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2016.02.27
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カテゴリ: 和食
妻とLucyのインフルエンザ騒ぎで今日までは外出しない方が良いので、 ふじ芳 (台東区浅草橋4-1-2 03-3866-6229)の持ち帰りうずら鍋(小3〜4人前 4320円)で夕食。うずらのミンチ550gと2L出汁。野菜は自分で買って家でうずら鍋に雑炊。最近は店は予約でいっぱいの日が多いが、持ち帰りは当日でもOKだし、 ヤフーショッピング でも買える。今日はライフで人形町の双葉の豆腐を買って一緒に入れてみたのだが、この豆腐が非常にこの出汁との相性が良く染みているけどとろけるような豆腐になりとっても美味しかった。

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Last updated  2016.02.28 23:00:27コメント(0) | コメントを書く


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