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朱子はこう述べています。少年易老學難成 一寸光陰不可輕 未覺池塘春草夢 階前梧葉已秋聲 錆鉄人はこう言いたい。 中年易禿髪難生 一本抜毛不可輕 未覺頭髪春草夢 鏡前頭髪已秋聲 錆 朱子ちゃんと七言絶句にしたぜよ! (最近は朱子の作ではないと言われているようですが・・・) 【音読】 中年禿易く髪生え難し一本の抜け毛軽んずべからず未だ覚めず頭髪春草の夢 鏡前の頭髪已(すで)に秋聲 【意味】 説明するまでもないと思うので省略 【天女の感想】なんか良く分からないけれどカッコイイわ! (天女は漢文がチンプンカンプンなものですから)という事ですが、リアップを地家初めて12か月おかげで20年以上前の頭になりました!\クーポン配布中/リアップジェット 12本セット 100ml riup リアップ ジェット 育毛剤 発毛剤 薄毛 抜け毛 ミノキシジル 頭皮ケア ヘアケア メンズ 男性 男性用【第1類医薬品】【コンビニ受取対応商品】【キャッシュレス還元】リアップは効果が現れるまで3か月以上で、中止したら元に戻ってしまいます。従って、リアップをするなら割安になる12本セット(1年分)の購入がおすすめです!(これは以前に違うブログにアップしたものですが・・・)
2020年01月31日
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1~2週間前から電話機がジージー雑音を出すようになってしまいました。いつ買ったか忘れてしまっている古い電話で、たぶん30年位前のものではないかと思われるので壊れてもしかたがありません。固定電話はこちらから掛ける事は滅多になく、掛かって来るのは怪しげな商品・保険などの勧誘ばかりなのでいっそ解約してしまおうかとも思ったのですが、とりあえず迷惑でB和撃退機能付きの安い電話機を買う事にしました。調べると、これが一番お買い得!送料込みで6,697円!まさかこんなに安くなっているとは・・・Panasonic(パナソニック) コードレス電話機(子機1台付き) VE-GZL40DL-W ホワイト (VEGZL40DLW)用心深い錆鉄人はアマゾンでも検索!なんと!アマゾンでは1,000円以上高いのに驚きました。しかしながら、迷惑電話防止機能付きで、さらに安い商品を発見!送料込み 6,280円!デジタルコードレス電話機 子機1台付き RU・RU・RU (ル・ル・ル) VE-GD26DL-W 電話機 受話器 家電 迷惑電話 防犯電話 電話録音 迷惑電話防止対策 パナソニック(Panasonic) 【送料無料】
2020年01月28日
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相変わらず雪のない暖かい冬でスキー場は悲鳴をあげていますが天女さんちでは通常なら11月末か12月初めにはスタッドレスタイヤに交換するのですが、 降ったら替えようと思って夏タイヤのままでいたステップワゴンが史上初めてスタッドレスタイヤに替えないまま春を迎えそうです。 暖冬で庭の梅も1週間ほど前に開花しましたが、 行者ニンニクも順調に芽を出して伸びています。 遅々とした伸びではありますが・・・毎日眺めて、の頭を出した芽の数を数えて喜んでいます。 暖冬で太陽が出る日も増えていて防獣ハウスの中が暖かくなる為、 去年芽が出た行者ニンニクの伸長がさかんです。でも去年種を蒔いたプランターはまだあまり変化がありません。こちらはまだ芽が出ていません。たくさん出芽して順調に生育しますように!今年は自家栽培の行者ニンニクを採取しようかな・・・
2020年01月28日
