エビスバーでランチ

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2013.07.02

テーマ：今日行ったお店について(9821)

カテゴリ：洋食

初めてランチでエビスバー（千代田区霞が関3-2-3 霞が関コモンゲートアネックス 2F　03-5501-1121）を利用した。もちろん、こちらはサッポロビール系のサッポロライオンの運営の店だ。ガラス張りの店内は思ったよりも結構広い。

ランチメニューは1000円前後でハンバーグやカレーなど洋食メニュー中心。私は、ハンバーグ　デミグラスソース（850円）をオーダーした。ランチメニューにはスープが付くようで、セルフでスープを注ぎに行く。スープはまあまあ。しばらくして運ばれてきたハンバーグは、丸い鉄板にのって供される。ガーニッシュはフライドポテト。ちょっと洋っぽい雰囲気のどんぶりにご飯。さてこのハンバーグだが、ちゃんと焼き目がついていて、熱々の鉄板にのっているにもかかわらず、あまり熱くない。熱々なのは鉄板に接しているところだけ。そんじゃあ、この焼き目は？と考えてしまうのだが、おそらく温めるだけの状態のハンバーグを温め直して鉄板の上にのせて出しているだけなのだろう。そして味はと言うと、何となく和風な味わいでデミグラスソースと合わない感じで、和風おろしの方が合う感じの味わいだった。ぐるなびのメニューページを見るとビーフ１００％のこだわりの鉄板ハンバーグと書かれていたが、食べた印象は、もっと和風で牛肉っぽくない味わいだった。