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お休みの今日はめいいっぱい語学レッスンしてきた。フランス語のレッスンの時、講師が「ヒマな時は何をしていますか?」と質問してきたので、とりあえず無難に「ニンテンドーDS」と答えてみた。私のその答えに予想外にも講師が食いついてきた。「ほんとー」ってなカンジで、それから唐突に「見て見て」とカバンからDSを自慢げに取り出した。「オキナワで買った。すごく安くて3つも買った」と興奮状態。よっぽど嬉しかったんだろう。ゲームの話はこれでおしまいかと思ったら再び「見て見て」と、カバンから今度はPSPを取り出した。あまりに自慢げでシャクに触ったので、「私もPSP持ってるよ」とゆってみた。そしたらまた話に食いついてきて「どんなソフトを持っているの」と、今度はソフトの話に突入。彼はカバンからいろんなソフトを取り出して見せ始めた。彼はRPG系のゲームが好きみたいで、私とはまったく趣味が違っておりましたが。むしろウチのダーリンとゲームの趣味が一致していたなー。彼はDSの漢字検定のソフトも持っていて、これまたカバンから取り出して見せた。「私も持ってるよー」と答えたら、彼はものすごーーーーく驚いた顔で「どうして日本人なのに漢字の勉強をするの?」と質問してきた。いやー、これには私も答えに困ってしまいました。外国人は、日本人がみんな完璧に漢字を覚えているとでも思っているのだろうか?あたしだって読めない漢字はたっくさーんあるぞいや、読めない漢字、意味を正確に捉えていない漢字なんて日本人だってあるのがふつーだろう。だから漢字検定ってゆー検定試験だってあるんじゃないか。でも、これを言ったところで納得してもらえないだろうし、何よりもそれを流暢にフランス語で説明できなかったので、とりあえずただニコニコ笑ってみた。と、本題のレッスンの前のウォーミングアップの世間話でひじょーに長い時間を費やしてしまいましたが、彼はさんざんゲームの話を堪能した挙句、「Vous etes オタク?」(あなたはオタクですか?)と、聞いてきやがったオメーがオタクじゃねーか、おい帰宅後、ダーリンにこのレッスンの時の話をしたら、ダーリンは「オレがオタクだって言えばよかったじゃん。」とゆっていた。勿論、言われるまでもなく「Non, je ne suis pas オタク, mais mon mari est オタク.」(あたしじゃなくてオットがオタクだよ)と講師に応えておいてましたが。何か?ダーリン、自分からゆっといて、私がそう講師に答えた・・・と話したら何故か怒っていた。自分でゆったくせに、何なんだ
2007.05.26
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先日、楽天のお友達のこなちゃんの日記を読ませていただき、タイヘンなことを思い出してしまいました。数年前、カスピ海ヨーグルトにハマり、しばらく作り続けていたものの、最終的に全滅させている私。あれから新しいカスピ海ヨーグルトの種をもらったものの、なんだか作る意欲がすっかりなくなって、粉の状態で冷蔵庫に保管のまま・・・。いつかはなんとかしないと・・・と思いながらもほったらかし状態で、そうこうしているうちに新しいヨーグルトを発見した。それは「ケフィアヨーグルト」。これもやっぱし身体にいいらしい。←すごいアバウトな説明。で、さっそく注文してみた。・・・・・・・・・・・・そして、注文して商品が届いて開封もせずに時が流れました。・・・・・・・・先日のこなちゃんの日記を読んで、このヨーグルトの存在を突然思い出しました。キッチンの片隅をひっくり返してみたら、開封もせずに箱に入ったまんまのヨーグルト作成セットが悲しそうにたたずんでおりました・・・。今さらながら開封してみたら、ヨーグルトの種、専用発酵器具、シェーカー、そして何故かメープルシロップが入っていた。メープルシロップって何に使うんだろう・・・?ヨーグルトとまぜて食べろってことかなー?発送されてきた日付をみたら「2005年6月22日」一昨年かー。2005年ってゆったら私が入院・手術した年だ。しかも6月ってことは入院直前に注文したってことだなー。そっかー、入院前のバタバタですっかり忘れていたんですね(すごい言い訳)。あー、なんかそういえば「今作ったら入院している間にヨーグルトがまた全滅しちゃうかもしんない」と思って、退院したら作ろう!と思っていたような気がしないでもない・・・。そして霞たなびく忘却の彼方へ・・・・。やっべー。もう種死んでるかなー。常温で2年ほったらかししといたもんなー。でも開封もしてないからだいじょびかなー。ドキドキ・・・・。ダメもとでいっちょ試してみますか。ヨーグルトセットを思い出させてくれたこなちゃん、どーもありがとう♪♪
2007.05.19