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先日、ブログの片隅に書いておいた所、たくさんの方からお問い合わせ・注文を頂いたので、タラの芽栽培の原木を追加販売する事にしました。 屋敷に伸び出してきていたフキノトウを一緒に入れてあげた所 大変喜んで頂いたので、今回もフキノトウをおまけに入れます。(十数個程度) 購入ご希望の方は、下記のメールアドレスにお申し込みください。 (郵便番号・住所・氏名・電話番号を記載願います) 【先着5名様限定、約50本送料込み3,000円】すみませんが北海道の方は送料300円プラスの3,300円でお願いします。メール:tennyosanchi@yahoo.co.jpネットでは百均で売っているような容器に原木を20本ほど入れ送料込み2,000円程度で売っていますが、容器は栽培後にはゴミになるだけなので付けません。ボウルなど適当なものをご使用下さい。50本もいらいなと思われそうですが(送料が高いためですが・・・) 親しい人に分けてあげれば喜ばれるし、 一部を寒い部屋に置いてから暖かい部屋に移せば長い時期タラの芽を楽しめるようになります。 (自然のものなので、同じ環境でも生育はバラツキます。)
2020年01月27日
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朝夕など暖房しているとはいえ夜間は0度近くまでさがる天女さんちの居間に置いてあるアイスクリームバナナ霜で葉っぱが枯れたので葉っぱを全部切った第一子が、新しい葉っぱを開いてくれたのには感動しましたが、その後も成長していて、新しく巻いた葉っぱが伸び出してきています。 第一子のほうは葉っぱを全部伐られてショックで頑張ったのかと思っていましたが防獣ハウスの中で霜を免れた第二子も、巻いた葉が長くなってきています。どちらも水やりは1週間に1回です。 未成熟時の第三子は枯れた葉っぱが全面に拡がってきていますがまだ諦めていません。ところで、アイスクリームバナナではありませんが、 天女さんちから5~6km離れた所でバナナ栽培を行っているYさんのバナナを見に行ってきました。 葉っぱを伐って幹を防寒すると聞いていましたが、思った以上に簡単な防寒でした。しかしながら、去年の春にはちゃんと新しい葉っぱが伸び出していたので、この程度で良いのかもしれません
2020年01月27日
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新型肺炎を恐れて上海方面の5日間のツアーをキャンセルしてしまいましたが、それじゃあ・・・と言う事で、久しぶりに讃岐うどんを食べに行こうかと考えています。 例によって、車中泊して四国に渡り、 讃岐うどんを朝と昼食べて(もちろん、山越うどんは必須) 祖谷温泉郷の温泉に泊まろうと考えています。でも、「祖谷温泉」は一番高い部屋に泊まったのに、 秘湯を守る会の無料招待で行ったら一番悪い部屋に案内されたので、 (その一番高かった部屋など他にたくさんの部屋が空いていたのに・・・)ちょっと気分が悪く、今回は泊まろうとは思いません!2回泊まった上に、別の時に日帰り入浴もしているので他の所に泊まろうと思うのは当然ですが、長いケーブルカーで谷底に降りた所にある炭酸泉のかけ流しの露天風呂は泉質・湯量ともに四国で一番だと思います。和の宿 ホテル祖谷温泉という事で今回予約した温泉新祖谷温泉 ホテルかずら橋かずら橋さんの売りは、祖谷温泉と対抗しているような、ケーブルカーで山に「上る」露天風呂です。そこには四国で2か所しかない混浴露天風呂もあるのがうれしいです。かなり前の事ですが、昼食付の日帰り入浴をした時、料理がおいしい上に若女将さんのおもてなしに感銘した記憶があるのが選択理由です。どこへ行っても行った先のことをほとんど覚えていない天女がかずら橋さんなら泊まりたいと覚えているのですから!もう1軒あげるなら、全室露天風呂付の祖谷美人それほど料金が高くないのもうれしい所で、口コミも凄く高評価なので次は泊まってみたいと思います。渓谷の隠れ宿 祖谷美人口コミ高評価というと、ここ大歩危峡まんなかここも日帰り入浴したことがあるのですが、大歩危峡巡りの遊覧船の発着場という好立地でにぎわっていました。峡谷の湯宿 大歩危峡まんなか 四国といえば金毘羅さん門前にあるここに四国では2件しかない混浴露天風呂があったのですが・・・こんぴら温泉湯元八千代今は男女入れ替え制になったみたい?屋上から金毘羅さんが望めて凄く気持ちの良い温泉だったのですが・・・(ちなみに女性は湯あみ着を着て入るようになっていました)錆鉄人と天女は、車で行けるところは日本中ほとんどを踏破しているのですが、 (四国では「浦島太郎の里」とか一般的でないところにも行っています) 離島はほとんど訪れていないので、 前から行きたいと思っている小豆島に寄ることも考えているのですが・・・(錆鉄人はロマンチストなので、エンジェルロードを歩いてみたいと思っていたのです。)エンジェルロードとつながっているようなここがおすすめ!小豆島国際ホテル <小豆島>
