マサラキッチンでランチ、一二岐で夕食

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2010.11.05

テーマ：今日行ったお店について(9821)

カテゴリ：和食

約1年半ぶりにランチでマサラキッチン（港区浜松町1-27-8 橋立ビル　２Ｆ　03-5402-6639）を利用した。12時ちょっと前に入ったら待たずに席に着けたが、帰りには、階段の下まで行列だった。
今日も980円のタンドリーチキン付きのセットにした。サラダのドレッシングが、ちょっと辛子のきいた胡麻味で美味しい。カレーは、帆立のスープカレーを選んだ。小ぶりの帆立のたっぷり入ったカレーは、魚介系の出汁が効いていて、とっても美味しい。いつものようにナンにしたのだが、このカレーにはサフランライスの方が合うと思った。ナンは、以前よりも甘い感じがして、何となく、ナンと言うよりも中華の饅頭のような味わいに思えた。

夜はお客さんと一二岐（中央区銀座2-14-6 第２松岡ビル　Ｂ１Ｆ　03-6278-8110）。今回は初めてカウンターで利用した。いつものように9450円のコースだ。出てきた料理は以下の通り。
揚げ胡麻豆腐（いつもの美味しさ）、甘鯛粟麩舞茸のお椀（ストレートな出汁。これはこれで美味しいが、吸地は、初めてこちらを利用した時の鱧と松茸のお椀にはかなわない）、イサキの昆布〆　肝醤油で、寒鰤、帆立の燻製、鯖（どれも大変美味しい）、秋刀魚の寿司の肝醤油のせ（これまたとっても旨い）、鰹の塩たたき（いつもの変わらぬ美味しさ）、柿なます、ヒラマサの南蛮、きぬかつぎ、銀杏、むかご、蟹肉等の八寸（どれもブレのない美味しさ）、オスの本ししゃもの焼き物海老芋カラスミ（これまたとっても旨い）、蓮根饅頭（芝海老等の入った蓮根饅頭（これもとっても良い）、香の物（7種類くらいの香の物や昆布の佃煮はどれも美味しい）、ジャコ山椒、アルデンテのご飯（この段階のご飯がとっても美味しいのだ）、炊き上がったご飯（あきたこまちの新米とのことだったが、これもとっても美味しい）、おこげに醤油をたらして（香ばしくて旨い）、わらび餅（江森のわらび餅には及ばないが、プルプルして美味しい）。

今日は、満席どころではなく、1.5回転していた。すっごい人気だ。11月3日にオマージュを利用した際、荒井シェフに最近でお薦めはと聞かれ、一二岐が気に入っていると答えたら、「えっそちらの方、ご夫婦で先日いらっしゃいました。お客さんに薦められたと言っていました」と言われた。そう言えば、前回利用した際にフレンチで好きな店を聞かれ、オマージュと答えた事を思い出した。実直なだけでなく、フットワークも軽いなあと感動した。