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2007年06月の記事
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月刊はかた
下から、続きました。当選に外れた方々へ、朗報です！博多の街には、こういう情報月刊誌が、発刊されています。博多の情報誌にも色々とありますが、これは～ち～と、大人の為の文化情報誌になるとです内容も、この通り壇 太郎氏（作家 壇一雄氏のご長男。壇ふみさんのお兄さん）筒井ガンコ堂 氏、トコさん、中村もとき氏（元RKBアナウンサー）等など。。色々な方の読み物も、掲載されてます。（中々、面白かよ～）ちなみに、、今月７月号には、なんと！夏のおみやげ・贈り物コーナー４１ページ博多・赤いだるまの餃子屋さんだるまや が、出ております！で、、この 博多限定！博多でしか、手に入らない！情報誌を今回、（赤ちょこ餃子プレゼント）ご応募いただき、抽選にもれた方の中から～１０名さまにプレゼントしますバイ！（店頭価格 ３８０円）どうぞ、コチラのほうもお楽しみにお待ちくださいましぇね！ココだけは、忘れずに～プチッ★と、押ちゃってね
2007年06月30日
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日刊スポーツ＆月刊はかた
先日の日刊スポーツ新聞紙面にて、掲載されました「赤ちょこ餃子・５名様プレゼント企画！」の応募結果を集計いたしました。こげん～たくさんいただきましたバイ！ありがとうございました応募総数７７通もの皆様から「餃子！食べたい～」「餃子プレゼント欲しい～」と、、応募をいただきました。しかし・・やっぱ、不思議やねぇ？７７通になるとは？７には、不思議ご縁があります。だるまやの七不思議？？？？？？？たくさんのご応募をいただきましてありがとうございました！ハガキをずらり～と、並べて、これらをよく～～シャッフルいたしますバイ！で、よく、シャッフルしました物を、来週博多が一番熱くなる！山笠シーズン７月に抽選を行い当選者の方々を決定したいと思います。今回の当選者の方は、赤ちょこ生餃子３３ケ入を５名の方にプレゼントさせていただきます。なお、当選者発表は賞品の発送に代えさせていただきます。さぁ～ラッキーな５人は誰になるかいな～？ 楽しみにお待ち下さいましぇ！！また、惜しくも。。。当選にもれた方は、すんましぇん～～ごめんなさいね。しかし。。。折角、ご応募いただいたのも、、何かのご縁！って。。ことで、、次へ続く。。。。。。ココだけは、忘れずに～プチッ★と、押ちゃってね
2007年06月30日
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クレーム「すんまっしぇん」
ご注文いただいたお客様より、クレームのお電話を頂戴いたしました。「お友だちや、知人に送ってください」と、たくさんご注文を頂いてましたが、一部の発送分商品に、薬味とタレが入ってなかったとの事。。。「せっかく、楽しみにしてたんですよ。ここの、餃子はコレで食べると美味しいって、すすめたかったのに～」うわぁ、、誠に申し訳ありませんっ！あえて、このような初歩的なクレームを発生させてしまった我々が、今後、同じ様な初歩的な間違いを発生させないようにキモに命じる為、あえて、ココでクレーム内容を書かせていただきました。発送、梱包する際に、十分に確認をしていなかったのが原因なのですね。今後、同じ様な間違いが発生しないように、社内ルールを確立いたしました。誠に、今回はご迷惑をおかけしまして、申し訳ございませんでした。
2007年06月27日
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ボーボーシメター、ボーシメター
どんより～と、蒸し暑い静けさの漂う、日曜日の博多の街に、「ボーボーシメターボーシメター」と、男達の声が響き渡りました。我々、博多祇園山笠東流 の棒洗い、棒締めが、昨日行われました。「棒締め」とは、山笠の土台に、縄で棒を締め上げて、山笠の下の部分を作り上げる作業です。もちろん、釘などは一切使いません、縄だけで固定して、山笠期間中街を走り回るのです。「なんで？そんなややこしい作業すると？」「釘なんかで、固定しておいたほうが楽で、簡単やん？」そうかもしれませんが、これは昔の人の知恵ですね～縄で、固定しておけば土台になる、木材にも傷もつかないし、何年でも使えますし、微妙な、微調整も出来ます。何かと、利点があるし、地球環境にも優しいとですよ。縄で、しっかりと固定してあるとです「八文字縄」と、言って山笠のバランス調整の役目をします完成!したバイ～！さぁ、今度は７月１日の公開を前に、６月２８日・２９日で山笠の人形を飾りつけます。博多の、夏が始まりますバイ！博多祇園山笠については、コチラココだけは、忘れずに～プチッ★と、押ちゃってね
