安達でランチ

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2009.04.20

(2)

テーマ：今日行ったお店について(9821)

カテゴリ：和食

ムーンストリートの横にある寿司屋が知らない内に安達（港区浜松町1-29-6　03-3436-4544）と変わっていてランチ営業をはじめていたので入店してみた。

ランチは「にぎり」と「ちらし」のみで1200円。私はにぎりをとりあえずお願いした。
ネタはオーダーが入ってから切りはじめ、全種類を1貫分づつ用意した後、一気に握り始める。出てきたものは以下のとおり。

赤身、中トロ、マカジキ、スミイカ、青柳、ホッキ貝、小肌、ヒラメ、カッパ巻きと鉄火巻き、玉子焼き、味噌汁、黒胡麻アイスで1200円。
にぎりは、ちょっと大ぶりで、酢飯は淡い感じ。もちろん粉わさび。ネタは、1200円にしてはマトモな方だと思うし、大ぶりなので結構お腹いっぱいになる。夢の遊眠社の佐戸井けん太に似たご主人はモクモクとにぎり、フロアにはもう1人の男性がいて、彼が味噌汁の準備等を行っていた。

こちらの店はオープンして1ヶ月程度だそう。それまでは、築地本願寺の裏で15年間寿司屋をやっていたのだそうだ。置かれていたショップカードには「安達秀治」の名前があったので、こちらの名前と築地で検索すると、東寿司岩が出てきた。だいぶ若い時の写真のようだが、面影はある。こちらの店出身のようだ。

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