2020年01月26日
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日本一の和紙産地である五箇地区では、寒は水が冷たくて良い和紙が漉けるという事で冷たくなった手をお湯に入れて温めながら紙すきをします。 和紙だけではなく、清酒もやはり寒造り という事で、 天女さんちでも宿泊されるお客様に囲炉裏テーブルで焼いて楽しんで頂くために かき餅作りに精を出しています。といっても、バルタン星人の手では杵を持てないので、 天女がパン焼き機で3~4合ずつコツコツと作っています。もろぶたとまな板で細長く固まらせます。これは胡麻 切って積んだゴマと昆布、黒豆 本来は縄に編んで吊るすのですが、ざるの上で数時間置きにひっくり返して乾かしています。 反らせない為ですが、どうしても反ってしまいます。 黒豆は豆が脱落しないように「厚切り」です。おいしそうな黒豆!お客様に喜んでもらえそうです!キャー! 天女の悲鳴が聞こえてきました。 心配して駆け寄る愛妻家の錆鉄人!これに塩を入れるのを忘れていたわ! 磯部巻きにでもしてもらえばいいんじゃない? 何をしても楽しい天女さんちです。今度作るのは「青のり」塩を忘れないでね!
2020年01月26日
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突如、左手がバルタン星人化して、要介護老人化してしまった錆鉄人ですが、 錆鉄人なりに自分で出来る事は自分でしようと頑張っているのですが・・・ターミネーターはその馬鹿力で関節が破壊されないように、 関節が強固に作られている為に、腕が背中の方向には1cmも届きません。 (決して四十肩ではありません!66歳ですから・・・)という事で、着替えからお風呂まで天女の介護を受けているのですが、 天女は嫌な顔ひとつせず、むしろ先回りしてなんやからと世話をやいてくれます。 従って、お風呂に入る時は・・・バルタン星人の手でも親指が使えるのでズボンは脱ぐことが出来るのですが、 上半身はお手上げだったのですが、 天女がお風呂の湯加減調整に行っている間に、四苦八苦してチョッキを脱ぐことに成功! 天女が介護に戻ってきたので「ひとりでできた!」と威張って言うと、天女はうれしそうにニッコニコ天女にとって錆鉄人はおおきな子供だったのですが、 今やおおきな幼児になってしまったみたいです。という事で、そのあとはシャツを脱がせてもらい、風呂でも頭と背中を洗ってもらいました。おかあさん、ありがとう!
2020年01月23日
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秋になって伸び出してきたアイスクリームバナナの第四子そのままでは寒さで枯れてしまうのは必定と考え、 燻炭の布団の中で冬越しをさせているのですが、まだ生きているのか、枯れてしまったか気になります。という事で、あたたかな日中に燻炭をかき分けてみました。 先のほうは枯れ葉色ですが、その下のほうは緑色です。うーん、微妙かも? 生きていてくれますように! 一方、霜にやられて葉っぱを全部切った第一子は、この冬の間に1枚葉っぱを広げ、新しい葉っぱの「ひげ」も伸び出してきました。 超耐寒性バナナになったかも? (って、暖かい居間に鎮座しているのですが・・・) 葉っぱを全部切って、厚く遮光マットやブルーシートを巻いた「親木」はどうなっているか・・・気になりますが、片手では外す事は困難なので春までじっと待とうと思います。