2007年06月25日
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婦警さんは、言いました「しぇからしかっ！」
わぁ～わぁ～！ぎゃ～ぎゃ～！ぴゃー！ぴゃー！うおぉ～～～ぃ！「しぇからしかっ！」さすが、、アメリカの婦警さん。。しかし？こんなんして、いいのだろか？ココだけは、忘れずに～プチッ★と、押ちゃってね
2007年06月23日
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博多発！「炊き餃子」人気急上昇中！
炊き餃子へ？？ なんですか？そりゃ？ 焼き餃子？水餃子？じゃ、ないの？？そうなんです、今博多から新しいスタイルの餃子が、全国へ向けてじわじわ広がってます。以前にも、ここでご紹介したこともありました、炊き餃子 です。炊き餃子とは、厚手の水餃子を土鍋で豚骨ベースのスープにいれて、炊き上げ最後に、ネギの切った物を散らして、蒸らして出来上がりです。餃子を食べ終えた後には、ちゃんぽん麺か、ご飯を入れて雑炊に仕上げて楽しむのが～これまた最高～～！この餃子を考案されたのが、福岡市内にある 池田商店さんグループ（池田屋・池三郎）です。ここは、今でも連日予約がないと入れないとか？とにかく人気なんです。これが、炊き餃子（池田商店さん）ですバイちなみに、こちらは自店のＨＰは持っておられません。しかし、お客さんやら、なんやらの書き込みだけで、十分ＰＲされております。炊き餃子。。検索結果 すごかねぇ～だるまやも、一度食べに行った事ありますが、「うむぅ～」。。思わず唸りました。参りました、ここまで斬新な発想で餃子を提供できるとは。。。で、昨日、我が家でも「炊き餃子」作ってみましたバイ～市販の豚骨ラーメンスープと、だるまや「特製・お鍋水餃子」を入れて、煮込みました。おぉ～煮えたバイ♪アツアツのところいただきましょ～、、、てたら、子供やらうちのが、「何食べよ～とね？」「あー自分だけ、こすかぁ～～」「ボクのは～？」ハイハイ、わかとるって！ 味見したら、分けてやるけん、待っときんしゃい！って。。画像を一枚撮った時点で、、アラアララ？？もう、残ってないやん。発見！炊き餃子の豚骨味には柚子ごしょうがピッタリ！へぇ～、これも一つのおどろきでした、豚骨スープ＆柚子ごしょう が、こんなに相性いいとは？なかなか、味わいのある、面白い組み合わせでしたバイ。これから冬場にかけて、益々全国へ「炊き餃子」ゼッタイ広がっていきますバイ～！ぜひ、博多に来られる事がありましまたら、博多の新しい味「炊き餃子」を、一度食べてみんしゃいね。池田さん情報は、コチラ！ココだけは、忘れずに～プチッ★と、押ちゃってね
2007年06月23日
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俳句の心得
四季に恵まれた、我々の国。。日本。そんな、自然豊な四季によって色々な変化を見せてくれる、土地生まれ育った我々には、独自の文化が発展いたしました。その中の一つに「俳句」がございます。「5・7・5」の限られた文字数で、色々な情景を膨らみを持たせて表現する事の出来る民族、日本人！すばらしい～やないですか！そんな日本人、すごい物作ることできるんですね～それが～コレ！（♪チャラッラッチャラァ～♪ドラエモン風に）はいくじどーさくせーましん～この、ボタンをポチッ★と押すだけで、奥の深い～～俳句がバンバン！飛び出します。では、、お試しに、、、一句。。。。井戸の底 わざと抱きつく 元専務お・・奥が深すぎます。。。ほとんど、このようなものが、ポンポン飛び出しますので、日本の美しい言葉遊びを、、お楽しみください。ココだけは、忘れずに～プチッ★と、押ちゃってね
2007年06月22日
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なんか、オオゴトらしかバイ？
