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投稿件数： 240
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プロの料理人の得意技、なかなか真似のできない名人芸。
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閲覧総数： 5,228
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
幕張本郷の小さなフレンチレストラン サンク・オ・ピエのオーナ…
2012.09.20 10:01
2
閲覧総数： 618
皮はパリパリ、身は半生のノルウェーサーモンのポワレ
2012.10.30 23:12
3
閲覧総数： 1,605
秋鮭のポワレ
2014.10.04 11:24
4
閲覧総数： 685
平目のシャンパーニュ蒸し
2013.05.07 14:50
サンク・オ・ピエ、秋のコースのさらなる詳細
2020.10.12 17:20
イノシシの赤ワイン煮込み。14日夜は満席です。
2020.03.10 20:07
フォアグラのオムレツ
2016.06.20 11:20
オニオングラタンの仕込み
2016.01.29 18:32
金目鯛のポワレ、ブイヤベースのリゾット添え
2016.01.24 13:37
うちの庭のレモンで自家製リモンチェッロ
2016.01.22 13:42
フォアグラマッドネスのコースをリニューアル！
2016.01.21 19:44
キジハタのポワレ、帆立貝のリゾット添え
2015.11.25 22:17
自家菜園の水茄子とマンガリッツァ豚の生ベーコンのサラダ
2015.07.12 09:08
冷蔵ショーケースがドナドナとクリヤマコトライブと腹黒い話
2015.05.26 03:01
IGPグレードのマグレ鴨の自家製スモーク
2015.01.23 10:07
広島産大粒牡蠣のムニエールとお勧めシャンパーニュ
2015.01.19 11:41
絶妙なマリアージュ！
2014.11.13 08:15
ラベルルージュ、スコットランド産サーモンの自家製スモーク
2014.11.03 08:18
ラベルルージュのスコットランド産サーモンの自家製スモーク
2014.10.23 20:21
サンク・オ・ピエ秋のコース2014 大好評です！ その１
2014.10.15 19:22
ホロホロ鳥のポワレ、栗とキノコのリゾット添え
2014.10.13 11:38
鯖のマリネ、要するに〆鯖
2014.10.12 07:23
サンク・オ・ピエ秋のコース2014詳細
2014.10.07 08:59
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