2020年01月22日
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天女さんちのブドウは巨峰が一番古株で、 次がデラウエア、一番の新株は4年間に買ったピオーネでした。 巨峰は栽培が難しく苦労していたのですが、デラウエアをバーベキューハウスの屋根の下に引き込んで這わせた所、うまく栽培出来てたくさん収穫出来ました。ピオーネはもともとバーベキューハウスの屋根の下に這わせようと植え付けていたのですが、 去年は屋根全体に広がって、おいしいピオーネが収穫できました。 勿論、デラウエアはさらに大量になって、自家製ワインを作ってみるまでになりました。ブドウは屋根の下に這わせると良いと分かったので、 去年は巨峰も薪置き場の屋根の下に引き込んだ所、 今までになく立派な(と言っても販売されているような立派な房ではありませんが)巨峰が収穫出来ました。という事で、秋には「お礼肥え」をやり、選定も済ませて、今年もたくさん収穫できるように準備万端ですが、 味を占めた錆鉄人はさらなるブドウの収穫を目指す事にしました。 今一番人気の「シャインマスカット」 巨峰よりも大きな粒の「藤稔」 赤い果肉の「紅伊豆」の3本です。 防獣ハウスの屋根の下に這わせるつもりです。 3年後が楽しみぜよ!(って、注文しただけで、まだ苗も届いていませんが・・・)
2020年01月21日
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女もすなるスマートウォッチといふものを、 男もしてみむとてポチするなる。この年(令和2年)の睦月の十日あまり四日の、戌の時にポチす。そのよしいさゝかもの(ブログ)にかきつく。 錆 貫之 古文ふうに書くのは面倒なので切り上げましたが、 注文して二日後に配達されました。そもそもスマートウォッチを買おうと思ったのは、スマートウォッチには睡眠状態を分析する機能があるからでした。 天女の「いつでもどこでもいつまででも」寝ていられる睡眠状態を見てみたい、 愛妻家の錆鉄人は、錆鉄人より長く寝ているのに天女がもっと寝ていたいのは、 天女は良い睡眠が出来ていないからではないかと思ったからでありました。この機種を買ったのは、 他の機種はIP67防水なのにIP68防水だったので、気にせずに使えるかなと思っていた所、タイムセールで3,981円が25%引きの2,998円になっていたからでありました。という事で届いて早速に取り出しました。まずは、充電 取説には45度回転させてバンドを外すとUSBの端子が現れると書いてありますが、 回転する構造ではなく、少し左右にねじりながら引っこ抜くと抜けました。 充電は1時間と書いてありましたが、2時間位あとにチェックすると満充電になっていたので外したバンドをはめ込み、天女に左手首にはめてもらいました。そしてアプリをgoogleのアプリストアからダウンロードして生年月日、身長・体重をセット。 時刻は最初から正確にセットされていました。 早速、ウォーキングに行く天女にくっついていきました。 途中でも歩数だけでなく、心拍数がみられるのでちょっと走ってみたり・・・そして肝心の睡眠チェック! 生年月日、身長・体重をセットをセットした時、理想の睡眠時間は9時間と出たので早めに寝たので早く目覚めたのですが、起きても寒いので布団の中でしばらく我慢していました。という事で、結果は・・・ふーん! 生年月日、身長・体重をセットした時に、運動は11,000歩必要と表示されたので、昨日は12,000歩歩いて夜は天女にスマートウォッチをしてもらって寝ました。そして今朝、興味津々スマホと通信させて表示を見ると・・・不思議な事に睡眠のデーターだけありません! 天女は新幹線のゲートが天女に未対応だった為に、すべてのゲートでストップされたことがあるのですが、このスマートウォッチもまだ天女には未対応のようです。はやく新しいバージョンがアップされることを願う愛妻家の錆鉄人でありました。タイムサービスが終わった今は3,980円で、これのほうが安くて血圧まで測定できるので、これにすれば良かったと思っています。スマートウォッチ IP68防水 防塵 活動量計 心拍計 血圧計 歩数計 スマートブレスレット 消費カロリー 睡眠検測 カラースクリーン 長い待機時間 着信電話通知メッセージ表示 アプリ通知 座りがち注意 ゆうパケット 送料無料