しらんかったぁ～だるまやも、今日知りましたバイ！あの、博多の有名なラーメン店に異変が起きとるげな？休業？げな（以下、西日本新聞さん記事より引用させていただいとります）博多ラーメンの看板的存在「元祖長浜屋」（福岡市中央区長浜）が１３日に突然休業し、客に激震が走っている。一週間たった今も店を訪れる人は絶えず、休業の真相をめぐりさまざまな憶測も飛び交う。一方、同店は「体調不良による一時的な休業」と話している。実は体調不良 来週にも再開 ▼真昼の衝撃 元祖長浜屋は約５０年前に創業。食べ物のメニューは一杯４００円のラーメンしかなく、席に着くと注文しなくてもラーメンが出てくる。半世紀変わらない味が人気で、正月以外は２４時間営業だ。 異変が起きたのは１３日。近くのリサイクル店店員によると、午前中は「清掃中」の看板がかかっていたが、昼間に突然「休業」と書かれた紙が、本店と近くの支店に張り出されたという。衝撃は、立ち寄った常連客から、ブログ（日記風サイト）などで瞬く間に広がった。 顧客から問い合わせを受け１４日に店を訪れた信用調査会社の男性（３５）は「怒ったような『休業』の文字と、取り外されたガスボンベを見て、ただ事じゃないと感じた」と振り返る。 ▼客が“取材” ファンの間では、理由をめぐって「地価高騰で土地を売却」「社長と従業員の確執」などのうわさが駆け巡り、廃業を懸念する声が拡大。ファン約２０００人が参加するインターネット掲示板では、店の存続を願う署名活動も始まった。 １６日にはネット掲示板に「社長と従業員の会議が夕方にある」と書き込まれ、常連約３０人が店舗周辺に集結。週に２回は同店に通う福岡市の会社員（３７）は、店に入る従業員に“取材”、「再開の可能性は半分もない」と涙目で言われたという。だがその一時間後、店員から得た情報として「再開決定」がネットで速報された。 ▼欠かせぬ味 しかし１９日現在、店は閉まったままだ。 取材に応じた同店の山本和子社長は、周辺で語られている「従業員との確執説」を一蹴（いっしゅう）、「体調を崩して麺（めん）が作れなくなった」と明らかにした。１６日の会議では従業員と一緒に店舗を掃除し、１０日間の休業を伝えたという。 ファンの間で「２年前の福岡沖地震でも半日しか休まなかったのに」「丁寧に説明してほしかった」という不満がくすぶる中、山本社長は「申し訳ないとは思うが、支持の大きさを感じた」と語り、週明けにも営業再開することを言明した。 店側、客側ともに「元祖」が博多っ子に欠かせぬ味であることだけは確認できたようだ。＝2007/06/19付 西日本新聞夕刊＝
2007年06月21日
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どしどし！ご応募ハガキが。。。
先日、ご紹介させていただきました「日刊スポーツ・赤ちょこ餃子」のプレゼント、ご応募のハガキがドカァーン★！と、届きだしましたたくさんご応募、誠にありがとうございますバイ！遠くは、鹿児島県、山口県の方と、あっちこっちの地域よりたくさんの御応募を頂いておりますバイ～まだまだ、御応募の締め切りは６月２６日（火）必着分まで有効です。たくさんの方に、「赤ちょこ餃子」を知っていただけるチャンスですバイ。引き続き、ご応募をお待ちしております！！さて。。。話は変わって、博多の街もいよいよ熱気を帯びてまいりました。あちこちで、山笠の正装である長法被姿の男衆も見かけますし、お客さんとの会話でも「もうすぐやねぇ～」「山笠って、いつからあるんやっけ？」「今年は、追い山（７月１５日）日曜日の早朝やけん、見に行くバイ」などなど、、山笠の話が出ない日は無い位、博多の人は心待ちにしております。私、だるまやもソワソワと、落ち着かない毎日を過ごしております。ちなみに、今度の２４日（日）は、我々東流の棒締めです。山笠の土台に、棒を縄で締め付けて作り上げる作業を、博多区の呉服町・ビジネスセンタービル前でやってる事と思います。 一度、こういう行事も見られるチャンスがあれば、ぜひ見ていただきたいものです。でも、山笠開始まで、、後一カ月を切ってしまったが、、なぁ～んも、、トレーニングしとらんばい。。。どげんしょう～～～～～～！！（３０歳を過ぎると、事前のトレーニング無しでは、かなりキツイもんです）もしかしたら？山笠参加の３０歳過ぎの皆さんも、ひそかに同じ事思いよ～かいな？やっぱ、事前のトレーニングは～せないかんよね。。。まさか？皆さんこういうので、、、こそ～っと、やってませんか？博多祇園山笠については、コチラココだけは、忘れずに～プチッ★と、押ちゃってね
