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2007年01月の記事
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本日より、旅だちます
また、しばらくココをおサボり（？）させていただきますバイ～本日より、静岡県 静岡伊勢丹で開催されます「大九州展」へ参加のため静岡県へ行ってまいります。また、現地より携帯メールにて情報報告もあるかも？それでは！皆さんしばしのお別れを、風邪などひかぬようにしてくださいね。
2007年01月23日
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先日、ブログのオフ会がありまして。。。
ココでは、無くて、もう一つ地域密着型ブログサイト・ブログふくおかよかよかにもだるまや書き込んでおりまして。そちらで、「ブロガーさん達のオフ会しますよ～」ってお誘いを頂いておりました。しかし、ちょうど物産展やら、何やらで参加出来なくて、お断りはした物の、抽選会が、あるとの事でそちらへ景品協力をさせていただいておりました。で、そちらの運営者でありますふ～みんさんのブログにその時の事が書いてありましたのでここでも、ご紹介させていただきますバイ～おぉぉ！箱だけ・・やけに目だってますだるまやの焼き餃子＆水餃子セット色々な、方々からの景品協力があったそうで、その中で、だるまやの景品をめでたくゲット～！された方々ですバイ！（ふ～みんさん画像より、拝借しました）笑顔が、ヨカですね～またまた、恵比須顔のニコニコ顔ですそげん、高く掲げていただき恐縮いたしますバイ～とても、目立っております、感謝！！皆さん、餃子を持つた笑顔がとてもスバラシカですバイウレシカネェ～ 皆さんに喜んでいただき感激です！おぉ！勝利のＶサインでしょうか？（＾０＾）y ブィ！ん？ん？もしや？女性の方かな？以上、五名の皆様、誠におめでとうございました！これからも、だるまやと仲よ～してやってくださいませ。
2007年01月23日
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ライブコンサートが、あるばい～！
いつも、ココをご覧いただいてますseichan0217さんの、姉様が、２月３日（土）ライブをされますバイ～！場所は、福岡市 西中洲にありますトゥペロにて、おこなわれます。去年にも、天神のお店でされて、今回二回目との事。お近くの皆さん～ぜひ、聞きに行ってみんしゃれんですか？魂の歌声ば、感じれますバイ！だるまやの、お知らせ回覧板～でした！
2007年01月22日
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２５日から，静岡伊勢丹にて
大九州物産展が、開催されます。それに、出展する為に だるまや 明日から静岡へ向けて旅だちます。静岡県の方々にお会いできます事を楽しみにしておりますバイ～どうぞ、よろしくお願い申し上げます。
2007年01月22日
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赤ちょこ餃子を食べていただいた方から。。。
お礼のコメントと、ブログに掲載していただきましたバイ～！ダイスケさんのブログは、ココからバイ～！ありがとうございました。
2007年01月20日
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仙台四郎 様
仙台四郎 さまこの人、誰だか知ってますか？ 九州の人はおそらく皆無に近いくらいに知らないでしょうね。だるまや、盛岡からの帰りの飛行機仙台空港からだったもんで、仙台に立ち寄り、あちこちで、みかけるこの不思議な人物の事を知りました。この方は、「仙台四郎様」と呼ばれてて、江戸末期宮城県・仙台に生まれ何時もニコニコと四郎様が立ち寄る店は必ず大入り満員、商売繁盛（まさしく、笑う門には福来たる）しかし、「四郎さん、四郎さん」と、わざと招いても見向きもされません。つまり、下心があって四郎様を呼び入れようとしても、立ち寄らなかったわけですね。フラリ～と現れては、ニコニコ笑いながら、いつの間にか居なくなるニコニコと笑う四郎様が立ち去った後、そこの店主には何かが伝わり、新たなる商運が向いてきたそうです。そんな東北地方中心に、「商売の神様・福の神」と呼ばれていた実在の方だったのです。しかし、明治３５年頃４７才で死去されてしまいます。ホント、東北には不思議な伝説的な話が多いですねぇ。でも、考えると商売の基本は「人が喜ぶ事をする」ことですから、自分だけの利益優先を考えたり、人を騙して利益をとろうなんてする人間は、商売でも、うまくいくわけありませんよね。商う側も、買う側も所詮人間同士。数字の上だけでは、言い表せない「心」の通い合う商いをしていかな、ちゃ～らんね。なら？？ 心の通い合う商いとは？なんやろうか？やはり、顧客満足度！１００パーセント「うわぁぁ～よかねぇ～コレ」「うそ～～ホントに？」と、言わせるような物や、サービスを提供する事だと思いますバイ。で・・仙台でだるまやが、感じた満足度１２０パーセント！とは？・・・・仙台で食べた、牛タン定食９８０円なり～～～！これは～最高に美味かったですバイ！ それに、このお値段。満足～満足～ニコニコ（＾＿＾）ココだけは、忘れずに～プチッ★と、押しちゃってね。
