったアジの開きのような、そんな鮮度のなさを感じます。フィニッシュにエグみが強めに感じられるも減点対象ですね。1000円台前半のワインですから、多くは期待できないのはわかりますが、安いなら安いなりの、もっとまっすぐでフレッシュな飲み口を期待していました。先日のキャンティとはまさに正反対の、流通時に大切に扱われなかったんだろうなあという味わいですね。【凶】
2007年05月30日
コメント(0)
CCといっても、コルトン・シャルルマーニュではなくて、キャンティ・クラシコです。湘南ワインセラーのセールで4180円で買ったものですが、通常は6~7000円で売られているようですね。色調は濃厚なルビーで、エッジはかなりやわらいできています。香りは少し火を通したようなブラックベリーやカシス、中国系のスパイス、チョコレートなど。口に含むと厚みのある果実味は相変わらずですが、リリース当初の鏡面仕上げのようなテクスチャーはだいぶやわらいで、朗らかな酸や甘苦いタンニンなど、外向的な味わいになってきています。アルコール度は14度の表示どおり、かなり高めで、フィニッシュにはビターチョコのようなフレーバーが口の中を満たします。総じて構造のしっかりしたモダンなつくりで、キャンティクラシコというよりは、中堅クラスのスーパータスカン的な味わいですが、精緻な味わいはいつもながらさすがと思います。6000円オーバーというプライスは悩ましいですが、セールでまた安く買える機会があれば入手したい銘柄です。
2007年05月26日
コメント(0)
状態のよさとはなんたるかを端的に示してくれるよい例がこのボトルです。このつくり手は初めて飲みますが、クラシコのつかない素のキャンティで、ラベルがオシャレです。中程度のルビーで鮮やかな色調。香りは、スーッと鼻腔の奥まで届くような、スミレやブルーベリー、カシス、ハーブ、それに少しばかりのスパイス香。味わいはミディアムボディで繊細。ピュアな果実味とクリーンな酸、そして穏やかなタンニンとが、線は細いながらもバランスよく整えられ、口の中でキャンディのような甘い含み香が感じられます。樽の要素がしゃしゃり出ないのもいいですね。ガサツなインポーターが輸入して、スーパーの店頭などに並べられていたら、こうした美点はことごとくスポイルされて、おそらく何の変哲もない安キャンティとして、記憶の片隅にも残らなかったのではと思います。2000円以下で構成要素が豊富とはいえない、こういうワインこそ、良い状態で飲みたいと切に望みます。ワインホリックさんで購入。インポーターはラシーヌ。
2007年05月23日
コメント(0)
全76件 (76件中 51-76件目)