2007年06月21日
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日刊スポーツ６月１９日
おはようございます、皆様の地域今朝のお天気はいかがですか？だるまやの住む、九州博多はヨカ天気快晴ですバイ～！梅雨もなりを潜めて、すっかりと夏の空が広がっております。そんな本日、６月１９日 日刊スポーツ紙面より。。。へぇ～大家投手、横浜が狙ってるのかぁジョニー大倉・５４歳健在やなぁ～おぉぉ！なんと！赤ちょこ餃子が！！新聞に載ってるやん！って。。。ちょっと、、わざとらしい仕掛け、でしたでしょうか？すんましぇん。実は、本日発売の日刊スポーツ（おそらく、九州版）の「社会・21紙面下段・インフォメーション」に、だるまや・赤ちょこ餃子が掲載されとります。なんと、、大盤振る舞い～！プレゼント付きバイ～！うわぁ～ラッキーな企画バイね～この、情報を知ってる人だけが、お得ですバイ。応募の詳細は、新聞紙面をご覧くださいませ。締め切りは、６月２６日（火）必着です！ご応募お待ちしとりますバイ～！ココだけは、忘れずに～プチッ★と、押ちゃってね
2007年06月19日
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父の日
終わってしまいましたね。皆様は、父の日何かしてあげましたか？ して、いただけましたか？だるまやにも、父の日に合わせてのご注文が頂きましたよ、誠にありがとうございました。しかし、あちこち見ても母の日ほどは、盛り上がり無かったようですね。もっと、「おやぢ～」にもプレゼントして頂戴～！で、、だるまやオヤヂ～にも、うれしいプレゼントが届きましたバイ！昨日、我が家にて。。。。わぁい～焼酎バイ～♪「与作」ヘイヘイほ～い と、飲みましょうかね。ちゃんと、メッセージカードまで付けてくれて、ありがとうね。とうちゃん、焼酎飲んで頑張るケンね！ココだけは、忘れずに～プチッ★と、押ちゃってね
2007年06月18日
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男は誰でも。。。スナイパー（狙撃手）さ。
なんともまぁ。。。リアルな「スナイパー（狙撃）ゲーム」を発見いたしました。なんと、フマキラーが発表しております。何は、ともあれ、やってみんしゃい！＊注＊ あまりにもリアルなので、、気色悪くナルかも知れませんが、お許し下さい。おばちゃんも。。応援してくれとります。。。さぁ～準備はいいですか？ にょ～いドン！
2007年06月13日
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屋台 のぼるちゃん
久々に、夜の散歩ば～して来ましたバイ～（飲みに、行ったって事でしょう～もん？）はい・・・その通りです。でも、軽～くだけね、、、、、深酒はしとりまっしぇん。で、ほろ酔い気分で「そろそろ帰るかな。。」と、思い歩いてると目に飛び込んで来たのがあ・・・屋台バイ～！「今日は、もう十分飲んでしまったから、帰らないかんねぇ～」「ばってん。。。少し～なら？いいかいな？」って、、自分に最大限に甘い～～だるまや、寄り道してきました。ばってん、皆さん「屋台＝ラーメン」と、思われるでしょう？博多の屋台は、ラーメンばっかりじゃなかとよ！色々うまかもんが、あるとよ～！ここは、先ほどの画像の暖簾にも文字が書いてあるごと、「うどん」がオススメの屋台なんです。ここ、「屋台のぼるちゃん」は だるまやよく行く屋台でもあるとです。へぇ～なじぇ？（なぜ？）だるまや個人的に、うどんの美味さに～ハマっとるとです！もちろん、焼き鳥、おでん、その他色々ウマイもんが、あります。それらを楽しんで飲み食いした後の締めは～必ず「うどん！」と、決めております。この日は、とろろ昆布うどん～に、したバイ。あららぁ、しもうた！うどんの画像お箸で「とろろこんぶ」混ぜくってしもうてから撮ってしまいましたバイ。。ちょっと、見た目が、キチャなくなってしまいましたバイ～ごめんなさい。ばってん、うどんのお味は最高に～～うまかですバイ！以下、情報サイトにも記載がありましたので、引用させていただきましたバイ。屋台 のぼるちゃん ■住所 福岡市博多区祇園町 国体通り沿い ■交通アクセス 地下鉄「中洲川端駅」下車・徒歩5分 牛すじを煮込んだ「牛すじのどて鍋」がおすすめ。おでんの牛すじも大きくて魅力的。また、屋台にはめずらしくうどんが食べられる屋台です。【メニュー】 牛すじのどて鍋：550円おでん（牛すじ：400円 他：100～200円）うどん（月見：500 かけ：400 えび天：600円）【営業時間】19：30～翌朝4：00【定休日】日曜日、祝日、雨の日ココだけは、忘れずに～プチッ★と、押ちゃってね