2007年01月20日
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岩手県名物 わんこ蕎麦（東北版・替え玉システム）
やはり、違う所に来たならばその土地の食文化には、とても興味をそそられます。やはり、人一倍食い意地の張った、だるまやだからでしょうか？岩手県盛岡といえば？名物色々ありますが、その中で誰しも知ってるものといえば「わんこ蕎麦」一口量のお蕎麦を、担当のおねぇさん達が、後ろから次から、次へとお代わりをしてくれるまぁ、博多で言うラーメンの替え玉システムと思ってください。ただし、ほぼノンストップで、お代わり攻撃が延々と続きます。この、わんこ蕎麦を今回物産で参加されてる方全員で、「わんこそば大会」を開催しました。各自目の前には、ネギ、しょうが、ノリ、とろろ、鶏そぼろ等の薬味が並んでいます。これを使いながら、味に変化をつけてお蕎麦を頂くのです。それでは、開始～～～の、合図と共にはじまった、わんこ蕎麦大会あたたたたたたたたたたたたた～～～～！見よ!この目にも止まらぬハヤワザ！北斗の拳ケンシロウ並の手さばきで、おねさんお蕎麦を滑り込ませます。♪はい～ドンドン、ジャンジャン～♪（これが、本来のお代わりする時の合いの手です）テンポ良く、注がれるお蕎麦に箸が進み、見る見る間にお椀が積み重ねていかれます。うっぷ。。何杯食べタンやろうか？だるまやも、注がれるままにお蕎麦を食べてましたが、だんだんとお腹も膨らんでまいりました。もう、そろそろいいかな、、と箸を止め様としても♪はい～ジャンジャン～どんどん～♪と、お蕎麦は容赦なく滑り込んできます。実は、「もう、いりません」と、言う時にはおわんにフタをしないとだめなんです。しかも、おねぇさんたちのお蕎麦を滑り込ませる、数秒の隙間を狙ってしないと少しでも、おわんに蕎麦が入れば、そのまま食べなければなりません。だるまやの、周りの人たちはタイミングよくフタをしてご馳走様してます。一人残った、だるまやには容赦なく、わんこ蕎麦が叩き込まれてきます！（滑り込むって、、感じではなくなりました）このおねぇさんも、盛岡でわんこ蕎麦の仕事をしてる意地があるのでしょう、なかなか許してはくれません。こうなれば、だるまやも博多ンモンの意地があります！狙い定めて、フタしてやる～～！ずるずる～、♪ハイ～ジャンジャン～ドンドン～♪ずるずる～ずず～っ、♪ハイ～ジャンジャン～ドンドン～♪一瞬、おねぇさんお手元が緩みました、今だ！カパッ！はい～ご馳走さんおねぇさん、「まぁ、よく食べられましたねぇ（ちっ！とうとう～フタされちゃった）」と、言って終了です。まぁ、集計してみますと。。。だるまやの食べた数は、１３５杯食べてしまったとです食べた数の記録を、くれますで、、なんと、、だるまや今回の「わんこ蕎麦大会」優勝してしもうたとです！しかし、、さすがに、、、くるちぃ。。もう、蕎麦は一年分位食べたバイ～盛岡にお越しの際には、ぜひ皆さんもチャレンジしてみてくださいませ～わんこ蕎麦 東家ココだけは、忘れずに～プチッ★と、押しちゃってね。
2007年01月18日
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ただいま！岩手県盛岡より、帰ってまいりました
皆さん、ご無沙汰しておりました。 お元気でいらっしゃいましたか？昨日、岩手県盛岡より博多へ戻ってまいりましたバイ～いやぁ～長いようで、短い一週間でした。もっと、盛岡の街をあちこちと行って見たかったです。さてさて、今回は昨年に引き続き二回目の盛岡での物産展でした。盛岡は、当然の如く東北です、寒かです、いや、、凍ってます。盛岡地方の本日の最高気温は、+２.７度・・最低気温は、、－３.1度・・これって、ほぼ冷蔵庫の中で生活してるのと変わらないです。九州モンには、たまらん～寒さですバイ！（＞皿＜）さむかぁ～～！ほら、市内の歩道の手すり、、凍ってますカキィ～ン★しかし。。こんな寒いところで生活してらっしゃる、岩手県、盛岡の皆さんものすごく～～～人情味のあるアタタカな方、ばかりなんです！そして、今回の物産展にもたくさんの方々にお越しいただきました。だるまやの売り場から、見た開店前の画像ですナナメ前には、明太子のふくやさんが出店されてました。