2020年01月18日
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1週間ほど前から、薪ストーブの燃えが悪くなったと感じていたのですが、さらに燃えが悪くなってきたので、煙突の点検口の蓋を取ってみたのですが、 煤は1~1.5cm程度でまだ煙道は十分確保されています。という事は、去年も今頃に発生した煙出しが詰まったに違いないと考え怪我で左手は使えないので、右手1本で梯子を取り出して屋根に立て、 登ってみるとやはり煙出しが閉塞していました。 抜いて下におろして掃除しようと思いましたが、タール分がこびりついていて煙突の直管から抜けません。いったん梯子からおりて小屋からプラスチック金槌を取ってきて勘合部分の全周を軽くたたいてやると軽く抜けました。 左手は使えないのに煙出しを右手に持って梯子を下り、閉塞部分を掃除 掃除の道具は針金ですが、使用済みの割り箸でも可能です。 閉塞の原因はこの煙出しの構造的な欠陥です。 煙の徹部分が割り箸の厚さほどの隙間しかなく、この部分に煤が着くと霧氷が成長するように煤が拡がって煙の出る穴を塞いでしまうのです。 取り付けてから数年はなんともなかったのに、前回の閉塞から2か月も焚かないのにまた閉塞した理由はその為だと思われます。 掃除をして取り付けた煙出し
2020年01月17日
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特に必勝を期していたわけではありませんが・・・「ホンダ(本田医師)」の整形外科「Fブロック」での治療2回戦(回目)は今回も首尾良く受付番号「1」そして、遂に呼び出し番号「001」をゲットしました。これで今季のレッドブル・ホンダF1の2回戦は優勝だ! (でありますように!) 本日の治療は抜糸の予定でしたが、まだ腫れが引かないので一部だけの抜糸となりました。
2020年01月17日
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ドサンコさんから送って頂いた行者ニンニクの苗は初年度から種を付けたので、種を収穫して蒔いた所、 翌春(一昨年春)、大雪の下に芽を出していました。ドサンコさんは毎年苗を送って下さるので苗床の苗も増えました。 4年目の行者ニンニク畑 (上を覆っていた栗の葉っぱを取り除いてやりました。) 今年は分結して2株になっているものがたくさん見えるので、春先に株分けしようと思っています。 特に目を引くのは南天の葉陰にあった為か、秋になっても葉っぱが元気だった2年目の種の苗 去年採取して蒔いた種も発芽しています!でも、全然発芽していないプランターも・・・たくさん発芽して、順調に成長しますように!
2020年01月16日
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という事で、天女がテンプラをしてくれました!フキノトウにチクワ、野菜のかき揚げ、サツマイモ! 右はヤーコンのきんぴら出来上がる前から、寒の荒行は終了して、久しぶりのビア!お気に入りのアンデスの岩塩で食べましたが、ビールがうまい事!おっと、こちらも おかあさん、ありがとう!
2020年01月14日
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山菜屋敷の天女さんちは、雪がなければ正月過ぎにはフキノトウが収穫出来ます。 天女さんちだけではなく、他の所も探せばフキノトウが出ているのかもしれませんが、 春のように一斉に出ている訳ではないので、市場には出回らないと思います。という事で、毎朝の屋敷のパトロールコースを変えて、フキがはえている所に行くと・・・やっぱりはえていました。なかにはこんなのも おかあさん、テンプラしてね!