2007年06月13日
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七不思議
実に、不思議な事がこの世にはあるものです。だるまやは、生まれてから、今までの人生の中でなぜか、「7」と言う数字には縁が深いのです。まぁ、生年月日が「７月７日（七夕）」なもんですから、屋外で駐車場に入るときも必ず「7」「17」「27」等を選んでしまいますしコインロッカー等の番号も同じです。そういえば、コンビニも、ロー○ン、ポ○ラ、ＡＭ○Ｍ、等より、セブンイレブンに入ってしまうし。。(コンビニは、こういう使い方も出来るんやね～便利！便利！)自然と「7」の数字が寄ってくるんやろか？昨日も、銀行の整理券番号を取ると、こんなん出てきました。不思議やねぇ～？？本日は、締めくくりに だるまやテーマソングをお送りいたしますバイ～！（おまけ）だるまや青春時代に、アコガレテマシタ～ココだけは、忘れずに～プチッ★と、押ちゃってね
2007年06月12日
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だるまやの仕事
だるまやは、餃子を造っています。もちろん、中の具も詰めて造っています、が、、その皮も自社製造で創業当時より、造っています。餃子の皮、ワンタン皮、シューマイ皮、春巻皮、その他、、、と、色々な物を造っとるんです。じゃぁ～餃子の皮ってどうやって？ 造るん？ハイ～そうですよね、中々わからないですよね。簡単にご説明しますと、こういう風に造っているんですよ。ミキサーの中で小麦粉と塩水を混ぜ合わせます小麦粉を数種類、商品別にブレンドして、水分を加えてよく混ぜ合わせて捏ね上げます。麺棒にロール状に巻き取ります捏ね上げた物を、ローラーで薄く延ばして麺棒に取り乾燥しないように、シートで覆い熟成をさせていきます。この、熟成をしっかりととらないと伸びのある、美味しい皮は出来ません。一定時間、熟成させた後さらに、延ばして行きます。ほうら～薄く～延びてるでしょ？こうやって、色々な厚みを調節したりもするのです。これを丸く抜くと、餃子の皮だ～丸く、抜くとほうら～餃子の皮になってきたでしょう～ちなみに、四角に抜くとワンタン・シューマイ・春巻皮になるんですよ。（しかし、小麦粉の配合などは、全く違いますけどね）どこから、見ても餃子皮ですね。丸く抜いた余分な所を、取り去ると、この通り～～餃子になるとです。。まぁ、ざっと駆け足でご説明しましたけど、わかりましたか？後、、こういうのもだるまやは、造っているとです。さて、問題です、コレは何の皮でしょう～？わかりますか？？？もちっと、、アップでお見せしましょうかね。あれ？。。これは・・・もしや？そうです、カンの良い方はもう～お解りですね。正解は、コレ！イカシューマイ用の皮でしたこういうのも、だるまや造っております。ちなみに、この皮を油で揚げてアツアツに塩振って食べますと、「なんちゃって～ベ○ースター塩ラーメン」みたいな、感じでうまかとですよ～色々な、アイディアで活用できそうな食材かもね？何か、ヨカアイディアありましたら、だるまやまで、ぜひ！教えてくださいね～ココだけは、忘れずに～プチッ★と、押ちゃってね
2007年06月11日
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朝ご飯
