忍八でランチ、遠藤利三郎商店で夕食

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2010.02.05

カテゴリ：フレンチ

どうしてもラーメンを試したくて、また忍八（港区浜松町1-27-4 佐々木ビル１Ｆ、２Ｆ　03-3438-0807）を利用してしまった。11時50分に入ったので、「時間がかかります」と言われたが、ラーメン700円をオーダーできた。初めての1階だったのだが、丸山製麺　新城店の箱に入った麺が置かれていた。

出てきたラーメンは、味玉が半分のり、小さなチャーシューものった細麺のちょっと縮れ麺だった。スープはカンスイがキツイ。コシはしっかりしていたが。スープはちょっと濁っているが、鶏出汁のスープで、昔懐かしい味わい。もうちょっとカンスイの匂いがしなければ好きなタイプなのだが。

夜はお客さんと、ずっと行きたかった遠藤利三郎商店（墨田区押上1-33-3 　03-6657-2127）。押上駅から、人気のない細道を歩いて、セブンイレブンの並びにあるこの店。重厚な木製のドアを開けると、凄い活気。橋本夕紀夫氏のデザインと言うデコレーションは、押上とは思えぬ趣味の良さ。

予約した時間に入店したのだが、何でも店側の手違いで席が確保されておらず、30分程度待たされたが、お詫びにとサービスされたスパークリングワインが美味しかったので許そう。

オーダーした料理は以下の通り
・前菜の盛り合わせ（2100円　肉のパテ、魚のパテ、スモークサーモンと人参のラペ、ハモンセラーノ、オリーブ、たっぷりの野菜　ボリュームたっぷりでどれもシンプルな味わいながら美味しい）
・ちぢみほうれん草のストウブ鍋蒸し焼き（780円　ほうれん草が甘くて美味しい）

・牛タンの赤ワインソース（1850円　柔らかい牛タン。濃厚なソースも良い）
・トリップと白インゲンのトマト煮込み（1450円　トリップも旨い）
・和牛のミートソースパスタ（1350円　たっぷりのボリューム。ソースも美味く、フェデリーニ程度の細さのパスタもちゃんとアルデンテで美味しい）

料理はどれも美味しく、男３人でも食べきれないボリューム。テーブルチャージは300円/1人で、サービス料はかかっていない。

そしてワイン。白ワインはオーストラリアのＰＩＫＥ＆ＪＯＹＣＥシャルドネレンズウッド（4610円　しっかりした味わいで美味しい。小売の1.5倍程度の価格と良心的）、赤ワインも同じくＰＩＫＥ＆ＪＯＹＣＥピノノワールレンズウッド（4410円　これもエレガントな味わいで美味しい。こちらも小売の1.5倍程度の価格と良心的）。

癖になりそうな良店だった。