2020年01月14日
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自虐ネタですが・・・試作品の失敗作のターミネーターである錆鉄人は、 普通の人間並みの能力しか持っていないのですが遂に変身能力を獲得しました! 変身したのは「バルタン星人」と言っても知らない人も多いのではないかと思われるので、ネットから探して画像をアップします。しかしながら失敗作のターミネーターなので、変身したのは一部だけ脱皮したあとはフランケンシュタインに変身しそうです。しかも、元には戻れないような・・・
2020年01月14日
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令和2年の最初のお客様は、かわいいワンちゃんを連れたお客様でした。 Aさんから電話で犬を連れての予約の申し込みがあった時、 天女さんちでは犬を飼った経験もないし、 近所の犬は人を見ると吠えまくるのに、イノシシやクマが近づいて来たときは尻尾を巻いて隠れているバカ犬(と誰かが言っていました・・・)で予約を受けようかどうしようかと一瞬迷いましたが、お話をお聞きすると「賢い犬」で、ワンちゃん連れで泊まれる宿があまりなくて苦労されているとの事で宿泊をお受けする事にしました。 何故、天女さんちをお選びになったのですかとお聞きすると、おいしいものを食べられそうだからとの答えでした。 実は、天女さんちの宿泊の予約はロハス越前経由で電話で直接申し込みを受けたことがほとんどないので、本当にお見えになるのか若干不安で2~3日前に電話で再確認しようと思っていたら、Aさんのほうから確認の電話がありました。と言うことで、11日の17時半頃にお見えになりました。ワンちゃんは小型犬が2匹(何という品種かは聞きませんでした。)、いろりテーブルを置いた部屋に籠に入ったままでもワンとも吠えず、 食事の時や露天風呂に入られている時、お二人と離れ離れでも騒がず、 露天風呂にまだ行かれていないと思って、天女が「いらっしゃいますか?」と帯戸の向こうへ声を掛けたら「ワン!」と答えたのにはビックリ! 食事の前後にいろいろとお話をお聞きしましたが、 前日は若狭の宿でフグ尽しを食べられたそうで、 天女さんちの翌日は越前海岸の宿で越前ガニを食べられるとの事でしたが、それと同じ位天女さんちの食事を楽しみにしていて下さったようで むかごご飯やさまざまな山菜料理、田舎料理をどれも「おいしい!」とおっしゃって どれも全部残さず食べて下さってとてもうれしかったです。 朝食もまたおいしいと完食して下さり、 出発前にかわいいワンちゃんも一緒に記念撮影をさせてもらいました。 「うちに泊まる人はみんないい人ね!」 「なんでかな?」これも天女効果かも?いい人との出会いが農家民宿を続ける原動力です。 天女はすっかり疲れていたので、昨日はお昼寝をさせ、夜は8時半に寝ましたが、まだ不十分なようです。おかあさん、ありがとう!
2020年01月13日
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錆鉄人の怠慢で霜に遭って葉っぱが全部変色して枯れてしまったアイスクリームバナナ涸れた葉っぱがを伐って家の中に入れておいたのですが、もしかして大丈夫だったかもと思って残した葉っぱも枯れてしまいました。 残るは新しく伸び出しかけていて巻いた状態の葉っぱのみが頼りでした。 葉っぱが巻いている分、中の葉っぱは霜に遭っていなくて大丈夫ではないかと思っていたのですが、 葉っぱがすべて枯れて切り落とされた為に「生命の危機」を感じたのか冬なのに、しかも屋内で太陽が当たらない環境のなかで、頑張って葉っぱを成長させ ついに全開になりました! 一方の第二子のほうは同じ環境にありながらほとんど休眠状態です。 切り取った時にほとんど根っこがなくて心配な第三子は危機的状況です。 何とか生き延びてくれますように!
2020年01月12日
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もしかして、もしかするかも? 一昨日ですが、福井の民放局(と言っても2局しかない民放最貧県の福井県ですから・・・) 天女さんちを取材したいと問い合わせの電話がありました。 錆鉄人は特にこだわりはないのですが、 天女は奥ゆかしいのでテレビに出るのはどうかなと思って電話を替わると やっぱりテレビに顔が出るのは嫌です・・・と答えていました。 (天女は錆鉄人には「はい」としか答えないのですが、他人にはいやといえるようです?)しかしながら、顔を出さないのならいいですかとか言われ、とりあえず中継の電波が届くかどうかの調査を兼ねてお伺いしたいと押し切られ・・・昨日の14時にきれいな若い女性(Yさん)がやって来ました。まず、やってきて石窯が目に付いたという所から始まって露天風呂や手作りのいろりテーブルなど天女さんちの設備?をご覧になって居間で農家民宿を始めたきっかけから始まって・・・Yさんが聞き上手なのか、延々と2時間半以上「天女の自慢話」をおしゃべりして・・・(って、錆鉄人がおしゃべりなだけで、Yさんは相当迷惑されていたのではないかと思われますが・・・) 最後に小さな計器を取り出して電波状況を調べ・・・帰ってからデーターを調べて中継できるかどうかが分かるという事でしたが天女はどうか電波が届きませんようにと祈って送り出したのでありました。