朝ご飯は、ちゃんと食べてますか？だるまや、どんなに早く起きようとも「ご飯」は食べてきます。ご飯、味噌汁、焼き魚（卵焼き等？）、納豆、等があれば理想の朝ご飯なんですがバタバタと出かける時等に～便利なのがコレ！サッサッサァ～と、ふりかけそうです、ふりかけ～です！ご飯に、パッパッ！と振り掛けるだけで、美味しくいただけます。おまけに、色々な味の種類があるので使い分ける事によって、味のバリェーションも楽しめますもんね。だるまや達の幼い頃にはダントツ「のりたま」が、人気でしたね。他に、タラコや、鮭、ごま塩、位の種類だったと思うのですが、最近はこういう「すき焼」なんて、あるんですね。。ふりかけもゼェタクになったもんだ。しかし、、本当に牛肉使ってるんかな？。。と。疑惑が生じ裏面を確認したのですが。。な。。なんと！すごい、事実を発見～！う”わぁ”ぁ”～～！！こしあん・・・・って。。あの、あまぁぁ～い、あんこですよね？お団子とか、おはぎとか、和菓子に使われてる？それが、、ふりかけに。。。へぇぇぇ～～～～～知らんかったぁ。しかし、意外と。。ウマかバイ～♪ココだけは、忘れずに～プチッ★と、押ちゃってね
2007年06月09日
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一日１５分
身体に、良い事始めました。会社の休憩室にこういう物が、登場～～～～！ジョーバ（馬乗り健康法？）だるまやの工場では、餃子を作ってるパートさん達は、ほとんどが女性です。「あぁ～疲れた」「腰が、痛かねぇ～」「最近、肥えよぉ～とよ～」こういう、声が以前より聞こえてはおりました。で、最近こういう声を聞きました。。。「こないだ、○○電器で、試乗したジョーバってやつは、面白いとよ～」「腰が、グリン～グリン～回るっちゃが」「身体には、よさそうやねぇ～」で。。早速だるまやもお試しに行きまして体感してきました。おぉぉおお！これ、ヨカですやん、コレ♪脂肪が、動いて刺激されとぉ～ごたるね何でも、この器具は本当の馬に乗ってるのと同じ「8の字運動」で、動く為とても身体には良いそうです。早速、一台休憩室に設置しました。毎日パートさん達、お昼休み、退社時会社を出る前、変わる、がわる、列が出来てます。だるまやも、毎日乗ってますバイ。うちモモで、ギュッ！と締めて乗らないと効果ないそうですしかし、まだ効果の程については何も申し上げれませんが、運動不足のメタボな身体には、よさそうな気がしますバイ～お隣の国、韓国でも人気なのかな？ジョーバＣＭ韓国バージョンココだけは、忘れずに～プチッ★と、押ちゃってね
2007年06月08日
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本日、地元夕刊紙から
お汐井てぼいよいよ、街中でも長法被姿の男衆達が、ちらほらと目につき出しましたバイ～博多の街も次第に、そわそわしだしました。なんたって、今年は１５日追い山（日曜日）、翌日１６日（月・祭日）になりますけん～たくさんの方々が、生（ライブ）で博多山笠見れるチャンス！なんですバイ。今年は、ぜひお出かけをお考え下さいませ。さて本日、これから我々魚町の幹部役員会が、呉服町おがわで開催されます。もちろん～だるまや達も、長法被姿で行きますバイ～！今年の記念手拭いデザインですバイ長谷川法世 氏 の作品です。ココだけは、忘れずに～プチッ★と、押ちゃってね
2007年06月06日
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宮崎県 ぎょうざの丸岡さん！すごかね～
この、業界で今や知らない人は居ない！ってくらい売れてる餃子屋さんです。宮崎県の都城市にある、ぎょうざの丸岡さん。元々は、お肉屋さんのお惣菜からスタートした餃子が、いまやメイン商品となりインターネット販売、直販店、飲食店、ライブハウスまでされてるメーカーさんなのです。その、丸岡さんまたまた～すごかこと、やりよんしゃ～ね。ココば、覗いてみんしゃい～こういうヨカ取り組みは、お手本にさせてもらわな～いかんね。そんな、業界トップのメーカーさんも、昨今の原材料の高騰にいよいよ変化しだしました。小麦粉が、値上がりしよるとです！燃料光熱費も、あがっとるとです！その他包装資材関連などなど。。。みいーーーーんな、値上がりしよります。（丸岡さんＨＰより、引用させていただきました）これに、触発されて各餃子も値段が変化してくるかもしれません。だるまやも今現在では、お値段は、頑張れる部分は、精一杯がんばりますが、、、お値段を抑える為に、安価な原材料に切り替えて価格を抑えるような商品作りは、だるまや。。しと～なかです。今後、原材料が高騰を続けて商品のお値段が変化する時期が来ました時には、その点なにとぞ、ご理解の程お願い申しあげます。ココだけは、忘れずに～プチッ★と、押ちゃってね
2007年06月05日
