ビッフィテアトロでランチ、太月で夕食

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2016.07.01

テーマ：今日行ったお店について(9821)

カテゴリ：和食

この前時間の関係で食べられなかったパンケーキでも食べようかとテラッツァ白金に来たら、改装中。それで、同じビルの地下のビッフィ　テアトロ（港区白金台4-19-21 白金イガックスビル　B1F　03-5789-0206）で初めてのランチにした。

カウンター中心のオープンキッチンとテーブル席。キッチンは、３～４名でまわしている。私は30分程度で食べ終わりたいと告げて、1900円のランチ。前菜は白糖酪恵舎モッツアレラとビワのカプレーゼ　ビワ茶のジュレでを選択。カプレーゼはやはりトマトの方が美味しいとは思うが、ビワでも悪くはない。ただ、曇りガラスの器にしっかりと指紋が付いていたのは残念だった。パスタは、釜揚げしらすとズッキーニ、ジェノベーゼのスパゲッティーニ（パスタの茹で加減がアルデンテよりかためで、食べ終わる頃にちょうとアルデンテになる感じだった。しらすとジェノベーゼはとっても相性が良いのが発見。これは美味い）。ドルチェはメロンのパフェ（メロンの果肉入りスープ　ガリアーノ風味のスープ。これ旨い）、ドリンクはカプチーノを選択。

ランチでもカードも使えるし、サービスがしっかりしているのでちゃんと30分で食べ終われるし、内装もお洒落だし、ここは良い店だ。

2年半ぶりの太月（港区北青山3-13-1 北青山関根ビル B1F　03-6450-5991）でEricさんと食事。隣にはむすぬさんが座っていた。
出てきた料理は以下の通り。仙台牛の冷しゃぶ　茄子と胡麻だれ（旨い）、鱧子の煮凝り　鼈甲玉子　沖縄のもずく酢（酢がきつめでちょっと好みと異なった以外は完璧）、毛蟹真丈と冬瓜のお椀（甘めの吸地で優しい味わい）、クエ刺し（旨い）、鮎うるか　イワシの梅煮　川海老の唐揚げ（旨い）、ニュージーランドの本鮪（まずまず）、鮎の塩焼き（じっくり焼いているので旨い）、蛸　小茄子　南瓜　アメーラルビーの冷たい煮物（これも美味しい）、鰻の飯蒸し（ちょっと焦げが目立つが旨い）、鮑のバター焼き　肝ソース（旨い）、すっぽんの炊き込みご飯　香の物　味噌汁（旨い）、青梅の白ワイン煮　タスマニアの蜂蜜アイス（これも旨い）、葛切（くろぎの数倍旨い葛切）。
くろぎより美味しく、くろぎの半額。とっても美味しい。