2020年01月10日
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テレビなどでも報道されるタラの芽の水栽培ですが、 天女さんちでも10年位前に始め、 地元の「もやいの郷農楽園」で2月末ごろに行われる「冬のいろりばた」という行事があるのですが、 町からおこしいただく人に喜んでもらえたらと思って数年前に販売してみた所、完売!それ以来、毎年出展していて、ネットで購入申し込みも来るようになりました。ネットで検索すると、 販売されているのは百均で売っているようなプラ容器に原木が20本ほど入っていて送料込み2000円前後ですが、 別にこれで商売をしようと思っている訳ではないので、冬のいろりばたでは500円で販売しています。 雪の積もっているタラの木畑の雪を掘り起こして(今年は雪は積もっていませんが・・・) 根元から伐って持ち帰り、それを節ごとに切断して、 最近は容器に入れてカビが生えにくいように処理を行い(殺菌剤などは使用しません。天女に呪文を唱えてもらいます!)ある程度芽が膨らんだり伸び出したものを販売しています。ちなみにカビとは、 切断口から樹液が滲出してくるのですが、そこに黒いカビが発生し、場合によっては切断面全面が黒くなることもあり、そうすると原木の成分がカビに吸い取られてしまいます。 栄養分を取られた為にタラの芽は小さくなるのですが タラの芽自体はカビの影響はないので食べられます。と、前口上が長くなりましたが・・・区長の引継が5日で完全に終わったので、今年も原木作りを始めました。まずは寒風吹きすさぶ中で伐ってきた原木 頑張りました! 次はお手製の簡易切断機の改造です。 去年まではカッターディスクの直径が200mmほどの大きなグラインダーを取り付けていたのですが、 原木をセットする間、重量が重い為に持ち上げているのはひじに相当な負担があったようで野球肘ならぬタラの芽肘になったので、姉からもらった小さなグラインダーに取り換える事にしたのです。 (消費電力も小さく、音も小さいのが〇!)ディスクの直径が小さいので取り付け位置を調整し、タラの芽肘を防止する為に回転軸(といっても単なる木ネジですが・・・)の位置を前に出しました。さらにはカウンターウエイトの取り付け位置を伸ばし、レンガの切れっぱしと金槌を縛り付け グラインダーの持ち上げにほとんどストレスがないように改造しました。 切断した木くずが飛び散るので、前のサッシに新聞紙を張り付けたり、耕運機にカバーをしたりして(こんなことをしたのは今年が初めてですが・・・) 準備は万端! 暖房のない小屋の中で、グラインダーが巻き起こす風にさらされ、 木くずまみれになって作業しました。 (ストーブを持ってくれば良いだけなのですが、地球のために出来るだけ石油を使わないのが錆鉄人のポリシーです。) 大変な仕事ですが、もともとは自分が食べたいから始めた事で親戚や友達にあげたら喜んでくれるのでだんだんと原木をたくさん作るようになりました。という事で暖かい(我が家としては!)居間で、冬の眠りから覚めようとしています! 半分は親せきや友達にあげちゃう感じですが、購入ご希望の方はメールでお申し込みください。 (先着5名様限定、約50本送料込み3,000円)メール:tennyosanchi@yahoo.co.jpただし、容器は使用後はゴミになるだけなので付けません。ボウルなど適当なものをご使用下さい。
2020年01月10日