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博多名物ぽてち
博多と聞いて何を連想しますか？ラーメン！ 明太子！ 博多一口餃子～！はい、お約束どおりありがとうございました。しかし、博多にはもう一つこういうのがあるってしってましたか？博多ぽてち（ポテトチップス）博多には、手作りで厚切りポテトチップスを作って居られる、フクハクさんってメーカーさんがあるとです。主に、業務用で流通されてたみたいですが、最近自社の工場に直売店が出来たとのこと。早速、お邪魔してみましたバイ～！ポテトハウス場所は、東区の松島ってとこにあるんですが正直言ってわかりにくいです。しかし、次から次へと自転車やら、車やら、徒歩やら、バイクやらお客さんの多いこと～多いこと～！それも、そのはずオープニングキャンペーン中で塩ぽてち！つめ放題１５０円～～～！大人も、子供も必死マメタン！ビニール製の手袋と、ビニール袋を渡されたら、皆さんモクモクとぽてち詰め込んでいらっしゃいました。一枚ずつ、横にしたり、たてにしたり、ナナメから差し込んだり。。テクニシャン～～～！すごい裏ワザもあったバイ～なにせ、袋パンパンに詰め込んで１５０円ですから、、安いっ！肝心のぽてちは、厚切りで揚げてあります。食感は、カリカリ★というよりは、ガリガリ★バリバリ★！と言った感じです。これが～なかなか、クセになる！食べだしたら、止まりませんバイ～！味も、塩、コンソメ、チキンカレー、ゆずごしょう、お茶、明太子バリエーション豊富です。これから、夏前にはビールとぽてちが、ぴったりかもね。あ・・・もちろん～博多餃子はさらに合いますバイ～！博多ぽてちは、だるまやと同じよかもん市場にて購入可能ですバイ～父の日プレゼントに、どげんでしょうか？餃子とセットにすればさらに喜ぶバイ～！ココだけは、忘れずに～プチッ★と、押ちゃってね
2007年06月05日
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餃子ゲーム
韓国の餃子ゲームです。言葉がわからないので、詳細はご説明できませんが、皮＝粉と水を選ぶ包み方＝焼餃子、水餃子、蒸し餃子具材＝それぞれを組み合わせる調理方法＝焼く、茹でる、蒸すコレで、出来た物をおじさんが試食します。まずければ、むせこみます。美味しい時は、どうなんるのでしょうか？いまだ、合格点をもらっていない、だるまやです。
2007年06月02日
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たまがった、バイ！（びっくりした～！）
え？・・デビューって？？なんの？ですか？この、おばぁちゃんは九州・天草にお住まいなんです。で、、現役の女子アナウンサーげな～～え”え”～～っ”！！そうなんです、ちゃんとした天草テレビの女子アナなのです。シノちゃん１０３歳すご・・すぎます。。さらに！同僚の方も居られるのです、、いや？ライバルかも？つるちゃん９０歳最強の女子アナ・コンビですね。しかし!最近ついに、新人アナが入社されたとの事！みっちゃん８３歳若い!若すぎます！つるちゃんとの年の差２０歳～！現在、先輩アナの指導で、新人研修特訓中とか？いやぁ～九州女性パワーは、すごい物がありますバイ～！（佐賀の、がばいばぁちゃん～も、たくましいよね）元気な、おばぁちゃん達ありがとうございますバイ～！そんな、女子アナコンビのご挨拶映像がありました、ご覧下さい♪天草テレビココだけは、忘れずに～プチッ★と、押ちゃってね
2007年06月01日
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- ◆今日のお弁当画像～♪◆
- 5月第4週 水曜日のお弁当2026
- (2026-05-20 07:35:34)
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- フルーツ 大好き♪
- 終わらないオレンジ・ループ！団塊世…
- (2026-05-11 09:10:03)
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- スイーツ♪スイーツ♪
- 19時！おから100%クッキー 限定フレ…
- (2026-05-20 18:50:04)
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