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2017.07.22
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カテゴリ: フレンチ
今日は、妻が仕事でLucyと二人。浅草に本を買いに行きたいと言うのでまずはROXへ。妻からサンマルクカフェのかき氷がとっても美味しかったと聞いて、娘と浅草ROXの サンマルクカフェ (台東区浅草1-25-15 03-5806-1309)でランチ。ランチセット(550円 カレーパン、チョコクロ(これは娘に)、カフェラテ)と娘のチョコバナナスムージー(440円)をまずはオーダー。このカレーパンのカレーがちゃんとしたキーマカレーで美味しい。

食べ終わった後に、私は氷宇治金時(550円)娘はマンゴーかき氷(550円)。氷宇治金時は、氷を仕上げの時にちょっと抑えてしまったのか表面がちょっと固かったが、氷の状態も抹茶も、程よい甘さのあずきも美味しい。氷の下のソフトクリームがちょっと重いけど。

チェーン店でこのレベルのかき氷が食べられると思いもしなかった。サンマルクホールディングスの株を買おうかと思うほどだった。娘がGUに行きたいと言うので、御徒町へ。そこで娘の買い物。その後、六本木ヒルズへ映画を観に行った。

映画まで時間があったので、アディダスで娘の買い物。そして、娘が観たいと言った「心がさけびたがっているんだ。」を観た。アニメを観ていなかったので先入観なしだったが、結構面白い映画だった。

夕食は、ミッドタウンへ。妻もジョインして、 アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ (港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガーデンテラス 1F D-0118 03-5413-3830)。かつてはマリオフリットリと手を組んでイルピノーロを展開していたスティルフーズ。マリオとけんか別れしてもイルピノーロの展開を続けていたはずが、今ではイルピノーロはユニマット系に変わっている。スティルフーズは今でも健在で、37 Steakhouse & BarやROTIなどの他、ピッツエリアやパスタ屋の展開を続けているが、そのスティルフーズが新たに展開を開始したのが、このアルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ。シェフはオテルドゥミクニやシグネチャー出身の佐藤茂樹氏とのことだし、トリュフがリーズナブルに食べられると言うので、期待して家族で利用した。

予約の電話をした際に、ちょっと不安があった。場所を聞いた時に、ピザのナップルの隣とか言われたのだ。意味が分からず考えてから、思わず、ナプレでは?と言い返してしまったのだが、そんな不安が的中してしまうようなサービスレベルの店だった。

18時に入店したのだが、その時はまだガラガラだったのだが、テラス席近くの席に案内された。テーブルの上には、トリュフオイルやトリュフ塩、トリュフバルサミコ酢などが置かれている。ドリンクは、白のグラスではシャルドネベースなど3種類あると言われたのだが、持ってきてもらったら、シャルドネベースはマコンヴィラージュ(1188円)だった。ならそう言ってくれればいいのに。妻と私は久しぶりのマコンヴィラージュにした。美味しい。娘はサンペレグリノ(648円)。



パンが運ばれてきて、オリーブオイルが皿に注がれる。トリュフの香りが広がるが、トリュフ塩やバルサミコ酢をどう使うかの説明はない。不思議。私は、トリュフオイルにトリュフ塩をちょっと入れて食べることにしたが。バゲットとサワードゥなどのパン。冷たいが美味しい。

オーダーしたのは、彩り野菜とトリュフのボウル ド アルティザン(2268円 トリュフは少ないがそこそこ香る。味も良い)、トリュフをたっぷり使ったスクランブルエッグ クラシックスタイル(1620円 やっぱりトリュフと玉子の相性は抜群。旨い)、料理は結構美味しいのにサービスがボロボロ。勿体無い。数年ぶりに説教してしまった。「ガラガラなのに客に対してサービススタッフが4人も並んでケツ向けてボーッと立っているだけで、取り分けの皿を持ってきても取り分け用のカトラリーは持ってこない。毎回叫べって言うのか?オープンして時間経ってんだろうが!」そしたら「3日目です。」って支配人っぽい奴が。3日目だから許してくれって事?じゃあ金取るなよって感じ。

相変わらずサービススタッフはケツを向けているが続いて持ってきたのは、リコッタチーズとセップ、トリュフを贅沢に詰め込んだラヴィオリ(2376円 ちゃんと美味しい)、フランス産フレッシュトリュフをふんだんに使ったリゾット(2376円 リゾットはちゃんとアルデンテで旨い)、同じ支配人っぽい奴が今度は「料理は美味しいですか?」と聞く。「料理はお気に召しましたか?」とか「料理は大丈夫でしたか?」とか聞かれる事はあったが、日本でこんな聞かれ方は初めての経験だ。母国語が英語なんだろうか?そして、牛頬肉の煮込み(3240円 野菜もたっぷりで、煮込みも柔らかく美味しい。もちろんトリュフものっている)。

相変わらずケツを向けているので、すいませんと呼んで、デザートメニューを持ってきてもらった。デザートの説明を求めたら、メニューを指さし「ここに書いてあります」と言う。思わず、「それはわかっているから、内容を説明してよ」と言ってしまった。オーダーしたのは、妻はパティシエ厳選 プチデザートの盛り合わせ(1620円 どれも美味しく、エスプレッソも付く)、私は特製グラス ア ラ トリュフ(1296円 3種類のアイスとトリュフ。アイスの一つはトリュフアイス。美味しい)、娘はチョコレートムースとアイス(1620円)。私はカフェラテ(648円)も頼んだのだが、デザートが来る前に運ばれてきちゃったし。

料理は美味しいし、雰囲気も良いのに、このサービスはないだろう。スティルフーズ大丈夫か?客の方を見る気がないならファミレスみたいにブザーでもつけたらどうだ?そんな感じのサービスだった。いやあ、もったいない。本当にもったいない。

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Last updated  2017.07.22 23:49:09コメント(0) | コメントを書く


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TOMIT @ Re[1]:【お台場】カレスでランチ【浅草】鳥こじで夕食(04/02) お台場はほんとランチ過疎地さんへ >今ま…
お台場はほんとランチ過疎地@ Re:【お台場】カレスでランチ【浅草】鳥こじで夕食(04/02) Paypayキャンペーン中なんですね! 情報あ…
TOMIT @ Re[1]:【お台場】三田製麺所でランチ(01/29) すみませんさんへ お連絡ありがとうござい…
すみません@ Re:【お台場】三田製麺所でランチ(01/29) 以前、あつもりにしたほうが良いと書いた…

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