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蔵の玄関先にずーっと放置されていた石臼、 実は一度使えるようにしようと考え、回すための腕部分だけ作ったのでしたが、 何故かそこまでで止まってしまっていました。という事で、今年の冬の遊びはこの石臼を復活させる事にしたのです。ここまでは前回述べたとおりですが・・・復活させるためには1.溝切り2.心棒 3.回すための握り4.作業台が必要です。この中で一番難しそうなのは溝切りですが、石切用のディスクをグラインダーに付けて切るつもりです。どのくらいの深さが必要なのか・・・現状という事で、一度石臼をひいてみる事にしました。その為には、心棒と握りを作る必要がありますが、 握り部分は10mmの穴を開けてあって、そこに10mmのボルトを通してパイプをはめ込む予定だったので とりあえずボルトの長さ調節は行わず締め付けました。 握りは散水用のホースで代用 心棒は穴の大きさがほぼ25mmだったので、簡単に使えるものを物色して水道の塩ビパイプを見つけました。ちょっと削って差し込みました。 早速、豆を挽いてみます。 心棒へのおさまりが悪く、最初は粗くつぶれただけで出てきました。が、すぐに収まったのでもう一度挽いてみると結構いい感じです。 取り外してみると・・・溝にくっついている粉を竹べらでこそぎ落として集めると・・・玄関の掃除をせずにそのままやっていたので土埃入りですが それなりに黄な粉が出来ました。という事で、溝はこのままで使ってみようと思います・
2020年01月08日
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切干大根は天女さんちにお泊りのお客様にもご好評をいただいていますが、この辺りでは普通は春になってから作ります。 福井(北陸)の冬は、ほぼ毎日時雨模様で湿度が高く、大根が乾燥しないからであります。しかしながら、今年は大根を頑張って育てたので大豊作、 大根は毎日の料理だけではなく、麹付け用に4樽分干して漬けましたが、 畑にはまだまだ大量に生えています。という事で、天女が晴れ間を見て切干大根作りを始めたのですが・・・翌日から雨 実は去年、扇風機で風を当てていれば乾燥して切干大根が出来ると思ったのですが何故か黒くなって大失敗でした。 従って、愛妻家の錆甚五郎は、天女の為に切干大根干し台を作りました。 毎日使っている薪ストーブの夏を利用する事にしたのです。2日後 平たい切干大根もやはり2日で乾きました。これからは毎日が切干大根作りになりそうです。(右側の焼酎のパックの中にあるのは天女ヨーグルトです)
2020年01月08日
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何かと忙しくて(主にフリーセルですが・・・) 収穫せずに残っていた大量の「はるみ」をやっと全部収穫しました。 夏ミカン系の「はるみ」は本来は1月でもあまり黄色くならず、雪が降るので収穫していたのですが、 大量になって小さくなったせいか、全部黄色くなりました。という事で、遅まきながらブルーシートで冬囲いしました。バーベキューハウス前の興津早生はるみと宮川早生 手前の興津早生ともう1か所の宮川早生はブルーシートがないので そのままで寒さに耐えてもらいます。その分甘くなるかも? (枯れないでね!)
2020年01月07日
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アイスクリームバナナの長女をうっかり戸外に置いたままにして霜に遭ったのは11月30日でした。すぐに葉っぱが萎れ、やがて枯れてきたので葉っぱを葉柄から切断して家に入れ太陽の射す暖かい日には戸外に出し天女の嫉妬にも動ぜずに暖房をしてやったおかげでしょうか(天女は嫉妬していませんが・・・)やがて切断した葉柄の断面からの出血も収まり巻いた葉っぱがゆるみ出したのが1月1日 正月の間はずーっとテレビを見ていて今が暖かかったせいか随分と葉っぱが拡がってきました。 案外、生命力が強くて安心しました。 防獣ハウスの中に入れていた第二子は順調ですが超未熟児で生まれた第三子は・・・生きていてくれますように!
2020年01月06日
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区長としての最後の仕上げ、初総会の資料作りと次期区長へ渡す資料をまとめながら突貫作業で年賀状を作りました。 天女さんちの年賀状は20年位からその年に夫婦で登った山や泊まった温泉の写真を十数枚並べていますが、 今年は初めて農家民宿天女さんちに泊まったお客様のスナップも交えました。という事で・・・年賀状です。 時間がなかったので1パターン2バリエーションで印刷して送付しました。 今年も楽しい1年でありますように!
2020年01月02日
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白山神社の初もうでに一番乗りしようと、0時3分前に家を出ると電飾をしているイチイの上にうっすらと雪が積もっていて奇麗でした。という事で、初もうでから帰ってすぐに撮影 今年もいい年になりそうな予感がします!
2020年01月01日
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