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久し振りの食事日記は、これまた久し振りの「リストランテ濱崎」でのランチ日記でございます。(そーいや、前回の濱崎さんとこでのランチ日記、ブログにUPしてなかったなー。ま、いっかー。)今日のランチを励みに、ハードな1週間を耐えて参りました。○アミューズ・パルミジャーノ・レッジャーノのカリカリ焼き定番のアミューズですが、いつもとちょとカンジが違います。なんと、お皿に「R Hamasaki」と、濱崎さんの名前がついとります。「H」じゃなくて「T」に見えるんだけど、どうやらHの左側の棒(?)は、「R」の棒と兼ねているらしい。まだ名前入りのお皿は少ないそうだけど、これから増やしていくそうだ。○前菜盛り合わせ・手長エビの香草パン粉焼き・新タマネギのムース with コンソメのゼリー・ソラマメとししとうのフリット・豚トロと鶏レバーのパテ・炭火焼きのタコ・お魚のカルパッチョ・トマトとモッツァレラチーズどれも相変わらずおいすぃお料理の数々ですが、新タマネギのムースとエビちゃんがやっぱり大好きだな~、私。○1皿目のパスタ・トマトソースの冷製パスタ濃厚なトマトのお味にヤラれちゃいました。うますぎるっ!今回が濱崎さんのお料理実質2度目のお友達は、狂喜乱舞しておりました。確かに、ひじょーにウマかった♪○2皿目のパスタ・ジャガイモのニョッキ北海道産の「きたあかり」という品種のジャガイモを使ったニョッキ。チーズのソースとニョッキの組み合わせが絶品だった。ふわふわとした柔らかいニョッキの食感がたまらなく美味でございました。○メインディッシュ・鯛のポアレお料理をオーダーする前に濱崎さんが、「今日は鯛の一本釣りしたものが入ってますので、ポアレがオススメですよ!」とテーブルに来てお勧めしてくれたので、当然のことながらこちらをチョイス。皮がパリッと香ばしく焼けてて、ソースとの相性もバツグンで、あっという間に完食してしまいました。○ドルチェ・キャラメルのアイス・ロールケーキ・プリン・いろんなベリーがのったパンナコッタ今日はメインディッシュにお魚をチョイスしたせいか、いつもと違って満腹感なし。しかも良いお天気ってゆーこともあり、ソムリエのSさんがオススメの白ワインもものすごいスピードでカパカパ飲んだにも関わらず、みんな絶好調。珍しく食後酒までいただいてしまいました。空になってしまったボトルですが、バラの香りのする芳醇な甘さのお酒でございました。次回のランチの予約をする際、そろそろ鮎がでてくるから、濱崎さんの夏のお料理の定番の鮎の焼きリゾットが食べたいってことで、お願いをしてみた。この焼きリゾットはディナーのお料理だけど、プラス料金でお昼にも食べさせてくれるらしい。当然のことながらお願いしておきました。これ食べないと夏がやってきた気がしないのよね~、私たち。今日も濱崎さんのお料理を堪能でき、幸せなランチでございました。それにしてもあれだけワインをカパカパ飲み、25度の食後酒までいただいたのに、全然酔っ払わなかったな~。帰宅してひと休み後、フランス語のレッスンにお出かけした私でした。■リストランテ濱崎■〒107-0062 東京都港区南青山4-11-13Tel 03-5772-8520Fax 03-5772-8521
2007.05.12
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楽天のこのブログ、私は「料理・食べ物」のジャンルで登録しているけど、最近の日記ときたらジャンルをまったく無視した日記ばっかりだ。(しかも更新サボり気味だし)先週の黄金週間が遥か昔に感じるぐらい多忙な週だった。別に休み明けだからってゆーわけでもなく、日に日に忙しさが増している気がします。会社帰りは徒歩で帰宅するのが日課だったのに、今はちょっと帰りが遅くなるときが多いので地下鉄で帰っているし・・・。そんなワケで、今まで「惣菜を買って来ての晩ご飯なんてナンセンス!」だった我が家は、いまや心の友がお惣菜になっとります・・・。勿論、すべてがお惣菜のお世話になっているってことではないけど、でもとてもじゃないけど、ブログで紹介できるような食卓ではない食生活。ちゃちゃっと用意してちゃちゃっと食べておしまいな日々。おかずを何品も作っていた日が懐かしく感じる今日この頃・・・。2校のフランス語のレッスンに行ったりもして、当然のことながら家でPCに向かう時間もめっきり減った。(でもDSでゲームしている時間はちょと増えた)考えてみたら、その昔は今よりも比べ物にならないぐらい忙しい日を送っていた。そのくせ、真夜中過ぎまでチャットしたり、ブログのような便利ではない自分のHPを更新したりしていた。(ずっと何年もほったらかしにしてるから、もう削除されちゃったかなーと思ったら、まだ残っていた)あの頃の情熱ってなんだったんだろー?今は年とったってことかなー。明日は久し振りにランチの食事日記を再開しますし!
2007.05.11
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ゴールデンウィークで実家に帰り、温泉に行ったり酒飲んだり遊びまくったため、今日仕事帰りにフランス語のレッスンに行ったら、ゴールデンウィーク前のレッスン内容をすーっかり忘れてしまっていた。リセット早過ぎ。
2007.05.08
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