【表参道】ふーみんでランチ【日本橋】ひよく亭で夕食

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2017.12.04

【表参道】ふーみんでランチ【日本橋】ひよく亭で夕食

テーマ：今日行ったお店について(9821)

カテゴリ：和食

14時過ぎのランチになってしまって、どこか食べられるところはないかと思っていたら、ふーみん（港区南青山5-7-17 小原流会館 B1F　03-3498-4466）は16時ラストオーダーの看板が。凄い。しかもこの時間でも行列にはなっていないものの満席。

ランチメニューは売り切れも多く私は前回と同じ納豆ごはん(1150円)をオーダーしザーサイを食べながら待った。

7〜8分で納豆ごはんと味噌汁(今回も蟹汁だった)が運ばれて来た。レタスと納豆とそぼろと揚げたワンタンの皮などのシンプルなタコライス風の納豆ごはんは美味しいなあやっぱり。遅い時間のランチは待たなくていいしふーみんで決まりだ。

宴会で初めてひよく亭（中央区日本橋2-2-15 森井ビル　１Ｆ・２Ｆ　03-3273-0720）を利用。5400円のコースだそうだ。それにしてもマニアックな場所で、こんな細道があったんだってところにひよく亭は存在している。

料理は白子豆腐などの小鉢2品、ふぐ刺しではなく、赤身生ダコフグのタタキなどのお造り(分厚い刺身)、フグの唐揚げ、そしてふぐちり、雑炊。ふぐちりは結構たっぷり。雑炊は鍋を一度引いて厨房で作って持ってくる感じなのであっさりした雑炊になっていた。やっぱり私は小やなぎ風の濃厚な雑炊が好きだ。自分で作っていいんならそれ風にしちゃうんだけど(白子がないけど)、店に作られるとそれが出来ないのが残念。