博多辛子明太子も、盛岡では人気商品なんですよ～～今回の物産は、博多と長崎の業者さん合同の出展となり、色々な物産が所せましとならんでました。その中、昨年だるまやを訪ねて来て頂いた方々が何組も。。「あぁ～ココだ、ココだ、去年の餃子やサンだね？今年も来たよぉ」ありがとうございますバイ！～ほんなごつウレシカねぇ～～！今回初めて「だるまや赤ちょこ餃子」を食べていただく方は、「あれぇ～ちゃっこい（小さい）餃子だこと」「一つ、試食してみなげりゃ、わがんねぇ」「どれ・・（＾～＾）モグモグ。。」「おぉ～うめっ！（＠０＠）（美味い！）この餃子うめぇなぁ～」（でたらめな、盛岡弁でごめんなさい！！）と、博多餃子を評価していただきました、ありがたいことです。だるまや、今年もたくさんのヨカ人たちにお会いできて、ほんなごつ幸せでした。この場をお借りしまして、お礼申し上げます、盛岡の皆さん～ありがとう～サンキュゥ～！ココだけは、忘れずに～プチッ★と、押しちゃってね。
2007年01月18日
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本日より、岩手県へ旅だちます
いよいよ、本日午前中の飛行機で岩手県盛岡市へ向かいます川徳百貨店にて、１０日～１６日まで行われます「よか博多、ばってん長崎繁盛比べ」の物産展に参加です。岩手県、また近郊の皆様～～行きますバイ～～お会いできますことをタノシミにしておりますバイ～～＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊いつも、ココをご覧頂いている皆様へだるまや、しばらく出張の為 お休みさせていただきますまた、現地より携帯メールでのレポートもあるやも？？？知れません。しばしの、お別れ、皆様～お元気で！また、来週お会いいたしましょう。博多餃子 だるまやココだけは、忘れずに～プチッ★と、押しちゃってね。
2007年01月09日
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餃子レポート2
またまた、餃子レポートいただいておりました。こちらもいつも、ココをご覧いただいております、papireo7111さん。だるまやの赤ちょこ餃子プレゼントにご応募いただきまして、見事ご当選となられました。そんときの事を書いていただきました。ありがとうございました。さぁ！新年のご挨拶に～ココをプチッ★と、押しちゃってね。
2007年01月08日
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餃子レポート届きましたバイ～
いつも、ここをご覧いただいてます、カタハさんより年末にご購入いただいた餃子のお召し上がりレポートが届きましたので、ご紹介させていただきます。毎度、ありがとうございます。何でも、だるまやの水餃子にハマってしまわれたとか？ ウレシかねぇ～餃子屋冥利につきますバイ。で、今回は「だるまやのシュウマイ」もお買い上げいただきました。シューマイも、いかがでしたでしょうかね？シューマイに関しましては、だるまやも もっともっと力を入れて行きたい物と考えております。なぜか？昔から九州地区では、「シューマイ」の商品が定着しにくいのです。「なんでやろ？？？」と、思いながら色々な説を考えて見ました。すると、いくつか思い当たるポイントがございます。昔からの、九州人の「シューマイ」への捉え方にあるのですが。（書くと長くなりそうなので、やめておきますね）そういう所を、一つずつ変えていかねばならんと思ってます。九州博多には、九州博多のシューマイがあるとタイ！いつしか、声を大にして皆さんへご披露できるように育てて行きたいと思うとりますバイ。さぁ！新年のご挨拶に～ココをプチッ★と、押しちゃってね。
2007年01月08日
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お詫び申し上げます
すんまっしぇん、でした。先日、会社に一本の電話がかかって参りました。「お宅の会社から、プレゼント当選しました！って、送られてきたんだけど、代引きでお金払わなくちゃいけないんですかぁ？」「え？・・・（・０・）」「プレゼントは、たしかに発送させていただきました。 それは、送料分の事ですよね？」「そんなの聞いてないよぉ～！」と。。電話お切りになられました。どうも、家族の方が応募されてて、それを受け取った他の家族の方が「なんで？プレゼント当選者がお金払うん？おかしいやん！」と・・不振に思われたみたいなんです。たしかに、、いきなし知らない商品送り届けられて「お代をお願いします」と、言われたら「はぁ？？なんて、悪徳セールスだ！」って、思いますよね。決して、だるまやそんなつもりで、送ったのでは無いのでございます。まだまだ、微弱な体質の為に皆様の送料分まで、どどぉ～ん！と。。太っ腹に、お出しすることが出来なかったのでございます。。（近い将来には、送料+商品代もだるまやサービスで、ご提供できますように頑張ります）すみましぇん～だるまやの説明不足でした。ご当選者の方には、「送料のみご負担下さい」と、記載してたのがわかりづらかったのですね。以後、気をつけます。誠にご不快なご気分感じさせてしまいましたことお詫び申し上げます。プレゼント応募記載のブログ
