登じま屋でランチ、天香回味で夕食

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2010.10.20

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テーマ：今日行ったお店について(9821)

カテゴリ：中華

馬喰町界隈でランチとなりEricさん教えを請い紹介してもらったのが、この登じま屋（中央区日本橋久松町13-4 トスパビル　Ｂ１　03-3249-1379）。

ランチメニューが結構豊富で、どれも魅力的。ちなみに今日のランチは、目鯛のつぶ味噌焼き（900円）、さばの塩焼き（900円）、キングサーモン塩焼き（900円）、ズワイガニのクリームコロッケと地鶏の唐揚（1000円）、上州豚のしょうが焼き（1000円）、戻り鰹（卵黄付き）と釜揚げしらす丼、揚げだし豆腐付き（1000円）。どれも小鉢付き　ご飯　味噌汁おかわりＯＫ。どれも美味しそうなメニューで目移りする。

私は、目鯛のつぶ味噌焼きにした。焼き魚は、ある程度焼いた上で保管しておいて、出す前に焼いて温めてから出しているので、それ程待たずに出てくる。

運ばれてきた目鯛のつぶ味噌焼きは、かなり大きい。小鉢はネギトロともやしの胡麻油和え。ご飯に味噌汁、香の物も付く。味噌汁はかなり熱くて火傷しそうになった。目鯛のつぶ味噌焼きを食べてみた。これが、絶妙な味噌味のしみ加減。とても上品な味わいで、とっても美味しい。このクオリティで900円はバカ安だと思う。

夜は会社の宴会で、天香回味（港区六本木3-13-6 ウインドロッポンギ　４Ｆ　03-5413-4567）。店は六本木金魚のすぐ近くにあった。そういえば、金魚のオープン当初はよく行ったのに、もう6年も利用していないなあ等と思いながら、店に入った。

3980円のコースだったと思う。

気仙沼産フカヒレの姿煮　これは麺の際にのせるとの事。
数十種類の純天然植物を煮込んだ薬膳鍋　左は辛口の天香鍋、右は甘口の回味鍋米沢豚スライスはしゃぶしゃぶにして食べる。回味鍋は優しく、天香鍋は深みのある辛さで美味しい。そしてとっても発汗する。
海老も悪くない。
椎茸団子、にんにく、豆腐、サツマイモ、冬瓜、あわび茸、タモギ茸、エリンギ、キャベツ、チンゲンサイ何よりたっぷりの野菜が美味しい。とりわけ30分以上煮込んでと言われたにんにくがほっこりして美味しい。

クロレラ入りヘルシー麺に回味鍋のスープで、フカヒレをのせて。フカヒレはとっても小さいが、クロレラ入りの緑色の麺はなかなか旨い。
デザートは、オーギョーのゼリーでさっぱり。
追加したショーロンポーは、冷凍物ではないらしく、皮も破れておらずジューシーで美味しかった。

2500円の飲み放題にしたのだが、生ビールから各種カクテルに焼酎や日本酒まで種類が豊富で甕出し紹興酒もなかなか美味しかった。

ただ、シャンデリアのある内装は何となく違和感。元々は何の店だったのだろう？