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2018.06.21
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カテゴリ: スペイン料理
福一 ​( 成田市 花崎町 846-15 0476-22-1978 )でランチ。食券機で買うのだが、どれにすればいいか迷って結局特製醤油らーめん(980円)にした。

席についてカウンターの内側にいるおじいちゃんに食券を渡そうとしたら、取りに来るからと拒絶された。

ちょっとしたら、片足を引きずりながら歩くおばあちゃんが食券を取りに来た。そして塩か醤油か太麺か細麺かを尋ねられる。私は醤油を選択して麺はどちらがいいかおばあちゃんに尋ねたら自分で決めてと言われた。迷って太麺にした。

10分弱待つと醤油らーめんが運ばれてきた。スープ少なめで縮れた太麺に鶏と豚のチャーシューに味玉。太麺がかなり美味い。スープはちょっと酸味もあるが奥深い味わいで旨い。美味しいラーメンだった。

夜は宴会で初めて エルトラゴン( 港区 西新橋 2-13-8 03-6268-8636 を初めて利用。飲み放題付6000円のコースとの事だった。

ビールで乾杯し、白ワインに変更。出てきた料理は以下の通り。パンコントマテとハモンセラーノ(このハモンセラーノ美味しい)、サルモレホ(ガスパチョのような美味しさ)、ニシンのエスカペッチェ(小鯵のように小さなニシン。美味しい)、自家製サングリア(リンゴとマンゴーの入ったサングリアとのこと。これ旨過ぎて、飲み過ぎる)、シラスのブニュエロ(これも美味しい)、海老とマッシュルームのアヒージョ(旨い)、イベリコ豚とフライドポテト(旨い)、魚介のパスタパエリア(海老の味噌やムール貝などの出汁が染みた細いパスタ。旨い)、ウサギととりにパエリア(これがスペインのパエリアコンテストで4位というパエリア。旨みが染み込んだ米。鶏肉はちょっとパサパサに感じるが美味しい)、デザートはクリームブリュレ(美味しい)。

ボリュームたっぷりで美味しい店だった。

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Last updated  2018.06.21 23:46:39
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