2007年01月06日
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だるまや 博多雑煮
今日から、ほとんどの企業が仕事初めとなり２００７年が本格的に始動を始めましたね。皆さん、お正月はいかがおすごしでしたか？それぞれの、ふるさとや、ご自宅で、また旅先で過ごされたことでしょうね。ところで？平成１９年・２００７年は、どんな一年になるとでしょうかね？年末、年始からのニュースで聞こえるのは、相変わらず、「ふむぅ～っ・・」と、顔をしかめたくなるような話題が多いような気がします。一年の初めから、笑いたくなるような話題で過ごせる年って、何年後なのでしょうか？何だか、現代人の心がとてもセマク、ツメタク感じ取れるのは、だるまや だけなのでしょうか？そんな、人の心に、光を差し込ませて、温めてくれるのは、やはり自分が幼い頃に味わったかぁちゃんの味であり、故郷の風景だったりするわけですよね。そんな、ふるさとの味を皆さん覚えてますか？そんなふるさとの個性ある味といえば、もはや「お雑煮」しかないような気も致します。だるまやは、当然博多生まれ博多育ちですから、「博多雑煮」バイ！これが、生涯すり込まれた自分のお正月味なのです。ばってん？博多雑煮って、知らん人は知らんよね？これが、博多雑煮バイ～博多雑煮は、アゴだし（トビウオの焼いた物）に、椎茸、蒲鉾、鶏肉、ブリ切り身、里芋、にんじん、大根、かつお菜、丸餅等を入れたものです。（それぞれの家庭によって、微妙に具材が違う物もあります）具材を絞り込んで見れば、「丸もち・アゴだし・かつお菜」は欠かせませんよね。しかし？かつお菜？って、何ね？？あ。。。そうですよね？これって、博多以外の人は知らんかもね。かつお菜（呉服町・平野商店さんより画像拝借）これが、かつお菜ですバイ。これを、茹でてお汁の中に入れるとです。なんとも、いえない独特の歯ごたえと、風味が「あぁ～正月やん～」と、感じさせてくれます。皆さんの所のお正月ならではの「味」って何でしょうね？だるまやに、教えてくださいね。さぁ！新年の最初にはココをプチッ★と、押しちゃってね。
2007年01月05日
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２００７年スタートいたしました
あけまして、おめでとうございます。本年も、よろしくお願いを申し上げます。さて～今年も本日よりスタートいたしました。皆さんは、まだお正月休みでしょうか？毎年ですが、正月休みは、あっ！と、言う間に過ぎ去っていきますねぇ。年末の、だるまやは３０日まで営業をしておりました、ありがたいことに、年末まで直売店には数多くの方々にご来店をいただきまして、感謝、御礼を申し上げます。直売店は、明日５日（金）より営業いたします。どうぞ、初餃子をお食べくださいませ。さて、年末のだるまやの定番は、３１日に博多区にあります、若八幡宮（厄八幡宮とも、言う）に、今年の古い御札等を持ち込み厄落としをします。そうして、午前１２時を過ぎて新年の参拝に出かけるのです。博多区にあります、厄八幡神社自体大変こじんまりとした、サイズの神社で、普段は地元の人が御参りに来るくらいで静かな所なのですが、年末はこの通り～うわぁ～～なんの？行列ですか？？と、聞きたくなるほどの人が訪れるとです。たしかに、ここは厄除けのご利益はありますバイ～～～だるまやも、厄年には参拝させていただき、無事厄を終えることが出来ました。替わって、新年の博多の総鎮守府 櫛田神社ですバイ！やはり、ここは毎年参拝せにゃ～いけましぇん。２００７年 亥年です、今年は迷わず前へ!前へ！突き進んで行きますバイ～
2007年01月04日
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- (2026-05-20 22:44:15)
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- (2026-05-20 12:00:05)
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- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
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