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2007.03.29
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カテゴリ: フレンチ
穂久斗 穂久斗 は既に行列。手前のひじり亭は、ランチタイム臨時休業とのことで、最近出来た よござんす (港区芝大門1-8ー4 03-5733-5878)を初めて利用した。ひじり亭の2階、 穂久斗 の隣にできた店。築60年の民家の改造らしい。店に入ると♪よござんす、よござんす、よござんす♪という曲が流れていて笑える。急な階段をあがると、これまた笑えることに天井からは森田恭通デザインじゃないんだろうが、大きなシャンデリアがぶら下がっていて、何とも大阪的なノリの店だ。

ランチはみな800円で前金制。800円払って、案内された中途半端な掘り炬燵になっている席に着く。何と、飲みかけの水が置かれたまんまだ。危うく飲んでしまいそうになった。箸も手拭も持ってこない。そんなサービスレベル。私は豚トロと葱の塩焼き定食を頼んだ。

しばらく待って料理が出てきた。豚トロと葱の塩焼きは、まあ普通。付け合せにマックフライポテトのようなものが付いて、きゅうりのキューちゃんが付く。これとご飯と味噌汁。ご飯がまずい。和食ならご飯はちゃんと美味しく炊いて欲しい。それだけで、大減点だ。

天井から吊り下げられている小型多面体スピーカーが私の欲しいと思っていたものだったことが一番評価できる点だった。

夜はお客さんとヒルズクラブ内の ザフレンチセラー (港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ 森タワー 51F 03-6406-6010)で夕食。

コース はイマイチなので、 アラカルト にしようとしたが、メインが全く食指が動かないものしかない。そこで、前菜から全て選ぶことにした。ワインはモンダヴィ でお茶を濁した。

選んだメニューは小さな一口のオードブル2種(1600円 甘エビのペニエ、生ハムとウニのコンソメゼリー寄せ ちょっとコンソメゼリーが濃すぎ。甘エビのペニエは、天ぷらの出来そこないみたいなものだった。)、リヨン風サラダ(4515円)、フォアグラのポアレ(6510円)。

小さな一口のオードブルは正直イマイチ。リヨン風サラダは、ボリュームたっぷりで美味しいが ボキューズ には負ける。フォアグラは、オーソドックスなソースでまあまあの出来。やはり、この選択が正解だったかも。

デザートはワゴンで選ぶようになっている。こちらもいまいち、食指の動くものがなかったが、サーブの直前に火を入れてくれるというグラタンにバニラアイスを乗せてもらい、ひやぬくぬくにしてもらった。これは正解だった。

全般的に、もうちょっとメニューを考えた方がいいんじゃないか。メインで選ぶものがないってのは、ちょっと致命的に感じた。

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Last updated  2007.03.30 09:03:29コメント(0) | コメントを書く


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