フォーシーズンズホテル椿山荘に宿泊

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2009.12.12

テーマ：子連れのお出かけ(8059)

カテゴリ：旅行

たまたま一休で二人分のスパ付きで1室3万円の格安プランがあったので妻の誕生日前日に約4年半ぶりにフォーシーズンズ椿山荘（文京区関口2-10-8 03-3943-2222）

を利用した。

13時過ぎにホテルに着いて、チェックインの時間までまだ大分あるので遅めのランチをル・ジャルダン（文京区関口2-10-8 フォーシーズンズホテル椿山荘東京　３Ｆ　03-3943-0920）で取る事にした。と言っても、ランチメニューはサンドウィッチ程度なので、クリスマスアフタヌーンティー（3000円）をオーダーした。

席に通されてから、なかなか注文を取りに来てくれないし、何よりサービススタッフの視線があまり行き届いていない感じで、手を挙げてもなかなか気付いてくれない。大きな声で呼ぶのもなんだし、ちょっと困った。スタッフの数がそれほど少ないようには思えないのだが、不思議だ。

やっと注文を取ってもらって、しばらくして運ばれてきたクリスマスアフタヌーンティーは、以下のものが盛られていた。

1番下の皿：スモークターキーとクランベリーサラダのトルティアロール、フォアグラテリーヌとプルーン　赤ワイン煮のタルト、オマール海老のチャツネとカカオ風味のカナッペ　キャビア添え、サーモンマリネときゅうり　カッテージチーズのサンドイッチ
2番目の皿：スコーンとクロテッドクリーム（パントーネ風とプレーン）

紅茶は、特製ブレンドのダージリンにした。

このダージリンが薫り高く美味しい。温かいスコーンとこの紅茶があれば満足だ。料理類は、特に外れもなく、まずまず。ケーキも同様で、悪くはなかった。

窓からは、今の時期でも紅葉が見えて、良いのだが、もう少しサービススタッフがしっかりしていれば本当に良いラウンジになるんだが。

ル・ジャルダンで食事を終えてから、庭を散歩してやっと15時になったので部屋へ。

格安プランは、５５ｍ２と広く、禁煙ルームで、ガーデンビューではなかったがロクシタンのアメニティも良い。部屋は広いが、中途半端な空間が広がっているのは、家具が少ないからか。その分Lucyと遊べて良いが。

15時半にはプールへ向かった。妻は予約していたエステへ。私とLucyはプールで遊んだ。改装したスパは、プールは以前と変わっていなかったが、ここのプールは良い。4歳から利用できるので、Lucyも利用できて喜んでいた。ロッカールームにある風呂は、伊東から温泉を運んできているのだそうだ。

庭は、まだ紅葉が残っていて美しく、夜にはライトアップされてこれまた良い。それにしてもこの土日は、すごい数の花嫁の数だった。

部屋にはワインを持ち込んで、夕食はルームサービスメニューから選んだ。
イル・テアトロのメニューからは、黒トリュフと自家製リコッタチーズを詰めた花ズッキーニ　ポーチドエッグとサバイヨンソース（2700円　見た目も美しく上品な味わいで美味しい）、新鮮なアサリとムール貝のスパゲッティ　ウンブリア産ガルバンゾ豆のソース（3000円　ちょっとピリ辛な締まった味わいで、スパゲッティーニのような極太麺でインルームダイニングでもちゃんと適度なアルデンテを維持していた。美味しい）、茄子のカポナータを詰めた自家製ラヴィオリ　セージバターとバジル風味のソース（2700円　これは軽めの味わいだが、バランスよくまとまっている）、季節野菜とアルペッジョチーズのタルト　黒トリュフの香り（3500円　サクッと軽いタルトというよりパイ。黒トリュフはあまり香らなかったが、軽めの味わいでなかなか良いバランス）。かなり前に利用した時のイル・テアトロは、かなり凡庸な味わいだった記憶なのだが、どうしてなかなか良かった。
ホームスタイルクッキングのメニューから（翌日シーズンズ　ビストロを利用したら同じメニューがあったのでこのページはシーズンズ　ビストロらしい）、骨付きラム肉のソテー　松の実とルーコラのクラストとカポナータ添え（3400円　結構大盤の骨付きラム肉はオーソドックスな味わいながら美味しい）。そして子供用のメニュー（これもシーズンズ　ビストロのメニューらしい）からは、コーンクリームスープ　クルトン添え（700円）、オムライス　フレンチフライ添え（1200円）をオーダー。パンは、グリッシーニにフォカッチャ、チーズのパンの3種類でどれも良かった。
更に妻の誕生日用のケーキ（10ｃｍ2310円）を事前にお願いしておいたのだが、ちゃんとプレートも付けてくれて、しかもこれがスポンジもも生クリームも上質で美味しかった。

事前にメールでお願いしていた物は、ＯＫの連絡が来ていたにも関わらず、実は用意されていなくて、部屋に入ってから持ってきてもらった（子供用の踏み台とワインを冷やすためのシャンパンクーラー）が、新聞は事前のオーダー通り日経が夕刊、朝刊ともに運ばれてきた。クッキーのサービスをしてくれると事前に連絡があったが、これも部屋に入った際には用意されていなかったが、催促しなくても30分後に運んできてくれた。特筆すべきサービスではないものの、前回よりはちゃんとしていたと思う。外資系ホテルの進出が減って、人材的にも安定してきたのかもしれない。この価格で泊まれるなら、満足度は高いと思う。

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